|
дневник отчёта. Отчет по учебной практике уп. 03 Пм. 03 Организация работ в подразделении организации
Министерство образования и науки Пермского края
государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение
«Пермский химико-технологический техникум»
|
38.02.05 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров
|
Отчет
по учебной практике УП.03 ПМ.03 Организация работ в подразделении организации
Сроки прохождения практики 14 марта по 19 марта 2022 года
Место прохождения практики ГБПОУ «ПХТТ»
| Выполнил студент гр. ТЭ-19 _______ /_____________/
группа подпись… расшифровка подписи Руководитель практики
ГБПОУ «ПХТТ» _____ ______ /Крук С.С./
оценка подпись расшифровка подписи
| 2022
| СОДЕРЖАНИЕ ОТЧЕТА ПО УЧЕБНОЙ ПРАКТИКЕ
Аттестационный лист по практике
| 3
| Характеристика
| 4
| Программа практики
| 5
| Отчет о выполненных работах
| 5
| Список литературы
|
| Приложение 2. Форма отчетности
|
| Приложение 1. Дневник прохождения практики
|
|
АТТЕСТАЦИОННЫЙ ЛИСТ ПО УЧЕБНОЙ ПРАКТИКЕ
_________________________________________________________ обучающийся (аяся) на 3 курсе по специальности 38.02.05 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров успешно прошел(ла) учебную практику по профессиональному модулю ПМ.03 Организация работ в подразделении организации в объеме 36 часов с 14 марта по 19 марта 2022 года
в организации ГБПОУ «ПХТТ», г. Пермь, ул. Ласьвинская, д. 6
наименование организации/предприятия, юридический адрес
Виды и качество выполнения работ
Виды работ, выполненных обучающимся(ейся) во время практики
| Объем работ(час)
| Качество выполнения работ (оптимальный/средний/ допустимый уровень)
| Анализ организации. Анализ организационной структуры организации. Анализ производственной структуры организации. Анализ основных и вспомогательных служб торговой организации и описание их назначения.
| 6
| оптимальный/средний/ допустимый уровень
| Анализ технологии выполняемых работ в торговой организации.
Анализ трудовых ресурсов организации.
| 6
| оптимальный/средний/ допустимый уровень
| Составление графика сменности. Разработка оперативных планов работы и постановка соответствующих задач персоналу.
| 6
| оптимальный/средний/ допустимый уровень
| Составление табеля учета рабочего времени работников. Ознакомление с существующими методами нормирования труда в организации. Расчет заработной платы. Осуществление контроля.
| 6
| оптимальный/средний/ допустимый уровень
| Анализ способов организации собственной работы и своего рабочего места. Оценка результатов производственной деятельности. Мотивация персонала структурного подразделения. Способы разрешения конфликтных ситуаций.
| 6
| оптимальный/средний/ допустимый уровень
| Оформление документации. Зачет.
| 6
| оптимальный/средний/ допустимый уровень
| Итого
| 36
|
|
Руководитель практики от ГБПОУ «ПХТТ» (должность, фамилия, имя, отчество)
________________________________________________________________________________
19.03.2022
| __________________
(подпись)
| /Крук С.С/
Расшифровка подписи
|
ХАРАКТЕРИСТИКА
Обучающийся (аяся)_____________________________________Группы
специальности 38.02.05 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров проходил(а) учебную практику по профессиональному модулю ПМ.03 Организация работ в подразделении организации в период 14 марта по 19 марта 2022 года на предприятии /в организации _ГБПОУ «ПХТТ»
За время практики проявил себя как ответственный/безответственный, исполнительный/неисполнительный, коммуникабельный/замкнутый, доброжелательный/наглый сотрудник.
В ходе выполнения всех видов работ во время учебной практики обучающийся показал начальный уровень сформированности следующих компетенций:
Код
| Наименование
| ОК-1
| Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес
| ОК-2
| Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество
| ОК-3
| Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность
| ОК-4
| Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития
| ОК-5
| Владеть информационной культурой, анализировать и оценивать информацию с использованием информационно-коммуникационных технологий
| ОК-6
| Работать в коллективе и команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями
| ОК-7
| Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), результат выполнения заданий
| ОК-8
| Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации
| ОК-9
| Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности
|
|
|
|
| Код
| Наименование видов деятельности профессиональных компетенций
| ВД 3
| Организация деятельности производственного подразделения
| ПК 3.1
| Участвовать в планировании основных показателей деятельности организации;
| ПК 3.2
| Планировать выполнение работ исполнителями;
| ПК 3.3
| Организовывать работу трудового коллектива;
| ПК 3.4
| Контролировать ход и оценивать результаты выполнения работ исполнителями;
| ПК 3.5
| Оформлять учетно-отчетную документацию.
Рабочая программа учебной и производственной практики может быть использована при реализации программ дополнительного профессионального образования и профессиональной подготовки.
|
К работе относился_____________________________________________________________
Цели и задачи практики достигнуты, достигнуты не в полном объёме. Руководитель от техникума (должность, фамилия, имя, отчество)
__________________________________________________________________________________
Дата 19.03.2022
| __________________
(подпись)
| /Крук С.С/
Расшифровка подписи
|
ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ по модулю ПМ.03 Организация работ в подразделении организации
по специальности 38.02.05 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров
Виды работ, выполненных обучающимся во время практики
| Объем работ(час)
| Качество выполнения работ (оптимальный/средний/ допустимый уровень)
| Анализ организации. Анализ организационной структуры организации. Анализ производственной структуры организации. Анализ основных и вспомогательных служб торговой организации и описание их назначения.
| 6
| оптимальный/средний/ допустимый уровень
| Анализ технологии выполняемых работ в торговой организации.
Анализ трудовых ресурсов организации.
| 6
| оптимальный/средний/ допустимый уровень
| Составление графика сменности. Разработка оперативных планов работы и постановка соответствующих задач персоналу.
| 6
| оптимальный/средний/ допустимый уровень
| Составление табеля учета рабочего времени работников. Ознакомление с существующими методами нормирования труда в организации. Расчет заработной платы. Осуществление контроля.
| 6
| оптимальный/средний/ допустимый уровень
| Анализ способов организации собственной работы и своего рабочего места. Оценка результатов производственной деятельности. Мотивация персонала структурного подразделения. Способы разрешения конфликтных ситуаций.
| 6
| оптимальный/средний/ допустимый уровень
| Оформление документации. Зачет.
| 6
| оптимальный/средний/ допустимый уровень
| Итого
| 36
|
|
Руководитель от техникума (должность, фамилия, имя, отчество)
__________________________________________________________________________________
Дата 19 03.2022
| __________________
(подпись)
| /Крук С.С/
Расшифровка подписи
|
ОТЧЕТ О ВЫПОЛНЕННЫХ РАБОТАХ
Виды работ, выполненных обучающимся(ейся) во время практики
| Количество дней практики
| Форма предоставления в отчете
| Анализ организации. Анализ организационной структуры организации. Анализ производственной структуры организации. Анализ основных и вспомогательных служб торговой организации и описание их назначения.
| 1
| Реквизиты организации Организационно-правовая форма; Юридический адрес; Ф.И.О. руководителя предприятия. Внешняя среда организации (поставщики, посредники, конкуренты, потребители). Характеристика производимой продукции. Схемы организационных и производственных структур торговых организаций.
| Анализ технологии выполняемых работ в торговой организации.
Анализ трудовых ресурсов организации.
| 1
| Таблица технологических процессов. Таблица трудовых ресурсов предприятия.
| Составление графика сменности. Разработка оперативных планов работы и постановка соответствующих задач персоналу.
| 1
| Графики сменности.
| Составление табеля учета рабочего времени работников. Ознакомление с существующими методами нормирования труда в организации. Расчет заработной платы. Осуществление контроля.
| 1
| Табель учета рабочего времени персонала.
Расчет заработной платы.
| Анализ способов организации собственной работы и своего рабочего места. Оценка результатов производственной деятельности. Мотивация персонала структурного подразделения. Способы разрешения конфликтных ситуаций.
| 1
| Рабочее место, его оснащение. Типы личности.
Схема контроля. Методы мотивации сотрудников: материальные и нематериальные. Анализ стилей управления. Анализ поведения руководителей в конкретных ситуациях. Критерии оценки работы сотрудников.
| Оформление документации. Зачет.
| 1
| Отчет
| Итого
| 36
|
| |
|
|