Ответ. Пастеризацией называют процесс обработки продукта при температуре
 Скачать 12.12 Kb.
|
|
Ответ 1 2 Пастеризацией называют процесс обработки продукта при температуре Сколько дней может храниться в холодильнике пастеризованное молоко А)90град Б)100град В)30град Ответ: 100град А)до 1дня Б)до 7дней В) до 5дней Ответ:до 5дней Заданияоткрытого типа Ответ 3 В бытовых условиях пастеризацию можно заменить каким процессом? Обычным кипячением 4 Какое преимущество у пастеризованного молока , нежели чем при других видах его термической обработки Сохраняется больше питательных веществ и оно тоже может сквашиваться 5 Если в пастеризованное молоко добавить искусственные примеси, можно ли из него получить кефир? И каким образом это свойство может пригодиться потребителю При добавлении искусственных примесей напиток не будет ре… |