Перечислите химические методы анализа, позволяющие определить спирты в выдыхаемом воздухе. На каких типах химических реакций они основаны
 Скачать 16.25 Kb.
|
|
Перечислите химические методы анализа, позволяющие определить спирты в выдыхаемом воздухе. На каких типах химических реакций они основаны? Если объект исследования – выдыхаемый воздух, то в качестве предварительных тестов проводят следующие пробы (реакции окисления): Проба Раппопорта – обесцвечивание раствора KMnO4 в кислой среде. Реакция не специфична, т.к. ее дают и другие летучие восстанавливающие вещества в продуктах. 5C2H5OH + 2KMnO4 + 4H2SO4 5CH3COОH + 2MnSO4 + K2SO4 + 8H2O Проба Архангеловой – оранжевый дихромат переходит в Cr3+ сине-зеленого цвета. 3С2H5OH + K2Cr2O7 + 4H2SO4 3CH3COH + 7H2O + Cr2(SO4)3 + K2SO4 Проба Мохова-Шинкаренко основана на предыдущей реакции. CrO3 + H2SO4 + C2H5OH → Cr2(SO4)3 + … Приведите примеры суррогатов алкоголя? Чем отличается истинный суррогат от ложного? «Суррогат» (от лат.) – поставленный вместо другого, «заменитель», частично замещающий какой-то продукт и обладающий лишь некоторыми свойствами Истинный суррогат – препарат, приготовленный на основе этилового спирта или содержащие этиловый спирт (гидролизный и сульфитный спирты, денатурат, лосьоны, политуры (для очистки стекол), клей БФ, морилки для дерева) Ложные суррогаты – не содержат этиловый спирт, но вызывают опьянение (метанол, этиленгликоль, дихлорэтан) Почему при ГХ-анализе на спирты предпочтение отдают алкилнитритному методу? Алкилнитритный метод, основанный на переведении спиртов в более летучие алкилнитриты. Метод основан на ГХ разделении паровой фазы продуктов реакции этерификации алифатических спиртов азотистой кислотой – алкилнитритный метод. Реакции этерификации проводятся непосредственно в исследуемой пробе при комнатной температуре. Пробой служит кровь, моча, дистиллят из внутренних органов. Полученную парогазовую фазу водят в прибор. При наличии в пробе алифатических спиртов на хроматограмме появляются соответствующие пики. |