Переменного состава из двух или более веществ

• Название: Переменного состава из двух или более веществ
• Дата: 06.10.2019
• Размер: 66.58 Kb.
• Имя файла: 1569758452886.docx
• Тип: Документы; #88727
• страница: 3 из 3

- мольная доля компонента

6. На основании закона Сеченова, объясните, почему растворимость CO₂ в крови меньше, чем в дистиллированной воде.

Закон Сеченова: растворимость газов в жидкости в присутствии электролитов понижается вследствие высаливания газов.

Понижение растворимости газов в растворе электролита связано с процессом сольватации (гидратации) ионов молекулами растворителя. В результате этого процесса уменьшается число свободных молекул растворителя, а, следовательно, понижается его растворяющая способность. Для биологических систем важным является то, что уменьшению растворимости газов в воде способствуют белки, липиды и другие вещества, содержащиеся в крови. Изменение содержания указанных веществ оказывают существенное влияние на растворимость кислорода и диоксида углерода в крови.

7. Диффузия, ее роль в процессах жизнедеятельности организмов.

Диффузия – это самопроизвольный процесс переноса частиц растворенного вещества и растворителя, который осуществляется при наличии градиента концентрации растворенного вещества и приводит к выравниваниюконцентрации этого вещества по всему объему раствора.

Диффузия играет важную роль в биологических системах, так как перемещение питательных веществ и продуктов обмена в тканевых жидкостях происходит посредством диффузии. Кроме того, скоростью диффузии определяется скорость физико-химических процессов в живых организмах. Диффузия играет большую роль в процессе насыщения крови кислородом в легких, за счет диффузии осуществляется перенос веществ через мембраны клеток.Путем диффузии осуществляется «пассивный транспорт» - то есть перенос веществ из области с большей концентрацией в область с меньшей концентрацией. Перенос веществ из области с меньшей концентрацией в область с большей концентрацией называется «активным транспортом», такой процесс в отличие от «пассивного транспорта» не может протекать самопроизвольно и требует энергетических затрат. Вместе «пассивный» и «активный» транспорт обуславливают ионный гомеостаз – устойчивое стационарное распределение концентраций ионов калия и натрия внутри и вне клетки.

8. Скорость диффузии. Закон Фика.

Скоростью диффузии называют количество вещества, переносимого за счет диффузии через единичную площадь поверхности в единицу времени

9. Дайте две формулировки закона Рауля и их математическое описание.

Первый закон Рауля: давление пара раствора, содержащего нелетучее растворенное вещество, прямо пропорционально молярной доле растворителя в растворе

Относительное понижение давления насыщенного пара растворителя над раствором нелетучего электролита равно мольной доле растворенного вещества.



10. На основании закона Рауля, объясните, почему раствор закипает при более высокой температуре, а замерзает при более низкой температуре, чем чистый растворитель.

Следствие из закона Рауля: повышение температуры кипения и понижение температуры замерзания разбавленных растворов неэлектролитов прямо пропорционально моляльной концентрации раствора

11. Осмос. Осмотическое давление.

Осмос – это самопроизвольная диффузия молекул растворителя через полупроницаемую мембрану.

Необходимым условием возникновения осмоса является наличие растворителя и раствора или двух растворов различной концентрации, разделенных полупроницаемой мембраной.

Осмотическое давление – это величина, измеряемая минимальным гидростатическим давлением, которое нужно приложить к раствору, чтобы осмос прекратился.

12. Закон Вант-Гоффа. Рассчитайте осмотическое давление 1 М раствора глюкозы при н.у.

Осмотическое давление не зависит от природы растворенного вещества, а зависит только от числа частиц в растворе и от температуры (закон Вант-Гоффа)



13. Объясните, что происходит с клеткой в гипо- , гипер - и изотонических растворах.

Растворы динаковым осмотическим давлением называют изотоническими. В случае контакта двух растворов с разным осмотическим давлением, раствор с большим осмотическим давлением называется гипертоническим, раствор с меньшим осмотическим давлением – гипотоническим.

Если клетку живого организма поместить в гипертонический раствор, то происходит экзоосмос – движение растворителя из клетки в плазму. За счет потери клеткой растворителя (воды) происходит сжатие и сморщивание оболочки клетки, называемое плазмолизом.

Если клетку живого организма поместить в гипотонический раствор, то происходит эндоосмос – движение растворителя из плазмы в клетку. За счет перехода растворителя (воды) в клетку происходит набухание клетки с появлением напряженного состояния клетки, называемого тургор. Тургор обеспечивает эластичность тканей и сохранение определенной формы органов. При большой разнице концентраций в плазме и клетке эндосмос приводит к разрушению клеточной мембраны и лизису клетки.

Особенностью организма высших животных и человека является постоянство осмотического давления (изоосмия) во многих физиологических системах. Например, в системе кровообращения осмотическое давление составляет 740-780 кПа при 37°С. Изоосмия крови обусловлена главным образом присутствием в ней ионов неорганических солей, и в меньшей степени – наличием коллоидных частиц и белков. Осмотическое давление, создаваемое за счет наличия белков в плазме крови называютонкотическим давлением.

14. Какие растворы применяют в хирургии в качестве физиологических? Какие растворы используют для обработки гнойных ран?

В качестве физиологических используются изотоники. При лечении гнойных ран и для устранения отеков применяют гипертонические растворы.

15. Объясните, с чем связаны болевые ощущения в глазах при купании в пресной воде.

Эндоосмосом обусловлены неприятные ощущения глаз при купании в пресной воде.

16. Рассчитайте осмотическое давление раствора глюкозы, изотоничного крови при 37С.

Осмотическое давление крови= 780 кПа = 7,7 атм.