Почему стоит перейти на растительное молоко
 Скачать 1.11 Mb.
|
|
Почему стоит перейти на растительное молоко:  Коровы дают молоко, чтобы выкормить потомство. После 9-11 месяцев кормления теленка корова перестает давать молоко. Из-за этого коров искусственно осеменяют раз в полтора года, родившихся телят забирают на убой, женских особей растят и ставят на молочный инкубатор, как и мать. Для того, чтобы коровы не повредили вымя их держат без движения. Из-за постоянной беременности организм коров быстро истощается на молоко, поэтому спустя 5 лет (средняя продолжительность жизни 25) коровы идут на убой.  Из-за постоянной дойки и безразличного отношения к здоровью животных от 50-80% рабочих особей болеют маститом, это означает, что в 5 из 10 пачек молока будет гной (для молочных производителей есть приемлимые уровни гноя в молоке). Из-за воспаления сосков от мастита дойка становится болезненной и мучительной для коров.  Производственные фермы, еда, вода и уход для животных требуют очень много ресурсов. Например: на 200мл коровьего молока (это стакан) приходится 0,6кг выбросов СО2, 1,5 кв метров территории и 120 литров воды требуют площадь и содержания, таким образом, индустрия животноводства ответственна за 10% от мирового производства парниковых газов, которые приводят к изменению климата (30% суши заняты данной индустрией). Варианты растительного молока:  Неидеальные-идеальные фрукты и овощи  Все мы хоть раз, но были на огороде у бабушки и видели урожай: корявые морковки, картошку с отростками и прочие оригинальные формы. Однако в продуктовых магазинах фрукты и овощи все ровные, как на подбор, гладкие и фланцевые. Из-за эстетических стандартов отрасли 45% мирового урожая попадают в отходы прямо с грядок (данные Продовольственной и сельскохозяйственной ООН) Что говорит наука? Фрукты и овощи с внешними деформациями, скорее всего, выращены органически и без пестицидов. В 2014 году обзор 343 исследований показал, что органический (дефектный) урожай содержит на 20-40% больше антиоксидантов, чем конвенциональный. Это значит, что дефектный урожай намного питательнее, чем урожай с идеальными формами (Кстати говоря, яблоки со шрамами содержат больше сахара на 1-3%, чем их идеальные сородичи. Экологичный дом/быт: Советы: Стены - белый цвет отражает свет, таким образом экономия электроэнергии начинается со светлых стен в помещении. Светлые тона отражают больше 90% света: с утра до вечера хватает естественного освещения, а поздним вечером и ночью достаточно 1-2 и источников света. Темные тона отражают всего 10% света! То есть большую часть времени (особенно в пасмурные дни) естественного свет Ане будет, а ночью потребуется минимум 3 источника искусственного света. Поэтому следует выбирать цвет для стен светлых оттенков, это простое и эффективное решение для разумного потребления энергии.   Технику лучше всего приобретать класса А и выше, так как класс А - самый энергоэффективный. Техника потребляет мало энергии по сравнению с другими классами. Энергоэффективность = экологичность Энергия - это расход ресурса, чем меньше потребляется энергии, тем больше сохраняется ресурс.  Стоит заменить пластиковые бытовые предметы на компостируемые (биоразлогаемые). Вся бытовая химия и удодовая косметика для дома - биоразлогаемая и без вредной химии. Пищевые отходы: если нет времени заниматься пищевыми отходами, есть вариант установить «диспоузер» Установка по измельчению пищевых отходов, который устанавливается в слив. Из плюсов - не занимает место на кухне, решает проблему пищевых отходов на месте. Более экономичный вариант - измельчать в блендере и сливать в раковину/унитаз.   |