Главная страница
Навигация по странице:

  • 2. Задачи работы

  • 3. Перечень приборов, материалов, используемых в лабораторной работе

  • 4. Описание (ход) работы

  • 1.Изменение объема «клеточки Траубе» при изменении соотношения концентраций внутреннего и внешнего ростворов.

    		•

    ЛР № 1 - ОУ.ТПП03схп-11 - 2021. Получение искусственной клеточки Траубе. Получение искусственной клеточки из коллодия


    Скачать 23.67 Kb.
    НазваниеПолучение искусственной клеточки Траубе. Получение искусственной клеточки из коллодия
    Дата30.01.2022
    Размер23.67 Kb.
    Формат файлаdocx
    Имя файлаЛР № 1 - ОУ.ТПП03схп-11 - 2021.docx
    ТипЛабораторная работа
    #346196

    Лабораторная работа №1 (2 часа)

    Тема: «Получение искусственной «клеточки Траубе». Получение искусственной клеточки из коллодия».
    1. Цель работы: изучить, на основе искусственной «клеточки Траубе» и искусственной клеточки из коллодия свойства полупроницаемости растительных мембран.

    2. Задачи работы:

    1. Дать определение полупроницаемости клеточных мембран.

    2. Рассмотреть изменения в клетке при нахождении ее в гипертоническом, гипотоническом и изотоническом растворах.

    3. Определить проницаемость искусственной мембраны по отношению к различным веществам

    4. Сделать выводы.
    3. Перечень приборов, материалов, используемых в лабораторной работе:

    1. Раствор медного купороса (½ н)

    2. Растворы желтой кровяной соли (K4Fe(CN)6) различной концентрации (1/16 н, 1/8 н, ¼ н,1/2 н, 1 н)

    3. Сосуд с плоскопараллельными стенками

    4. Пробирка или высокий цилиндр

    5. Пипетка.

    6. Крахмальный клейстер 2 %

    7. Раствор йода в йодистом калии (J в KJ)

    8. Чашка Петри

    9.Стеклянная палочка.
    4. Описание (ход) работы:

    4.1. Получение искусственной «клеточки Траубе».

    Вводные пояснения. Избирательное проникновение веществ через цитоплазматическую мембрану клетки называется полупроницаемостью. Наиболее легко через мембрану проникает вода и ее движение направлено из раствора меньшей концентрации в раствор большей концентрации. Свойство полупроницаемости коррелирует с осмотическими свойствами и лежит в основе механизма поступления воды в растительную клетку.

    Ход работы. В сосуд наливают раствор медного купороса (1/2 н). Осторожно маленькой пипеткой вводят по стенке сосуда концентрированный (1н.) раствор желтой кровяной соли. Капелька желтой кровяной соли в растворе медного купороса быстро образует на своей поверхности полупроницаемую пленку красной кровяной соли (железисто-синеродистая медь). Реакция идет по уравнению:

    K4Fe(CN)6 + 2 CuSO4 = Cu2Fe(CN)6 + 2K2SO4

    Эта пленка проницаема для воды, но не проницаема для солей. Таким образом, в медном купоросе капля желтой кровяной соли, окруженная полупроницаемой пленкой, является осмотической системой.

    Концентрация раствора медного купороса снаружи пленки ниже, чем концентрация желтой кровяной соли внутри нее. Вследствие этого вода начнет поступать внутрь образовавшейся «клеточки».

    Искусственная «клетка» будет увеличиваться в объеме и раствор около нее станет более концентрированным, благодаря отнятию от него воды. При увеличении искусственной клеточки в объеме наблюдают, как рвется ее оболочка, и, на месте соприкосновения раствора желтой кровяной соли с медным купоросом, вновь образуется полупроницаемая пленка. Рост «клеточки» будет продолжаться до тех пор, пока концентрация солей по обе стороны полупроницаемой пленки не сравняются. Если концентрация желтой кровяной соли берется меньше, чем концентрация медного купороса (например, 1/8 или 1/16 н), можно видеть, что искусственная «клеточка» в этом случае уменьшается в объеме и сморщивается. Окружающий «клетку» раствор медного купороса будет отнимать от нее воду и, становясь менее концентрированным и более легким, начнет струйками подниматься вверх.

    При концентрации желтой кровяной соли, изотоничной ½ н раствору медного купороса, «клетка» изменяться в объеме не будет и в этом случае никаких струек в растворе медного купороса заметить нельзя.

    Наблюдения за каплей легче проводить, просматривая раствор снизу вверх.

    Результаты наблюдений записывают в таблицу.

    1.Изменение объема «клеточки Траубе» при изменении соотношения

    концентраций внутреннего и внешнего ростворов.

    Концентрация раствора желтой кровяной соли
    1 н
    ½ н
    ¼ н
    1/8 н
    1/16 н

    Изменения объема искусственной клетки
















    По окончании работы записывают выводы.

    Контрольные вопросы:


    1. Что называется полупроницаемостью?

    2. Какие изменения наблюдаются в клетке при помещении ее в гипотонический раствор?

    3. Что происходит с клеткой в гипертоническом растворе?

    4. Объясните поведение клетки в изотоническом растворе?



    4.2 Получение искусственной клеточки из коллодия


    Вводные пояснения. Работа основана на качественной реакции крахмала на йод. При их взаимодействии происходит посинение крахмала. Если пленка из коллодия непроницаема для йода и крахмала, то посинение наблюдаться не будет. Если пленка проницаема только для йода – посинеет внутри клеточки, если только для крахмала, то посинеет снаружи. Если пленка проницаема для обоих веществ – посинение будет и внутри клеточки и снаружи..

    Ход работы. Прежде всего нужно получить пленку из коллодия. В чашку Петри наливают такое количество коллодия, чтобы оно закрывало дно, и сразу же сливают коллодий в пузырек. Оставшееся количество коллодия подсушивают до эластичного состояния, вращая чашку Петри на ладони. Осторожно отделяют пленку от чашки, в середину наливают каплю крахмального клейстера и вращательным движением закручивают пленку в узелок. Наливают в чашку Петри каплю йода и помещают туда узелок с клейстером. Наблюдают за проникновением веществ и делают выводы.
    Контрольные вопросы:

    1.Как приготовить искусственную клетку из коллодия?

    2. Какие вещества проходят через пленку, а какие нет?

    3.Какими свойствами обладает пленка из коллодия – полупроницаемости или проницаемости?

    написать администратору сайта