Понятие идеи для бизнеса. Понятие идеи для бизнеса
 Скачать 30.88 Kb.
|
|
Понятие идеи для бизнеса По большому счету, в понятие бизнес-идеи каждый предприниматель может вкладывать свой собственный смысл. Существует огромное множество определений идеи для бизнеса, как в научных экономических кругах, так и повседневном понимании. Например, Википедия дает такое толкование: "Бизнес-идея — идея, которая может быть использована для построения новой компании или нового направления деятельности в уже работающей компании. Как правило, бизнес-идея направлена на создание товаров или услуг, которые могут быть проданы за деньги, благодаря сформулированной в бизнес-идее новой бизнес-модели." Бизнес идея - это четко выраженная концепция коммерческих способов и/или целей, реализация которых может позволить получить финансовую выгоду от предоставления ценности продукта или услуги конечным потребителям. Т.е. в упрощенном варианте, идея для бизнеса должна давать ответ на вопрос "как заработать деньги" или "как получить прибыль". Если главная цель любого бизнеса - это получение прибыли, то бизнес идея - это концепция действий, продукта или услуги, которые могут привести к этой цели. Ключевое отличие бизнес-идеи от любых других видов, это наличие конечной цели в виде получения прибыли. Т.е. в основе любого вида предпринимательской деятельности всегда лежит идея, благодаря которой бизнес может заработать деньги. Но сам по себе какой-то замысел или мысль, которая пришла в голову предпринимателю еще не может считаться бизнес-идеей. Часто путают или смешивают понятия идеи для бизнеса, предпринимательских возможностей и бизнес-планы в одно целое. Это не совсем правильно. Идея для бизнеса - это только первый шаг, образ, контур и ориентир на пути бизнеса к достижению цели. И хотя возможно оригинальная идея может принести прибыль сама по себе, такая идея не имеет номинальной коммерческой ценности. Идея в чистом виде, это всего лишь абстрактное представление о том, что и как можно сделать для получения прибыли. До тех пор, пока идея существует только в голове ее создателя, ее реальная стоимость равняется нулю. Какой бы гениальной она не казалась на первый взгляд. Для того, чтобы замысел приобрел статус бизнес-идеи, и она могла считаться потенциально успешной, идея должна быть облечена в концепцию какой-то бизнес-модели или бизнес-системы. Сама по себе, идея может быть, как новой и оригинальной, так и уже существующей, но обладающей новыми качествами и дающая новые преимущества. Вообще, поиск или создание новых идей для бизнеса и их реализация относятся к числу достаточно сложных задач для предпринимателя. При этом, для того, чтобы бизнес-идея оказалась успешной и жизнеспособной, ее автор или разработчик должны обладать довольно внушительным и широким предпринимательским опытом. Ведь анализ и разработка новых продуктов или услуг требует глубокого понимания потребностей и поведения клиента, видения соответствующего перспективного рынка, а также, возможностей и ограничений используемых технологий. Хотя, существует не мало примеров, когда суперуспешные бизнес-идеи генерировались новичками и молодыми людьми, которые не были обременены штампами и сложившимися традициями. Чтобы понять и оценить любой замысел, как успешную идею для бизнеса, нужно провести целый комплекс мероприятий и исследований. На начальном этапе необходимо убедиться, что бизнес идея соответствует основным критериям. Критерии оценки бизнес-идеи Прежде, чем вплотную заниматься разработкой идеи и проведением предметных исследований, необходимо провести первичную оценку эффективности идеи для бизнеса и ее жизнеспособности. В зависимости от сферы применения и вида конечного объекта бизнес-идеи, критерии оценки, конечно, могут отличаться. Но в целом, общая схема первичного анализа и "грубой" проверки любой идеи для бизнеса будет примерно такой же. Реалистичность. Проверка идеи на реалистичность, это, наверное, первое, что необходимо сделать. Какой-бы гениальной не казалась бизнес-идея, в первую очередь, ее реализация должна быть возможной в объективной реальности. Любая идея для бизнеса должна опираться на объективно существующие и действующие законы мироздания. Возможность реализации должна исходить из существующих обстоятельств на сегодняшний день. Все остальное, это только потенциально возможное. Как бы это смешно не звучало, но в мире существует огромное множество людей, которые придумывают "вечный двигатель" и хотят за это получить деньги. Выполнимость. Даже, если объект идеи теоретически может быть создан в рамках существующих физических законов, и его создание, опять-таки, теоретически, возможно, реализация бизнес-идеи должна быть экономически и практически оправданной. Никто не будет инвестировать деньги в идею, например, продукта, затраты на производство которого будут в разы превосходить потенциальную выгоду от его продажи. То есть, критерий выполнимости обычно тесно идет в связке с проверкой на реалистичность. Обычно эти две проверки, по сути, являются оценками на наличие элементарного здравого смысла в обсуждаемой идее для бизнеса. Актуальность. Любой продукт или услуга, которые являются объектом бизнес-идеи, должны отвечать современным запросам и потребностям пользователей. Или, как минимум, содержать в себе гарантированный способ генерации таких потребностей. Самой лучшей и успешной идеей для бизнеса будет та, которая решает наиболее острые и актуальные проблемы покупателя. Или еще лучше, если будет предвосхищать эти запросы потребителей. Особенно, если это первый в своем роде продукт или услуга для конкретной потребности. Инновационность. Бизнес-идея, даже если она сама по себе не новая, должна предлагать значительные улучшения и выгоды для потребителя. Например, никому особо не интересно ещё одно устройство для обычного поиска в интернете, но люди будут готовы платить много денег за гаджет, который позволит получать информацию напрямую в мозг, минуя традиционные средства коммуникации. А если идея будет вообще новая для рынка или потребителей, и при этом представлять значительную ценность, то она будет просто обречена на успех. Уникальность. Для того, чтобы идея для бизнеса была признана успешной, она должна обладать своими особыми отличительными качествами. В идеале, быть уникальной в своем роде. Например, продукция Apple, при всей противоречивости, в свое время обладала уникальными особенностями, которые значительно отличали ее от других IT-брендов. И благодаря этому Apple смогла стать самой дорогой компанией не только среди остальных производителей электроники, а и вообще в мире. Конкретность. Идея для бизнеса должна иметь четкие границы и ясно сформулированные цели. Мысль сделать "мир во всем мире" не может быть даже просто целью, не говоря уже о бизнесе. Все характеристики бизнес-идеи должны быть просчитываемые. А конечный продукт или услуга выражаться в конкретных объективных данных. Прибыльность. Наверное, самый главный критерий, по которому необходимо анализировать любую бизнес-идею. В мире достаточно много денег, которые могут быть вложены в инвестиционно привлекательные проекты. Но получают эти деньги не все бизнес-идеи, а только те, которые могут принести большую прибыльность по сравнению с другими идеями и традиционными финансовыми инструментами. Нет смысла заниматься разработкой идеи, если она не несет в себе потенциальную возможность заработать много денег. Сроки реализации. Если срок реализации проекта значительно превышает все разумные пределы и к моменту запуска в продажу продукта или услуги они потеряют свою актуальность, то смысл заниматься разработкой такой идеи просто пропадает. Своевременность выхода на рынок того или иного продукта или услуги очень сильно влияет на итоговые результаты. Как правило, результат получает не тот, кто первым предложил на рынке интересную идею, а тот, кто первым ее реализовал. Обычно, замысел, который возникает в голове предпринимателя, не сразу формируется в законченную и готовую идею для бизнеса. Зачастую, у автора идеи формируется некое общее представление о конечной цели идеи для бизнеса. И только в процессе размышлений, постепенно, начинает формироваться уже некий предварительный образ того, из чего возможно сделать бизнес-проект. Если в процессе обдумывания бизнес-идеи, вы получаете положительные и содержательные ответы по всем вышеперечисленным критериям, тогда можно приступать уже к более детальной проработке и исследованиям. В зависимости от направленности идеи, список необходимых проверок, анализов и исследований может отличаться. Но, как правило, для предварительной оценки об эффективности и успешности бизнес-идеи необходимо изучить такие направления. Как возникают бизнес-идеи? Необходимо отметить, что бизнес-идея будет тем более эффективна (т. е. потенциально будет обладать более высокой отдачей), чем более основательной будет выявленная проблема потребителей и чем более простым и надежным будет способ ее решения. Генерирование бизнес-идей — это процесс, основанный на творческом поиске, призванном идентифицировать решение проблем потребителей и новые возможности, которые возникают на рынке. Важна ли для разработчика фантазия? Нужно ли бизнесу умение мечтать? Думаю, что ответ — да. Успешная бизнес-идея сочетает в себе креативность, соответствие ожиданиям целевого рынка и высокую ценность для потребителей. Основные методы генерирования бизнес-идей: - мозговой штурм: все участники группы выдвигают свои идеи, любые идеи записываются, затем их анализируют, развивают, выбирают наилучшую идею. - метод «шести шляп» Эдварда де Боно: разновидность метода мозгового штурма, который заключается в рассмотрении любой проблемы или идеи с разных ракурсов. Метод «шести шляп» — это ролевая игра, где шляпа определенного цвета означает определенный тип мышления: «белая шляпа» — выявление причинно-следственных связей и закономерностей в развитии явлений; «красная шляпа» — интуитивные догадки и ощущения; «черная шляпа» — оценка идеи на предмет возможных рисков; «желтая шляпа» — поиск сильных сторон и преимуществ каждого решения; «зеленая шляпа» — неординарный взгляд на идею; «синяя шляпа» — подведение итогов. Эта методика похожа на игру, но она невероятным образом активирует мозговые процессы и заставляет думать в правильном направлении. - составление ментальных, или ассоциативных, карт – это метод, который опирается на особенности мышления и память человека. Разработчик – Тони Бьюзен. Он считал, что основные процессы мышления основываются именно на памяти, воспоминаниях, приобретенном опыте. Суть методики проста. Для начала берется большой ватман бумаги и в центре пишется одна бизнес-идея. Далее от нее начинают отходить «ветви», на которых пишутся все основные ассоциации для будущего бизнеса. Итог – формирование большой карты с огромным числом ассоциаций, связанных между собой одним понятием. Преимущество метода – включение креативного мышления, создание целой сети ассоциаций, из которых можно выбрать одну наиболее перспективную и прибыльную. - синектика, или метод аналогий. Отталкиваясь от прямых аналогий, можно прийти к противоположному неожиданному решению. Автор – Уильям Гордон. Это один из самых сложных, но эффективных методов. Если с ним разобраться, то можно с легкостью генерировать новые идеи или решать сложные задачи. Основная суть метода – поиск аналогий. Алгоритм следующий: 1) Выбирается определенный объект и рисуется таблица для заполнения пустых граф аналогиями. 2) Сопоставляется цель, проводятся косвенные и прямые аналогии. Пример: объект – ручка. Основная задача – увеличение ассортимента продукции и рост продаж. Аналогия прямая – ручка объемная и большая. Аналогия косвенная – ручка плоская. Если совместить две аналогии (прямую и косвенную), то в итоге рождается идея о создании ручки в форме закладки для книг. Этот пример наиболее простой, но он лучше всего отображает суть методики. - метод фокальных объектов – интересный и эффективный метод поиска необычных идей. Автор методики – Чарльз Вайтинг. Сам он характеризовал свой метод, как возможность объединения разных объектов в одном целом и вывода нового бизнес-решения, которое принесет пользу и будет интересно людям. Пример: празднование Нового года. Основные ассоциации с этим событием – накрытый стол, бенгальские огни, зажженные свечи, елка. На этом этапе рождается идея – добавить элементы бенгальских огней в свечу. В итоге свечка будет гореть и искриться. Такая методика будет работать во всех направления – промышленности, быту, химии и так далее. - метод непрямых стратегий. Разработчики – Питер Шмидт и Брайан Ино. Суть – давать себе конкретные инструкции, которые имеют форму определенного приказа. При этом информации, какими будут команды, и к чему это приведет, нет. В прошлом для этих целей использовались специальные карточки с надписями вроде «Умойся», «Покрутись», «Спроси свое тело» и так далее. Сегодня писать такие карточки не нужно – данная методика есть в интернете. - метод «Ловушка идей»: хорошие идеи приходят спонтанно. Если сесть в кресло и начать придумывать что-то новое, то итог будет нулевым. Интересные мысли возникают неожиданно – во время отдыха в ванной, поездки в автобусе, лежания в кровати. Как только промелькнула хорошая мысль – она должна быть записана. Для этого с собой нужно носить записную книжку и ручку. В конце месяца можно подвести итоги и выбрать лучшие идеи для бизнеса. 3D сладости Метод «Ловушка идей» помог сформулировать и разработать оригинальную бизнес идею. В чём её суть? Когда миру стало известно о первых 3D-принтерах, особого интереса не возникло. Ну прикольно, ну молодцы, придумали. Но какие же они дорогие, громоздкие и где их применять-то? А что сейчас? А сейчас индустрия так быстро и так широко разрослась, что есть уже и карманные 3D-принтеры, и принтеры способные напечатать целый автомобиль и даже дом. Их начинают использовать во всех отраслях. На них уже даже органы для трансплантации печатают. А теперь вот ещё и сладости, которые предлагаю печатать на машине. Причём список того, что с помощью такого 3D-принтера можно сделать очень большой. Там и эксклюзивные конфеты, и выпечка, и макароны совершенно невообразимой формы, печенья, украшения для тортов, фигурки из сахара и многое другое. Идея проста – за счёт оригинальности изделий продавать не только в кафе и рестораны, но и организовать отдельную сеть продаж, прежде всего в парках, местах отдыха и прогулок родителей с детьми. Есть агрегаты относительно дешёвые, порядка 100 000 рублей за модель. Но они для массового производства не подойдут – это в основном низкокачественный и любительский уровень. Профессиональная машина, которая сможет готовить тонны удивительной продукции, обойдётся в сумму в районе 500 000 – 1 000 000 рублей. 3D-печать можно организовать, как аналог современного копировального центра с огромными возможностями. В этом случае понадобится аренда офиса, а также дополнительные инвестиции на комплектующие и расходные материалы к принтеру. Первоначальные расходы:
Ежемесячные расходы:
Для небольшого производства (на одно или два кафе) лучше приобрести два принтера: один для теста и плотных кремов, второй — для шоколада. Популярная компания на рынке по продаже пищевых и непищевых принтеров 3D Systems. На сайте компании можно оформить предзаказ, пройти консультацию и договориться о предварительном ознакомлении с принтерами. Для запуска бизнеса необходимо зарегистрировать свою деятельность. Для этого необходимо выбрать организационно-правовую форму ведения бизнеса и систему налогообложения. На начальных этапах ведения бизнеса актуально зарегистрироваться в качестве ИП или зарегистрировать ООО с УСН. Для ведения платежей необходимо открыть счет в банке. Если производство будет совмещено с кафе, то в заведении потребуется установить кассовый аппарат и аппарат для оплаты банковскими картами. Для проведения операций по безналичному расчету необходимо заключить договор эквайринга с банком. Оборудование, процесс и условия производства должны соответствовать нормам СанПин. Перечень конкретных требований указан на сайте Санэпидемстанции. Законодательно закреплено, что все сотрудники на пищевом производстве должны иметь санитарные книжки вне зависимости от должности. Значит необходимо заключить договор с медицинским учреждением на прохождение сотрудниками необходимых процедур и получения санитарных книжек. С целью скорейшего выхода на безубыточное производство, печать необходимо открывать при кафе, расположенном в населенных жилых кварталах или в центре города. Поскольку продукцию планируется доставлять и в точки локальной торговли, необходимо решить вопрос и о качественной упаковке продукции. Кондитерские изделия и сладкие украшения, сделанные с помощью 3D-принтера, хрупкие и могут потерять презентабельный внешний вид при неправильной перевозке. Помещение для производства можно выбирать от 50 кв. м. В помещении необходимо установить печи, холодильники, большую рабочую поверхность, стеллажи. На кухне необходимо установить вытяжки и провести хорошее освещение. Сделать дополнительное регулируемое освещение над рабочей поверхностью: украшение кондитерских изделий подобно ювелирной работе. Ремонт в помещении допускается косметический. Главное, чтобы помещение соответствовала нормам СанПин, пожарной службе и не перечило условиям труда. Количественный состав работников в первую очередь зависит от объема производимой продукции. В какой-то степени размер рабочего штата определяется профессионализмом сотрудников, производительностью оборудования. В самом простом случае потребуется опытный кондитер с навыками дизайнера-новатора. Только такой сотрудник в силах готовить по-настоящему уникальные кулинарные шедевры. Должностные обязанности можно взять на себя. Когда начнет наращиваться темп выпуска сладостей полезным станет приём на работу менеджера. Конкурентоспособность бизнес-идеи Актуальность бизнес-идеи На рынке кондитерских изделий конкуренция постоянно растет. На рынок уже вышли 3D-принтеры, создающие шедевры из шоколада и теста. Но в России еще данная ниша мало развита. Новизна и эстетическая красота кондитерских изделий, сделанных с помощью 3D-принтера даст весомое преимущество перед конкурентами. Данный бизнес подойдет для предпринимателей, которые разбираются в новых технологиях и имеют опыт ведения кондитерского бизнеса. Положительные стороны идеи: - стабильно высокий спрос на готовую продукцию даже в условиях сольной конкуренции; - отсутствие сезонности; - наличие совершенно свободных ниш и направлений (например, на российском рынке практически отсутствуют интернет-магазины восточных сладостей или иных изысков); - широкий спрос (то есть найти покупателя можно будет практически на любую продукцию); - большие перспективы для развития (людей, любящих сладкое, очень много, и число покупателей может расти еще очень долго); - возможность работать сразу в нескольких ценовых сегментах (найдутся покупатели и на недорогие кондитерские изделия, и на эксклюзивные торты, пирожные и прочие сладости); - наличие больших перспектив (кроме производства можно заниматься продажей кондитерских изделий, изготовлением тортов на заказ для праздников и торжеств, расширить ассортимент, включив в него конфеты, пряники и другую продукцию, создавать рецепты вкусностей для разных праздников, вроде имбирного печенья на Новый год); - относительно высокая рентабельность (наценка на готовые изделия зачастую составляет 90 – 110% и более, a при учёте затрат можно быстро выйти на рентабельность в 20 – 25%). - оригинальность продукта, которым в любом случае заинтересуются потенциальные клиенты; - относительная простота бизнеса в плане его реализации и ведения. Отрицательные стороны идеи: - конкуренция со стороны субъектов, занимающихся выпуском традиционной кулинарной продукции; - короткие сроки годности товаров; - сложность поиска высококвалифицированного кондитера. Такие работники, как говорится, нарасхват. Возможность реализации бизнес-идеи 3D-печать является наиболее прогрессивным методом производства пищи за последнее десятилетие, а использование новых программных и технических решений расширяет и без того необъятные горизонты развития. 3D-печать дает возможность дизайнерам использовать свои 3D-модели напрямую, воплощая в реальность любые формы, текстуры и вкусы, которые ранее были слишком сложными для производства. Такой метод так же может стать экологически безопасным способом производства продуктов здорового питания. Белки из водорослей, листья свеклы и насекомые – все это может быть материалом для съедобных и питательных продуктов. Безграничные перспективы отрасли заинтересовали даже НАСА - агентство активно использует технологию 3D-печати и тестирует возможность применения таких принтеров в космосе. Ожидается, что рост рынка 3D-печати будет обеспечен растущей потребностью в кастомизации, т.е. приданию товара уникальной формы, вкуса, текстуры и т.д. В этом вопросе 3D-принтеры незаменимы – они позволяют, как сохранить время, так и сэкономить на материалах. Модифицировать можно даже сами продукты: 3D-принтер способен сбалансировать набор питательных элементов в еде согласно требованиям любой диеты. На данный момент можно утверждать, что большая часть блинов для микроволновых печей в Нидерландах напечатаны с использованием технологии 3D-печати, таким образом, рост популярности соответствующих устройств в пищевой промышленности выглядит крайне вероятным и по своим масштабам он будет сопоставим с темпами роста популярности микроволновых печей в свое время. Тем не менее, такой метод производства пока имеет свои недостатки. Например, множество ингредиентов для 3D-печати возможно использовать только в жидком, пастообразном состоянии, что исключает из производства ряд продуктов, которые по своей сути не могут пребывать в таком состоянии. На данном этапе развития, 3D-печать — это относительно медленный процесс, кроме того, зачастую, перед употреблением/упаковкой еду необходимо остудить. Не смотря на безграничный потенциал в области придания продукту уникального дизайна, это сулит немалую стоимость производства, которая хоть и снижается, но довольно медленно. Конкурентные преимущества Использование современных, необычных рецептов. Многие кондитерские фабрики и даже частные производители применяют традиционные рецепты, a потребителям хочется чего-то нового, c интересным, еще незнакомым вкусом. Чистый состав изделий. Многие люди предпочитают вкусности, не напичканные ГMO и другими вредными ингредиентами. Чем натуральнее будет состав, тем больше клиентов получится привлечь. Важно не только следовать этому правилу, но и оповещать o натуральности готовой продукции своих клиентов. Например, можно в названии или описании товаров использовать приставку «эко». Разнообразие ассортимента. Ограничиваться одними сладостями не стоит. В ассортимент можно включить кексы, рулеты и многое другое. Таким образом, применение 3D-печати станет настоящим прорывом в сфере производства пищевых продуктов в ближайшие 10-20 лет. Скоро мы сможем формировать свое меню на компьютере и доставать приготовленное блюдо прямо из 3D-принтера, нажав кнопку. И своевременная реализация бизнес-идеи позволит не только получать прибыль, но и жить и существовать в духе времени. |