РАСПЕЧАТКА. Пояснительная записка работа с рабочей тетрадью повышает активность обучения студентов, помогает правильно планировать время, помогает установить непосредственную обратную связь студентов с преподавателем
 Скачать 451.23 Kb.
|
|
ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА Работа с рабочей тетрадью повышает активность обучения студентов, помогает правильно планировать время, помогает установить непосредственную обратную связь студентов с преподавателем. Подобного рода пособия позволяют работать студенту в индивидуальном темпе, в удобное время, не требуя при этом сложных технических средств, помогая студенту усвоить весь необходимый объём знаний. Рабочая тетрадь содержит знания и контроль по разделам: зерновые, зернобобовые, прядильные, масличные и эфиромасличные культуры. При выполнении заданий студент заносит ответы прямо в рабочую тетрадь (вписывает, подчёркивает, чертит). Тетрадь сопровождается рисунками и таблицами. Рабочая тетрадь содержит задания для самостоятельной работы учащихся. Цель рабочей тетради – способствовать повышению эффективности обучения и уровня творческого развития обучаемых. Внедрение рабочей тетради в практику учебного процесса должно решать такие задачи: Развитие мышления обучающихся. Более прочное усвоение теоретических знаний. Контроль за ходом обучения обучаемых конкретной учебной дисциплине и формирование у них умений и навыков самоконтроля. Планировать предстоящую работу, а при желании и работать с опережением. ВВЕДЕНИЕ Растениеводство — важнейшая отрасль сельскохозяйственного производства, включающая полеводство, луговодство, овощеводство, плодоводство и другие частные отрасли, связанные с выращиванием растений. Растениеводство как научная дисциплина рассматривает только зерновые, зерновые бобовые, полевые кормовые растения, а также клубнеплоды, корнеплоды, бахчевые, прядильные, масличные и некоторые другие культуры. На земном шаре насчитывается свыше 20000 видов сельскохозяйственных растений. Важное значение имеют 640 видов, из них 90—100 видов составляют полевые культуры. К особенностям растениеводства как отрасли сельскохозяйственного производства относятся его сезонность и тесная зависимость формирования урожая, величины и качества продукции от почвенно-климатических условий и агротехнических факторов. Задача земледельца — оптимизировать ход формирования урожая, своевременно применяя систему агротехнических приемов, рассчитанных на получение высокого урожая продукции нужного качества, не нанося вреда окружающей среде и заботясь о повышении плодородия почвы. Поэтому так важно знание особенностей роста и развития полевых культур, их требований к экологическим факторам. Теоретическая основа технологии возделывания культуры — биология вида и сорта. Растениеводство — наука о растениях полевой культуры, изучающая разнообразие форм растений, особенности их биологии, требования к факторам среды и разрабатывающая технологические приемы и технологии возделывания полевых культур, направленные на получение высокого урожая нужного качества с учетом сохранения и повышения плодородия почвы и защиты окружающей среды. ТЕМА 1. ОПРЕДЕЛЕНИЕ ПОСЕВНЫХ КАЧЕСТВ СЕМЯН Задание 1. Правила отбора среднего образца для определения качества семян (ГОСТ 12036-85) Основные понятия Партия семян-______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Контрольная единица-____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Выемка-____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Исходный образец-____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Средний образец-____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ От каких партий отбирают образцы-________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Кто отбирает образцы __________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Задание 2.Определение чистоты семян (ГОСТ 12037-81) ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Задание 3.Определение всхожести семян (ГОСТ12038-84) ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Задание 4. Определение массы семян (ГОСТ 12042-80) __________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Задание 5 . Расчет посевной годности и нормы высева семян. ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Работу сдал(-а)________ Работу принял(-а) ________ ТЕМА 2. ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ Производство зерна является ключевой проблемой и основой всего сельскохозяйственного производства. К зерновым культурам относятся: пшеница, рожь, ячмень, овес, кукуруза, просо, сорго, рис, гречиха. Все они, кроме гречихи, принадлежат к семейству Мятликовые (Роасеае) и имеют много общих морфологических признаков. Гречиха – представитель се-мейства Гречишные (Poligonaceae). По биологическим и морфологическим признакам зерновые культуры делятся на две группы: хлеба первой и второй групп. 1.1. Общая характеристика зерновых культур Задание. 1. Изучить и описать особенности анатомии и морфологии зерна всех зерновых культур (строение, размер, форму, пленчатость, окраску, характер поверхности, наличие хохолка, консистенцию). 2. Изучить морфологические и биологические различия между хлебами первой и второй групп. 3. Изучить фазы роста и развития зерновых культур в сопоставлении с этапами органогенеза. 4. Научиться отличать зерновые культуры по числу зародышевых корешков, окраске всходов, язычкам и ушкам, кустистости и высоте растений, наличию воскового налета на листьях и стеблях, по продолжительности фаз роста и развития растений, степени развития первичной и вторичной корневой системы. Материалы и оборудование: наборы семян хлебов обеих групп в кюветках или чашеч-ках, муляжи семян, препараты продольных и поперечных срезов зерна, микроскопы, герба-рий или живые растения, соцветия, пинцеты, препаровальные иглы, разборные доски, увели-чительные стекла (лупы).  1 – зародыш; 2 - зачаточные корешки; 3 - почечка; 4 - щиток; 5-6 - плодовые оболочки; 7-8 - семенные оболочки; 9 - алейроновый слой эндосперма; 10 – эндосперм; 11 - хохолок Рис. 1. Продольный разрез зерна пшеницы Строение зерна Внешнее строение зерна Анатомическое строение зерна (рисунок) (рисунок)
Т а б л и ц а 2.1. Морфологические и биологические отличия хлебов 1 и 2 групп
Т а б л и ц а 2.2. Родовые отличия зерновых культур по язычкам и ушкам
Т а б л и ц а 2.3. Число зародышевых корешков у зерновых хлебов I группы
Т а б л и ц а 2.4. Окраска всходов хлебных злаков
І. ХЛЕБА ПЕРВОЙ ГРУППЫ ТЕМА 3. ОПРЕДЕЛЕНИЕ ПШЕНИЦЫ ПО МОРФОЛОГИЧЕСКИМ ПРИЗНАКАМ Пшеница (Triticum) – важнейшая зерновая культура мира. По посевным площадям она занимает первое место среди всех культур в мире. Она представлена 22 ботаническими ви-дами, из которых наибольшее распространение получили два вида: пшеница мягкая (Triticum aestivum) и пшеница твёрдая (Triticum durum). Более 90 % посевных площадей в мире зани-мает мягкая пшеница. Задание: 1) выявить родовые отличия пшеницы от других зерновых культур по соцветию, зерну, листьям и стеблям; 2) определить морфологические отличия видов пшеницы по зерну и колосу, обратив особое внимание на мягкую и твёрдую пшеницу; Материалы и оборудование: снопики колосьев остистой и безостой пшеницы, снопики видов пшеницы, каталог сортов пшеницы, зерно мягкой и твёрдой пшеницы в пробирках и розетках, таблицы. Ход работы При определении пшеницы по морфологическим признакам растений необходимо дать её описание в табл. 3.1. Т а б л и ц а 3.1. Морфологическая характеристика пшеницы
Записать отличия твёрдой и мягкой пшеницы по колосу и зерну в табл. 3.2. Т а б л и ц а 3.2. Морфологические отличия мягкой и твёрдой пшеницы
Литература : Растениеводство/П.П.Вавилов, В.В.Гриценко, - М.: Агропромиздат, 1986. – 38 стр. Работу сдал(-а)________ Работу принял(-а) ________ ТЕМА 4. ХЛЕБНЫЕ ЗЛАКИ И ГРЕЧИХИ Семейство____________________ Задание 1.Изучить и записать общие особенности строения хлебных злаков. 2. Изучить и записать отличия двух групп хлебных злаков. 3.Изучить, определить и записать отличия хлебных злаков по зерну и соцветиям. 4.Записать отличительные признаки видов овса и определить их. 5.Записать отличия групп видов овса и определить их. 6.Записать отличия видов гречихи и определить их. Выполнение: 1. Общие особенности морфологического строения хлебных злаков Корневая система-____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Стебель-____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Лист-____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Соцветия-____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Цветки-____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Плод-____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Строение зерновки хлебных злаков и схематический рисунок:
Схематические рисунки колосков хлебных злаков
Т а б л и ц а 4.1. Отличия хлебных злаков по соцветиям и плодам
Т а б л и ц а 4.2. Характеристика соцветий хлебных злаков
Зерновые хлеба по родовым отличиям разделяют на две группы. К первой группе относятся: рожь, пшеница, тритикале, ячмень, овес. Ко второй группе относятся кукуруза, просо, сорго, рис, гречиха. Т а б л и ц а 4.3. Родовые отличия хлебов первой и второй групп
Т а б л и ц а 4.4. Отличительные признаки подвидов ячменя
Группы видов овса Т а б л и ц а 4.5. Отличительные признаки видов овса
Гречиха семейство____________________ Т а б л и ц а 4.5. Отличительные признаки видов гречихи
Сорта:___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Литература : Растениеводство/П.П.Вавилов, В.В.Гриценко, - М.: Агропромиздат, 1986. – 30,38,54,62,64 стр. Работу сдал(-а)________ Работу принял(-а) ________ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||