Пр р№ 2 химия. Практическая работа Развитие компетенции Понимание особенностей естественнонаучного исследования
 Скачать 16.29 Kb.
|
|
Практическая работа № 2. Развитие компетенции «Понимание особенностей естественно-научного исследования» Задание 1. Вам известны различные способы разделения смесей ,например, действие магнитом, отстаивание, дистилляция, выпаривание, кристаллизация, фильтрование. Цель: определить способы разделения смесей на основе изучения свойств веществ. Назовите способ, которым можно разделить смесь, состоящую из: А) подсолнечного масла и воды Б) из железных и медных стружек Ответ: А) – отстаивание Б) – действие магнитом Задание 2. 1. Конкретизируйте понятие «анализ» на примере опытов, доказывающих состав воды. Ответ проиллюстрируйте уравнениями реакций. Ответ: Получение сложных веществ из более простых называют синтезом (от греч. «синтезис» - соединение). 2H2 + O2 = 2H2O Анализ – (от греч. - разложение) метод определения состава веществ путем их разложения на более простые. 2H2O = 2H2 + O2 Состав воды можно установить анализом и синтезом. Эти два метода определения состава веществ широко применяются в химии. Знание того, что при разложении воды выделяется 2 объема водорода и один объем кислорода и что при синтезе воды расходуются эти же газы в тех же объемных отношениях, позволяет вычислить весовой состав воды. 2. Проанализируйте текст и выполните задания к нему. В бесцветную прозрачную жидкость поместили небольшой кусочек кальция. Образующийся при этом бесцветный газ проверили на чистоту и сожгли в кислороде.. Полученную в результате этого превращения жидкость добавили к свежепрокалённому оксиду неизвестного элемента. При этом выделилось большое количество теплоты и образовалось вещество, при растворении которого в воде получается мелкий на ощупь раствор. Запишите формулу вещества, которое образовалось в результате всех превращений. Ответ: NaOH Укажите типы химических реакций, уравнения которых вы записали выше. Объясните, зачем газообразное вещество, полученное в результате первого превращения, проверяют на чистоту. - Реакция замещения - Реакция соединения - Реакция замещения Проверку на чистоту водорода проделывают в целях безопасности. Если в пробирке окажется смесь кислорода с водородом, то при проведении опыта может произойти взрыв. Задание 1. Вам известно, что в состав воды входят водород и кислород. Известно также, что водород горит кислород поддерживает горение. Объясните, почему же вода не горит и не поддерживает горение. Ответ: Вода является результатом горения водорода, то есть его соединения с кислородом. При такой реакции выделяется большое количество энергии, вызывающей нагрев, а в определенных условиях тепловой взрыв. Образовавшаяся вода уже отдала теплоту сгорания водорода и больше гореть не может. Но если за счет внешней энергии разложить воду на простые вещества водород и кислород (например, методом электролиза), они снова смогут гореть и взрываться. Задание 2. Сравните по составу рассол и дистиллированную воду. Ответ: Сходство: в химический состав входит вода. Различия: химический состав разный: дистиллированная вода состоит из воды Н2О, а рассол – это вода и соль, т.е. смесь двух веществ. Задание 1. Вам известно, что в состав воды входят водород и кислород. Известно также, что водород горит кислород поддерживает горение. Объясните, почему же вода не горит и не поддерживает горение. Сформулируйте гипотезу исследования горючести воды; как проверить эту гипотезу? Гипотеза. Вода состоит из водорода и кислорода, является результатом горения водорода, но при этом вода не обладает свойствами горючего вещества: вода не горит и не поддерживает горение. 1. Теоретический способ проверки гипотезы. Горение – это химический процесс окисления, при котором происходит выделение большого количества тепла. Горение можно определить как очень быстрое соединение какого-либо химического элемента с кислородом (это и называется окисление). Как известно, у каждого химического вещества есть своя формула. Для воды это формула Н2О, то есть оксид водорода. Реакция Н2О+О2 не идет, вода не горит. 2. Эмпирический способ проверки гипотезы. Так как поджечь воду не представляется возможным, попробуем потушить предполагаемый очаг возгорания водой. Вода обладает охлаждающими и смачивающими свойствами, в связи с чем ее применяют не только для тушения очага возгорания, но и для того, чтобы предотвратить распространение пожара на значительные площади. При тушение пожара вода от пламени нагревается, испаряется, но сама не горит. Вывод: вода не обладает свойствами горючего вещества. |