практическая по экономической безопасности. практическая 3 по эб. Практическая работа 3 Оценка продовольственной самообеспеченности субъектов рф

Название	Практическая работа 3 Оценка продовольственной самообеспеченности субъектов рф
Анкор	практическая по экономической безопасности
Дата	19.04.2022
Размер	17.68 Kb.
Формат файла
Имя файла	практическая 3 по эб.docx
Тип	Практическая работа #485835

Практическая работа 3

Оценка продовольственной самообеспеченности субъектов РФ

7 вариант – Тюменская область

Оценить продовольственную самообеспеченность субъектов РФ за 2020 год по показателям, приведенным в таблице 3.1. Сделать вывод.

Таблица 3.1 Показатели продовольственной самообеспеченности

Продукция	Фактические объемы производства, тыс.тонн	Норма потребления для региона, тыс.тонн	Уровень продовольственной самообеспеченности,%	Параметры значений
Скот и птица (в живом весе)	125	140	89
Молоко	533,5	489,9	109
Яйца	1361	374,7	363
Зерно	1216	1222	100
Хлебные продукты	417,7	149	280
Картофель	389,5	144,1	270
Овощи	168,3	151,3	111
Фрукты	153	140	109
Сахар	174	90,6	192
Рыбопродукты	5,379	31,2	17
Масло растительное	20	37	54
Среднее значение	414,85	269,98	154,13

За счет собственного производства полностью удовлетворяется нормативная потребность населения Тюменской области в основных продуктах питания, за исключением скота и птицы (89%), рыбопродуктов (17%) и растительного масла (54%).

Сравнение норм потребления и Фактического потребления приведено в таблице 3.2.

Таблица 3.2 – Сравнение установленных норм потребления и фактического потребления

Продукция	Фактические потребление на душу население, кг/чел	Норма потребления на душу населения, кг/чел	Превышение нормы
Скот и птица (в живом весе)	86,3	75	11,3
Молоко	270,6	340	-69,4
Яйца	208	260	-52
Зерно	323	230	93
Хлебные продукты	95,4	105	-9,6
Картофель	55	100	-45
Овощи	87,2	140	-52,8
Фрукты	62,5	100	-37,5
Сахар	33	28	5
Рыбопродукты	27,2	22	5,2
Масло растительное	11,7	12	-0,3

Превышение нормы на 93 кг/чел наблюдается в потреблении зерна, также на 11,3 кг/чел в потреблении скота и птицы (в живом весе), потреблении сахара на 5 кг/чел и в рыбопродуктах на 5,2 кг/чел. В остальных показателях значение ниже нормы.