Ботаника. Практическая работа №4 (1). Практическая работа 4 генеративные органы растений. Морфологическое описание генеративных органов растения
 Скачать 1.21 Mb.
|
|
Здравствуйте 6 группа вфм(1) Абибуллаев Тимур Серверович Практическая работа № 4 ГЕНЕРАТИВНЫЕ ОРГАНЫ РАСТЕНИЙ. МОРФОЛОГИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ ГЕНЕРАТИВНЫХ ОРГАНОВ РАСТЕНИЯ Цель занятия: изучить генеративные органы растения Задачи: познакомится с многообразием цветков растений, семян и плодов, научиться делать морфологическое описание генеративных органов растения Литература: 1. Зайчикова С.Г. Барабанов Е.И. Ботаника: учебник/ С.Г. Зайчикова Е.И. Барабанов – М.: ГЭОТАР – Медиа, 2020г.-288с. 2. Яковлев Г.П., Челомбитько В.А. Ботаника. – СПб.: «Специальная литература», 2008 г. Вопросы к практической работе: 1. Дайте определение цветку? Назовите его функции. 2. Назовите части цветка. 3. Что такое соцветие, его функции. 4. Какие вы знаете ботриоидные и цимоидные соцветия? 5. Как происходит двойное оплодотворение цветковых растений? 5. Определение плода и его строение. 6. Классификация плодов. 7. Строение семени. Типы прорастания семени. Основные термины и понятия: цветок, цветоножка, цветоложе, околоцветник, соцветие, чашечка, венчик, андроцей, гинецей, апокарпный гинецей, монокарпный гинецей, ценокарпный гинецей, зигоморфный цветок, актиноморфный цветок, соцветие, ботрические соцветия, цимоидные соцветия, эндосперм, перисперм, плод, эндокарп, мезокарп, экзокарп, сухой плод, сочный плод, семянка, листовка, соплодие Задания для самоподготовки Изучить правила составления формул и диаграммы цветка Изучить классификацию соцветий Изучить морфологические признаки семян Изучить морфологические признаки плодов Информационная материал: Вопрос 1. Правила составления формул и диаграммы цветка. Формула цветка Строение цветка выражается в виде формулы или диаграммы Формула – буквенное и цифровое выражение строения цветка: ↑♀Ca0Co(3)A0G(2), ∗♂Ca(4)Co4A4G0, Число членов каждой части цветка обозначают цифрами, непостоянное в разных цветках одного растения, большое (больше 12) количество членов обозначают значком ∞: Co∞ (неопределенно большое количество лепестков); если чашечка, венчик или тычинки располагаются в несколько кругов, количество частей в кругах соединяют значком +: A5+5+5 (тычинки в три круга), в случае срастания между собой одноименных членов цветка число заключают в скобки: двубратсвенный андроцей- срастание 9 тычинок, а одна располагается свободно - А(9)+1; при верхней завязи цветок подпестичный, чёрточку ставят под числом плодолистиков G5 – завязь верхняя, при обозначении нижней черточка ставится над цифрой. Диаграмма – графическое изображение цветка (план), где части цветка обозначают определенными значками: ось соцветия – маленьким кружком; если цветок верхушечный, ось не показывают; кроющий лист, прицветники и чашелистики – серповидными дугами с килем; лепестки – серповидными дугами без киля; тычинки – почковидными фигурами, более или менее отражающими поперечный разрез пыльника; гинецей – кругом или овалом, похожим на поперечный разрез завязи. В случае срастания частей цветка значки, обозначающие их на диаграмме, соединяют точками, тонкими линиями или смыканием.  Рис. 1. Диаграмма цветка: Обозначения: 1 - ось соцветия, 2 - прицветник, 3 - чашелистик, 4 - лепесток, 5 - тычинка, 6 - завязь, 7 - кроющий лист. Вопрос 2. Классификация соцветий Соцветие – часть побега или побег, несущий цветки, более или отграниченный от вегетативной части растения. Функция – успешность опыления. В основу классификации соцветий положены два признака: способ ветвления главной и боковых осей. Моноподиальные (ботриоидные, рацемозные) – главная ось не ограничена в росте, цветение в восходящем порядке. простые: кисть, щиток, колос, початок, сережка, головка, зонтик, корзинка; сложные (ветвление главной и боковых осей одинаковое): сложный колос, метелка, сложный зонтик, сложный щиток; составные (агрегатные)– характер ветвления главной и боковых осей различен: метелка корзинок, метелка колосьев, кисть головок или корзинок, зонтик головок или корзинок, метелка зонтиков. Отдельные соцветия, из которых формируются сложные и составные соцветия называются парциальным соцветием.  Рис. 2. Схемы сложных ботриоидных соцветий: 1 - двойная кисть; 2 - сложный зонтик; 3 - метелка; 4 - сложный щиток Симподиальные (цимоидные) – рост главной оси ограничен: монохазий - завиток, извилина (завиток – все цветки направлены в одну сторону (незабудка Myosotis sp.), извилина – боковые оси отходят поочередно в противоположные стороны (гладиолус Gladiolus sp.), дихазий (гвоздичные, пасленовые), плейохазий (молочайные).  Рис. 3. Схемы цимоидных соцветий: 1-2 - монохазий (1 - извилина, 2 - завиток), 3 - дихазий; 4 – плейохазий Цимоидные соцветия относят к сложным. Тирсы – сложные соцветия, степень разветвления уменьшается от основания к верхушке. Главная ось тирса нарастает моноподиально, а боковыми соцветиями являются цимоиды (конский каштан, коровяк, представители семейств Яснотковые, Березовые). Различают тирсы: кистевидный (василистник водосборолистный Thalictrum aguilegifolium), колосовидный (горец змеиный Polygonum bistorta), зонтиковидный (смолевка плотная Silene compacta), сережковидный (береза бородавчатая Betula verrucosa), головковидный(армерия красильная Armeria tinctоria). Вопрос 3. Классификация семян по морфологическим признакам 1. По форме: - шаровидные (горох, просо, горчица), - дисковидные (патиссон), - чечевицеобразные (сорго, чечевица), - удлиненные (пшеница, рожь, ячмень, овес). 2. По размеру: - мелкие (сем. орхидные), - крупные (сем. бобовые, тыквенные, пальмы). 3. По структуре поверхности: - гладкие (клевер, люцерна, лен), - шероховатые (овес), бороздчатые (миндаль, арника), - ребристые (тмин). 4. По наличию присемянника: - с присемянником (кувшинка, бересклет, копытень), - без присемянника (мак, укроп). 5. По расположению питательных веществ в частях семени (рис. 1): - в семядолях (сем. бобовые, тыквенные, розовые, астровые), зародыш занимает всю полость зародышевого мешка, вытесняя эндосперм, - в эндосперме (сем. мятликовые, пасленовые, маревые), зародыш занимает меньшую часть семени, - в перисперме (образуется из нуцеллуса), эндосперм полностью расходуется зародышем в процессе формирования семени (сем. гвоздичные, маревые), - в перисперме и эндосперме, редкий тип семян (черный перец, лотос).  Рис. 4. Типы семян А - с эндоспермом, окружающим зародыш, мак (Papaver somniferum); Б - с эндоспермом, лежащим рядом с зародышем, пшеница (Triticum aestivum); В - с периспермом, куколь (Agrostemma githago); Г - с эндоспермом, окружающий зародыш и мощным периспермом, перец (Piper nigrum); Д - с запасными веществами, отложенными в семядолях зародыша, горох (Pisum sativum); Е - с эндоспермом и запасными веществами, отложенными в семядолях зародыша, лен (Linum usitatissimum); 1 – кожура семени; 2 – эндосперм; 3 – корешок; 4 – стебелек; 5 – почечка; 6 – семядоля; (3-6 – зародыш); 7 – околоплодник; 8 – перисперм Вопрос 4. Классификация плодов по морфологическим признакам 1. По происхождению: - истинные – образуются из стенок завязи (боб, стручок), - ложные – образуются из завязи и других частей цветка (яблоко, фрага). 2. По количеству семян: - односемянные (семянка, орех, зерновка), - многосемянные (ягода, яблоко, стручок). 3. По консистенции околоплодника: - сухие (листовка, орешек, стручок, боб), - сочные (ягода, костянка, тыквина, яблоко). 4. По способности к вскрыванию: - невскрывающиеся (орешек, семянка), - вскрывающиеся (коробочка, стручок, боб). 5. По сложности: - простые - образуются из завязи одного пестика (листовка, коробочка, семянка), - сложные или сборные - образуются из завязей нескольких свободных пестиков одного цветка (многолистовка, многокостянка). 6. По типу гинецея: Плоды монокарпии образуются из цветков также с верхней завязью, но имеющих монокарпный гинецей. Они генетически родственны апокарпиям и являются результатом редукции всех плодиков, кроме одного. Апокарпии - плоды, которые образуются из цветков с верхней завязью, имеющих апокарпный гинецей. Каждому отдельному, свободно располагающемуся на цветоножке простому пестику в зрелом плоде соответствует свободный плодик. Ценокарпии формируются из цветков с верхней или с нижней завязью, имеющих сложный пестик и ценокарпный гинецей. Ценокарпные плоды нередко бывают в виде отдельных гнезд - одногнездные (плод образуется из одной завязи). Если плод формируется из нескольких завязей, образуются многогнездные ценокарпии. Сухие многогнездные ценокарпии могут быть вскрывающимися и невскрывающимися. Сочные многогнездные ценокарпии обычно не вскрываются. Ценокарпии - самая многочисленная и морфологически весьма разнообразная группа плодов. Псевдомонокарпий образуется из псевдомонокарпного гинецея. При этом в гинецее вначале закладываются два плодолистика или более, однако развивается только один; остальные обычно редуцируются, но иногда, не редуцируясь, настолько плотно срастаются краями, что границы между ними исчезают. В обоих случаях возникает одно гнездо завязи, как правило, с единственным семязачатком. Соплодие – группа тесно скученных или сросшихся плодов, каждый из которых возникает из отдельного цветка, и представляющих вместе как бы один плод: шелковица, инжир, ананас.  Рис. 5. Соцветие и соплодие шелковицы (Morus alba): А - соцветие пестичных цветков; Б - пестичный цветок; В - соплодие; Г - один плод в продольном разрезе  Рис. 6. Сухие и сочные апокарпные плоды: 1, 3 - многолистовка (сем. Лютиковые Ranunculaceae), 2-многоорешек (сем. Лютиковые Ranunculaceae), 4 - многокостянка (род рубус Rubus), 5 - сочная многолистовка (Лимонник китайский Schisándra chinénsis), 6 - земляничина (сем.Ррозоцветные Rosaceae, род Земляника Fragaria), 7 - цинародий (сем. Розоцветные Rosaceae, род Шиповник Rósa)  Рис. 7. Сухие и сочные монокарпные плоды: 1 - однолистовка (сем. лютиковые Ranunculaceae), 2 - боб (сем. бобовые Fabaceae), 3 - членистый боб (сем. бобовые Fabaceae, род), 4 - сухая однокостянка (сем. розоцветные Rosaceae), 5 - сочная однокостянка (сем. розоцветные Rosaceae, род слива Prunus)  Рис. 8. Сочные и сухие ценокарпные плоды: 1 - ценокарпная многолистовка (сем. лютиковые Ranunculaceae, род водосбор Aquilegia), 2 - коробочка, вскрывающаяся крышечкой (сем. Пасленовые Solanaceae, род белена Hyoscýamus), 3-коробочка, вскрывающаяся по створкам (сем. Ирисовые Iridaceae), 4 - членистый стручок (сем. капустные Brassicaceae, дикая редька Raphanus raphanistrum), 5 - яблоко (сем. Розоцветные Rosaceae, подсемейство Яблоневые Maloideae), 6 - стручочек (сем. Капустные Brassicaceae, пастушья сумка обыкновенная Capsélla búrsa-pastóris), 7 - померанец (сем. Рутовые, род Цитрус Citrus), 8 - ягода (сем. Брусничные Vacciniaceae, сем. Виноградовые Vitaceae,), 9 - Вислоплодник (сем. Сельдерейные Apiaceae), 10 - ценокарпная многокостянка (сем. Вересковые Ericaceae, толокнянка Arctostáphylos úvaúrsi), 11 - стручок (сем. Капустные Brassicaceae, горчица сарептская Brássica júncea).  Рис 9 – Сочные и сухие псевдомонокарпии: 1 - орех (сем. Березовые Betulaceae, род Лещина Corylus), 2 - семянки различного типа (сем. Астровые Asteraceae), 3 - зерновка (сем. Мятликовые Poaceae), 4 - желудь (сем. Буковые Fagaceae), 5 - псевдомонокарпная костянка (сем. Ореховые Juglandaceae, грецкий орех Juglans regia)
Задание №1. Обозначьте структурные части цветка
Задание №2. Дайте названия предложенным ботриоидным соцветиям
Задание №3. Дайте названия предложенным цимоидным соцветиям
Задание №4. Заполните таблицу «Классификация плодов»
Задание № 6. Назовите типы плодов, представленные на рисунках
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
