Практические задания
Задание №1. Тема 1 «Теоретические основы товарного менеджмента. Категорийный менеджмент. Формирование и управление ассортиментом товаров».
Таблица 1 – Преимущества и недостатки методов товароведения
Методы товароведения
|
Преимущества
|
Недостатки
|
Экономический
|
Приоритет экономических методов в рыночных условиях объясняется тем, что отношения управления определяются в первую очередь экономическими отношениями и сводятся к управлению интересами через интересы и посредством интересов. Отличительной чертой современного этапа развития экономических методов является их направленность на поощрение деятельности предприятия в зависимости от организации эффективности его работы.
|
Коммерческий расчет предполагает обязательное получение прибыли и достаточный для продолжения функционирования предприятия уровень рентабельности. В противном случае предприятие разоряется и подлежит ликвидации, поскольку признается неэффективным.
|
Административно-правовой
|
В условиях административно-командной системы управления эти методы являются базисными, в условиях рыночных отношений им принадлежит вспомогательная роль. Административно-правовые методы опираются на систему государственных и
региональных законодательных актов; на систему нормативных и директивных
документов предприятий и вышестоящих организаций, на систему оперативного руководства власти
|
|
Социально-психологический
|
Для успешного решения производственных задач необходим благоприятный социальный климат, складывающийся из отношений между работниками и между
работниками и руководителем. Опыт зарубежных стран показывает, что отношения
партнерства внутри коллектива являются более эффективными по сравнению с командно-административной системой. Нарастание социальных противоречий становится
препятствием росту производительности труда и уровня жизни.
|
не используются стимулы, опирающиеся на материальные потребности людей.
трудно прогнозировать результаты.
|
Таблица 2 – Определение классификационных признаков по классификационным группировкам для различных товаров
Наименование
товара
|
Наименование классификационного признака
|
Название классификационных группировок
|
1
|
3
|
4
|
Ткани
|
Костюмные, одежные, ситец, синие, коричневые, бостон, крепдешин
|
Гладкокрашенные, чистошерстяные, полушелковое, узорчатого расцвечивания, отбеленные, ворсовые, двухслойная
|
Мебель
|
Гостиная, кухонная, универсальная, офисная, многофункциональная
|
Гнутая, разборная, неразборная, плетеная, столярная, полированная, полужесткая, деревянная, секционная, щитовая
|
Посуда металлическая
|
Кастрюля, с крышкой, хромированная с ручкой, емкость 1000см3
|
Кухонная, кофейная, эмалированная полированная, чугунная, латунная, оцинкованная, стальная, хромированная
|
1.3. Составьте трехуровневую графическую схему классификации одной товарной группы (по выбору студента) на основе иерархического метода:
 
Обувь
Классифицируемый объект
               
Бытовая
Спортивная
Медицинская
Домашняя
Повседневная
Виды спорта
 
Для активного отдыха
Профилактическая
Ортопедическая
         
полуботинки
сабо
сандалии
горные
туристические
баскетбол
бег
сапоги
туфли
угги
тапочки
|
Скачать 71.48 Kb.