Практикум товароведение и экспертиза сырья, матералов и товаров в таможенном деле (непродовольственные товары)
 Скачать 0.71 Mb.
|
наполнителем;связующим; пластификатором;стабилизатором. 15. Наиболее химически стойким полимером является фторопласт-4; полипропилен; поликарбонат; фенопласты 16. Изделия, имеющие зеркальный блеск и следы от литника, получаются литьем под давлением; экструзией; штамповкой; вакуумформование 17. Сварной шов внизу изделия, на боковых поверхностях видны следы от мест соединения разъёмных частей формы a) литье под давлением; b) экструзия; c) экструзия с раздуванием; d) горячее прессование 18. К столовым приборам относится a) лопатка для торта; b) ‘шприц кондитерский; c) скалка d) подстаканник 19. Однокрасочный или многокрасочный рисунок, полученный с помощью переводной картинки, имеющий тонкий слой краски, без мелких элементов рисунка печать; деколь; металлизация; горячее тиснение. 20. Плоскостной рисунок с резко-очерченными границами рисунка a) печать; b) деколь; c) трафарет; d) горячее тиснение. 2.2. ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА № 2 Тема: «Идентификация и экспертиза металлов, сплавов и товаров из них» Цель лабораторной работы Изучить классификацию, ассортимент, товароведческие характеристики металлов, сплавов и изделий из них; овладеть умениями и навыками по идентификационной экспертизе этих товаров. Используемое оборудование, материалы, программные продукты Натуральные образцы товаров, линейки, мерные цилиндры. Нормативные правовые документы: ГОСТ Р 52223-2004. Посуда стальная эмалированная с противопригорающим покрытием. Общие технические условия. ГОСТ Р 52116-2003. Посуда чугунная черная. Общие технические условия. ГОС 24788-2001 Посуда хозяйственная стальная. Общие технические условия. ГОСТ 27002-86 Посуда из коррозионностойкой стали. Общие технические условия. ГОСТ 20552-82 Изделия посудо-хозяйственные стальные оцинкованные. Общие технические условия. ГОСТ 24308-80 Посуда из мельхиора, нейзильбера, латуни с хромовым или никелевым покрытием. Общие технические условия. ГОСТ 24308-80 Посуда из мельхиора, нейзильбера, латуни с серебряным или золотым покрытием. Общие технические условия. ГОСТ Р 51016-97 Приборы столовые из углеродистой стали и алюминиевых сплавов. Общие технические условия. ГОСТ Р 51015-97 Ножи хозяйственные и специальные. Общие технические условия. 10. Приказ ФТС России от 20.11.2014 №2264 «Об утверждении Порядка отбора таможенными органами Российской Федерации проб (образцов) товаров для проведения таможенной экспертизы, Порядка приостановления срока проведения таможенной экспертизы» (Зарегистрировано в Минюсте России 13.03.2015 № 36420). Вопросы для самопроверки Как классифицируют металлы? Какой чугун применяется для изготовления изделий? Чем отличаются стали конструкционные и инструментальные? Какие металлы вводят в легированные стали? Какие сплавы алюминия применяют для посуды? Какие медные сплавы наиболее распространены? Какими способами производят изделия из металлов? Из каких металлов и сплавов изготовляют изделия литьем? Каковы отличия штампованных изделий? Каковы отличия шлифованных и травленых изделий? Какие соединения являются неразъемными? Краткие теоретические сведения Металлами называются непрозрачные кристаллические вещества, обладающие твердостью, пластичностью, тепло- и электропроводностью, металлическим блеском. Металлические сплавы образуются из расплавов 2-х или нескольких компонентов, они могут состоять либо только из различных металлов, либо из различных металлов с неметаллами. Металлы делятся на черные (железо и его сплавы) и цветные (алюминий и его сплавы, медь и ее сплавы и др.). Классификация ассортимента металлохозяйственных товаров По назначению: посуда, ножево-ножничные изделия, столовые приборы и буфетные принадлежности, приборы, облегчающие домашний труд, инструменты, крепежные изделия; приборы для окон и дверей; По видам товаров: Посуда: - столовая: тарелки, миски, салатники, стаканы, рюмки, графины, судки для специй, салфетницы; - чайно-кофейная: чашки, блюдца, чайники, кофейники, сахарницы, подстаканники, креманки, вазочки для варенья, конфет, печенья, блюда для торта, пирогов; - кухонная: котлы, горшки, сковороды, кастрюли, чайники, кофейники, кофеварки, цедильники, самовары, тазы для варки варенья, чудо-печи; - хозяйственная: банки для сыпучих продуктов; - санитарно-гигиеническая: ванны, корыта, ведра, рукомойники, тазы; - прочая: подносы, фляги, котлы для туристов и др.; Ножево-ножничные изделия: – ножи: хозяйственные, поварские, ремесленные, промысловые, складные; - ножницы: карманные, маникюрные, парикмахерские, закройные, канцелярские, ветеринарные; Столовые приборы и буфетные принадлежности: - ложки столовые, десертные, чайные, кофейные, разливательные, для салата, консервов, гарнира; - вилки столовые, десертные, для фруктов, транжирные, для консервов; - ножи столовые, для фруктов, масла; сыра, икры; - лопатки (для торта, заливного); штопоры; Приборы, облегчающие домашний труд:мясорубки, шинковки, резки; Инструменты: - деревообрабатывающие: пилы, топоры, рубанки, стамески; - металлообрабатывающие: тиски, зубила, кувалды, сверла; - монтажные: плоскогубцы, отвертки, клещи, кусачки; - измерительно-разметочные: (рулетки, складные метры; - садово-огородные: лопаты, вилы, грабли, совки; Крепежные изделия: гвозди, болты, гайки, шурупы и др. Приборы для окон и дверей: ручки дверные, петли, задвижки, шпингалеты, замки и др. По применяемым материалам: Железо – металл серебристо-белый, не стоек к коррозии. Применяется в виде сплавов. Чугун – сплав железа с углеродом (2,14% - 6,27%), серого цвета, хрупкий, тяжелый с хорошими литейными свойствами, легко подвергается коррозии. Сталь - сплав железа с углеродом (до 2,14%), серебристо-серого цвета, твердый, пластичный, прочный, легко подвергается коррозии. Разновидности стали: углеродистая (инструментальная, конструкционная); легированная (нержавеющая, жаростойкая и др.) Алюминий – металл серебристо-белый, легкий, пластичный, легко царапается, стоек к коррозии. Применяется в виде сплавов: Дюралюминий – серебристый сплав алюминия с различными металлами (медь, марганец, магний, железо и др.); легкий, прочный, нетоксичный, изделия имеют тонкие стенки. Силумин – сплав алюминия с кремнием; прочный, тяжелый, обладает хорошими литьевыми свойствами, стоек к коррозии, термостойкий, изделия имеют толстые шероховатые стенки. Вторичные сплавы алюминия получают из алюминиевого лома, содержит большее количество примесей, обладает хорошими литейными свойствами, изделия с толстыми шероховатыми стенками. Медь- металл красно-бурого цвета, легкоплавкий, тяжелый, обладает высокой электро- и теплопроводностью, токсичен. Применяется в виде сплавов. Латунь – сплав меди с цинком, золотисто-желтого цвета. Бронза – сплав меди с оловом и другими цветными металлами (алюминий, кремний, железо и др.), красный с оттенками. Мельхиор - сплав меди с никелем (МН, «мельх») и нейзильбер - сплав меди с никелем и цинком (МНЦ), серебристо-белого цвета, стойкие к коррозии, имеют часто покрытия из серебра, золота. Другие цветные металлы и сплавы (хром, титан, никель, олово, цинк и др.) По способам производства: Литье – получают, как правило, изделия простых форм, толстостенные, из чугуна, литейных алюминиевых сплавов, сплавов меди. Методы пластической деформации: прокатка – для листовых и профильных длинномерных изделий; штамповка – изготовление изделий давлением в штампах: вырубкой (из листов); вытяжкой (объемная). ковка – изделия имеют на поверхности следы ударных воздействий; волочение – протягиванием заготовок через отверстия уменьшающихся размеров (проволока, прутки, трубы); на давильных станках– изготовление емкостей с узким горлом при введении внутрь цилиндрической заготовки вращающихся шаблонов. Способы соединения деталей - неразъемные (сварка, клепка, сшивка, пайка); разъемные (винты, болты, гайки). По видам отделки: Механические способы отделки: крацовка (со следами обработки металлическими щетками); галтовка (гладкая без заусенцев поверхность мелких изделий); шлифовка (гладкая без зеркального блеска поверхность, иногда различимы небольшие царапины); полировка (зеркальная поверхность изделий). Химические способы отделки: травление (матовая поверхность на алюминиевой посуде, полученная путем обработки травильным раствором из смеси кислот, в этом случае царапины на поверхности отсутствуют). Нанесение защитных покрытий: металлические: оловом (лужение) – белого цвета; никелирование – серебристо-белого цвета с желтоватым оттенком; хромирование – серебристо-белого цвета с голубоватым оттенком; цинкование – серый цвет с характерным рисунком в виде морозного узора на стекле; неметаллические (лакокрасочные, силикатные, окисные, полимерные -из тефлона). Декорирование - чеканка, гравировка, филигрань (скань), украшения красками ( крытье, живопись, шелкография, деколь, трафарет и др.). По конструкции: Конструкция – характеризуется наличием дополнительных деталей в изделии и способом их соединения (разъемная, неразъемная; для посуды: с крышкой, с ручками, на ножке, с рельефным краем (ножкой), вырезным краем (ножкой). 7. По форме: геометрическая форма изделия (круглая, квадратная, цилиндрическая, коническая, каплевидная, шаровидная, полушаровидная); 8. По размерам: объем (литры, мл), линейные размеры (длина, ширина, высота, диаметр); Порядок выполнения и оформления работы Задание № 1. Ознакомление с нормативными документами на металлохозяйственные товары. В соответствии с нормативными документами изучите виды (наименование) бытовых металлохозяйственных товаров, наименование деталей и частей металлической посуды; выделите виды и показатели безопасности бытовых металлохозяйственных товаров. Задание № 2. Изучение классификацию, ассортимент и идентификацию металлохозяйственных товаров органолептическими методами по натуральным образцам. Ознакомьтесь с различными видами изделий из металлов по натуральным образцам. Обратите внимание на признаки классификации готовых изделий из металлов и их видовой ассортимент. Установите вид товара и группу по назначению, исходный материал (сплав), способ производства, обработку поверхности (крацовка, галтовка, шлифование, полирование, травление), вид покрытия (металлическое или неметаллическое), конструкцию (разборная, неразборная, с крышкой, ручкой, характер края борта), соединение деталей (разъемное и неразъемное), способ декорирования (деколь, гравировка и др.), форму и размер. При определении вида исходного материала обратите внимание на цвет и массу изделия; способ производства определяется по форме изделия, толщине его стенок. Обработка поверхности зависит от вида металла, способа изготовления товара и характера поверхности (матовая, блестящая). Для определения размера полых товаров (в л) следует использовать мерный цилиндр с водой, а плоских товаров (в мм – диаметр, длина, ширина, высота) – линейку. Каждому предложенному образцу дайте товароведческую характеристику по признакам. Результаты работы оформите в таблицу 2.1. Таблица 2.1 Идентификация металлохозяйственных товаров по товароведческим характеристикам
Задание № 3. Подготовка вопросов эксперту при проведении идентификационной экспертизы. Сформулируйте вопросы эксперту при проведении идентификационной экспертизы по результатам выполнения заданий №1, 2. Результаты оформите в тетради. Задание № 4. Определение объема выборки проб (образцов) товаров для проведения таможенной экспертизы В соответствии с приказом ФТС России № 2264 определите объем выборки проб (образцов) товаров, используя Приложение 1 к Порядку отбора таможенными органами РФ проб (образцов) товаров для проведения таможенной экспертизы Приказа. Результаты оформите в тетради. Тесты для самоконтроля 1. Чугуном называют сплав, содержащий углерода |