Практикум товароведение и экспертиза сырья, матералов и товаров в таможенном деле (непродовольственные товары)

• Название: Практикум товароведение и экспертиза сырья, матералов и товаров в таможенном деле (непродовольственные товары)
• Дата: 16.02.2022
• Размер: 0.71 Mb.
• Имя файла: Praktikum_po_neprod_tovaram.docx
• Тип: Практикум; #363540
• страница: 3 из 17

a) до 2,14 %;

b) 2, 14 - 6, 67%;

c) 6, 67 – 8,25%;

d) 8,25 – 10 %.

2. Чугунные изделия получают

a) литьем;

b) ковкой;

c) штамповкой;

d) прокатом.

3. Сталь содержит углерода

а) до 0,7%;

b) до 2,14%;

c) свыше 2,14%;

d) свыше 3,5%.
4. Качество стали определяется

a) содержанием углерода;

b) содержанием легирующих добавок;

c) содержанием серы и фосфора;

d) содержанием железа.

5. К литейным сплавам алюминия относят

1. 
   вторичные сплавы;
   
2. 
   силумины;
   
3. 
   дюрали;
   
4. 
   алюминиевые квасцы.
   

6. Латунью называют сплав

a) меди и никеля;

b) меди и кремния;

c) меди и олова;

d) меди и цинка.
7. Бронзой называют сплав

a) меди с оловом;

b) меди с цинком;

c) меди с никелем;

d) меди с любым металлом, кроме никеля и цинка.
8 . Мельхиором называют сплав

a) меди и цинка;

b) меди и никеля;

c) меди и олова;

d) меди и хрома.
9. Сплав меди, никеля и цинка называют

a) латунью;

b) мельхиором;

c) нейзильбером;

d) томпаком.
10. Дюралями называют

a) чистый алюминий;

b) литейные сплавы алюминия;

c) деформируемые сплавы алюминия;

d) сплавы для электротехники.

11. Штейном в производстве цветных металлов называют

a) куски руды;

b) шлаки;

c) отходы переработки;

d) сплав получаемого цветного металла с железом.
12. Металлопрокат с сечением в виде буквы «П» называют

a) уголком;

b) тавром;

c) двутавром;

d) швеллером.

13. Соединительные детали трубопроводов в местах поворотов, переходов и разветвлений называют

a) фитинги;

b) фланцы;

c) колена;

d) сгоны.
14. Металлическое покрытие из олова называют

a) оцинкованием;

b) лужением;

c) эмалированием;

d) эматалированием.

15. К легким металлам относят

a) железо;

b) медь;

c) алюминий;

d) серебро.
16. Изделия из нейзильбера маркируют

a) цифрами;

b) буквами «МН»;

c) буквами «МНЦ»;

d) буквами «нерж».

17. К черным металлам относят

a) железо

b) цинк;

c) молибден;

d) свинец.
18. Обработка поверхности металлоизделий металлическими щетками называется

a) крацовка;

b) галтовка;

c) травление;

d) шлифовка.
19. К неметаллическим покрытиям относят

a) эмалирование;

b) лужение;

c) хромирование;

d) никелирование
20. Оксидное покрытие на стали называется

a) анодирование;

b) эматалирование;

c) оксидирование;

d) воронением
21. Гравировка – это

1. 
   напаянные на металлическую поверхность узоры из тонкой золотой, серебряной или медной проволоки;
   
2. 
   однокрасочный выпуклый рисунок, с четким контуром;
   
3. 
   рисунок, выполненный эмалью;
   
4. 
   нанесение рисунка в виде линей или росписи с помощью режущего инструмента.
   

22. Чеканка - это

1. 
   напаянные на металлическую поверхность узоры из тонкой золотой, серебряной или медной проволоки;
   
2. 
   рисунок, образованный узкими, неглубокими бороздками;
   
3. 
   получение выпуклого рельефного рисунка;
   
4. 
   рисунок, образованный широкими, глубокими бороздками.
   

2.3.ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА № 3
Тема: «Идентификация и экспертиза силикатных товаров»
Цель лабораторной работы

Изучить классификацию, ассортимент, товароведческие характеристики; овладеть умениями и навыками по идентификационной экспертизе этих товаров.

Используемое оборудование, материалы, программные продукты

Натуральные образцы товаров, линейки, мерные цилиндры.

Нормативные правовые документы:

1. 
   ГОСТ 24315-80 Посуда и декоративные изделия из стекла. Термины и определения видов стекол, способов выработки и декорирования
   
2. 
   ГОСТ 26821-86 Посуда и декоративные изделия из натрий-кальций силикатного стекла. Общие технические условия.
   
3. 
   ГОСТ 26822-86 Посуда и декоративные изделия из хрустального стекла. Общие технические условия.
   
4. 
   ГОСТ 30407-96 Посуда и декоративные изделия из стекла. Общие технические условия.
   
5. 
   ГОСТ Р 51969 – 2002 Посуда хозяйственная из специального бытового стекла. Общие технические условия.
   

6. ГОСТ 28391-89 Изделия фаянсовые. Технические условия

7. ГОСТ 28390-89 Изделия фарфоровые. Технические условия

8. ГОСТ Р 54868-2011 Посуда керамическая. Термины и определения.

9. ГОСТ 4.69-81 Система показателей качества продукции. Посуда фарфоровая и фаянсовая. Номенклатура показателей.

10. Приказ ФТС России от 20.11.2014 №2264 «Об утверждении Порядка отбора таможенными органами Российской Федерации проб (образцов) товаров для проведения таможенной экспертизы, Порядка приостановления срока проведения таможенной экспертизы» (Зарегистрировано в Минюсте России 13.03.2015 № 36420).

Вопросы для самопроверки

1. 
   Каковы признаки изделий из обыкновенного стекла?
   
2. 
   Какие существуют виды хрустального стекла?
   
3. 
   Как различить изделия из свинцового и бессвинцового хрусталя?
   
4. 
   Для каких изделий применяют жаростойкие боросиликатные стекла?
   
5. 
   Какими способами вырабатывают изделия из стекла?
   
6. 
   По каким признакам распознают изделия выдувные?
   
7. 
   Каковы отличительные признаки прессованных изделий?
   
8. 
   Какие изделия вырабатывают прессовыдуванием?
   
9. 
   Каковы отличия изделий, декорированных налепами, «кракле»?
   
10. 
    Каковы отличительные признаки алмазной грани?
    
11. 
    Какие виды травления применяют для декорирования посуды?
    
12. 
    Каковы отличительные признаки фарфора?
    
13. 
    Для каких изделий применяют мягкий фарфор?
    
14. 
    Как различить фаянсовые и фарфоровые изделия?
    
15. 
    Какой вид керамики называют майоликой?
    
16. 
    Какую керамику называют огнеупорной?
    
17. 
    Какими способами изготавливают керамические изделия?
    
18. 
    Какие виды декоративных глазурей применяют для майолики?
    
19. 
    Чем отличаются печать и мелкий штамп в изделиях?
    
20. 
    Каковы отличия живописи, декалькомании и шелкографии?
    
21. 
    Какой вид декорирования называют арабеской?
    

Краткие теоретические сведения

Стекло – аморфно-кристаллический материал, полученный из расплава оксидов.

Классификация ассортимента посудохозяйственных изделий из стекла:

1. 
   По назначению:
   

Посуда столовая, кухонная, хозяйственная; художественно- декоративные изделия;

2. По видам изделий:

посуда столовая: стакан (изделие без ножки); изделия на ножке - фужеры (от 175 мл и более), бокалы (100-150 мл), рюмка (30- 100 мл), бокальчик (до 25 мл); тарелки (глубокие, мелкие); салатники, селедочницы, соусники, судки для специй, масленки, стаканы, салфетницы, графины, кувшины, чайники, кофейники, чашки, блюдца, кружки, бокалы, вазочки и розетки для варенья, вазы для конфет, печенья, блюда для торта, пирогов;

кухонная: кастрюли, сковороды, миски;

хозяйственная: банки для сыпучих продуктов, банки для консервирования;

художественно-декоративные изделия: статуэтки, вазы, панно и др.

3. По видам стекла:

Кальций-натрий-силикатные (обыкновенные) - калийные (сортовая посуда; натриевые (тара, строительные, технические изделия); хрустальные - свинцовый (изделия украшаются алмазной гранью) и бессвинцовый; оптические; жаростойкие - кварцевое, боросиликатное (прозрачное –“мерефи” или непрозрачное – “пирекс”), лабораторное, ситаллы; безопасное - натриевое алюмосиликатное закаленное (“дюралекс”), триплекс (безопасное трехслойное), многослойное защитное.

4. По способу выработки:

Выдувные - высокая прозрачность, разная толщина стенок, разнообразные фасоны и разделки; прессованные - простых форм толстостенные, менее прозрачные, обычно с рельефными рисунками, от прессформы; прессовыдувные - имеют шов по периметру стыка составной формы (банки, бутылки, парфюмерные флаконы); центробежным литьем - крупногабаритные изделия, имеющие форму тел вращения (плафоны для метро и проч.).

5. По виду декорирования:

Налепы (детали из стекла), насыпь (мелкая крошка), кракле (трещины), нацвет (из слоев стекла разного цвета), матовая лента, алмазная грань (глубокие прорези в форме правильного треугольника), травление (простое, сложное – по сложности рисунка, глубокое – на изделиях с нацветом), красками, золотом и люстром (шелкография, деколь, живопись).

6. По конструкции:

Конструкция - с крышкой; с ручками; на ножке шлифованной (граненой), нешлифованной; с рельефным краем (ножкой), вырезным краем (ножкой).

7. По форме: геометрическая форма изделия (круглая, квадратная, цилиндрическая, коническая, каплевидная, шаровидная, полушаровидная);

8. По размерам: объем (литры, мл), линейные размеры (длина, ширина, высота, диаметр);
Керамика – материалы на основе глин, обожженные до камнеподобного состояния.

Классификация посудохозяйственных изделий из керамики:

1. 
   По назначению:
   

Посуда столовая, чайная (кофейная), для специй, кухонная, прочая, столовые принадлежности, художественно- декоративные изделия;

2. По видам изделий:

- посуда столовая: блюдо, масленка, тарелка, ваза для жидкой пищи (супница, крюшонница), салатник, селедочница, миска, жульенница, бульонная чашка, бульонное блюдце, менажница, кисэ, пельменница (блинница);

- посуда чайная (кофейная): чашка (бокал, кружка), блюдце, сахарница, чайник, пиала, самовар, ваза для конфет (фруктов, варенья, мороженого), креманка, конфетница, кофейник, розетка;

- посуда для специй: горчичница (хренница), перечница, набор для специй, соусник (подливочник, сметанник), уксусник;

- столовые принадлежности: салфетница, ложка, лопатка;

- посуда кухонная: банка, горшок (макитра), сухарница, сырница, сливочник (молочник), фруктовница, икорница, конфектура, судок, кринка, бочонок, ступа с пестиком;

- прочая посуда: чайница, кувшин (графин), поднос, подставка для яйца (рюмка для яйца), доска для сыра, стакан, рюмка, стопка, поильник, полоскательница, штоф, бутылка, квасник;

- художественно-декоративные изделия: статуэтки, панно, вазы и др.

2. 
   По виду керамики:
   

Фарфор – белого цвета, чаще с голубоватым оттенком (фарфор Гжели имеет желтоватый оттенок). Черепок плотный, спекшийся, скол стекловидный. При ударе издает продолжительный мелодичный звук. Твердый фарфор (бытовая посуда, изоляторы, санитарно-технические и технические изделия); мягкий фарфор имеет большую просвечиваемость (тонкостенная посуда, художественно-декоративные изделия); бисквитный фарфор – неглазурованный; цветной фарфор.

Фаянс – белого цвета с желтоватым оттенком. Не просвечивает, при ударе издает короткий глухой звук. Применяют фаянс для изготовления столовой посуды, бытовой сантехники, облицовочных плиток.

Майолика – изделия на основе фаянсовых или гончарных масс, покрытые цветными непрозрачными глазурями.

Гончарные изделия - крупнозернистый черепок различных оттенков красно-коричневого цвета. Применяются для изготовления гончарной посуды, кирпича, черепицы, строительных керамических труб, облицовочной плитки.

3. По способу изготовления:

- литье в гипсовые формы. Получают изделия тонкостенные, сложных форм и фасонов;

- пластическое формование для изделий, имеющих форму тел вращения;

-полусухое прессование (облицовочная плитка, кирпич).

4. По способу декорирования:

декоративные глазури: цветные, потечные (при обжиге текут), “кракле” (застывают, образуя трещины), кристаллические (застывают, кристаллизуясь);

украшения красками и золотом: полоски (усик, отводка, лента); печать – одноцветный графический рисунок; мелкий штамп; декалькомания (деколь) – многоцветная с плавный переходом оттенков; шелкография –краска толстым слоем, четкие границы оттенков; живопись – заметны следы мазков кистью; крытье –(сплошное, с прочисткой, раскраской, полукрытье, нисходящее и восходящее; люстры –образуют пленку, переливающуюся перламутром;

Конструкция, форма и размеры изделия аналогичны изделиям из стекла.
Порядок выполнения и оформления работы

Задание № 1. Ознакомление с нормативными правовыми документами на силикатные товары.

В соответствии с нормативными документами изучите определение терминов, относящиеся к видам стекол, изделиям из стекла и керамической посуде; выделите виды и показатели безопасности товаров из стекла и керамики. Результаты работы запишите в тетрадь.
Задание № 2. Изучение классификации, ассортимента и идентификации товаров органолептическими методами по натуральным образцам.

Ознакомьтесь с различными видами товаров из стекла и керамики по натуральным образцам. Обратите внимание на признаки классификации готовых товаров из стекла и керамики и их видовой ассортимент. Установите вид товара, его функциональное назначение (Приложение 3.1., 3.2.), вид исходного материала, способ изготовления, отделку, конструкцию, фасон, размеры и комплектность.

Для определения исходного материала готовых товаров органолептическими методами примените отличительные признаки различных видов стекла (цвет и оттенок, прозрачность, блеск, звук при ударе) и керамики (цвет и оттенок черепка, блеск, просвечиваемость и звук при ударе).

Обратите внимание, что для определения цвета стекла и керамики изделие следует поставить на гладкую белую бумагу, просмотреть утолщенные части (дно) изделия (для стекла) и отметить наличие цвета и цветных оттенков (для стекла цвет - окрашенный или бесцветный, оттенки - зеленоватый, розоватый или голубоватый; для керамики цвет - белый, светло-желтый, серый, красно-коричневый или искусственно окрашенный, оттенки – голубоватый, желтоватый, коричневатый).

Для определения просвечиваемости керамического изделия следует взять изделие так, чтобы пальцы находились с обратной стороны, и посмотреть образец на свет (можно использовать лампу) на расстоянии 30-35 см от наблюдателя. Если контуры пальцев, находящихся на обратной стороне изделия, четко выявлены, то просвечиваемость хорошая, если заметна только тень от них – удовлетворительная, если не видно тени – просвечиваемость недостаточная.

Звук стекла и керамики в изделии определяется при легком ударе о край его деревянной палочкой. Для определения размера плоских товаров (в мм линейные размеры - диаметр, длина, ширина, высота) используйте линейку, а полых товаров (вместимость в л) - мерный цилиндр с водой. При этом графины заполняют водой до перехода к горлу, в изделиях с крышкой – до нижнего обреза крышки, тарелки до уровня на 25 мм ниже наружного края, остальные изделия до краев.

Каждому предложенному образцу дайте товароведческую характеристику по признакам. Результаты работы оформите в таблицу.

Таблица 3.1

Идентификация силикатных товаров по основным товароведческим характеристикам

№ п/п	наимено авание (вид) изделия	группа по назна чению	исходный материал, признаки	способ изготовления	способ декорирования	конструк ция	форма изделия	размер
1	2	3	4	5	6	7	8	9

Задание № 3. Подготовка вопросов эксперту для проведения экспертизы

Сформулируйте вопросы эксперту для проведения экспертизы с учетом показателей качества товаров по результатам выполнения заданий №1,2. Результаты оформите в тетради.

Задание № 4. Определение объема выборки проб (образцов) товаров для проведения таможенной экспертизы

В соответствии с приказом №2264 определите объем выборки проб (образцов) товаров, используя Приложение 1 к Порядку отбора таможенными органами РФ проб (образцов) товаров для проведения таможенной экспертизы Приказа. Результаты оформите в тетради.
Тесты для самоконтроля
1. Свинцовый хрусталь отличается от бессвинцового