Главная страница
Навигация по странице:

  • СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАНЫХ ИСТОЧНИКОВ

  • прибыль дороботка. Прибыль как экономическая категория и ее характеристика


    Скачать 444 Kb.
    НазваниеПрибыль как экономическая категория и ее характеристика
    Дата19.02.2019
    Размер444 Kb.
    Формат файлаdoc
    Имя файлаприбыль дороботка.doc
    ТипРеферат
    #68236
    страница2 из 2
    1   2
    Глава 2. Разработка мероприятий, направленных на увеличение прибыли торгового предприятия ООО «Лайм»
    На каждом предприятии должны предусматриваться плановые мероприятия по повышению прибыли.

    Для эффективного функционирования предприятия в условиях рыночных отношений первостепенное значение имеет выявление резервов увеличения объемом реализованной продукции, снижения затрат и роста прибыли. Что представляет собой сложный процесс, основанный на глубоком знании конъектуры рынка, возможностей предприятия, условия и факторов определяющих конкурентоспособность предприятия, умении предвидеть реальные пути получения высоких результатов деятельности[24, С. 78].

    С целью поиска резервов увеличения прибыли торгового предприятия

    «Лайм» за счет увеличения объема реализуемой продукции и стимулирования спроса необходимо рассмотреть текущее состояние дел.

    Магазин «Лайм» является розничным предприятием реализующим алкогольные напитки, включая пиво, имеющим в наличии более 1000 наименований товара. Ассортимент регулярно обновляется. Ежедневно его посещает не менее 150 человек. Платежеспособность населения в данном районе города средняя.

    Торговому предприятию, при формировании ассортимента реализуемых товаров, следует обеспечить его достаточную широту и глубину, так как чем более разнообразным будет ассортимент, тем полнее будет удовлетворен спрос населения, то есть покупатель заинтересован в возможности широкого выбора товаров. И в то же время необходимо обеспечить выгодность каждой коммерческой сделки: целесообразно обеспечить взвешенный подход при выборе поставщиков, определении оптимальной партии и цены закупки товаров, установлении обоснованной торговой надбавки, расходовании средств на осуществление коммерческой деятельности.

    Торговому предприятию можно посоветовать использование всей системы ценовых скидок в процессе уторговывания партий закупаемых товаров, в первую очередь, скидок на количество или сумму закупаемых товаров, а так же скидок постоянным покупателям.

    Увеличению доходности торгового предприятия способствует рост продажи товаров, обусловленный ростом числа новых покупателей, объемов покупок постоянными клиентами, снижением цен и стоимости самого процесса реализации. В свою очередь возможность прироста оборота розничной торговли зависит от уровня организации торговли, эффективности управленческих решений.

    Так же на предприятии должны предусматриваться плановые мероприятия по увеличению прибыли. В общем плане эти мероприятия могут быть следующего характера[7, С. 67].

    Более эффективное использование основных фондов, за счет своевременной замены основных фондов по мере устаревания и износа технологий, оборудования. Например, можно заменить кассовый аппарат, на фискальный регистратор марки «ШТРИХ-М-ПТК», который входит в состав компьютерно-кассовой системы и практически всегда является обязательным ее элементом. Стоимость данного фискального регистратора 26,9 тыс.руб. С его помощью ведется контроль над поступлением денежных средств, оптимизация оборота розничной торговли и т.д. То есть – это особый принтер, который не только печатает чеки, но и записывает данные произведенных продаж. С его помощью можно более точно и подробно показать реальную товарно-финансовую ситуацию, которая на данный момент наблюдается в компании. Поэтому фискальные регистраторы необходимы для:

    осуществления жёсткого контроля в крупных торговых предприятиях. Фискальный регистратор будет чётко показывать реальную картину продаж;

    проведения маркетинговых исследований - узнать какой именно товар лучше продаётся. К тому же, можно будет уточнить производителя товара, фасовку и т.д.;

    проведения правильных бухгалтерских расчётов;

    планирования бизнеса;

    выбора правильной стратегии в работе с потребителями (какие акции дали лучший результат; как работает та или иная система скидок);

    предупреждения мошенничества, воровства, предумышленных ошибок и других правонарушений со стороны персонала;

    улучшение качества обслуживания клиентов - вежливое обращение с клиентами;

    правильного планирования оплаты труда персонала;

    снижение себестоимости продукции за счет более рационального использования материальных ресурсов, производственных мощностей и площадей, рабочей силы и рабочего времени;

    Внедрить новые технологии , а именно, ввести безналичный расчет, так как большинство потребителей сейчас пользуются, и расплачиваются пластиковыми картами. Так же такая форма расчетов ускоряет оборот средств, сокращает количество наличных денег, которые необходимы для обращения. Такая форма расчетов наиболее предпочтительна для ведения бизнеса на сегодняшний день. Для этого необходимо заключить договор с банком, в котором открыт расчетный счет («Сбербанк»), о установке терминала безналичного расчета в данном магазине. После чего Банк («Сбербанк») предоставит все оборудование, и сами все установят. Расходы составят 1500 руб. в месяц на обслуживание счета, или будет сниматься комиссия 2%, на выбор предпринимателя[13, С. 67].

    Повышение мотивации работников различными поощрениями.

    Мотивированный персонал — это залог успешной работы и поступательного движения организации в направлении реализации её стратегии и упрочения её положения на рынке в целом. Мотивация может иметь как материальную так и не материальную основу. Например, можно ввести следующие виды материального мотивирования работников:

    - выдача «премий-призов» — денежного вознаграждения, получаемое сотрудником спонтанно за какие-либо успехи;

    для высшего управленческого звена можно предусмотреть дополнительное вознаграждение (тантьема), выдаваемое за его вклад в улучшение общих финансовых или хозяйственных показателей, таких как снижение издержек, повышение общей прибыли и т. д.

    Нематериальная мотивация. Цель нематериальной мотивации достаточно проста: повысить заинтересованность сотрудника в своей работе, которая отразится на повышении производительности труда и, соответственно, на увеличении прибыли компании. Например:

    - публично поощрять заслуги отличившегося сотрудника;

    внеплановый выходной день;

    При использовании групп резервов, описанных в данных мероприятиях, предприятию удастся получить положительный экономический эффект, увеличить товарооборот и тем самым увеличить прибыль предприятия и рентабельность.

    На основе проведенного опроса покупателей магазина ООО ‹‹Лайм›› по разработанной анкете были получены результаты, по которым разрабатывались ниже изложенные мероприятия (таблица 7.)

    Таблица 7– Результаты исследования покупателей торгового предприятия ООО ‹‹Лайм››

    Вопрос с вариантами ответов

    Структура предпочтений, чел.

    Структура предпочтений, %

    Какой товар вы бы хотели видеть в магазине ООО

    ‹‹Лайм››?







    - разливные напитки

    36

    31,58

    - снеки к алкоголю (чипсы, сухарики , орешки и т.д.)

    34

    29,82

    - продукты

    7

    6,14

    - овощи, фрукты

    9

    7,89

    - табачную продукцию

    28

    24,56

    Всего

    114

    100


    Результаты проведенного анализа показали, что большинство покупателей хотели бы расширить ассортимент торгового предприятия ООО

    «Лайм» разливными напитками, а так же многие хотели бы видеть в данном магазине снеки к алкоголю. На основе этих данных был проведен еще один опрос, целью которого было определить, какие именно разливные напитки они хотели приобретать в данном магазине.

    Таблица 8 – Результаты исследования покупателей торгового предприятия ООО ‹‹Лайм››

    Вопрос с вариантами ответов

    Структура предпочтений, чел.

    Структура предпочтений, %

    Какие разливные напитки вы хотели бы

    приобретать в магазине ООО ‹‹Лайм››?







    - пиво

    53

    46,49

    - вино

    24

    21,05

    - лимонад

    37

    32,46

    Всего

    114

    100,00


    По результатам опроса было выявлено что, покупатели хотели бы расширить ассортимент пива разливным.

    Данный вид продажи алкоголя сочетает в себе хорошее качество, свежесть продукции при не большой цене. В настоящее время, продажа алкогольных напитков, а именно продажа разливного пива и вина пользуется популярностью. В данном районе города, где расположен магазин ООО «Лайм» нет конкурентов, занимающихся данным видом деятельности, что является положительным моментом.

    Расположение конкурентов ООО «Лайм» представлено на рисунке 3.




    Рисунок 3. – Расположение конкурентов торгового предприятия ООО

    «Лайм» на карте города Кодинск.


    • конкуренты

    Продолжение таблицы 9



    Наименование товара

    Кол-во, литров.

    Закупочная цена, руб за

    кегу

    Продажная ена, за 1

    литр, руб.

    Выручка, руб.мес.

    Выручка, тыс.руб. год.

    Пиво "Баварское" светлое

    40

    2320,00

    101

    4040

    48,480

    Пиво "Сибирский мужик"

    светлое

    30

    1500,00

    90

    2700

    32,400

    Пиво "Деревенский мужик"

    светлое

    30

    1500,00

    90

    2700

    32,400

    Пиво "Глюкауф" светлое

    30

    1710,00

    100

    3000

    36,000

    Пиво "Генрих" светлое,

    нефильтрованное

    40

    2400,00

    94

    3760

    45,120

    Бутылка 0,5л

    126

    5,50

    10

    1260

    15,120

    Бутылка 1 л

    80

    7,30

    13

    1040

    12,480

    Бутылка 1,5 л

    60

    7,80

    15

    900

    10,800

    Бутылка 2 л

    50

    8,50

    17

    850

    10,200

    Бутылка 3 л

    35

    10,80

    20

    700

    8,400

    Углекислый газ

    4

    800




    0




    Итого




    33012




    52500

    630, 00


    Выручка от продажи разливного пива составит примерно 52500 руб. в месяц или 630,00 тыс. руб. в год. При этом себестоимость составит (33012*12) 396,14 тыс.руб. в год.

    На основе проведенного опроса потребителей (таблица 9), помимо продажи алкогольной продукции, так же можно реализовывать сопутствующие товары: снеки, рыба, орехи, мясо и т.д.. На данный товар наценка, на много меньше, всего 10-15%. По результатам анкеты была составлена следующая таблица.

    Таблица 10 – Результаты исследования покупателей торгового предприятия ООО ‹‹Лайм››

    Вопрос с вариантами ответов

    Структура предпочтений, чел.

    Структура предпочтений, %

    Какие снеки к алкоголю Вы бы хотели

    приобретать в магазине «Лайм» ?







    - чипсы

    38

    33,33

    - сухарики

    27

    23,68

    - орешки, семечки

    21

    18,42

    - рыба

    21

    18,42

    - мясо сушенное

    7

    6,14

    Всего

    114

    100,00


    По результатам опроса было выявлено, что 33,33% из опрошенных потребителей, хотели бы видеть на прилавках магазина не только алкоголь, но и сопутствующие товары к нему, а именно чипсы.

    На основе таблицы анализа основных показателей деятельности можно сделать вывод, что внедрение нового оборудования и расширение ассортимента товара, положительно повлияет на динамику развития основного финансового результата. Прибыль от продаж с учетом рекомендаций на планируемый год должна возрасти на 892,76тыс. Руб[18, С. 78].

    Так же для повышения эффективности деятельности торгового предприятия необходимо провести рекламную кампанию. Рекламная кампания будет способствовать привлечению новых потребителей, стимулированию сбыта, и продвижению имиджа организации и должна содержать описание основных конкурентных преимуществ фирмы.

    Также для увеличения прибыли предприятия рекомендуется:

    проанализировать весь торговый ассортимент на наличие нерентабельных и долго реализуемых товаров, которые превращаются из товарных запасов в мертвый капитал, и исключить их из ассортиментного перечня;

    расширить торговый ассортимент быстрореализуемыми товарами, а также товарами новинками, которые имели бы спрос у населения.

    ЗАКЛЮЧЕНИЕ

    В ходе выполнения бакалаврской работы было изучено формирование прибыли и проведена оценка перспектив ее роста на материалах торгового предприятия ООО «Лайм».

    Так же были решены следующие задачи:

    дано понятие прибыли, выявлена экономическая сущность, дана классификация, определены функции;

    определен порядок формирования и использования прибыли предприятия в соответствии с действующим законодательством;

    выявлены резервы роста и факторы, влияющие на прибыль и рентабельность деятельности предприятия;

    дана краткая организационная характеристика деятельности предприятия ООО «Лайм»;

    проанализирован оборот розничной торговли торгового предприятия ООО «Лайм»;

    проведен анализ расходов и доходов торгового предприятия ООО

    «Лайм»;

    проведен анализ формирования прибыли торгового предприятия ООО

    «Лайм», а так же факторов ее определяющих ;

    рассчитан и дан анализ рентабельности деятельности торгового предприятия ООО «Лайм»;

    дана оценка эффективности деятельности торгового предприятия ООО

    «Лайм» и разработаны рекомендаций по увеличению прибыли.

    Так же был проведен, анализ финансово-хозяйственной деятельности торгового предприятия «Лайм». Проведенный анализ в свою очередь позволяет сделать ряд выводов:

    В условиях рыночной экономики основным показателем хозяйственной деятельности торгового предприятия является прибыль.

    Прибыль представляет собой выраженный в денежной форме чистыйдоход от предпринимательской деятельности, получаемый как разница между совокупными доходами и совокупными затратами торгового предприятия.

    После проведенного анализа основных показателей финансово- хозяйственной деятельности ООО «Лайм», его деятельность в отчетном году можно признать успешной.

    Отмечается резкий рост издержек обращения при росте оборота розничной торговли, а так же происходит увеличение прочих доходов, и рост чистой прибыли предприятия, что свидетельствует о эффективном использовании ресурсов предприятия.

    За период с 2014 по 2015 гг. оборот розничной торговли ООО «Лайм» в сопоставимых ценах снизился почти на 5%.

    Увеличение производительности труда, не смотря на увеличение численности торгово-оперативного персонала, привило к увеличению оборота розничной торговли на 3349 тыс. руб.

    В отчетном году по сравнению с прошлым растет среднегодовая стоимость основных фондов, но фондоотдача снижается, что свидетельствует об увеличении эффективности их использования.

    В 2015 году прочие доходы предприятия возросли на 63,62%, за счет роста валовой прибыли и прочих доходов, несвязанных с реализацией товаров.

    Расходы ООО «Лайм» в текущем году по сравнению с прошлым снизились на 5,29 % за счет значительного увеличения издержек обращения.

    Основную долю в структуре расходов, как в прошлом, так и текущем годах составляют издержки обращения 75,10% и 80,76% соответственно.

    В целом увеличение издержек обращения при росте оборота розничной торговли заслуживает позитивной оценки.

    Прибыль от продаж возросла благодаря увеличению издержек обращения, что в свою очередь послужило ростом как прибыли до налогообложения, так и чистой прибыли. Таким образом, динамика всех видов прибыли и рентабельности, а следовательно, и деятельность всего предприятия заслуживает положительной оценки.

    Для увеличения прибыли торгового предприятия ООО «Лайм» было предложено:

    более эффективное использование основных фондов, а именно, замену кассового аппарата, на фискальный регистратор марки «ШТРИХ-М-ПТК.

    внедрить новые технологии , а именно, ввести безналичный расчет.

    повысить мотивацию работников различными поощрениями.

    расширить ассортимент алкогольной продукции, разливными напитками, а именно пивом, за счет чего прибыль от продаж может возрасти на 146,85 тыс.руб. При этом себестоимость составит 396,14 тыс.руб. в год, а издержки 86,94 тыс.руб. в год.

    - внедрить новую продукцию, по итогам опроса, это была снековая продукция, чипсы, за счет чего выручка от продажи чипсов составит примерно 14120 руб. в месяц или 169,44 тыс. руб. в год. При этом себестоимость составит 135,55 тыс.руб. в год. За счет чего прибыль от продажи предприятия может увеличиться на 23,91 тыс.руб.

    Претворение в жизнь указанных мероприятий позволит данному торговому предприятию достичь более высоких показателей всех видов прибыли и рентабельности
    СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАНЫХ ИСТОЧНИКОВ

    Гражданский кодекс Российской Федерации. В 4 ч. Ч. 1 [Электронный ресурс]: федер. закон от 30.11.1994 № 51. – ФЗ ред. от 23.05.2016. – Режим доступа : Консультант Плюс.

    Налоговый кодекс Российской Федерации. В 2 ч. Ч. 2 [Электронный ресурс] : федер. закон от 05.08.2000 №117 – ФЗ ред. от 05.04.2016, с изм. от 13.04.2016. – Режим доступа : Консультант Плюс.

    Об утверждении положения по бухгалтерскому учету «Доходы организации ПБУ 9/99» [Электронный ресурс] : приказ Минфина РФ № 32н от 06.05.1999 ред. от 06.04.2015 №51н – Режим доступа : Консультант Плюс.

    Положение по бухгалтерскому учету «Расходы организации ПБУ 10/99» : [Электронный ресурс] : утв. приказом Минфина РФ № 33н от 06.05.1999. ред. от 06.04.2015 №51н. – Режим доступа : Консультант Плюс.

    Абрютина, М.С. Экономический анализ торговой деятельности : учеб. пособие / М. С. Абрютина. – Москва: Дело и сервис, 2009. – 512 с.

    Александров, Ю.Л. Экономика товарного обращения : учебник для студентов вузов по направлению подготовки "Экономика" (магистратура) / Ю. Л. Александров, Н. Н. Терещенко; Сиб. федер. ун-т, Торг.-эконом. ин-т. – 3-е изд., перераб. и доп. – Красноярск : СФУ, 2015. – 350с.

    Бабо, А. Прибыль : пер. с фр. / А. Бабо общ. ред. и коммент. В.И. Кузнецова. – Москва : Процесс, 2010. – 175с.

    Батраева, Э.А. Экономика предприятия общественного питания : учеб. пособие для вузов / Э.А. Батраева; Краснояр. гос. торг.-экон. ин-т – Красноярск : КГТЭИ, 2009. – 591с.

    Большой экономический словарь : 26500 терминов / под ред. А.Н. Азрилиян. – Изд. 7-е, доп. – Москва : Институт новой экономики, 2011. – 1472с.

    Грибов, В.Д. Прибыль предприятия : учебник / В.Д. Грибов, В.П. Грузинов. – 6-е изд. перераб. и доп. – Москва : КУРС : ИНФАР-М, 2015 – 448с.

    Любушин, Н.П. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности : учеб. пособие для вызов / Н.П. Любушин. – 2-е изд. , перераб. и доп. – Москва : ЮНИТИ, 2008. – 445 с.

    Романовский М.В. Налоги и налогообложение, 6-е изд. / под ред. М.В. Романовского, О.В. Врубленской – Санкт-Петербург : Питер, 2009. – 528с.

    Памбухчиянц О.В. Организация и технология коммерческой деятельности: учебник / О.В. Памбухчиянц. – Москва : Дашков и Ко, 2010. –636 с.

    Памбухчиянц О.В. Организация коммерческой деятельности : учебник для студентов учреждений среднего профессионального образования / О. В. Памбухчиянц. – 2-е изд., перераб. и доп. – Москва : Дашков и Ко , 2012. – 448 с.

    Секерин В. Д. Экономика предприятия в схемах и таблицах : учебное пособие / В. Д. Секерин, А. Е. Горохова. – Москва: ЮНИТИ-ДАНА, 2016 – 158с.

    Скляренко В.К. Экономика предприятия : учебник / В.К.Соловьева, В.М. Прудников – Москва : ИНФРА-М, 2010 – 528 с.

    Савицкая, Г. В. Экономический анализ : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по экономическим направлениям и специальностям / Г. В. Савицкая. – 14-е изд., перераб. и доп. – Москва : ИНФРА-М, 2014. – 649 с.

    Соловьева Н.А. Анализ результатов хозяйственно-финансовой деятельности торговых организаций : учеб. пособие / Н.А. Соловьева, Т.А. Цыркунова; Краснояр. гос. торг -экон. ин-т. – Красноярск, 2014. – 96с.

    Суслова, Ю.Ю. Экономика предприятия: организационно практические аспекты : практикум / Ю.Ю. Суслова, И.В. Петрученя, Е.В. Белоногова. – Красноярск : СФУ, 2013. – 155с.

    Суслова Ю.Ю. Прибыль предприятия : учеб. пособие / Ю.Ю. Суслова, Н.Н.Терещенко. – Красноярск : Сиб. федер. ун-т, 2014. – 120с

    Финансы : учеб. пособие / под. ред. А.М. Ковалевой. – Москва : Финансы и статистика, 2008. – 415 с.

    Чечевицына Л. Н. Экономика организации. Практикум : учеб. пособие для учреждений среднего профессионального образования / Л. Н. Чечевицына, О. Н. Терещенко. – Москва : Процесс, 2014 – 265с.

    Экономика и организация деятельности торгового предприятия : учебное пособие / под. общ. ред. А.Н. Соломатина. - Москва: ИНФРА-М, 2015.

    – 304 с.

    Экономика предприятия : учебник для вузов / под ред. К.А. Раицкого. – 2-е изд. – Москва : Маркетинг, 2014. - 696 с.


    1   2


    написать администратору сайта