Заметка на газету Ізденіс. Проект Жас маман это хороший трамплин для старта с 2019 года стартовал проект Жас маман
 Скачать 0.65 Mb.
|
|
Проект Жас маман» - это хороший трамплин для старта… С 2019 года стартовал проект «Жас маман», целью которого является модернизация 180 колледжей и 20 вузов по 100 наиболее востребованным профессиям и внедрение международного опыта подготовки квалифицированных специалистов. Проект «Жас маман» разработан в соответствии с поручением Первого Президента Республики Казахстан Н.А.Назарбаева, данного на торжественной церемонии открытия Года молодежи 23 января 2019 года. КГУ «Карагандинский колледж питания и сервиса» стал участником данного проекта, в рамках которого приобретены оборудования, произведен текущий ремонт учебно-производственных лаборатории и создан Центр компетенции. 10 марта 2021 года в КГУ «Карагандинский колледж питания и сервиса» прошло открытие Центра компетенции по специальности «Организация питания». Целью центра компетенций является создание инновационных условий для подготовки высококвалифицированных специалистов для сферы услуг со знанием новых методов и технологий, современных материалов, на основе стандартов WorldSkills. На открытие Центра компетенции присутствовали представители Управления образования, учебно-методического центра развития образования, региональной палаты предпринимателей «Атамекен». Модель обеспечения качества образовательных услуг во многом зависит от стейкхолдеров, которые принимают активное участие в жизни колледжа, входят в состав Попечительского, Индустриального Советов, вносят свои предложения, как участники образовательного процесса, при разработке рабочих учебных программ. От социальных партнеров, как Д. Ж. Калимбетов, директор ресторана «Vokue», Жумагалиева А.В., руководитель бизнес столовой «Еда без труда», Сутюшева Л.Э., руководитель ресторана «Алатау», Кислер Р.В., руководитель «Диетическая столовая», присутствовавшие на открытие центра, звучали положительные отзывы о приобретенных оборудованиях.   «…Мы очень рады, что государство дает возможность учебным заведениям модернизировать материально-техническую базу. Даже в самых передовых предприятиях нет тех оборудований, которые приобрел колледж питания и сервиса в рамках проекта «Жас маман», - отметила директор ресторана Лариса Эдуардовна.   В рамках проекта «Жас маман» оснащены учебно-производственные лаборатории современным оборудованием, которые открывают перед колледжем большие возможности и позволяют повысить качество подготовки специалистов. Одним из инструментов, направленных на совершенствование системы технического и профессионального образования является движение WorldSkills, целью которого является повышение престижа рабочих профессий путем объединения лучших практик и профессиональных стандартов посредством организации и проведения конкурсов профессионального мастерства. Созданы конкурсные площадки с равными условиями для проведения мероприятий по профессиональному мастерству по стандартам WorldSkills по компетенциям: «Поварское дело», «Пекарское дело» и «Кондитерское дело», позволяющие обеспечивать экономику высококвалифицированными кадрами, повышать престиж рабочих специальностей, являющихся двигателем экономического роста страны.   Создание Центра компетенции позволит выполнить задачи, поставленные в рамках реализации проекта «Жас маман»: создание тренировочного лагеря SKILLS CAMP (лагерь навыков) по подготовке конкурсантов к региональным Чемпионатам WSK по компетенциям для дальнейшего участия в Национальном и Международном чемпионатах WorldSkills; проведение мероприятий как регионального, так и республиканского уровней совместно с колледжами-партнерами, направленных на развитие и продвижение компетенции (конкурсы профессионального мастерства, выставки, конференции, семинары, мастер-классы); подготовка и переподготовка, повышение квалификации специалистов; создание центра сертификации рабочего персонала, выпускников ТиПО; модернизация образовательного процесса, внедрение образовательных программ, разработанных зарубежным партнером; проведение демонстрационного экзамена по стандартам WorldSkills в рамках государственной итоговой аттестации; прохождение оценки процедуры на соответствие требованиям зарубежных отраслевых ассоциаций для подготовки кадров в соответствии с международными требованиями; разработка и реализация совместных бизнес-проектов с работодателями, создавая бизнес среду и укрепляя связей с ними; создание и функционирование службы допрофессиональной и профессиональной ориентации школьников; обучение программам предпринимательства студентов, которые в будущем организуют собственный бизнес - развивать предпринимательское мышление у студентов. обучение экспертов, компатриотов и развитие экспертного сообщества по заявленной компетенции; разработка и внедрение механизма постоянного повышения квалификации педагогических работников колледжа, партнерских колледжей. Центр компетенций позволяет студентам получить практическую подготовку по мировым стандартам, что дает возможность подготовить конкурентоспособного квалифицированного специалиста, владеющего новейшими технологиями и легко адаптирующего на рынке труда. САБЫРОВА МАРА ОРЫНБАЕВНА ЗАМЕСТИТЕЛЬ ДИРЕКТОРА ПО УМО КГУ «КАРАГАНДИНСКИЙ КОЛЛЕДЖ ПИТАНИЯ И СЕРВИСА» 1000, Г.КАРАГАНДА УЛ.БАЖЕНОВА 164, 87212443013 kar-kolpit@krg-edu.kz |