введение полина. Производственная практика является важным этапом подготовки студентов к становлению профессиональным специалистом в определенной отрасли, а также является составной частью учебного процесса
 Скачать 14.85 Kb.
|
|
Заключение Производственная практика является важным этапом подготовки студентов к становлению профессиональным специалистом в определенной отрасли, а также является составной частью учебного процесса. Передо мною были поставлены цели и задачи, которые в ходе практики и работы успешно выполнены. В соответствии с задачами мною произведен сбор информации о составе учредительных документов, регламентирующих деятельность гостиничного предприятия, ассортименте услуг в гостиничном предприятии «Кортъярд Марриотт 4*». Задачи на углубление знаний, которые были получены мною в процессе теоретического обучения и приобретение необходимых профессиональных умений и навыков в выбранном предприятии для прохождения производственной практики также достигнуты В ходе прохождения практики были получены такие знания, как месторасположение предприятия, его тип, ассортимент услуг, основные характеристики их клиентов и поставщиков, банки, с которыми сотрудничает отель и потенциальные партнеры. Также были рассчитаны экономические показатели данной гостиницы, такие как характеристика ресурсного потенциала и динамика основных экономических показателей хозяйственной деятельности. 2 раздел отчета о практике содержит анализ системы управления предприятием, в котором подробно описана организационная структура предприятия. |