Разговор о правильном питании Рабочая программа курса внеурочной. Рабочая программа курса Разговор о правильном питании для учащихся

• Название: Рабочая программа курса Разговор о правильном питании для учащихся
• Дата: 09.04.2022
• Размер: 1.66 Mb.
• Имя файла: Разговор о правильном питании Рабочая программа курса внеурочной.docx
• Тип: Рабочая программа; #457420
• страница: 2 из 3

Тематическое планирование

1 класс - 1 час в неделю (33 часа)

№ п/п	Тема занятия	Количество часов	Дата план	Дата факт	Корректировка
1	Если хочешь быть здоров	1
2	Из чего состоит наша пища	1
3	Полезные и вредные привычки	1
4	Самые полезные продукты	1
5	Как правильно есть (гигиена питания)	1
6	Удивительное превращение пирожка	1
7	Твой режим питания	1
8	Из чего варят каши	1
9	Как сделать кашу вкусной	1
10	Плох обед, коли хлеба нет	1
11	Хлеб всему голова	1
12	Полдник	1
13	Время есть булочки	1
14	Пора ужинать	1
15	Почему полезно есть рыбу	1
16	Мясо и мясные блюда	1
17	Где найти витамины зимой и весной	1
18	Всякому овощу – свое время	1
19	Как утолить жажду	1
20-21	Что надо есть – если хочешь стать сильнее	2
22	На вкус и цвет товарищей нет	1
23-24	Овощи, ягоды и фрукты – витаминные продукты	2
25	Каждому овощу – свое время	1
26-27	Народные праздники, их меню	2
28	Как правильно накрыть стол.	1
29	Когда человек началь пользоваться вилкой и ножом	1
30	Щи да каша – пища наша	1
31	Что готовили наши прабабушки.	1
32	Итоговое занятие «Здоровое питание – отличное настроение»	1
33	Праздник урожая	1

Предполагаемые результаты 1-го года обучения.

Ученики должны знать:

- полезные продукты;

- правила этикета;

- роль правильного питания в здоровом образе жизни.

После первого года обучения ученики должны уметь:

- соблюдать режим дня

- выполнять правила правильного питания;

- выбирать в рацион питания полезные продукты
Содержание программы «Разговор о правильном питании»

2-й год обучения

Содержание	Теория	Практика
1. Вводное занятие	Повторение правил питания	Ролевые игры
2. Путешествие по улице «правильного питания».	Знакомство с вариантами полдника	Игра, викторины
3. Молоко и молочные продукты.	Значение молока и молочных продуктов	Работа в тетрадях, составление меню.Конкурс-викторина
4. Продукты для ужина.	Беседа «Пора ужинать» Ужин, как обязательный компонент питания	Составление меню для ужина. Оформление плаката «Пора ужинать».Ролевыен игры
5. Витамины.	Беседа «Где найти витамины в разные времена года».	Составление и отгадывание кроссвордов, практическая работа ролевые игры.
6. Вкусовые качества продуктов.	Беседа «На вкус и цвет товарища нет».	Практическая работа по определению вкуса продуктов. Ролевые игры
7. Значение жидкости в организме.	Беседа «Как утолить жажду» Ценность разнообразных напитков.	Работа в тетрадях. Ролевые игры. Игра – демонстрация «Из чего готовят соки»
8. Разнообразное питание.	Беседа «Что надо есть, чтобы стать сильнее». Высококалорийные продукты.	Работа в тетрадях, составление меню второго завтрака в школе, ролевые игры.
9. Овощи, ягоды, фрукты – витаминные продукты.	Беседа «О пользе витаминных продуктов».Значение  витаминов и минеральных веществ в питании человека.	КВН «Овощи, ягоды, фрукты самые витаминные продукты». Каждому овощу свое время. Ролевые игры.
10. Проведение праздника «Витаминная страна».		Конкурсы, ролевые игры.
11. Семейное творческое содружество детей и взрослых. Проект «Самый полезный продукт».
12. Подведение итогов.		Отчет о проделанной работе.

 
Тематическое планирование

2 класс - 1 час в неделю (34 часа)

№ п/п	Тема занятия	Количество часов	Дата план	Дата факт	Корректировка
	Вводное занятие. Повторение правил питания.	1
	Путешествие по улице правильного питания.	1
	Время есть булочки.	1
	Оформление плаката молоко и молочные продукты.	1
	Конкурс, викторина знатоки молока.	1
	Изготовление книжки-самоделки «Кладовая народной мудрости»	1
	Пора ужинать	1
	Практическая работа как приготовить бутерброды	1
	Составление меню для ужина.	1
	Значение витаминов в жизни человека.	1
	Практическая работа.	1
	Морепродукты.	1
	Отгадай мелодию.	1
	«На вкус и цвет товарища нет»	1
	Практическая работа «Из чего приготовлен сок?»	1
	Как утолить жажду	1
	Игра «Посещение музея воды»	1
	Праздник чая	1
	Что надо есть, что бы стать сильнее	1
	Практическая работа « Меню спортсмена»	1
	Практическая работа «Мой день»	1
	Овощи, ягоды и фрукты - витаминные продукты	1
	Практическая работа «Изготовление витаминного салата»	1
	КВН «Овощи, ягоды, фрукты – самые витаминные продукты»	1
	Оформление плаката «Витаминная страна»	1
	Посадка лука.	1
	Каждому овощу свое время.	1
	Инсценирование сказки «Вершки и корешки»	1
	Конкурс «Овощной ресторан»	1
	Изготовление книжки «Витаминная азбука»	1
	Проект	1
	Праздник здоровья	1
	Мой дневник	1
	Подведение итогов. Творческий отчет «Реклама овощей».	1

Предполагаемые результаты 2-го года обучения.

Обучающиеся должны знать:

- основные правила питания;

- важность употребления в пищу разнообразных продуктов;

- роль витаминов в питании.

После 2-года обучающиеся должны уметь:

 - соблюдать гигиену питания;

- готовить простейшие витаминные салаты;

- выращивать зелень в горшочках.
Содержание программы «Разговор о правильном питании»

3-й год обучения

Содержание	Теория	Практика
1. Вводное занятие.	Обобщение имеющихся знаний об основах рационального питания	Знакомство с рабочей тетрадью «Две недели в лагере здоровья»
2. Состав продуктов.	Беседа «Из чего состоит пища». Основные группы питательных веществ	Оформление дневника здоровья. Составление меню. Оформление стенгазеты «Из чего состоит наша пища».
3. Питание в разное время года	Беседа «Что нужно есть в разное время года» Блюда национальной кухни	Ролевые игры. Составление меню. Конкурс кулинаров.
4. Как правильно питаться, если занимаешься спортом.	Беседа «Что надо есть, если хочешь стать сильнее».Рацион собственного питания.	Дневник «Мой день». Конкурс «Мама папа я  - спортивная семья».
5. Приготовление пищи	Беседа «Где и как готовят пищу» Устройство кухни Правила гигиены.	Экскурсия на кухню в школьной столовой . Ролевые игры. Конкурс «Сказка, сказка, сказка».
6. В ожидании гостей.	Беседа «Как правильно накрыть стол»Столовые приборы	Ролевые игры. Конкурс «Салфеточка».
7. Молоко и молочные продукты	Беседа «Роль молока в питании детей». Ассортимент молочных продуктов.	Игра -исследование «Это удивительное молоко». Игра «Молочное меню». Викторина.
8. Блюда из зерна	Полезность продуктов, получаемых из зерна. Традиционные народные блюда из продуктов, получаемых из зерна.	Ролевые игры. Конкурс «Хлебопеки». Праздник «Хлеб всему голова».
9. Проект «Хлеб всему голова»
10. Творческий отчет.