методичка. Рабочая программа производственной практики (преддипломной)
 Скачать 1 Mb.
|
|
3.2. Содержание производственной практики (преддипломной) 10 Наименование разделов и тем Содержание учебного материала, виды ра- бот Объем часов в форме практиче- ской подго- товки Осваивае- мые элемен- ты компе- тенций 1 2 3 4 ПМ.01 Содержа- ние собак и уход за ними ПМ.02 Разведе- ние и селекция собак ПМ.03 Подго- товка и примене- ние собак по по- родам и видам служб ПМ.04 Испыта- ния и соревнова- ния собак ПМ.05 Управле- ние деятельно- стью по оказанию услуг в области кинологии ПМ.06 Выполне- ние работ по од- ной или несколь- ким профессиям рабочих, должно- стям служащих. Вводный инструктаж по охране труда. Орга- низация рабочего места 2 ОК 1 - 9, ПК 1.1 - 1.5 ПК 2.1-2.5. ПК 3.1-3.6. ПК 4.1 - 4.3 ПК 5.1 - 5.7 Участие в планировании и анализе основных показателей деятельности кинологической ор- ганизации Рассчитать основные технико-экономические показатели деятельности предприятия 9 Ведение документации установленного образ- ца Составить должностные инструкции кинолога (общие положения, характеристика работ, за- дачи и должностные обязанности, права, от- ветственность) 9 Содержание собак и уход за ними Описать правила ухода за служебными соба- ками с использованием необходимых средств и инвентаря. 9 Описать правила выгула собак. Кормление собак разных половозрастных групп Освоить обязанности приготовителя кормов и запишите в дневник. Опишите организацию приготовления корма в организации. Опишите нормы кормления служебных собак. Опишите методику перевода собак с одного типа корм- ления на другой 9 Участие в ветеринарных мероприятиях Участвовать в проведении вакцинации (де- гельминтизации) собак. 9 Участие в селекционной работе. Составить схему скрещивания собак породы, используемой по месту прохождения практики 9 Описать применяемый метод разведения со- бак. Уход за молодняком. Производить уход за молодняком 9 Подготовка собак по общему курсу дрессиров- ки. Исполнять обязанности специалиста кинолога на месте прохождения практики 9 одготовка собак по породам и видам служб. Составить график тренировок – дрессировок со служебными собаками. Подготовка собак по специальным курсам дрессировки. Проводить дрессировку собак с учетом норма- тивных документов по применению служеб- ных собак. 9 11 Прикладная подготовка собак. Самостоятельно отработать и описать приемы общего и специального курса дрессировки 9 Тестирование собак по итогам подготовки. Составить дневник учета тренированности за- крепленной собаки. 9 Использование собак в различных видах служб. Составить акт о результативном или нерезуль- тативном применении служебной собаки. 9 Организация и проведение испытаний собак. Участвовать в проведении испытаний собак. 10 Организация и проведение соревнований со- бак. Участвовать в проведении соревнований собак. 10 Проведение экспертизы и бонитировки собак. Оценивать экстерьер собаки. Взять промеры. Рассчитать индексы 10 Защита отчета. Оформление отчета по практи- ке. Защита отчета. 4 Итого 144 4. УСЛОВИЯ ОРГАНИЗАЦИИ И ПРОВЕДЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИ- КИ (ПРЕДДИПЛОМНОЙ) 4.1. Требования к АНОПО «Челябинский колледж Комитент»: - планируют и утверждают в учебном плане все виды и этапы практики в соответствии с ОПОП СПО с учетом договоров с организациями; - заключают договоры на организацию и проведение практики; - разрабатывают и согласовывают с организациями программы практики, содержание и планируемые результаты практики; - осуществляют руководство практикой; - контролируют реализацию программы практики и условия проведения практики органи- зациями, в том числе требования охраны труда, безопасности жизнедеятельности и пожар- ной безопасности в соответствии с правилами и нормами, в том числе отраслевыми; - формируют группы в случае применения групповых форм проведения практики; - определяют совместно с организациями процедуру оценки общих и профессиональных компетенций обучающегося, освоенных им в ходе прохождения практики; - разрабатывают и согласовывают с организациями формы отчетности и оценочный мате- риал прохождения практики. - направление на практику оформляется приказом АНОПО «Челябинский колледж Коми- тент» руководителем образовательной организации или иного уполномоченного им лица с указанием закрепления каждого обучающегося за организацией, а также с указанием вида и сроков прохождения практики. - организацию и руководство практикой осуществляют руководители практики от образо- вательной организации и от организации. 4.2. Требования к организации: - заключают договоры на организацию и проведение практики; - согласовывают программы практики, содержание и планируемые результаты практики, задание на практику; - предоставляют рабочие места обучающимся, назначают руководителей практики от орга- низации, определяют из числа высококвалифицированных работников организации настав- ников, помогающих обучающимся овладевать профессиональными навыками; 12 - участвуют в определении процедуры оценки результатов освоения общих и профессио- нальных компетенций, полученных в период прохождения практики, а также оценке таких результатов; - участвуют в формировании оценочного материала для оценки общих и профессиональных компетенций, освоенных обучающимися в период прохождения практики; - при наличии вакантных должностей могут заключать с обучающимися срочные трудовые договоры; - обеспечивают безопасные условия прохождения практики обучающимся, отвечающие са- нитарным правилам и требованиям охраны труда; - проводят инструктаж обучающихся по ознакомлению с требованиями охраны труда, тех- ники безопасности, пожарной безопасности, а также правилами внутреннего трудового рас- порядка. 4.3. Требования к обучающимся: Обучающиеся, совмещающие обучение с трудовой деятельностью, вправе проходить прак- тики в организации по месту работы, в случаях если осуществляемая ими профессиональная деятельность соответствует целям практики. Обучающиеся, осваивающие образовательную программу в период прохождения практики в организациях обязаны: выполнять задания, предусмотренные программами практики; со- блюдать действующие в организациях правила внутреннего трудового распорядка; соблю- дать требования охраны труда и пожарной безопасности. Обучающиеся, не прошедшие практику или получившие отрицательную оценку, не до- пускаются к прохождению государственной итоговой аттестации 4.4. Требования к документации, необходимой для проведения производственной практики (преддипломной): Для проведения производственной практики (преддипломной) в образовательной ор- ганизации предусматривается следующая документация: - календарный учебный график; - график проведения практик; - Рабочая программа производственной практики (преддипломной); - приказ об организации производственной практики (преддипломной) обучающихся среднего профессионального образования; - индивидуальное задание (Приложение 1); - дневник по производственной практике (преддипломной) (Приложение 2); - отчет по производственной практике (преддипломной) обучающихся (Приложение 3); - аттестационный лист по итогам прохождения производственной практики (преддиплом- ной) (Приложение 4); - характеристика на обучающегося от руководителя практики от организации (если обу- чающийся проходит производственную практику (преддипломной) на предприятии) (При- ложение 5); - характеристика на обучающегося от руководителя практики от образовательной органи- зации (Приложение 6); - отчет руководителя производственной практики (преддипломной) (Приложение 7); По итогам прохождения производственной практики (преддипломной) проводится диф- ференцированный зачет в форме защиты отчета по производственной практике (предди- пломной) обучающегося. Отчет производственной практики (преддипломной) отражает выполнение индивиду- ального задания программы производственной практики (преддипломной). Индивидуальное задание для прохождения производственной практики (преддиплом- ной) выдается обучающемуся в первый день выхода на практику. Результат выполнения ин- 13 дивидуального задания позволяет оценить уровень освоения обучающимся общими и про- фессиональными компетенциями. Отчет по производственной практике (преддипломной) включает в себя: - титульный лист; - содержание; - введение; - основная часть (количество страниц машинописного текста указывается в соответ- ствии с индивидуальным заданием); - заключение; - приложения. Требования к оформлению отчета по производственной практике (преддипломной) предусмотрены в Приложении 7. 4.5. Требования к материально-техническому обеспечению производственной прак- тики (преддипломной) Производственная практика (преддипломной) проходит в образовательном учреждении или на предприятиях индустрии гостеприимства и туризма. Закрепленные за студентами ба- зы практик обеспечиваются рабочими местами в соответствии с материально-техническими требованиями, предъявляемыми к профессиональной подготовке будущих менеджеров гос- тиничного сервиса. Для реализации индивидуального задания, базы практик должны быть оборудовано следующими кабинетами/офисными и хозяйственными помещениями: службы приема и размещения, службы бронирования гостиничных услуг, хозяйственной службы, службы комбината питания, службы продаж и маркетинга. Рабочее место студента в зависи- мости от вида деятельности должно быть оснащено материальными и техническими сред- ствами. 4.6. Требования к соблюдению охраны труда и пожарной безопасности В образовательном учреждении проводят инструктаж обучающихся по ознакомлению с требованиями охраны труда, техники безопасности, пожарной безопасности, а также пра- вилами внутреннего трудового распорядка. Обучающиеся, вышедшие на практику, допуска- ются к выполнению работы после прохождения вводного инструктажа по охране труда на рабочем месте. Проведение инструктажа регистрируется в журнале регистрации с обязательными подписями получившего и проводившего инструктаж. Каждому обучающемуся, выходящему на производственную практику (преддиплом- ной), необходимо: - знать место хранения медицинской аптечки; - уметь оказать первую медицинскую помощь при производственных травмах; - уметь правильно действовать при возникновении пожара и в других экстремальных и чрезвычайных ситуациях; - изучить планы эвакуации и расположение эвакуационных выходов. 4.7. Перечень учебных изданий, дополнительной литературы, Интернет-ресурсов Основная литература: 1. Семенченко, С.В. Служебное собаководство. Практикум [Электронный ресурс]: учебное пособие / С.В. Семенченко, А.С. Дегтярь. — Электрон.дан. — Санкт-Петербург: Лань, 2019. — 100 с. 2. Кинология [Электронный ресурс] : учебник / Г.И. Блохин [и др.]. — Электрон. дан. — Санкт-Петербург : Лань, 2019. — 376 с. 3. Гриценко, В.В. Техника дрессировки собак: навыки послушания [Электронный ресурс] : учебное пособие / В.В. Гриценко. — Электрон. дан. — Санкт-Петербург : Лань, 2019. — 272 с. 14 4. Учебно-методические рекомендации: Организация и выполнение самостоятельной рабо- ты обучающихся по учебным дисциплинам (модулям): учебно-методические рекомендации, 1-е издание/– Екатеринбург: Издательство Уральский ГАУ, 2018. – 27 с. Дополнительная литература: 1. Декоративное собаководство [Электронный ресурс] / А.А. Стекольников [и др.]; под общ.ред. Г.Г. Щербакова. — Электрон.дан. — Санкт-Петербург: Лань, 2018. — 532 с. Журналы: 1. Журнал Ветеринария. 2. Журнал Зоотехния. 3. Журнал Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство 4.8. Прохождение производственной практики (преддипломной) инвалидами и ли- цами с ограниченными возможностями здоровья Прохождение производственной практики (преддипломной) обучающимися с ограни- ченными возможностями здоровья осуществляется в соответствии с Приказом Министерства образования и науки РФ от 9 ноября 2015 г. № 1309 «Об утверждении Порядка обеспечения условий доступности для инвалидов объектов и предоставляемых объектов и предоставляе- мых услуг в сфере образования, а также оказания им при этом необходимой помощи», в со- ответствии с Положением об организации образовательного процесса для инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья. Практика для обучающихся с ограниченными возможностями здоровья и инвалидов проводится с учетом особенностей их психофизического развития, индивидуальных возмож- ностей и состояния здоровья. 5. КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ (ПРЕДДИПЛОМНОЙ) Практика завершается дифференцированным зачетом при условии положительного ат- тестационного листа по практике руководителей практики от организации и образовательной организации об уровне освоения профессиональных компетенций; наличия положительной характеристики организации на обучающегося по освоению общих компетенций в период прохождения практики; полноты и своевременности представления дневника практики и от- чета о практике в соответствии с заданием на практику. Для осуществления контроля и оценки результатов производственной практики (преддипломной) обучающихся образовательной организацией разрабатывается фонд оце- ночных средств. Фонд оценочных средств для проведения промежуточной аттестации обучающихся по производственной практике (преддипломной) представлен отдельным документом Критерии оценивания промежуточной аттестации Оценка "отлично" – 1. Индивидуальное задание выполнено в полном объеме. 2. Оформление и содержание отчета по производственной практике (преддипломной) соответствует в полном объеме требованиям, предъявляемым в образовательной органи- зации. 3. Отражены цели и задачи программы производственной практики (преддипломной). 4. Не нарушены сроки сдачи отчета по производственной практике (преддипломной). 5. Точность и обоснованность выводов в отчете по производственной практике (предди- пломной) соответствует. 6. Представлена положительная характеристика от руководителя практики. 15 7. Обучающийся при защите отчета демонстрирует системность и глубину знаний, по- лученных при прохождении производственной практики (преддипломной). 8. Точные, полные и логичные ответы на дополнительные вопросы. Оценка "хорошо" – 1. Индивидуальное задание выполнено в полном объеме. 2. Оформление и содержание отчета по производственной практике (преддипломной) соответствует требованиям, предъявляемым в образовательной организации. 3. Отражены цели и задачи программы производственной практики (преддипломной) 4. Не нарушены сроки сдачи отчета по производственной практике (преддипломной). 5. Точность и обоснованность выводов в отчете соответствует. 6. Представлена положительная характеристика от руководителя практики. 7. Обучающийся при защите отчета демонстрирует системность и глубину знаний, по- лученных при прохождении производственной практики (преддипломной), при наличии лишь несущественных неточностей в изложении содержания основных и дополнительных ответов. 8. Точные, полные и логичные ответы на дополнительные вопросы. Оценка "удовлетворительно" – 1. Индивидуальное задание в целом выполнено. 2. Оформление и содержание отчета по производственной практике (преддипломной) соответствует требованиям, предъявляемым в образовательной организации, прослеживается небрежность. 3. Отражены цели и задачи программы производственной практики (преддипломной) не полностью. 4. Нарушены сроки сдачи отчета по производственной практике (преддипломной). 5. Точность и обоснованность выводов в отчете частично соответствует. 6. Представлена положительная характеристика от руководителя практики. 7. Обучающийся при защите отчета демонстрирует недостаточно последовательные знания по вопросам, полученных при прохождении производственной практики (предди- пломной). 8. Неточные ответы на дополнительные вопросы. Оценка "неудовлетворительно" – 1. Индивидуальное задание выполнено частично. 2. Оформление и содержание отчета по производственной практике (преддипломной) не полностью соответствует требованиям, предъявляемым в образовательной организации. 3. Не отражены цели и задачи программы производственной практики (преддипломной) 4. Нарушены сроки сдачи отчета по производственной практике (преддипломной). 5. Точность и обоснованность выводов в отчете не соответствует. 6. Представлена положительная характеристика от руководителя практики с замечани- ями. 7. . Обучающийся при защите отчета не раскрывает суть вопроса, полученного при про- хождении производственной практики (преддипломной). 8. Грубые ошибки при ответах на дополнительные вопросы. 16 Приложение 1 Министерство образования и науки Челябинской области Автономная некоммерческая организация профессионального образования «Челябинский колледж Комитент» (АНОПО «Челябинский колледж Комитент») Индивидуальное задание Ф.И.О.обучающего ____________________________________________________________ Курс _________________________ Группа ________________________________________ Содержание практики Планируемые результаты (ОК, ПК) Индивидуальное зада- ние Разработал: Руководитель практики от колледжа ________________ __________________ (подпись) (инициалы, фамилия) Согласовано: Работодатель _______________ __________________ (подпись) (инициалы, фамилия) |