Районированные сорта
плодовых и ягодных КУЛЬТУР Яблоня. Из летних сортов — Мелба, Россошанское августовское; из осенних — Жигулевское, из зимних сортов — Лобо, Россошанское полосатое, Северный синап, Спартан. Перспективные сорта — Степная красавица, зимнее Апрельское, Ренет воронежский, Россошанское багряное и Россошанское лежкое, Последний сорт ценится за исключительную лежкость — при хранении в обычном подвале не теряет своих качеств до нового урожая.
Груша. В западных и юго-западных районах Центрального Черноземья можно выращивать сорта как летней, так и осенней группы. На севере и северо-востоке следует использовать более зимостойкие летние сорта. Мраморная — основной летний сорт во всех пяти областях, высокозимостойкий, нуждается в хорошей ветрозащите. Россошанская красивая районирована в Воронежской области, тоже зимостойкая. Космическая районирована в Белгородской и Курской областях, очень скороплодная. Десертная россошанская районирована в Воронежской области, урожайная, груши хранятся до ноября. Осенняя Яковлева районирована в Воронежской и Курской областях, высокоурожайная. Бере русская перспективна для Воронежской и Белгородской областей, хранятся плоды до декабря — января.
Вишня у нас ценится за скороспелость, хорошую зимостойкость, высокую и ежегодную урожайность. Из ранних сортов — Щедрая россошанская и Эффективная. Основу составляют вишни среднего срока созревания — Багряная зимостойкая, Гриот россошанский высокоурожаен, Прима устойчива к коккомиозу, Россошанская черная районирована в Воронежской области, Салют — ежегодно урожаен, Тамбовчанка — зимостойка, -Сургеневка районирована в Воронежской, Белгородской, Орловской областях и Черная крупная высокоурожайна. Позднего срока созревания старый русский сорт — Любская, районирован во многих областях России.
Слива издавна растет в Центральном Черноземье, в основном на приусадебных участках. Братская — зимостойка, крупноплодна. Венгерка воронежская районирована в Белгородской области. Венгерка россошанская имеет-плоды с небольшой косточкой. Восход — крупноплоден и высокоурожаен. Евразия-21 районирована в Воронежской и Белгородской областях. Награда — столовый сорт, районирован в Воронежской области. Рекорд имеет крупные плоды, районирован в Воронежской области. Ренклод советский —: высокоурожаен, районирован в Воронежской, Белгородской и Курской областях. Россошанская крупноплодная дает очень крупные сливы в 50 граммов.
Черешня долговечная и высокоурожайная, меньше повреждается болезнями и. вредителями, но — слабозимостойкая,'особенно часто подмерзают цветковые почки. По югу Воронежской области районирована Россошанская крупная. В сортовом составе — Галочка, Оригинальная, Ранняя розовая, Россошанская золотая, Юлия.
- Абрикос тоже легко повреждается морозами, в стандартном сортименте его пока нет. На участках производственного сортоиспытания Россошанской станции по зимостойкости, окороплодности выделились сорта: Погремок, Русско-болгарский, Воронежский крупный, Десертный, Сын краснощекого и Степняк россошанский.
Смородина — самая витаминная ягода. Сортовой состав гринят таков: черной — Память Мичурина, Белорусская сладкая, Минай Шмырев, Студенческая; красной и белой — Красный крест, Голландская красная, Версальская белая, Первенец, Чулковская, Щедрая — красные и белая Ютеборгская; золотистая — Сладкая, Плотномя-сая.
Крыжовник еще называют северным виноградом. В нашей зоне рекомендуются районированные Русский и Юбилейный, а также Северный виноград, Московский красный, Млеевский желтый, Консервный Коптиватор и Орленок.
Земляника. В Центральном Черноземье районированы сорта Фестивальная, Зенга-Зенгана, Ранняя Махерауха. Выделены как перспективные Ясна и Редгаунтлет, Малина. В число лучших сортов для Черноземья отобраны Латам, Кримзон Маммут, Отборная Шейна, Кен-би, Ньюбург.
ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР Картофель. Раннеспелые сорта — Таловский, Весна, Синеглазка, Новоусманский — урожай снимают через 50— 60 дней после посадки. Сорта позднего срока вызревания — Гатчинский, Темп, Луговской и один из самых распространенных — Лорх, который отличается устойчивостью к болезням; высокими вкусовыми качествами.
Капуста. Раннеспелые сорта — Скороспелая. Номер первый Грибовский, среднеспелые — Слава, урожайная, но подверженная болезням и вредителям, Белорусская, Надежда; позднеспелые — Русиновка, Амагер, Московская поздняя и Зимовка — отличный сорт по лежкости кочанов, почти до нового урожая.
Помидоры. Волгоградский скороспелый, Лунный, Сви-танок, Утро; среднеспелые — Факел, Ракета, Призер, Новинка Приднестровья; позднеспелые — Волгоградский, Гигант, Чудо рынка, Никоновские.
Перец сладкий. Раннеспелые — Ласточка, Шунтук, Болгарский, Новочеркасский; среднеспелые — Надежда, Салатный, Баклажаны. Скороспелые — Карликовый ранний, Скороспелый, Универсальный; среднеспелые — Днестровец, Донской, Алмаз.
Огурцы. Среднего срока вызревания: Надежный, засолочный сорт, Воронежский засолочный, высокоурожайный, с 1 кв. метра получают до 3 плодов. На засолку также выращивают сорта: Дальневосточный, ставший весьма популярным в последнее время, а также Кустовой, Муромский, Нежинский, Конкурент и другие. Тыква. Среди ее сортов наиболее «в ходу» у огородников крупноплодные Столовая зимняя, Волжская серая, Мраморная, Твердокорая, Миндальная, Мозолевская.
Кабачки. Бесплодные, Якорь, Грибовские, Длинноплод-ные. Кабачок цуккини отличается скороспелостью, высокой урожайностью (до 20 плодов с одного растения), хорошими пищевыми достоинствами и лежкостью. Сорта цуккини: Аэронавт, Зебра, Золотистый.
Патиссоны — Белый, Диск.
Морковь. Хорошо зарекомендовали себя Рогнеда, Несравненная и Шантенэ. В нашей зоне выращивают и другие сорта — Витаминная, НИИОХ, Лосиноостровская.
Свекла столовая. Бордо, Хавская. Отличительная особенность Хавской — в том, что она одноростковая. Сорт урожайный, вкусовые качества хорошие. Сорт Подзимняя можно высевать поздно осенью, под зиму.
Редис. Рекомендуемые сорта — Розово-красный, с белым кончиком, высевается в самые ранние сроки, а также Жара и Заря; Сакса, Красный великан — сорта позднего вызревания.
Редька..Лучший сорт раннего срока созревания — Майская (белого цвета). Для позднеосеннего и зимнего потребления — сорт Зимняя черная, она высокоурожайная и хорошо хранится.
Фасоль. Сахарные сорта: Сакса без волокна, Триумф сахарный, Белосемянная. Лущильные сорта: Грибовская, Московская белая, Щедрая.
Горох. Сахарные сорта: Неистощимый, Ранний Грибовский. Лущильные сорта: Изумруд, Альфа, Овощевод.
Бобы.- Сорт — Русские черные.
Лук. Воронежский — раннеспелый сорт, урожайность— 1,5—2,5 кг с квадратного метра площади, лежкость хорошая. Стригуновский - скороспелый, тоже урожайный. Однолетний Хавский — выращивается из семян на головку в однолетней культуре. Масса луковицы — 40—55 граммов. Лук на зеленое перо: батун многоярусный, шалот, порей, душистый и др.
Чеснок. Наиболее распространены у нас сорта: Комсомолец, Парус. Выращивают также Юбилейный, Грибовский. Они зимостойки, озимые, достаточно урожайны. Масса головки — 30—4Q г.
Салат. Ценная пищевая культура, к сожалению, не получающая до сих пор должного внимания у любителей-огородников. В нашей зоне культивируются три разновидности салата: листовой, кочанный и полукочанный. Листовой салат: сорта — Московский парниковый, Австралийский желтый. Сорта кочанного салата: Каменная головка, Берлинский желтый, Крутокочанный, Одесский и Кучеря-вец. Сорта полукочанного салата: Львовский, Рижский.
Петрушка. Лучшие сорта: Корневая сахарная, БордОг викская'корневая, Обыкновенная листовая, Листовая курчавая.
Укроп. Наиболее распространены сорта Грибовский, Кибрай. Отличаются высокой урожайностью зелени. |
Скачать 18.57 Kb.