тексты анг. Тексты 4. Разные кухни мира
 Скачать 29.04 Kb.
|
|
1 Food is necessary for living, especially when you are young and your body grows up. You wake up, and you are ready for the first meal of the day, it is a breakfast. The healthy breakfast should not burden your body in the morning. The composition of the meal should be based on the natural balance. The first dish for lunch is raw food followed by boiled dishes. The dinner should be as light as it’s possible, because a hearty dinner can disturb night sleeping. Therefore, it should be taken early. Every country has its traditions and its cuisines. The national first dish in Russia is a beetroot soup, called borscht. Russian soups are very thick. The peculiarities of the Russian cuisine include also various dishes from potatoes. There is an interesting and sweet dish of berries, it is called kissel. This is neither a drink nor food, it seems like a jelly. The national Russian drink is kvass. You can drink it when the weather is rather hot. Traditional British cuisine is simple. Most of all the British try to show a natural taste of food, but not to change it. A pudding is a traditional dessert. The British are famous by their love for having tea. The UK has four state parts that is why they have a lot of local dishes. One of them is typical for Scotland; another is for Wales or for the Northern Ireland. It can be Welsh croutons with cheese or Yorkshire jelly. German cuisine has a variety of dishes from vegetables, pork, poultry and fish. The German eat a lot of boiled vegetables: cauliflower, beans, carrot. The second dish is also cooked from meat; it can be sausages as a rule. The sweet dish includes a fruit salad that is mixed with a sauce. The national drink is beer. Разные кухни мира Пища необходима для жизни, особенно когда вы молоды, и ваше тело растает. Вы просыпаетесь и готовитесь к первому приему пищи, это завтрак. Здоровый завтрак не должен нагружать ваше тело с утра. Состав еды должен основываться на естественном балансе. Первое блюдо на обед — это сырая пища, за которой следуют вареные блюда. Ужин должен быть настолько легким, насколько это возможно, потому что обильный ужин может нарушить сон. Кроме того, следует ужинать пораньше. В каждой стране есть свои традиции и блюда. В России национальным первым блюдом считается суп из свеклы, который называется борщ. Русские супы очень наваристые. Различные блюда из картофеля также относятся к особенностям русской кухни. Еще есть интересное и сладкое блюдо из ягод, оно называется кисель. Это ни питье, ни еда, оно похоже на желе. Национальный русский напиток — квас. Вы можете пить его, когда на улице довольно жарко. Традиционная британская кухня проста. Больше всего британцы стараются подчеркнуть естественный вкус пищи, а не изменить (приправить) его. Пудинг — традиционный десерт. Британцы славятся также своей любовью к чаю. Великобритания состоит из четырех государственных частей, поэтому у них много местных блюд. Некоторые из них типичны для Шотландии, другие — для Уэльса или Северной Ирландии. Это могут быть валлийские гренки с сыром или Йоркширский студень. Немецкая кухня имеет разнообразие блюд из овощей, свинины, птицы и рыбы. Немцы едят много вареных овощей: цветную капусту, бобовые, морковь. Второе блюдо также готовится из мяса, это бывают сосиски, как правило. Сладкое блюдо включает фруктовый салат, приправленный соусом. Национальным напитком является пиво. 2 The money trouble is always at the top. The role of money is rather big in people’s lives. Having no money you can hardly live at all, because everything has its price. A person has to eat, get dressed, and learn. You need money for all of that. You also need money so that you can travel and see the world and be independent. Having no money a person cannot do his job. Everyone needs material things to create something or realize his plans and achieve his goals. Money can help people to become happier, that’s why they say that money is good. On another hand if a person has a plenty of money, he feels almighty. He can buy and do what he wants: traveling, buying expensive apartments, cars and the other luxury things. But such a person can also be unhappy because sincere love and friendship cannot be bought with the help of money. Money spoils a person too, he feels almighty and reckless, and he has no true friends. In the end he stays alone with his money. This is very sad, that is why it’s no sense to be jealous. If a person earn a lot of money, he should be prudent. He should have wisdom to save money. Besides, spending money is a kind of art that is not available for everyone. Nowadays there are many young people who receive money from their parents and they don’t value money as a result. These teenagers can’t adapt to live independently. Certainly parents can give financial support, but they shouldn’t be too generous. Such a model of behavior can only spoil their children. Денежный вопрос всегда актуален. Роль денег довольно велика в жизни людей. Не имея денег, едва ли вы сможете прожить, потому что все имеет свою цену. Человеку нужно питаться, одеваться, обучаться. Для этого всего требуются деньги. Вам также они нужны, чтобы иметь возможность путешествовать и смотреть мир, а также быть независимым. Не имея денег, человек не способен выполнять свою работу. Каждый нуждается в материальных вещах, чтобы создать что-то или осуществить свои планы и достичь своих целей. Деньги могут помочь людям стать счастливее, поэтому и говорят, что деньги — это хорошо. С другой стороны, если у человека много денег, он чувствует всемогущество. Он может покупать и делать все, что пожелает: путешествовать, покупать дорогие квартиры, машины и предметы роскоши. Но такой человек также может быть недоволен, так как искреннюю любовь и дружба он купить за деньги не в состоянии. Деньги могут и портить человека, он чувствует себя всемогущим и безрассудным, однако у него нет настоящих друзей. В конце концов, он остается наедине со своими деньгами. Это очень грустно, таким образом, тут нечему завидовать. Если человек зарабатывает много денег, ему следует быть предусмотрительным. Он должен иметь мудрость правильно распорядиться средствами. Кроме того, умение тратить деньги — это своего рода искусство, которое доступно не каждому. На настоящий момент есть много молодых людей, которые получают средства от родителей, и в результате чего они не понимают ценность денег. Эти подростки не могут приспособиться к жизни, чтобы быть независимыми материально. Безусловно, родители могут оказывать материальную поддержку, но им не стоит быть излишне щедрыми. Такая модель поведения может лишь портить их детей. 3 Finding somewhere affordable to live in Britain is hard. Some parts of the country are cheaper than others, of course, but the cost of renting a home is horrendous, especially in London and the South. Normally, the only answer is to share a house or a flat: you get a room of your own, but you have to share the kitchen and bathroom. In cities like Oxford and Cambridge, where rooms are scarce, prices will make your eyes water: more than £500 a month. In London, they’re even higher – not far off £700. Oxford already seemed expensive when I lived there, and that was almost 40 years ago. When I started work after university, my room cost £40 a month – almost 15 per cent of my salary. With today’s rents in Oxford, you’d need to earn £40,000 a year if you didn’t want to spend more than 15 per cent on your room. But when you finish university, starting salaries are usually between £20,000 and £30,000. Apart from the cost, shared flats and houses are often in poor condition. Landlords are slow to spend their profits on repairs. I was fairly lucky with mine. The house I lived in was scruffy, but the landlord took action when needed — like the time the bathroom ceiling fell in. I’d just run a bath and had returned to my room to get something, when I heard a loud crash. I went back to find the bathtub full of wet plaster. I had the ceiling repaired and took the bill to my landlord. Поиск доступного жилья в Великобритании – занятие сложное. Конечно, некоторые части страны дешевле, чем другие, но стоимость аренды дома ужасающая, особенно в Лондоне и в южной части. Обычно единственным решением остается делить дом или квартиру: вы получаете собственную комнату, но вам необходимо пользоваться одной кухней или ванной. В таких городах, как Оксфорд или Кембридж, где комнат недостаточно, цены заставят глаза слезиться: более 500 фунтов стерлингов в месяц. В Лондоне, цены даже выше – около 700 фунтов стерлингов. Оксфорд казался дороже, когда я жил там, а это было практически 40 лет назад. Когда я начал работать в университете, моя комната стоила 40 фунтов стерлингов в месяц – почти 15% от моей зарплаты. С сегодняшними ценами на аренду, вам нужно зарабатывать 40 000 в год, если вы не хотите тратить более 15% дохода на свою комнату. Но когда вы оканчиваете университет, начальные зарплаты обычно колеблются от 20000 до 30000 фунтов стерлингов. Кроме стоимости жилья, совместные комнаты или дома часто находятся в плохих условиях. Владельцы неохотно тратят свой доход на ремонты. Мне с моим хозяином повезло. Дом, в котором я жил, был в запущенном состоянии, но хозяин принимал участие, когда это было нужно – как тогда, когда обрушился потолок. Я хотел набрать ванну и вышел в свою комнату, чтобы что-то взять, когда я услышал громкий треск. Я вернулся и обнаружил ванную полную штукатурки. Крышу починили, и я отнес счет своему хозяину. 4 In England the first of April is a very special day. This is the day when people make April’s Fools. April’s Fool is a joke and sometimes a hoax to someone. In fact everyone, adults and children, take part in the celebration. Earlier they made a fool by giving meaningless errands, for example, a person had to find sweet vinegar. Now schoolboys and schoolgirls hang paper with funny words at their classmates’ backs. They also can change and move the clock hands. Sometimes they give funny cards and little presents. Adults make more elaborate jokes. They can be together to prepare a hoax to a friend. The main thing is that others will believe in it and then it will be funny. The most amazing thing is that the press also makes April’s Fools. Listening to the radio, watching television or reading the newspapers, you will inevitably see funny news on April fool’s Day. It always happens, because it is a tradition of the 1st of April. Fox example, in 1999 the BBC, the famous British channel, announced that the British anthem will be replaced by a modern European song. Thousands of listeners were confused and outraged. There is also a rule in England that all the jokes have to be stopped at 12 pm. But in Scotland there are its own rules, they celebrate this holiday during two days. The second day is called ‘Taily Day’. All the jokes and hoaxes are about the part of human body which is located below the waist from the back. Putting pins and little bags with air on the chair is very popular on that day. Everywhere people can see pictures and posters with the words ‘Give me a kick’ which is a motto of the Taily Day. В Англии первое апреля — это особенный день. Это тот день, когда люди совершают апрельские дурачества. Апрельское дурачество — это шутка, а иногда розыгрыш для кого-то. На самом деле все, взрослые и дети, принимают участие в праздновании. Раньше они шутили, давая бессмысленные поручения, например, человек должен был найти сладкий уксус. Теперь школьники вешают на спины одноклассников листы бумаги со смешными надписями. Они также могут передвигать стрелки часов. Иногда они дарят забавные открытки и маленькие подарки. Взрослые делают более продуманные шутки. Они могут объединиться, чтобы подготовить розыгрыш для друга. Главное, чтобы другие поверили в это, и тогда это будет смешно. Самое удивительное в том, что пресса также делает первоапрельские розыгрыши. Слушая радио, смотря телевизор или читая газеты, вы неизбежно увидите смешные новости в День смеха. Это происходит всегда, потому что это традиция 1 апреля. Например, в 1999 году BBC, известный британский канал, объявил, что британский гимн будет заменен современной европейской песней. Тысячи слушателей были в замешательстве и возмущении. |