Электроснабжение. Детсад 270ч.. Разработка системы электроснабжения дошкольного образовательного учреждения
 Скачать 0.91 Mb.
|
|
5 РАЗРАБОТКА РУКОВОДСТВА ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ ЭЛЕКТРООБОРУДОВАНИЯ ПИЩЕБЛОКА ДОШКОЛЬНОГО ОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО УЧРЕЖДЕНИЯ Настоящее руководство по эксплуатации (РЭ) предназначено для не электротехнического персонала. Настоящее руководство по эксплуатации распространяется на электрооборудование (далее по тексту ЭО) пищеблока. ЭО требует тщательного ухода в процессе эксплуатации и своевременного технического обслуживания и ремонта. Незнание сведений, изложенных в РЭ, может привести к нарушениям в работе и преждевременному выходу из строя ЭО. Руководство по эксплуатации предназначено для персонала, прошедшего техническое обучение (техминимум) и инструктаж по технике безопасности. В состав электрооборудования пищеблока входит: котел пищеварочный электрический опрокидывающий; машина кухонная универсальная типа УКМ; духовой (жарочный) шкаф; электрическая сковорода; машина для нарезки хлеба; плита электрическая кухонная; картофелечистка; холодильные камеры и шкафы; водогрейные котлы; посудомоечная машина. Внимание! Все виды ЭО представляют опасность для жизни и здоровья человека в виде поражения электрическим током. Назначение Представленное ЭО является типовым ЭО пищеблоков, предназначено для приготовления блюд, хранения продуктов, выпечки мучных изделий, запекания, мойки посуды, механизации основных процессов переработки пищевых продуктов. Оборудование предназначено для профессионального использования и соответствует действующим на данный момент требованиям. Данное оборудование предназначено только для использования в целях, указанных в паспорте и руководстве по эксплуатации на данное изделие. Любое другое использование расценивается как неправильное. Производитель не несет ответственности при неправильном и нецелевом использовании оборудования. ЭО предназначено для эксплуатации в закрытом помещении с естественной вентиляцией при температуре окружающего воздуха 12 - 40°С, и относительной влажности не более 80 %. Технические характеристики ЭО работает от электрической сети переменного тока с частотой 50 Гц и напряжением 220/380В± 10 %. Подключение электрического питания к ЭО произведём скрытой проводкой в полу помещения пищеблока с трубной разводкой. Требования безопасности Источником опасности в ЭО является напряжение питающей электрической сети. Лица, допущенные к использованию ЭО, должны пройти инструктаж по правилам эксплуатации и технике безопасности при работе с ЭО. Сборка ЭО произведём в строгом соответствии с инструкцией по сборке. Внимание! Все работы, связанные с подключением ЭО к электрической сети должны выполняться квалифицированными специалистами, имеющими допуск к работам с электрооборудованием. Корпус ЭО должен быть заземлен. Место заземления указано на корпусе. Необходимо оберегать ЭО от небрежного обращения и ударов, регулярно в конце рабочего дня проводить санитарную обработку рабочих поверхностей. Присоединение к электрической сети и проверка сопротивления заземления осуществляется аттестованным специалистом, допущенным к работе с электроустановками напряжением до 1000В. Внимание! Чистка и регулировка всех видов ЭО допускается только в отключенном состоянии! При перемещениях изделия на новое место необходимо отключать его от электросети и заземления. Не допускается включение в сеть ЭО при наличии видимых повреждений розетки, вилки, или соединительного шнура. В случае возникновения в работе неисправности, связанной с появлением электрического треска, задымления и замыкания на корпусе следует немедленно отключить ЭО от электрической сети и включить вновь только после устранения неисправностей. Запрещается: работа без заземления корпуса; использование в качестве заземления тепловой, газовой и канализационной системы; Каждое ЭО должно включаться в электрическую сеть от отдельного автоматического выключателя. При возникновении пожара, следует немедленно отключить ЭО от электрической сети, принять меры к тушению пожара и вызвать пожарную службу. Все движущиеся части ЭО (валы, ролики и пр.) должны быть ограждены. Работать на ЭО без соответствующих ограждений запрещается. Внимание! Для очистки наружной части ЭО, не допускается применять водяную струю. Порядок работы Прежде чем включить ЭО, необходимо внимательно ознакомиться с руководством по эксплуатации изготовителя оборудования, с указаниями по технике безопасности, элементами управления и указательными надписями на ЭО. После окончания использования необходимо отключить ЭО от сети. После окончания использования электрических приборов работниками пищеблока необходимо провести повседневный уход за ЭО. Повседневный уход ЭО включает: внешний осмотр на соответствие правилам техники безопасности; проверка состояния световой сигнализации и аппаратов пуска; санитарная обработка ЭО. Техническое обслуживание В процессе эксплуатации ЭО необходимо выполнить следующие виды работ в системе технического обслуживания и ремонта: регламентированное техническое обслуживание (ТО)- комплекс профилактических мероприятий, осуществляемых с целью обеспечения работоспособности или исправности ЭО; текущий ремонт (ТР) - ремонт, осуществляемый в процессе эксплуатации, для обеспечения или восстановления работоспособности ЭО и состоящий в замене и (или) восстановлении его отдельных частей и их регулировании. Регламентированное техническое обслуживание (ТО) включает: выполнение работ, входящих в техническое обслуживание при эксплуатации; выявление неисправностей оборудования путем опроса обслуживающего персонала; осмотр на соответствие требованиям техники безопасности; осмотр электрооборудования, подтяжка контактных соединений, замена контактов; проверка исправности защитного заземления; проверка надежности крепления съемных узлов и механизмов и подтяжка. Регламентированное техническое обслуживание и текущий ремонт выполняются работниками специализированных ремонтных предприятий. Хранение и утилизация Постановка ЭО на хранение и снятие с хранения производится в соответствии с руководством по эксплуатации данного изделия. Перед постановкой изделия на хранение необходимо провести ТО, чистку и санитарную обработку. Хранение изделия проводить с учетом условий хранения (температура, влажность, освещенность, вид хранилища), указанных в паспорте изделия. После окончания срока эксплуатации ЭО подлежит утилизации в соответствии с руководством по эксплуатации, прилагаемом к изделию. ЗАКЛЮЧЕНИЕ В настоящей выпускной квалификационной работе разработана система электроснабжения дошкольного образовательного учреждения. В ходе работы произведен: расчет электрических нагрузок; выбраны электроустановочные изделия (светильники, розетки); произведен выбор проводов и кабелей для внешнего и внутреннего электроснабжения объекта; произведен расчет токов короткого замыкания в линиях электроснабжения, на основании которого выполнена проверка правильности выбора защитной аппаратуры. произведен выбор средства учета электроэнергии, а также выбор автономных источников теплоснабжения (как рабочего, так и резервного). определена категория надежности электроснабжения. В выпускной квалификационной работе также отражены вопросы, электробезопасности человека, в связи с этим обоснован выбор защитной аппаратуры линий электроснабжения с применением устройств защитного отключения (УЗО), произведен расчет и выбор заземляющих устройств, а также расчет и выбор молниезащиты здания и котельной. В вопросах пожарной безопасности обоснован выбор марок кабелей, применяемых для системы внутреннего электроснабжения объекта. Таким образом, задачи, поставленные в данной выпускной квалификационной работе, выполнены. Спроектированная система электроснабжения дошкольного образовательного учреждения удовлетворяет всем требованиям действующей нормативно-технической документации с учетом требований правил безопасности. СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ ГОСТ 31996 - 2012 Кабели силовые с пластмассовой изоляцией на номинальное напряжение 0,66; 1 и 3 кВ Москва, Изд-во Стандартинформ, 2014 ГОСТ Р 53315-2009 «Кабельные изделия. Требования пожарной безопасности». Кабышев А.В., Обухов С.Г. Расчет и проектирование систем электроснабжения: Справочные материалы по электрооборудованию: Учеб.пособие / Том. политехн. ун-т. - Томск, 2005. - 168 с. КабышевА. В. Электроснабжение объектов Часть 2. Расчет токов короткого замыкания в электроустановках до 1000 В. Рекомендовано в качестве учебного пособия. Правила устройства электроустановок. Все действующие разделы ПУЭ-6 и ПУЭ-7. - Новосибирск, Сиб.унив.изд-во, 2010. - 464 с., ил. СО 153-34.21.122-2003 «Инструкция по устройству молниезащиты зданий, сооружений и промышленных коммуникаций». СП 31-110-2003 «Свод правил по проектированию и строительству. Проектирование и монтаж электроустановок жилых и общественных зданий». СП 52.13330.2010. Естественное и искусственное освещение. - Введ. 20.05.2011. - М.: Минрегион РФ, приказ № 783 от 27.12.2010. - 74 с. СП 6.13130.2003 «Системы противопожарной защиты. Электрооборудование. Требование пожарной безопасности»; Шеховцов В.П. Расчет и проектирование схем электроснабжения. Методическое пособие для курсового проектирования. - М.: ФОРУМ: ИНФРА-М, 2010. - 214 с., ил. -Профессиональное образование. Шеховцов В.П. Справочное пособие по электрооборудованию и электроснабжению. - 2-е изд. - Москва, ФОРУМ, 2011 - 136с. ГОСТ 12.2.085-2002 Сосуды, работающие под давлением клапаны предохранительные М.: Стандартинформ, 2007 СанПин 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к искусственному освещению помещений жилых и общественных зданий» ГОСТ Р 50571.11-96. Электроустановки зданий. Часть 7. Требования к специальным электроустановкам. Раздел 701. Ванные и душевые помещения. Введ. 01.01.1997. - Москва, Госстандарт РФ; М.: Изд- во Стандартинформ, 2012 Федеральный закон РФ от 30.12.2009г. №384-ФЗ «Технический регламент о безопасности зданий и сооружений». Постановление правительства РФ от 04.05.2012 № 442 «О функционировании розничных рынков электрической энергии, полном и (или) частичном ограничении режима потребления электрической энергии» (с изменениями № 941 от 4.09.2015). - Утвержд. 04.05.2012. - Постановления правительства Российской Федерации. - 2012 Указ Президента РФ от 7 мая 2012 г. № 599 «О мерах по реализации государственной политики в области образования и науки». РД 153-34.0-20.527-98 Дата актуализации: 12.02.2016 http://mercury.nt-rt.ru http://www.energomera.ru 
|