История появления торта Брауни датируется началом XX века в Америке. 18Торт Брауни история появления и пошаговый рецепт. Рецепт торта "Брауни"
 Скачать 11.7 Kb.
|
|
История появления торта "Брауни" датируется началом XX века в Америке. Он был придуман случайно в результате эксперимента двух друзей-пекарей. Они смешали вместе муку, сахар, яйца, масло и шоколад. Однако кое-что пошло не так, и тесто получилось слишком плотным и сухим. Но друзья не стали отказываться от своей идеи и добавили в тесто больше масла, чтобы оно стало более влажным. Их новый рецепт был настоящей сенсацией и стал популярным во всем мире. Сегодня торт "Брауни" стал одним из самых любимых десертов. Это шоколадное удовольствие можно приготовить дома несложно. Рецепт торта "Брауни": Ингредиенты: - 200 г темного шоколада; - 150 г сливочного масла; - 150 г сахара; - 3 яйца; - 1/2 чайной ложки соли; - 100 г муки. Пошаговый рецепт: 1. Разогрейте духовку до 180 градусов. 2. Растопите масло и шоколад на слабом огне до тех пор, пока они не расплавятся. 3. В отдельной миске взбейте яйца с сахаром до получения густой массы и добавьте в нее соль. 4. Добавьте в яичную массу расплавленный шоколад с маслом и перемешайте. 5. Наконец, добавьте муку и тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо смешались. 6. Высыпайте тесто в форму, смазанную маслом, и выпекайте в духовке в течение 20-25 минут. 7. Пока торт готовится, приготовьте глазурь из темного шоколада и добавьте на торт, уже готовый и остывший. Торт "Брауни" готов! Приятного аппетита! |