секретысемейной кухни. секретысем кухни. Секреты семейной кухни
 Скачать 64.72 Kb.
|
|
Проект по теме: «Секреты семейной кухни» Блины - это любимое блюдо моей семьи. В каждой семье, имеется свой рецепт приготовления блинов, его передают из поколения в поколение. Я хочу познакомить с рецептом блинов, которые больше всего нравятся членам нашей семьи: Молоко – 600мл. Вода – 400мл. Мука пшеничная – 3 стакана. Сахар – 2 столовой ложки. Соль – 1 чайная ложка. Масло растительное – 4 столовых ложек. Яйцо – 5 штук 1.В кастрюлю разбиваем 5 яиц, добавляем соль сахар, молоко и воду и все хорошо перемешиваем . 2. Постепенно добавляем муку, перемешивая венчиком до однородного состояния, чтобы не было комочков. 3.Добавляем, растительное масло перемешиваем. 4. Для приготовления блинов сковороду хорошо нагреваем, смазываем. 5. На раскалённую сковороду аккуратно наливаем тесто, распределяя его по всей поверхности сковороды. 6. Обжариваем блин с двух сторон до золотистого цвета. Дальше действуем по желанию, можно свернуть их трубочкой, треугольником или оставить так. В них можно заворачивать начинку или есть просто так - намазав вареньем, сгущёнкой, сметаной или сливочным маслом. Я и мама любим с вареньем ,а папа с творогом. Приятного аппетита!  |