производство оригинальных семян озимой ржи. 2.6 селекция отлично. Схема сортообновления Разработка агротехники на семенных посевах
 Скачать 2.09 Mb.
|
|
4.6 Особенности уборки семенных посевов Важнейшей задачей при уборке семенных посевов являются правильный выбор способов уборки и определение оптимального срока уборки, проведение уборки в максимально сжатые сроки, не допуская механического смешивания культур и сортов, травмирования семян при обмолоте. Для проведения своевременной и высококачественной уборки необходимо: создать уборочно-транспортные звенья; подготовить поле к уборке (обкашивание поля со всех сторон); подготовить комбайны для уборки этой культуры и сорта, отрегулировать молотильные зазоры и обороты барабана; 34 установить последовательность уборки семенных участков одного и того же сорта разных категорий, одной и той же категории, на разных репродукций; составить маршруты уборки полей; установить маршруты движения зерна с поля на зерноток, место для разгрузки зерна с поля на зерноток, место для разгрузки зерна на зернотоке [6]. Оптимальным сроком уборки озимой ржи считается середина фазы восковой спелости зерна. Рожь рекомендуется убирать в конце восковой спелости. Но на практике уборку урожая озимой ржи начинают не позднее середины восковой спелости, когда зерно крепко держится в колосе и не осыпается. Раздельная уборка озимой ржи в фазе восковой спелости дает возможность получить семена с высокими посевными качествами. Прямым комбайнированием убирают рожь при полной спелости влажность зерна 18…20%. 4.7 Особенности послеуборочной обработки семян Послеуборочная обработка включает комплекс последовательных технологических операций, в результате которых улучшаются многие показатели качества зерна и семян: предварительная очистка, сушка, первичная очистка, вторичная очистка (сортирование). Предварительная очистка должна осуществляться сразу после поступления зерна на ток. Если такой возможности нет, зерно отправляют в аэрожелоб или завальную яму для активного вентилирования. Предварительная очистка – проводится для повышения стойкости зерна и обеспечения высокой эффективности последующей обработки на сушилках и сортировках. Используют машины ОВС-25, ЗД-10000 и др. Из зернового вороха выделяется крупные, иногда и мелкие примеси, вследствие чего повышается сыпучесть зерновой массы, повышается устойчивость к развитию процесса самосогревания [7]. 35 Сушке подвергается все зерно с влажностью выше критического уровня Сушка необходима для снижения влажности до пределов, обеспечивающих сохранность зерна при хранении, для борьбы с зараженностью вредителями. Температура нагрева семенного зерна должна быть не более 45ºС. Сушку зерна проводят на СЗШ-16А, СЗШ-16. Первичной очистке подвергается зерновой материал прошедший сушку и имеющий влажность не более 18%, наличие примесей не более 8%. При очистке зерновой материал разделяется на следующие фракции: крупные семена, продовольственное зерно, фуражное зерно, крупные и мелкие примеси. Для первичной очистки используют машины ЗАВ-10.30000 и др. Вторичная очистка применяется для обработки семенного зерна прошедшего первичную очистку с влажностью не более 18% и содержанием примеси до 3%. Исходный материал разделяется на четыре фракции: семена, зерно второго сорта, воздушно отделимые и крупные примеси, мелкие примеси. После сортирования зерно должно иметь засоренность не выше 1–2% в зависимости от назначения. Для вторичной очистки используются сепараторы воздуха СВУ-10. Семенной материал хранят в мешках. В хранилище семена с кондиционной влажностью размещают раздельно по культурам, сортам, категориям, партиям и хранят при естественно устанавливающихся температуре и относительной влажности окружающего воздуха. При хранении семян в мешках (пакетах, контейнерах) их укладывают в штабели на деревянные настилы или поддоны, отстоящие от пола не менее 15 см и от наружных стен хранилища – 70 см. Мешки укладывают в штабель "двойником" или "тройником". Длина штабеля определяется площадью хранилища и размером партии. Высота штабеля должна быть не более 10 рядов уложенных друг на друга мешков [8]. 36 Для озимой ржи всегда должен быть страховой фонд (100%) который необходим на случай неурожая. 4.8 Семенной контроль Семенной контроль – система мероприятий по проверке посевных качеств семян в процессе их производства, хранения, реализации и использования [1]. Задача семенного контроля заключается в проверке посевных качеств семенного материала при производстве, хранении и отпуске семян. Посевные качества семян определяют в лабораторных условиях и относят к кондиционным или не кондиционным в зависимости от их чистоты, лабораторной всхожести, влажности и зараженности болезнями и вредителями. Государственный контроль осуществляет Россельхозцентр. «Удостоверение о кондиционности семян» выдают, когда у семян проверены все нормируемые показатели качества и они соответствуют требованиям посевных стандартов. Допускается выдача данного документа на семена озимых культур, используемых для посева в год их уборки с учетом показателя жизнеспособности семян вместо всхожести. Срок действия «Удостоверения о кондиционности семян» устанавливают по времени повторного определения всхожести, для большинства полевых культур он не должен быть более 5 месяцев. После этого срока необходимо вновь проверять партию на всхожесть. Если она не снизилась, в дополнение к ранее выданному «Удостоверению о кондиционности семян» выдают «Результаты анализа семян». Если при повторной проверке всхожесть некондиционна, то «Удостоверение о кондиционности семян» аннулируют и вновь проводится полный анализ семян партии [9]. Сертификация – это установление соответствия семенных посевов или партии семян требованиям государственных или отраслевых стандартов. Целью сертификации является приведение отечественных процедур и методов оценки сортовых и посевных качеств семян в соответствие с 37 правилами и требованиями международных организаций и создание на этой базе условий для эффективной деятельности юридических и физических лиц, производящих, обрабатывающих и реализующих семена на товарном рынке семян в Российской Федерации. Главными задачами сертификации являются защита интересов государства и потребителя от недобросовестного производителя и продавца семян; подтверждение соответствия сортовых и посевных качеств семян требованиям государственных и отраслевых стандартов. Объектом обязательной сертификации являются партии семян, предназначенные для реализации или поставки в федеральные или региональные страховые фонды. В Кировской области органом по сертификации является Российский сельскохозяйственный центр. Порядок проведения сертификации семян. 1) За месяц до посева заявитель подает заявку на проведение сертификации семян в аккредитированный орган по сертификации. Вместе с заявкой представляется документация, удостоверяющая сортовую принадлежность высеянных семян, их происхождение и качество, а также законность получения. 2) Орган по сертификации в десятидневный срок рассматривает заявку, проверяет документацию, принимает решение и сообщает о нем заявителю. В решении указывается, кто будет проводить апробацию посевов, отбор проб и испытание семян. 3) Не позднее, чем за 2 недели до полевой апробации посевов заявитель подает заявку в орган по сертификации для проведения апробации. 4) В соответствующие сроки проводится полевая апробация, согласно «Инструкции по апробации сортовых посевов» (1995). 5) По результатам апробации посевов орган по сертификации оформляет сертификат сортовой идентификации (бланк голубого цвета), который удостоверяет сортовую чистоту или сортовую типичность растений и 38 направляет его заявителю. Если при выращивании семян были нарушены требования или результаты апробации оказались неудовлетворительными, посевы выбраковываются, полученные с них семена сертификации не подлежат. 6) Отборщик проб отбирает из партии семян среднюю пробу и её дубликат. Среднюю пробу семян направляют в испытательную лабораторию для проведения анализов, а дубликат – в орган по сертификации, где он хранится в течение 1,5 лет на случай возникновения спорных вопросов. Пробы оформляются актом установленной формы в 2-х экземплярах. 7) Испытательные лаборатории проводят анализы средней пробы семян для зерновых культур на сортовую чистоту, всхожесть, зараженность болезнями и заселенность вредителями, наличие карантинных сорняков. Результаты анализов оформляются в виде протокола испытаний в 2-х экземплярах (один экземпляр направляется в орган по сертификации, копия остается в лаборатории). 8) Орган по сертификации семян на основании сертификата сортовой идентификации и протокола испытаний о качестве семян оформляет и регистрирует сертификат на семена. Сертификат на семена – документ, выданный по правилам системы сертификации семян, удостоверяющий посевные качества семян и подтверждающий их соответствие требованиям государственных и отраслевых стандартов. Сертификат выдается на конкретную партию семян сорта, который внесен в Государственный реестр селекционных достижений, и предназначенную для реализации или поставки в федеральные (региональные) страховые фонды. Сведения о выданных сертификатах орган по сертификации направляет в ЦОСС для внесения в Государственный реестр Системы сертификации семян. Сертификат на партию семян, а также сертификат сортовой идентификации признаются действительными на всей территории страны. 39 Сертификаты вступает в силу с момента их выдачи и действуют в течение срока, установленного нормативной документацией на семена [5]. 40 Заключение Семеноводство, сортообновление и сортосмена обеспечивают получение высоких урожаев сельскохозяйственных культур. Семеноводство – это специальная отрасль сельскохозяйственного производства, функция которого состоит в массовом размножении сортовых семян или получении гибридных семян при сохранении их чистосортности, биологических и урожайных качеств. Сортообновление – замена сортовых семян в хозяйстве семенами тех же сортов, но высших репродукций. Сортосмена – замена в производстве на основе результатов государственного сортоиспытания старых сортов новыми, более урожайными или лучшими по качеству. Требования к семенному зерну значительно выше, чем к продовольственному. Семенное зерно высокого качества может быть выращено на хорошем агрофоне, при высокой технологии ухода за посевом, уборки и при наличии в хозяйстве дополнительной метериально-технической базы подработки и хранения семенного зерна. В ходе выполнения курсовой работы проведен расчет для обеспечения план-заказа на элиту озимой ржи (400 т) в первый год работы необходимо отобрать 1536 растений. По средним результатам разбора двух апробационных снопов определена пригодность посева для использования на семенные цели. По результатам апробации озимой ржи сорта Вятка 2 возможно использовать для семенных целей, так как все показатели не превышают норм: засоренность трудноотделимыми культурными растениями не больше 3% (1,3%); засоренность трудноотделимыми сорняками не больше 3% (1,8%); поражение твердой и стеблевой головней суммарно не больше 0,5% (0,3%). Составлен акт апробации (форма 197), который представлен в приложении 1. 41 Список литературы 1. Гужов Ю.Л., Фукс А., Валичек П. Селекция и семеноводство культивируемых растений. Под ред. Ю.Л. Гужова. [Текст]. – М.: Мир, 2003. – 536 с. 2. Емелев С.А., Пуртова И.В. Рабочая тетрадь для учебной практики по селекции и семеноводству для студентов агрономического факультета, направление 35.03.04 «Агрономия». [Текст]. – Киров: ФГБОУ ВО Вятская ГСХА, 2016. – 39 с. 3. Лекционный материал [Текст]. 4. Бражников П.Н. Технология возделывания озимой ржи в северной таёжной зоне: методические рекомендации /Россельхозакадемия. Сиб отд-ние. СибНИИСХиТ. [Текст] – Томск, 2007. - 14с. 5. Пуртова И.В., Кривошеина О.С., Емелев С.А. Сортовой контроль зерновых культур. Сертификация семян: Методическое пособие для самостоятельной работы студентов по специальностям 110201 – Агрономия, 110204 – Селекция и генетика сельскохозяйственных культур. [Текст] – Киров: ВГСХА, 2007. – 35 с. 6. База знаний Allbest [Электронный ресурс] – (дата обращения 17.12.2019). 7. Каталог сельскохозяйственной техники [Электронный ресурс] – (дата обращения 19.10.2019). 8. ГОСТ Р 52325-2005 «Семена сельскохозяйственных растений. Сортовые и посевные качества» [Текст] – Введ. 2006-01-01. – М.: Изд-во стандартов, 2005. – 40 с. 9. АгроСборник [Электронный ресурс] – (дата обращения 17.12.2019). 10. Российский сельскохозяйственный центр [Электронный ресурс] – (дата обращения 19.10.2019). 42 ПРИЛОЖЕНИЯ 43 Приложение 1. 45 46 47 |