Сравнительная характеристика сухих и влажных кормов промышленного производства для собак
 Скачать 20.89 Kb.
|
|
УДК 636.73 П. А. Гомонова – студентка 2 курса А. Н. Попов – научный руководитель, ассистент ФГБОУ ВО Пермская ГСХА, г. Пермь, Россия Сравнительная характеристика сухих и влажных кормов промышленного производства для собак Аннотация. Была проведена сравнительная характеристика сухих и влажных(консервированных) кормов промышленного производства для собак. Нормированное и полноценное кормление животных в сочетании с хорошими условиями ухода и содержания, а также правильным режимом использования обеспечивает поддержание их здоровья, высокой репродуктивной активности и плодовитости. Ключевые слова: собаки, сухой корм, влажный корм, качество. Нормы кормления служебных собак требуется дифференцировать в зависимости от массы собаки, интенсивности нагрузок, породы, возраста, пола и направления использования собаки, а также погодных условий, то есть индивидуальных потребностей собаки, что на сегодняшний день реализовано не в полной мере [1]. На сегодняшний день зарубежные и отечественные предприятия производят широкий ассортимент готовых полнорационных консервированных и сбалансированных сухих кормов для собак. Несмотря на это в государственных и частных питомниках до сих пор используются традиционные(приготовляемые) корма. Однако при применении традиционных кормов требуются дополнительные затраты на варку, кроме того из-за значительной доли ручного труда согласно технологии приготовления, а также колебаний содержания питательных веществ в ингредиентах, невозможно гарантировать стабильность их состава [2]. Целью работы было провести сравнительную оценку сухих и влажных(консервированных) кормов для собак. В задачи работы входило: изучить технологию приготовления сухих кормов; провести анализ технологии приготовления влажных (консервированных) кормов. Производители предлагают полностью обезвоженные сухие корма для животных и большой ассортимент влажного корма, включающий в себя консервы из кусочков мяса с добавлением овощей, желе, соусов. Каждый из вариантов имеет свои преимущества и недостатки, но главным отличием от натурального корма, является - отсутствие необходимости в готовке и дополнительной тепловой обработке; - сбалансированный состав в сравнении с натуральной едой; - наличие витаминов и микроэлементов; - разделение на классы по предназначению и качеству. Все корма делятся на виды, предназначенные взрослым особям, либо щенкам. Они могут использоваться постоянно или исключительно в лечебных целях. Тип корма для взрослых особей может учитывать массу животного или породу, степень его активности, наличие факта стерилизации или беременности и прочие факторы [4]. Если говорить о качестве корма, то принято различать продукцию категории эконом-класса; категории премиум класса и супер-премиум класса. Кормам эконом-класса в зависимости от их качества свойственна невысокая стоимость корма, низкая биологическая ценность и плохая усвояемость продукта. Основные ингредиенты у кормов низкого качества: кукуруза, пшеница, соя, которые могут меняться в зависимости от их наличия на рынке продаж. Чаще добавляются усилители вкуса, вызывающие аллергическую реакцию. У кормов категории премиум и супер – премиум класса постоянные ингредиенты высокого качества: высококачественные мясные продукты. Данной категории кормов характерна более высокая стоимость, высокая биологическая ценность и хорошая усвояемость полученного продукта [3]. Сухие корма изготавливают из мяса с добавлением злаков и овощей. Процесс изготовления состоит из следующих этапов:
Так, в качестве основного сырья для их производства используют говядину или телятину, мясо ягненка, кролика, индейки или курицы. Вне зависимости от качества продукта в него входят жиры, протеины, углеводы в сбалансированном количестве. Если говорить о продуктах эконом-класса в качестве заменителя мяса в них часто выступают субпродукты с низкой питательной ценностью, а содержание белка в них обычно выше. Сухой корм премиум и супер-премиум класса более калориен, содержит не только натуральное мясо, но и действительно качественные злаки и овощи, благодаря чему в нем достаточно большой процент полезной для животных клетчатки. Часто, несмотря на высокую цену, он более экономичен в расходе. В дешевые продукты для усиления вкуса и запаха часто добавляют соль, подсластители и ароматизаторы синтетического происхождения, вызывающие аллергическую реакцию [5]. Положительным аспектом кормления собак готовыми сухими кормами можно считать их длительный срок хранения и использования. В отличие от жидкого корма его не придется выкидывать, если собака не доела свою порцию. Кроме того, если животное не склонно к перееданию, с таким кормом его надолго можно оставить одного в случае крайней необходимости. К другим преимуществам продукта можно отнести удобство кормления и дозирования; возможность брать с собой на прогулку или в путешествие; использование для дрессировки; положительное воздействие на зубы и десна. К отрицательным сторонам кормления готовым сухим кормом можно отнести: возможность негативного воздействия на пищеварение из-за непривычно большого содержания углеводов и клетчатки; отсутствие влаги, в сравнении с другими кормами. В связи с этим – высокая потребность собаки в питье; достаточно высокая цена продукта хорошего качества и неаппетитный вид, из-за чего некоторые животные отказываются его есть, особенно после перевода с натуральной пищи [1]. Влажные(консервированные) корма, в отличие от сухих, представлены в продаже куда большим ассортиментом. Владельцы могут предложить своим питомцам не только ароматные мясные кусочки в соусе или желе, но и паштеты или даже рулеты. Способ приготовления консервированного продукта может несколько отличаться в зависимости от вида и его консистенции. В любом случае, в составе влажного корма в достаточном количестве присутствует вода, в остальном он содержит те же продукты, витамины и минералы, что и его сухой аналог. Продукция высокого качества не содержит избытка соли и консервантов, а также искусственных ароматизаторов. Вопреки распространенному мнению они хранятся в течение всего срока годности благодаря стерилизации К достоинствам влажного консервированного корма помимо разнообразия можно отнести аппетитный вид, запах и вкус, приближенный к натуральному; удобство пережевывания; порционную упаковку с учетом возраста и веса животного; наличие влаги, что способствует профилактике развития мочекаменной болезни и, соответственно, отсутствию потребности в большом количестве питья. К недостаткам влажных кормов относят: ограниченный срок годности продукта в открытой пачке; необходимость прогрева корма до оптимальной температуры после хранения его в холодильнике; больший расход продукта в сравнении с сухим аналогом; крайне высокую стоимость питания животного кормами премиум - и супер-премиум класса. Кроме того, животные, питающиеся исключительно влажной или жидкой пищей подвержены стоматологическим заболеваниям, а значит, нуждаются в дополнительном укреплении зубов и десен [6]. Известно, что при постоянном использовании продуктов одного типа пищеварительная система животного перестраивается и ей становится уже тяжело перерабатывать еду другой консистенции. Именно поэтому многие заводчики стараются кормить своих питомцев или исключительно сухими, или только влажными кормами на протяжении всей жизни животного, сделав выбор еще в раннем возрасте. Переход с одного типа питания на другой всегда нежелателен, так как чреват для собаки отказом от пищи, аллергической реакцией, заболеваниями и стрессом. Однозначной рекомендации и советов в пользу одного какого-то типа питания просто не существует. При выборе корма владельцам необходимо учитывать удобство кормления, тип пищи, потребляемый щенком и собственные финансовые возможности. Однако владелец собаки должен обеспечивать ее потребность в энергии, основных питательных и биологически активных веществах на протяжении всей жизни животного. Литература
|