Биохим-кесй. Сторектілерде май тініні екі трі бар а жне оыр май
 Скачать 251.92 Kb.
|
|
Биохимия: Тығыздығы төмен липопротеиндердің метаболизміне қандай биохимиялық процестер қатысады? Сызба түрде көрсетіңіз. Сипаттаңыз. Липопротеиндер - барлық тірі организмдердің бөлігі болып табылатын және жасушалық құрылымдардың қажетті бөлігі болып табылатын күрделі ақуыз-липидті кешендер. Липопротеидтер тасымалдау қызметін атқарады. Олардың қандағы мазмұны маңызды диагностикалық сынақ болып табылады, дене жүйелерінің ауруларының даму дәрежесін көрсетеді. Бұл әртүрлі сандық қатынаста бос триглицеридтерді, май қышқылдарын, бейтарап майларды, фосфолипидтерді және холестеринді бір уақытта қамтуы мүмкін күрделі молекулалар класы. Липопротеиндер липидтерді әртүрлі ұлпалар мен мүшелерге жеткізеді. Олар полярлы липидтер мен апопротеидтерден түзілген қабықшамен қоршалған молекуланың орталық бөлігінде орналасқан полярлы емес майлардан тұрады - ядро. Липопротеиндердің ұқсас құрылымы олардың амфифилдік қасиеттерін түсіндіреді: заттың бір мезгілде гидрофильділігі мен гидрофобтылығы. Липопротеиндер МАТАБОЛИЗМІ Екі қарама-қарсы процесті қамтиды: липолиз және май синтезі. Липолиз – май тініндегі эндогенді майлардың ыдырауы, аштық пен стресс кезінде гиалоплазмада кезеңдерде жүреді. Триглицеридке алдымен глицериннің бірінші көміртегі атомындағы май қышқылын ыдырататын триглицерид-липаза (THL) ферменті әсер етеді. Алынған диглицеридке диглицерид-липаза әсер етеді, ол глицериннің үшінші көміртегі атомындағы май қышқылын ыдыратады. Алынған моноглицерид моноглицерид-липазаның әсерінен глицерин мен май қышқылдарына ыдырайды. Липолиздің негізгі ферменті - триглицерид-липаза.Липолизді катехоламиндер, глюкагон, өсу гормоны, йододтирониндер, АКТГ, лептин (жұқалық гормоны) күшейтеді. Тыныштық пен қанықтылық гормоны инсулин липолизді тежейді. Сүтқоректілерде май тінінің екі түрі бар - ақ және қоңыр май. Ақ май – тері асты тінінде, ішкі мүшелердің айналасында орналасқан. Ол дене салмағының 13-27% құрайды. Ақ май тінінде липолиз кезінде бөлінетін май қышқылдары қанға түсіп, альбуминмен қосылып мүшелер мен ұлпаларға жеткізіледі, онда олар энергетикалық материал ретінде пайдаланылады. Қоңыр май - иық пышақтарының арасында, мойнында, омыртқаның бойында орналасқан. Ол дене салмағының 1-2% ғана құрайды. Қоңыр майдың құрамында көптеген митохондриялар (MX) бар, олардың цитохромдары құрамындағы Fe есебінен майға қоңыр түс береді. Қоңыр май тінінде липолиз кезінде бөлінетін май қышқылдары қанға түспейді, бірақ MX қоңыр майында метаболизденеді (β-тотығу), онда бастапқы конъюгацияланбаған тотығу жүреді. Яғни, қоңыр майдың құрамындағы май қышқылдары физиологиялық ажыратқыштар болып табылады. Нәтижесінде бұл май қышқылдарының тотығу энергиясы жылу түрінде бөлініп, ми мен жұлынды, жүректі, үлкен тамырлардағы қанды жылытады. Осылайша, қоңыр май термогенездің мүшесі («дененің ішкі жылыту жастығы»).  2)Неліктен қант диабетімен ауыратын науқастарда глюкозаның жоғары деңгейі стенокардияның дамуымен жиі қиындайды? Глюкоза, холестерин және триглицеридтер мөлшерінің жоғарылауы кезінде молекулалық деңгейде қандай әсерлер болуы мүмкін? Жауабын түсіндіріңіз. Өкінішке орай, жүрек-қан тамырлары аурулары қант диабетімен ауыратын адамдарда жиі кездеседі. Әрине, мұндай асқынулар, басқалары сияқты, қант диабеті бақыланбаған кезде ғана дамиды. Қандағы глюкозаның ұзақ мерзімді созылмалы жоғарылауымен, қандағы глюкоза деңгейінің өзгермелілігімен (яғни глюкозаның ЖОҒАРЫ мәннен ТӨМЕНГЕ «секірулермен» және керісінше) жұмысын реттейтін нервтердің жұмысын реттейтінін айттық. жүректің зақымдалуы мүмкін. Бұл кезде әртүрлі жүрек ырғағының бұзылуы дамиды, тіпті инфаркт кезінде ауырсынудың болмауы да байқалады. Ал ауырсыну - бұл әрекетке арналған сигнал, егер ол жоқ болса, адам жаман нәрсе болып жатқанын білмейді және көмекке жүгіну керек. Көптеген адамдар жүректің ишемиялық ауруы тек орта және егде жастағы адамдарға әсер етеді деп ойлайды. Дегенмен, 30 жасқа дейін қант диабетімен ауыратын жүрек-қан тамырлары аурулары дамуы мүмкін. Жүрек ауруының даму қаупі 1 типті және 2 типті қант диабетінде де артады. Орта жастағы ерлерде 5 есе, қант диабетімен ауыратын әйелдерде 8 есе жоғары. Неге қант диабетінде жүрек тұсының ауыруы болады • Қандағы глюкоза деңгейінің ұзақ уақыт жоғарылауы нервтерді ғана емес, сонымен қатар кіші (капиллярлар) және үлкен (қанды жүрекке, бүйрекке, аяққа және басқа мүшелер мен тіндерге жеткізетін қолқа мен ірі артериялар) тамырларды да зақымдайды. Тамыр қабырғасы өзгереді, қалыңдайды. • Қандағы артық холестерин тамырдың люменін тарылтатын холестеринді (атеросклеротикалық) бляшкалардың пайда болуына әкеледі. • Сондай-ақ, тамырларда қан ұйығыштары - қан ұйығыштары пайда болуы мүмкін. Олар тамырдың және атеросклеротикалық бляшканың зақымдану орнында пайда болады. Тромба сонымен қатар тамырдың люменін тарылтады, бірақ тамыр жүктелген кезде (мысалы, жоғары қан қысымымен) ол шығып, басқа, кішірек қан тамырларының люменін жабуы мүмкін. • Жүрек дұрыс жұмыс істеуі үшін жеткілікті оттегі мен қоректік заттарды қажет етеді. Егер жеткізу тамырларының люмені тарылса, онда жүрекке келетін қан мөлшері азаяды. Холестерин - бұл органикалық зат, табиғи майда еритін спирт. Барлық тірі ағзалардың денесінде ол жасуша қабырғасының бір бөлігі болып табылады, оның құрылымын құрайды және заттардың жасушаға және кері тасымалдануына қатысады. Ең алдымен, жоғары холестерин атеросклероздың дамуының негізгі факторы болып табылады. Атеросклеротикалық бляшкалардың пайда болуымен қан тамырларының қабырғаларында оның шөгінділері науқастың барлық органдары мен жүйелеріне тікелей қауіп төндіреді. Біріншіден, тамырдың люмені тарылады, бұл ол қанды азырақ өткізе бастайды, бұл қанмен қамтамасыз ететін органдардың ишемиясын (оттегі ашығуын) тудырады. Ең алдымен жүрек, бүйрек және ми зардап шегеді. Бұл органдарды қамтамасыз ететін тамырлардың диаметрі ишемияны тудыратын атеросклеротикалық бляшкалардың болуына байланысты тарылады. Аяқ артерияларының ауыр зақымдануымен қанмен қамтамасыз етудің созылмалы жеткіліксіздігі дамиды, бұл некроз ошақтарының пайда болуына және тіндердің жарасына әкелуі мүмкін. Гиперхолестеринемия біздің денеміздегі ең үлкен тамырдың қабырғасында бляшкалардың пайда болуына әкеледі - аорта, оның икемділігі мен қалыңдығының жоғалуына әкеледі. Нәтижесінде қан қысымымен қабырға созылып, аорта аневризмасы пайда болады. Және бұл, өз кезегінде, науқастың өмірі үшін өте қауіпті жағдай болып табылатын деламинацияға немесе үзілуге әкелуі мүмкін. Глюкоза әртүрлі метаболикалық бұзылуларды көрсете алады және бірнеше өлімге әкелетін аурулардың хабаршысы бола алады. Қандағы глюкозаны бақылау температураны өлшеуден қиын емес. Бірақ егер сіз оған мән бермесеңіз, салдары өлімге әкелуі мүмкін. Әдетте, адамдарда глюкозаның метаболизмі қауіпсіздік шегіне ие. Дене тіпті жоғары стресс жағдайында да қан плазмасының қалыпты құрамын сақтай алады. Дегенмен, қауіпсіздіктің метаболикалық шегі дұрыс емес өмір салтының нәтижесінде жоғалып кетуі мүмкін. Осыдан кейін жұқпалы аурулар мен өткір стресс кезінде қант көтеріледі. Бұл, басқалармен қатар, адамның жүйке жүйесі мен миының жұмысына теріс әсер етеді, сонымен қатар бүйрек жеткіліксіздігіне әкеледі. Қан плазмасындағы глюкоза мен инсулин құрамының теңгерімсіздігі метаболизмнің түбегейлі бұзылуына әкеледі, гипертонияны және тамырлы атеросклероздың дамуын ынталандырады, сондықтан инфаркт немесе инсульт қаупін арттырады. Көптеген қант диабетімен ауыратындар көру, аяқ немесе бүйрек проблемалары пайда болмай тұрып, жүрек соғысынан өледі. |