Суточный рацион питания
Выполнил : Черенков В.С.
Группа : 2309
Суточный рацион 1. Группа активности 1 (1,4). Возрастная группа 18-29, мужчина
Нормы
Энергия, ккал
|
2450
|
Белок, г
|
72
|
Жиры, г
|
81
|
Углеводы, г
|
358
|
Завтрак
Продукт
|
Вес, г
|
Белки, г
|
Жиры, г
|
Углеводы, г
|
Энергия, ккал
|
Яблочно-манная каша
|
100
|
1,9
|
3,2
|
22
|
128,4
|
Вафли
|
100
|
5,5
|
2,4
|
50
|
210,9
|
Черный чай с сахаром
|
150
|
0
|
0
|
5
|
28
|
Яйцо вареное
2 шт.
|
180
|
10,7
|
16,2
|
19,2
|
298,4
|
Итого
|
530
|
18,1
|
21,8
|
96,2
|
665,7
|
Обед
Продукт
|
Вес, г
|
Белки, г
|
Жиры, г
|
Углеводы, г
|
Энергия, ккал
|
Борщ
|
100
|
3,8
|
2,9
|
4,3
|
57,7
|
Гуляш
|
100
|
24,9
|
16
|
7,7
|
326
|
Макароны отварные
|
100
|
2
|
0,4
|
25
|
81,7
|
Винегрет
|
100
|
1,7
|
5,4
|
8,2
|
130,1
|
Чай с лимоном
|
150
|
0,4
|
0,1
|
20
|
41,1
|
Итого
|
550
|
32,8
|
24,8
|
65,2
|
636,6
|
Полдник
Продукт
|
Вес, г
|
Белки, г
|
Жиры, г
|
Углеводы, г
|
Энергия, ккал
|
Горячий бутерброд
|
100
|
7,7
|
15,1
|
38
|
301,6
|
Какао с молоком
|
150
|
2,9
|
2,9
|
17,2
|
102,8
|
Итого
|
250
|
10,6
|
18
|
55,2
|
404,4
|
Ужин
Продукт
|
Вес, г
|
Белки, г
|
Жиры, г
|
Углеводы, г
|
Энергия, ккал
|
Пельмени из говядины и свинины
|
150
|
12,1
|
9,9
|
53,7
|
276,9
|
Козинаки
|
110
|
2,5
|
8,3
|
72,4
|
419,4
|
Чай с лимоном
|
150
|
0,4
|
0,1
|
20
|
41,1
|
Итого
|
410
|
15
|
18,3
|
146,1
|
737,4
|
Итого общее
Энергия, ккал
|
2444,2
|
Белок, г
|
76,5
|
Жиры, г
|
82,9
|
Углеводы, г
|
362,7
|
Вес, г
|
1740
|
Суточный рацион 2. Группа активности 4 (2,2). Возрастная группа ,40-59 мужчина.
Нормы
Энергия, ккал
|
3400
|
Белок, г
|
96
|
Жиры, г
|
113
|
Углеводы, г
|
499
|
Завтрак
Продукт
|
Вес, г
|
Белки, г
|
Жиры, г
|
Углеводы, г
|
Энергия, ккал
|
Яичница глазунья с мясными продуктами
|
300
|
41
|
46
|
35,4
|
882
|
Тосты
|
80
|
4
|
1,1
|
35,7
|
269,04
|
Кофе со сгущенным молоком
|
150
|
4,5
|
7
|
20,3
|
162,6
|
Итого
|
530
|
49,5
|
54,1
|
91,4
|
1313,64
|
Обед
Продукт
|
Вес, г
|
Белки, г
|
Жиры, г
|
Углеводы, г
|
Энергия, ккал
|
Суп картофельный с мясными фрикадельками
|
250
|
4,3
|
5,5
|
30,5
|
174
|
Котлеты из филе птицы или дичи, панированные жареные
|
150
|
27,6
|
20,6
|
68
|
605,5
|
Картофельное пюре
|
100
|
2,1
|
4,6
|
8,5
|
101,7
|
Хлеб черный
|
50
|
2,1
|
0,7
|
30,3
|
100,5
|
Компот из свежих плодов
|
150
|
0,15
|
0,15
|
20,1
|
57,7
|
Итого
|
700
|
36,25
|
31,55
|
157,4
|
1039,4
|
Полдник
Продукт
|
Вес, г
|
Белки, г
|
Жиры, г
|
Углеводы, г
|
Энергия, ккал
|
Пудинг ореховый
|
150
|
5,6
|
11,5
|
57,6
|
413,1
|
Чай черный с сахаром
|
250
|
0,1
|
0
|
17,5
|
70
|
Итого
|
400
|
5,7
|
11,5
|
75,1
|
483,1
|
Ужин
Продукт
|
Вес, г
|
Белки, г
|
Жиры, г
|
Углеводы, г
|
Энергия, ккал
|
Макароны отварные
|
100
|
2
|
0,4
|
25
|
81,7
|
Сардельки отварные
|
150
|
4,1
|
14,3
|
30,8
|
322,5
|
Огуречный салат
|
150
|
0,4
|
1
|
109,8
|
110,1
|
Чай черный
|
250
|
0,1
|
0,2
|
9,3
|
44
|
Итого
|
650
|
6,6
|
15,9
|
174,9
|
558,3
|
Итого общее
Энергия, ккал
|
3394,44
|
Белок, г
|
98,05
|
Жиры, г
|
113,05
|
Углеводы, г
|
498,8
|
Вес, г
|
2280
|
Суточный рацион 3. Группа активности 1 (1,4). Возрастная группа 7-11 лет, дети.
Нормы
Энергия, ккал
|
2100
|
Белок, г
|
63
|
Жиры, г
|
70
|
Углеводы, г
|
305
|
Завтрак
Продукт
|
Вес, г
|
Белки, г
|
Жиры, г
|
Углеводы, г
|
Энергия, ккал
|
Каша рисовая с какао
|
100
|
4,1
|
6
|
20,3
|
171,2
|
Оладьи
|
80
|
5,9
|
7,12
|
19,6
|
210,8
|
Какао с молоком сгущенным
|
250
|
4,4
|
4,8
|
35
|
198,2
|
Итого
|
430
|
14,4
|
17,92
|
74,9
|
580,2
|
Обед
Продукт
|
Вес, г
|
Белки, г
|
Жиры, г
|
Углеводы, г
|
Энергия, ккал
|
Гороховый суп
|
150
|
6,6
|
3,6
|
13,3
|
129
|
Котлета жареная
|
100
|
10,1
|
19,4
|
3,3
|
232,4
|
Картофельное пюре
|
100
|
2,1
|
4,6
|
8,5
|
151,7
|
Булочка сдобная
|
50
|
2
|
4,7
|
47,8
|
169,5
|
Компот
|
250
|
0,7
|
0
|
41,1
|
150
|
Итого
|
650
|
21,5
|
32,3
|
114
|
832,6
|
Полдник
Продукт
|
Вес, г
|
Белки, г
|
Жиры, г
|
Углеводы, г
|
Энергия, ккал
|
Банан
|
200
|
3
|
1
|
42
|
192
|
Сок яблочный
|
250
|
1,5
|
0,3
|
30,2
|
138
|
Итого
|
450
|
4,5
|
1,7
|
72,2
|
330
|
Ужин
Продукт
|
Вес, г
|
Белки, г
|
Жиры, г
|
Углеводы, г
|
Энергия, ккал
|
Вареники
|
100
|
13,7
|
14,9
|
20,9
|
278,2
|
Чай черный с сахаром
|
250
|
0,1
|
0
|
17,5
|
70
|
Итого
|
350
|
13,8
|
14,9
|
38,4
|
348,2
|
Итого общее
Энергия, ккал
|
2091
|
Белок, г
|
54,2
|
Жиры, г
|
66,82
|
Углеводы, г
|
299,5
|
Вес, г
|
1880
|
Суточный рацион 4. Группа активности 1 (1,4). Возрастная группа 40-59, женщина.
Нормы
Энергия, ккал
|
1800
|
Белок, г
|
58
|
Жиры, г
|
60
|
Углеводы, г
|
257
|
Завтрак
Продукт
|
Вес, г
|
Белки, г
|
Жиры, г
|
Углеводы, г
|
Энергия, ккал
|
Яичница
|
100
|
9
|
8,7
|
0,5
|
169
|
Шоколадные кексы
|
50
|
3
|
14
|
30,7
|
270,5
|
Черный чай с сахаром
|
150
|
0,5
|
0
|
17
|
90
|
Итого
|
300
|
12,5
|
22,7
|
48,2
|
529,5
|
Обед
Продукт
|
Вес, г
|
Белки, г
|
Жиры, г
|
Углеводы, г
|
Энергия, ккал
|
Рыбная котлета
|
100
|
14,1
|
2,1
|
19,9
|
148,2
|
Гречка
|
100
|
3,8
|
0,6
|
18,1
|
102,6
|
Салат "Цезарь"
|
60
|
8,4
|
7,2
|
17
|
175
|
Черный чай с сахаром
|
100
|
1
|
0
|
8,4
|
33,6
|
Итого
|
360
|
27,3
|
9,9
|
63,4
|
459,4
|
Полдник
Продукт
|
Вес, г
|
Белки, г
|
Жиры, г
|
Углеводы, г
|
Энергия, ккал
|
Торт «Прага»
|
50
|
2,9
|
6,3
|
29,5
|
171,7
|
Сок яблочный
|
250
|
1,5
|
0,3
|
30,2
|
138
|
Итого
|
300
|
4,4
|
6,6
|
59,7
|
309,7
|
Ужин
Продукт
|
Вес, г
|
Белки, г
|
Жиры, г
|
Углеводы, г
|
Энергия, ккал
|
Судак в соусе "Рокфор"
|
100
|
7,7
|
10,2
|
6,7
|
178,5
|
Рис
|
70
|
4,7
|
0,5
|
65,2
|
210,8
|
Морковный салат
|
60
|
0,5
|
4,5
|
7,82
|
103
|
Черный чай без сахара
|
150
|
0
|
0
|
0
|
0
|
Итого
|
380
|
12,9
|
15,2
|
79,72
|
492,3
|
Итого общее
Энергия, ккал
|
1788,9
|
Белок, г
|
57,1
|
Жиры, г
|
54,4
|
Углеводы, г
|
251,02
|
Вес, г
|
1340
| |
Скачать 29.04 Kb.