Тема 12. Санитарногигиенические требования оборудованию, зданиям, сооружениям и обслуживающему персоналу организация лаборатории биотехнологии, приборы, их назначение и режим работы. Техника безопасности
 Скачать 28.62 Kb.
|
|
Тема 12. Санитарно-гигиенические требования оборудованию, зданиям, сооружениям и обслуживающему персоналу ОРГАНИЗАЦИЯ ЛАБОРАТОРИИ БИОТЕХНОЛОГИИ, ПРИБОРЫ, ИХ НАЗНАЧЕНИЕ И РЕЖИМ РАБОТЫ. ТЕХНИКА БЕЗОПАСНОСТИ. Для организации биотехнологической лаборатории необходимы просторные изолированные помещения, а также современное оборудование и высококачественные реактивы. Требования к лаборатории биотехнологии: Лаборатории должны быть обеспечены системами водоснабжения, специальной канализации, электроснабжения, отопления, приточно-вытяжной вентиляции, телефонной связью, а также оснащены охранной и пожарной сигнализацией. Все помещения лаборатории должны быть обеспечены естественным и (или) искусственным освещением, создающим уровень освещенности в зависимости от вида работ. Лабораторное оборудование и мебель (столы, стеллажи для содержания животных, стулья и прочее) должны быть гладкими, без острых краев и шероховатостей и иметь покрытие, устойчивое к действию моющих и дезинфицирующих средств. Поверхность столов не должна иметь швов и трещин. Ширина проходов к рабочим местам или между двумя рядами выступающего оборудования должна быть не менее 1,5 м. Для защиты рабочих столов от попадания прямого солнечного света используются светозащитные пленки, жалюзи из материала, устойчивого к дезинфицирующим средствам. Помещения лабораторий должны быть непроницаемы для грызунов и насекомых. Электрические розетки в помещениях должны быть с пылевлагозащитными крышками, светильники - герметичны. Лаборатория обеспечивается средствами тушения пожара и оборудуется пожарной сигнализацией. Окна и двери помещений лаборатории должны быть из устойчивых к дезинфекционной обработке материалов и плотно закрывающимися. 10. На окна цокольного и первого (при необходимости) этажей устанавливают металлические решетки, не нарушающие правил пожарной безопасности. Наличие охранной сигнализации не исключает необходимости установки решеток. Двери должны иметь запирающие устройства. Лаборатория должна иметь следующие помещения: Набор помещений и их оснащение оборудованием могут варьироваться в зависимости от конкретных целей и задач каждой лаборатории (номенклатура и объем исследований, характер выполняемых работ, и др.). 1. Моечная – отдельное помещение или совмещенное с автоклавной и помещением для приготовления питательных сред, хранения лабораторной посуды, химических реактивов. Помещение должно отвечать требованиям, предъявляемым к помещениям для установки сосудов, работающих под давлением. Должен быть предусмотрен подвод холодной и горячей воды, установлена глубокая мойка для мытья посуды, подвод силовой линии 220/380 В и контур заземления, оборудована приточно-вытяжная вентиляция и канализационный слив для отвода конденсата из автоклава. В этой комнате устанавливаются следующие приборы: автоклав вертикальный ВК-75; сушильные шкафы с режимом работы для сушки посуды – до 100…130оС, для инструментов – до 170оС; ёмкость с дистиллированной водой; электроплитки; весы аналитические; рН-метр для установления кислотности питательной среды. Из оборудования в комнате находятся: шкафы остекленные для лабораторной посуды; шкафы для хранения химических реактивов; холодильники для хранения маточных растворов солей, фитогормонов и витаминов; столы для приготовления питательных сред. Из приборов и материалов, необходимых для проведения работ в лаборатории имеются: посуда химическая мерная от 5 мл до 2 л (колбы, стаканы, цилиндры); пипетки и микропипетки от 0,01 до 50 мл; пинцеты; скальпели; ножницы; ножи; бритвенные лезвия; препарировальные иглы; бумага (оберточная, пергаментная, фильтровальная); фольга алюминиевая; вата; марля; шпагат; шпатели разные; пробирки химические ПХ 0 14 мм; пробирки биологические ПБ 0 21 мм. 2. Стерильный бокс (операционная) – изолированное помещение для операций в стерильных условиях. В этом помещении устанавливаются: пылезащитные камеры (ламинар - боксы); облучатели ультрафиолетовые; лампы кварцевые; микроскопы стереоскопические; шкафы остекленные для материалов и оборудования. В ламинар-боксе проводятся стерилизация растительного материала, микрочеренкования, вычленение эксплантов и меристем растений, стерильные пересадки растений, семян. Ламинар-боксы оснащены ультрафиолетовыми лампами, которые можно включать на ночь для стерилизации внутренней поверхности. Рабочая зона «операционной» должна иметь подводку силовой линии электроснабжения, а также контур заземления. 3. Культуральная комната in vitro (световая)– помещение для инкубации культур в контролируемых условиях. В помещении устанавливают систему стеллажей с трубчатыми люминесцентными лампами типа ЛДЦ-80 (ЛДЦ-40), режим освещения со спектром близким к дневному свету поддерживается на уровне 5000-8000 Лк. Реле времени регулирует световой период. Световая комната имеет подводку силовой линии и контур заземления. Для поддержания заданной температуры 18-27ºС используется кондиционер, относительная влажность воздуха 70%. 4. Адаптационная комната – предназначена для адаптации микрорастений к почвенным или гидропонным условиям выращивания. Ее оборудуют стеллажами для ящиков (горшочков) с грунтом или гидропонными установками. Если адаптацию проводят в течение всего года, то необходимо обеспечить дополнительное освещение растениям с режимом 5000-8000 Лк. Данное помещение оснащают горячей и холодной водой и выделяют место для пересадки растений из условий in vitro (из стеклянного сосуда с питательной средой) в in vivo (в емкость с подготовленным почвенным субстратом). 5. Раздевалка необходима для смены одежды и обуви. Все помещения должны соответствовать определенным требованиям для обеспечения удобства в работе и обеспечения техники безопасности. Общие положения техники безопасности при работе в лаборатории биотехнологии При работе в лаборатории возможны следующие виды опасности: пожар, термический ожог, химический ожог, взрыв, поражение электротоком, травмирование осколками стеклянной посуды. Правила техники безопасности при работе в биотехнологической лаборатории: 1. К выполнению работ в лаборатории могут приступать только студенты, сотрудники, прошедшие инструктаж по технике безопасности, что обязательно фиксируется в специальном журнале. 2. Студенты, сотрудники должны проводить исследования только в белом халате, чтобы избежать порчи одежды химическими реактивами и для соблюдения стерильности во время работы в ламинар-боксе. 3. Каждый должен работать на закрепленном за ним рабочем месте. Переход на другое место без разрешения преподавателя не допускается. 4. Во время работы в лаборатории необходимо соблюдать чистоту, тишину и порядок. Посторонним лицам запрещено посещать сотрудников, работающих в лаборатории в стерильных условиях, во время экспериментов, отвлекать их. 5. Рабочее место следует держать в чистоте. Нельзя нагромождать его посудой, бумагой и ненужным материалом. 6. До выполнения каждой лабораторной работы можно приступить только после получения инструктажа по технике безопасности и разрешения преподавателя. 7. Приступая к работе, необходимо: осознать методику работы, правила ее безопасного выполнения; проверить соответствие взятых веществ тем веществам, которые указаны в методике работы. 8. Опыт необходимо проводить в точном соответствии с его описанием в методических указаниях, особенно придерживаться очередности добавления реактивов. 9. Пролитые на пол и стол химические вещества обезвреживают и убирают под руководством лаборанта (преподавателя) в соответствии с правилами. 10. При работе в лаборатории следует соблюдать следующие требования: выполнять работу нужно аккуратно, добросовестно, внимательно, экономно, быть наблюдательным, рационально и правильно использовать время, отведенное для работы. 11. При нагревании жидкостей и твердых тел в пробирках либо в колбах нельзя направлять отверстие сосуда на себя или соседей. 12. Категорически запрещено пробовать какие-либо вещества на вкус. Запах вещества следует определять на расстоянии от себя. 13. При взвешивании запрещено насыпать химические вещества непосредственно на чашку весов. 14. Всю посуду после работы с минеральными кислотами, щелочами, ядовитыми веществами следует сразу же тщательно вымыть. 15. При обращении со стеклянной химической посудой и приборами необходимо соблюдать меры предосторожности. Стеклянную посуду следует держать осторожно, не сжимая ее сильно пальцами. Мыть посуду ершами или стеклянной палочкой надо аккуратно, так как ими легко пробить дно или стенки стеклянной посуды, что может привести к порезам. 16. Основным травмирующим фактором, который связан с использованием стеклянной посуды, аппаратов и приборов, являются острые осколки стекла, способные вызвать порезы тела работающего, а также ожоги рук при неосторожном обращении с нагретыми до высокой температуры частями стеклянной посуды. 17. Размешивать реакционную смесь в сосуде стеклянной палочкой или шпателем надо осторожно, не допуская разлома сосуда. Держать сосуд при этом необходимо за горловину. 18. Перенося сосуды с горячей жидкостью, надо держать их двумя руками: одной – за дно, другой – за горловину, используя при этом полотенце (чтобы избежать ожогов кистей и пальцев рук). 19. При закрывании толстостенной посуды пробкой следует держать ее за верхнюю часть горловины. Нагретый сосуд нельзя закрывать притертой пробкой пока он не охладится. 20. В опытах с нагревом необходимо пользоваться посудой, которая имеет соответствующую маркировку. 21. В случае пореза стеклом нужно сначала внимательно осмотреть рану и извлечь из нее осколки стекла, если они есть, а затем обмыть раненное место 2% раствором перманганата калия, смазать йодом и завязать бинтом или заклеить лейкопластырем. 22. Выливать в раковины остатки стерилизующих веществ (особенно диацид), отработанные питательные среды строго запрещено. 23. Работать в ламинар-боксе при включенной ультрафиолетовой лампе строго запрещено. 24. Спиртовую горелку следует держать в чистоте, заправлять спиртом вдали от открытых источников огня, не допускать сильного нагревания резервуара; нельзя оставлять зажженную спиртовку без присмотра. 25. Перед зажиганием спиртовки нужно убедиться, что корпус ее исправленный, фитиль выпущен на нужную высоту и развернутый, а горловина и черенок фитиля сухие. 26. Зажженную спиртовку не переносить с места на место; нельзя зажигать одну спиртовку от другой. 27. Тушить спиртовку нужно накрывая пламя колпачком. Задувать пламя запрещается. 28. В спиртовках используется только этиловый спирт; пользоваться бензином или другими горючими жидкостями запрещается. 29. Все работы с легковоспламеняющимися и горючими жидкостями (ЛВЖ и ГЖ) должны осуществляться в вытяжном шкафу при включенной вентиляции, отключенных газовых проводках и электронагревательных приборов. 30. Нагревание растворов и питательных сред необходимо проводить в стеклянной посуде на асбестовой сетке; нагревание на открытом огне допускается только при использовании специальной посуды, например, колбы Кьельдаля. 31. Избыток реактива нельзя высыпать и выливать обратно в сосуд, из которого он был взят. 32. После расходования реактива банку или стакан необходимо сразу закрыть пробкой и поставить на место. 33. Сухие реактивы брать с помощью лопаток, пластмассовых или металлических шпателей. Шпатель должен быть всегда сухим и чистым. После расходования следует его тщательно обтереть. 34. Когда реактив отбирается пипеткой, ни в коем случае нельзя той же пипеткой, не вымыв ее, брать реактив с другой емкости. 35. При наливании реактивов нельзя наклоняться над сосудом, предотвращая попадания брызг на лицо или одежду. 36. Нельзя открывать банку или стакан с реактивом, держа в руках, ее надо поставить на лабораторный стол и только после этого открывать. 37. Запас спирта и других летучих жидкостей в лаборатории должен быть небольшим, необходимым для текущей работы. Хранить спирт следует в изолированном отделении шкафа, удаленном от источников огня и снабженным плотно закрывающейся дверцей, покрытой войлоком или асбестом и обитой поверху кровельным железом. 38. При попадании кислоты (хромпика) на кожу нужно немедленно ее смыть водой и обработать пораженные участки тела мыльным раствором. 39. Если щелочь попала на руки или другие открытые части тела, следует немедленно смыть ее водой; остатки щелочи необходимо нейтрализовать небольшим количеством буфера для нейтрализации. 40. Лаборатория должна быть оснащена медицинской аптечкой для оказания первой помощи пострадавшему. 41. Вещества, фильтры, бумагу, использованные при работе, следует выбрасывать в специальное ведро, концентрированные растворы кислот и щелочей также сливать в специальную посуду. 42. Работать с автоклавом и дистиллятором следует только по инструкции и при наличии специального разрешения (допуска). 43. При возникновении пожара следует немедленно отключить электричество, отключить электроприборы, засыпать песком или накрыть одеялом очаг возгорания. Большое пламя тушат с помощью огнетушителя. О сильном пожаре следует немедленно сообщить дежурному пожарной охраны. 44. Если на ком-либо загорелась одежда, пострадавшего следует облить водой или немедленно положить на пол и накрыть одеялом. Одеяло не снимают, пока пламя не погаснет. 45. При незначительных ожогах (горячими предметами, веществами или паром) место ожога необходимо обработать спиртом или крепким раствором перманганата калия, а при более тяжелых ожогах следует немедленно обратиться к врачу. 46. Все работы, связанные с применением электроприборов должны проходить под наблюдением преподавателя (лаборанта). 47. При неисправности в работе электроприбора (например, подсветка в микроскопе) необходимо обратиться к преподавателю. Чинить самостоятельно приборы запрещается. 48. При поражении электрическим током, если пострадавший остается в соприкосновении с токоведущими частями, необходимо немедленно выключить ток с помощью пускателя или вывернуть охранную пробку или перерубить токопроводящий провод изолированным инструментом. К пострадавшему, пока он находится под током, нельзя касаться незащищенными руками (без резиновых перчаток). Если пострадавший потерял сознание, после выключения тока нужно немедленно, не дожидаясь врача, делать искусственное дыхание. 49. Необходимо четко выполнять инструкции к лабораторным занятиям. 50. В лаборатории запрещается принимать пищу, пить воду. 51. Работу с биологическим материалом проводить только инструментами. При случайном попадании биологического материала (особенно микроорганизмов) на стол, руки, нужно провести обработку дезинфекционным раствором (например, хлорамином). 52. В случае плохого самочувствия прекратить работу, поставить в известность своего руководителя и обратиться к врачу. 53. По окончании работы необходимо рабочее место привести в порядок, проверить, выключены ли электрические приборы, вода в лаборатории. 54. После работы необходимо снять спецодежду и другие СИЗ, осмотреть, привести в порядок и убрать в специально отведенное место. Тщательно вымыть руки с использованием дезинфекционных средств (детергентов). 55. Сообщить своему руководителю обо всех нарушениях и замечаниях, выявленных в процессе работы, и принятых мерах по их устранению ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ ОХРАНЫ ТРУДА К самостоятельной работе в биотехнологической лаборатории могут быть допущены лица не моложе 18 лет, прошедшие медицинский осмотр и не имеющие противопоказаний по состоянию здоровья, прошедшие вводный и первичный на рабочем месте инструктажи по охране труда, обученные безопасным методам и приемам работы, прошедшие стажировку на рабочем месте и проверку знаний требований охраны труда, а также обучение правилам пожарной безопасности и проверку знаний правил пожарной безопасности в объеме должностных обязанностей. При работе в биотехнологической лаборатории персонал обязан: 2.1. знать и соблюдать требования настоящей инструкции, правила и нормы охраны труда и производственной санитарии, правила и нормы по охране окружающей среды, правила внутреннего трудового распорядка; 2.2. соблюдать правила поведения на территории предприятия, в производственных, вспомогательных и бытовых помещениях; заботиться о личной безопасности и личном здоровье; 2.4. выполнять требования пожаро- и взрывобезопасности, знать сигналы оповещения о пожаре, порядок действий при нем, места расположения средств пожаротушения и уметь пользоваться ими; 2.5. знать месторасположение аптечки и уметь оказывать первую помощь пострадавшему; 2.6. знать порядок действий в случае возникновения чрезвычайных происшествий; 2.7. знать устройство, принцип работы, правила эксплуатации и обслуживания оборудования биотехнологической лаборатории. При работе в биотехнологической лаборатории персонал должен проходить: 3.1. повторный инструктаж по охране труда на рабочем месте не реже 1 раза в 6 месяцев; 3.2. периодический медицинский осмотр в соответствии с действующим законодательством РФ; 3.3. очередную проверку знаний требований охраны труда не реже 1 раза в год. Работнику запрещается выполнять работы, к которым он не допущен в установленном порядке, а также пользоваться оборудованием, с которым он не имеет навыков безопасного обращения. Персонал обязан выполнять только ту работу, которая поручена непосредственным руководителем. Не допускается поручать свою работу другим работникам и допускать на рабочее место посторонних лиц. Во время работы не отвлекаться на посторонние дела и разговоры и не отвлекать других работников. В процессе работы в биотехнологической лаборатории на персонал возможно негативное воздействие следующих опасных и вредных производственных факторов: 7.1. движущиеся машины и механизмы, подвижные части производственного оборудования; 7.2. опасный уровень напряжения в электрической цепи, замыкание которой может произойти через тело человека; 7.3. острые кромки, заусенцы и шероховатости на поверхности оборудования, приборов, лабораторной посуды; 7.4. химические вещества, которые могут вызвать ожоги, отравление, аллергию; 7.5. повышенный уровень ультрафиолетового излучения при работе бактерицидных ламп; биологический фактор (микроорганизмы и продукты их жизнедеятельности); повышенная температура лабораторного оборудования (автоклавы, плитки и т.д.); повышенный уровень шума на рабочем месте; 7.9. отсутствие или недостаток естественного освещения; 7.10. недостаточная освещенность рабочей зоны. 8. Персонал должен быть обеспечен средствами индивидуальной защиты в соответствии с действующими Нормами выдачи специальной одежды, специальной обуви и других средств индивидуальной защиты (СИЗ), разработанными на основании отраслевых и межотраслевых правил обеспечения работников специальной одеждой, специальной обувью и другими средствами индивидуальной защиты. 8.1. Выдаваемые специальная одежда, специальная обувь и другие СИЗ должны соответствовать характеру и условиям работы, обеспечивать безопасность труда, иметь сертификат соответствия или декларацию. 8.2. Средства индивидуальной защиты, на которые не имеется технической документации, а также с истекшим сроком годности к применению не допускаются. 8.3. Использовать спецодежду и другие СИЗ для других, нежели основная работа, целей запрещается. 8.4. Каждый работник лаборатории должен иметь закрепленное за ним рабочее место и шкафчик для раздельного хранения повседневной одежды и спецодежды. 8.5. Поверхности рабочих столов и вытяжных шкафов должны быть полностью покрыты несгораемым материалом, а при работе с кислотами и щелочами – антикоррозийным материалом. 8.6. Лабораторная мебель должна быть окрашена масляной или эмалевой краской светлых тонов. Внутренние и наружные поверхности мебели не должны иметь щелей и пазов, затрудняющих проведение дезинфекции. 8.7. Все химические вещества, поступающие в лабораторию, должны быть снабжены этикетками. Каждая партия химических веществ, поступающая в лабораторию, должна быть снабжена документом, удостоверяющим их качество. 8.8. Электроприборы должны быть заземлены с использованием стандартного заземления. Исправность электроприборов, работающих круглосуточно, должна проверяться ежедневно, а работающих периодически – один раз в два месяца. 8.9. Электроплитки с закрытой спиралью, муфельные печи и другие нагревательные приборы необходимо устанавливать на негорючие теплоизоляционные материалы. 8.10. Персонал должен знать и соблюдать правила личной гигиены. Принимать пищу, отдыхать только в специально отведенных для этого помещениях. Пить воду только из специально предназначенных для этого установок. 8.11. Запрещается употребление спиртных напитков и появление на работе в нетрезвом состоянии, а также в состоянии наркотического или токсического опьянения. 8.12. Персонал обязан немедленно извещать своего руководителя о любой ситуации, угрожающей жизни и здоровью людей, о каждом несчастном случае, происшедшем на производстве, или об ухудшении своего здоровья, в том числе о появлении острого профессионального заболевания (отравления), а также обо всех замеченных неисправностях оборудования, устройств. 8.13. Требования настоящей инструкции по охране труда являются обязательными для персонала при работе в биотехнологической лаборатории. Невыполнение этих требований рассматривается как нарушение трудовой дисциплины и влечет ответственность согласно действующему законодательству РФ. 9. ТРЕБОВАНИЯ ОХРАНЫ ТРУДА ПЕРЕД НАЧАЛОМ РАБОТЫ 9.1. Проверить исправность спецодежды, спецобуви и других СИЗ на отсутствие внешних повреждений, надеть исправные СИЗ, соответствующие выполняемой работе. Спецодежда должна быть застегнута, волосы убраны под головной убор. Запрещается держать в карманах одежды острые, бьющиеся предметы. 9.2. Снять обручальные кольца и другие ювелирные украшения. Обувь должна быть закрытой. Запрещается надевать сандалии, шлепанцы и другую подобную обувь. 9.3. Получить задание у непосредственного руководителя, при необходимости пройти инструктаж по охране труда. 9.4. Проверить исправность вентиляции, достаточность освещенности рабочей зоны. 9.5. Подготовить рабочее место для безопасной работы: 9.5.1. произвести его осмотр, убрать все лишние предметы, не загромождая при этом проходы; 9.5.2. проверить подходы к рабочему месту и пути эвакуации на соответствие требованиям охраны труда; 9.5.3. проверить наличие противопожарных средств, аптечки; 9.5.4. установить последовательность выполнения операций. 9.6. Проверить внешним осмотром: 9.6.1. отсутствие свисающих и оголенных концов электропроводки; 9.6.2. состояние полов (отсутствие выбоин, неровностей, скользкости). 9.7. Проверить состояние и исправность лабораторного оборудования, убедиться в отсутствии посторонних предметов внутри и вокруг него. 9.8. Работник должен лично убедиться в том, что все меры, необходимые для обеспечения безопасности выполнены. 9.9. При обнаружении каких-либо неисправностей сообщить об этом своему непосредственному руководителю и до их устранения к работе не приступать. |