Тема_Контрольне вирощування. Тема Оцінка ремонтного молодняку за власною продуктивністю та
 Скачать 426.24 Kb.
|
|
Тема 3. Оцінка ремонтного молодняку за власною продуктивністю та кнурів і свиноматок за відгодівельними і м’ясними якостями потомків Оцінка племінних свиней проходить за три етапи: перший – оцінка ремонтного молодняку за власною продуктивністю; другий – оцінка кнурів і свиноматок за відтворною здатністю і продуктивністю; третій етап – оцінка кнурів і свиноматок за відгодівельними і м’ясними якостями потомків. Заняття 1. Оцінка ремонтного молодняку за власною продуктивністю. Мета заняття - вивчити метод оцінки ремонтного молодняку за власною продуктивністю (ДСТ 10-2-86). Матеріал, посібники, місце проведення: методичні розробки, практикум із свинарства, галузевий стандарт. Заняття проводиться в лабораторії свинарства. Методика оцінки ремонтного молодняку за власною продуктивністю Оцінка племінного молодняку за власною продуктивністю проводиться методом контрольного вирощування (ДСТ 10-2-86). Державний стандарт передбачає оцінку ремонтного молодняку з метою виявлення кращих тварин для переводу в основне стадо. .Оцінку проводять безпосередньо в племінних господарствах або на спеціальних контрольно- випробувальних станціях. Оцінці підпадають всі ремонтні кнурці і свинки племінних заводів, племінних радгоспів, племферм і племрепродукторів свинокомплексів. Метод заключається в організації спеціального вирощування ремонтного молодняку при індивідуальному періодичному зважуванні для визначення віку досягнення живої маси 100 кг, прижиттєвому визначенні у підконтрольних кнурців і свинок товщини шпику та довжини тулуба. Ремонтний молодняк відбирають від кращих кнурів і свиноматок не менше 2 кнурців і 3 свинок з одного гнізда. За розвитком молодняк повинен відповідати вимогам не нижче 1 класу згідно з інструкцією бонітування свиней. Для оцінки ремонтного молодняку виділяють спеціальні приміщення зі станками з розрахунку 1,9 м 2 на одну голову. В станку утримують не більше 10 голів однієї статі (як правило, потомків одного кнура). Молодняку забезпечують прогулянки, в літній період для підгодівлі використовують зелену масу бобових, а взимку — соковиті корми. Годівлю організовують за нормами, що забезпечують середньодобові прирости живої маси не нижче 500 г. Концентровані корми повинні складати в раціонах молодняку не менше 80% від загальної поживності. Годують молодняк З рази на добу вологими мішанками. Оцінку проводять за результатами вирощування від 4 - міс. віку до 100 кг живої маси. При оцінці враховують такі показники: 1) вік досягнення живої маси 100 кг, днів; 2) товщину шпику на рівні 6-7-го грудних хребців, мм; 3) довжина тулубу, см. Товщину шпигу визначають при житті в день досягнення живої маси 100 кг по середній лінії спини на 10-11 см за холкою, що відповідає рівню 6-7-го грудного хребця. Вимірюють ультразвуковими приладами; УТ-40 СЦП, “Соніктест”, ПУДС та іншими, або механічними шпикомірами. Довжину тулуба вимірюють при живій масі 100 кг стрічкою по середній лінії спини від середини потиличною гребня до кореня хвоста. Товщину шпику і довжину тулуба визначають при відхиленні живої маси тварин від 100 кг на 5%, тобто 95-105 кг. Ремонтний молодняк, який оцінюють за власного продуктивністю, зважують щомісячно, а також на початку і в кінці облікового періоду. При перевищенні віку досягнення живої маси 100 або 105 кг понад 230 днів, тварин не оцінюють. Якщо маса тварини має відхилення при останньому зважуванні від 100 кг (95-105), то показники визначають шляхом перерахування. Вік досягнення маси 100 кг визначають за формулою: 100 − М П X = В + П , де X - вік досягнення живої маси 100 кг, днів; В - фактичний вік у день останнього зважування тварини, днів; М - фактична жива маса тварини в день останнього зважування, кг; П - середньодобовий приріст тварини за контрольний період дослідження, кг. Товщину шпику розраховують в міліметрах з врахуванням поправки 0,3 мм на 1 кг живої маси, збільшуючи чи зменшуючи фактичну товщину шпику в залежності від збільшення чи зменшення живої маси тварини відносно стандартної величини 100 кг. Довжину тулуба розраховують в сантиметрах з врахуванням поправку 0,2 см на кожний кг відхилення живої маси від стандартної –100 кг. ЗАВДАННЯ 1. Вивчити методику оцінки ремонтного молодняку за власного продуктивністю і основні положення законспектувати у робочий зошит. ЗАВДАННЯ 2. Визначити вік досягнення 100 кг, середньодобовий приріст та витрату кормів на 1 кг приросту по двох групах ремонтного молодняку на контрольному вирощуванні (табл. 18). Результати оцінки ремонтного молодняку за власною продуктивністю методом контрольного вирощування Група Кличка та інд. номер Дата народ ження Поставлено на вирощув. Знято з вирощування Витрати кормів корм. од. Приріст Кормодні дата маса,кг вік, днів дата маса,кг вік, днів всьо го на 1кг приросту всьо го середньодобовий приріст 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 Кнурці Сват 245 10.01 27.03 26 20.08 101 307 Сват 247 10.01 27.03 27 26.08 100 322 Лафет 271 16.01 1.04 25 5.09 101 316 Лафет 275 16.01 1.04 24 1.09 98 294 Долар 307 20.01 1.04 23 26.08 99 287 Долар 311 20.01 1.04 25 1.09 99 302 Чинар 77 12.01 27.03 27 10.08 102 297 По групі Сума середи. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 Свинки Соя 120 5.01 27.03 25 1.09 100 310 Свинки Соя 126 5.01 27.03 25 3.09 100 310 Таблиця 18 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 Тайга 210 12.01 8.04 25 15.09 101 327 Тайга 216 12.01 8.04 27 20.09 100 320 Хуке 324 25.01 19.04 26 1.10 99 318 Хуке 328 25.01 17.04 24 7.10 98 318 Астра 88 4.01 27.03 28 27.8 100 310 Астра 90 4.01 27.03 23 1.09 100 310 Тайга 50 2.01 27.03 26 10.09 99 322 По групі сума Середнє 5 |