ывпвп. Оглавление. Теоретическое понимания сельского хозяйства. Его структура, виды. 3
 Скачать 305.62 Kb.
|
Методы сельского хозяйстваЦели, которые преследуют сторонники органического земледелия и животноводства, определяют и набор методов, которыми им приходится оперировать. По большому счету, это и есть традиционное сельское хозяйство, каким оно было еще столетие назад, но только усовершенствованное современными знаниями о законах природы и современной сельхозтехникой. Все методы основаны на принципе биологической синергии: отказ от синтетических средств защиты растений, использование существующих биологических аналогов; применение органических соединений в сельском хозяйстве (навоза, растительных остатков и т.п.) в качестве удобрений; строгое соблюдение севооборота для борьбы с сорняками, вредителями и с целью восстановления плодородности почвы; предприятие работает по замкнутому циклу земледелие-животноводство (растениеводство обеспечивает животных кормами, животные дают удобрения для полей). Хотя быстрорастворимые синтетические пестициды и удобрения запрещены к использованию, в редких случаях, когда имеется высокий риск потери урожая, а биологические методы не дают эффекта, допускается эпизодическое применение химии. Органическое животноводство, помимо отказа от синтетических пищевых добавок, стимуляторов и гормонов, предусматривает также содержание животных в условиях, приближенных к их природному образу жизни. Это, к примеру, значит, что крупный рогатый скот в летний период непременно должен выпасаться на природных пастбищах, а круглогодичное стойловое содержание не допускается. Исследования законов и закономерностей развития сельского хозяйства, использование их в интересах обществ представляют собой весьма сложные процессы. Теоретической и методологической основой этих процессов являются труды классиков по аграрному вопросу, достижения современной науки и практики. Способ познания окружающей действительности составляет метод науки. В основе экономики сельского хозяйства лежит диалектический метод. Суть сто состоит в том, что явления должны рассматриваться как оторвано друг от друга, не изолированно, а как единое целое. Предполагается, что все предметы и процессы органически связаны друг с другом, зависят друг от друга и обусловливают друг друга. Диалектический метод изучает явления в состоянии непрерывного движения и изменения, обновления и развития. Он рассматривает развитие не как простой процесс роста, где количественные изменения не вызывают качественных, а как процесс перехода от незначительных и скрытых количественных изменений к изменениям открытым, коренным, качественным. Этот процесс следует понимать как поступательное движение по восходящей линии, от низшего к высшему. При этом диалектический метод исходит из того, что процесс вырабатывания от низшего к высшему течет не в порядке гармонического развертывания явлений, а в порядке раскрытия противоречий, когда любое явление характеризуется единством и борьбой противоположностей, борьбой между старым и новым. Началом познания экономики сельского хозяйства является наблюдение и сбор фактов. При этом, чтобы не допустить ошибки, надо брать не отдельные, случайные факты, а всю их совокупность, систему, которая относится к изучаемым действиям. Такой системный ход к научному наблюдению необыкновенно важен в критериях применения достижений учено-технического прогресса. Хотя знание фактов — это только начало научного познания реальности. Сельскохозяйственные компании размещаются в различных естественно-экономических условиях, неодинаковы по уровню оснащенности техникой и другими физическими средствами, по квалификации сотрудников, компании изготовления, производительности труда, рентабельности. Поэтому данные одного предприятия, присвоенные отдельно, смогут быть малохарактерными для той либо иной отрасли и производства в целом. Для выявления сущности фактов необходимо, чтобы сбор данных был массовым, важно уметь упорядочить и систематизировать их, найти в них главное звено. Простого описания фактического материала недостаточно для научного исследования. Требуются теоретические обобщения на основе анализа, позволяющего познать особенности и характерные черты в глубинных процессах сельскохозяйственного производства. Для анализа массового экономического материала используются общенаучные и специфические методы экономического исследования. К общенаучным методам относятся: абстрактно-логический, индуктивный, дедуктивный методы, метод сравнительного анализа, экспериментальный метод и др. К специфическим методам исследования науки «Экономика сельского хозяйства» относятся: монографический, экономико-статистический, расчетно-конструктивный, экономико-математический, балансовый. Абстрактно-логический метод – это изучение определенных явлений и процессов, приписывание им общих существенных признаков. Он позволяет абстрагироваться от предмета исследования и осуществлять познавательную деятельность с помощью логики. Метод индукции предполагает, что общий вывод делается на основе отдельных фактов, т. е. от частного к общему. Метод дедукции, напротив, предполагает, что исследование идет от общего к частному. Метод сравнительного анализа заключается в выявлении наилучших результатов среди существующих и выявлении факторов, влияющих на достижение желаемых результатов. Экспериментальный метод используется при построении экспериментов по экономической оценке, методам и методам организации производства, условиям деятельности организаций и их влиянию на конечные результаты деятельности. Монографический метод основан на глубоком изучении типичных процессов или явлений, а также на многолетнем опыте деятельности сельскохозяйственных организаций и отрасли в целом. С помощью этого метода изучают конкретные производственные процессы, делают научные обобщения, разрабатывают рекомендации для широкого применения прогрессивных методов, эффективного управления производством. Экономико-статистический метод применяют при обследовании большого количества объектов, изучении факторов производства, выявлении их влияния на конечные результаты производства. Он основан на массовых наблюдениях, кластеризации исходных данных с использованием обобщающих и аналитических величин, выявлении взаимосвязей показателей, построении временных рядов, индексов и применении дисперсионного анализа. Этот метод позволяет сделать более глубокие выводы при выработке практических решений. Расчетно-конструктивный метод чаще всего используется при разработке перспектив развития отдельных отраслей организации финансово-хозяйственной деятельности. Он позволяет выбрать наиболее эффективный вариант достижения конечной цели организации и обосновать мероприятия по выработке оптимального решения. Экономико-математический метод применяется при решении задач оптимизации производства в целом или отдельных технологических процессов, а также при выборе эффективных организационно-экономических и технико-технологических решений. Он позволяет найти оптимальный вариант использования материально-технических ресурсов организации, перспективные направления практических действий для получения оптимальных результатов. Балансовый метод позволяет увязать и увязать все показатели, отражающие сущность процессов или явлений. Он широко используется при разработке различных планов, с его помощью достигается баланс всех количественных пропорций. В рамках системного подхода к изучаемому явлению важно использовать наиболее адекватные способы раскрытия тех или иных положений. Чаще всего несколько методов используются в сочетании — в этом случае выявленные бизнес-модели дополняют и обогащают друг друга. Необходимо знать возможности каждого метода и уметь применять его на практике. Источниками экономических исследований являются: массовые данные о развитии сельского хозяйства, его важнейших отраслей, предприятий и объединений; широко распространенный передовой опыт, специальная отечественная и зарубежная научная литература; работа научно-исследовательских институтов, научных сессий и конференций по аграрным вопросам. В ряде случаев привлекаются данные первичного учета сельскохозяйственных и других предприятий, хронометрические наблюдения, материалы выборочных обследований, анкеты и др. используются. |