выступление. Творческий проект _ Традиции и обычаи народов мира_. 2023. Традиции и обычаи народов мира
 Скачать 1.29 Mb.
|
|
Тема проекта: «Традиции и обычаи народов мира» Выполнили: 1 группа ЗДВР Павлодар 2023 г. СОДЕРЖАНИЕ Введение 3 Основная часть. Глава 1. Традиции: их сущность и виды 4 1.1. Понятие «традиции» и «обычаи» 4 1.2. Виды традиций и обычаем 4-6 Глава 2.Роль традиций и обычаев в жизни общества 7 2.1. Исследование представлений молодёжи о роле обычаев и традиций в жизни современного человека 7 2.2. Должна ли молодёжь соблюдать традиции? 7 Заключение 8 Приложение 1 9 Приложение 2 10 Введение Мир многообразен, и не стоит ломать голову над тем или иным обычаем: если есть чужие монастыри, то, следовательно, есть и чужие уставы. И. Эренбург Цель: Познакомиться с традициями, обычаями народов мира на основе изучения художественной, научно-популярной литературы, справочников, материалов интернета, кулинарных рецептов, музыкальных произведений, сувениров. Формировать представление о разнообразии национальных характеров, традиций, обычаев, праздников. SMART-цель: Показать, на примере изученных праздников, что в культурах различных народов лежит единство природы и общества. Задачи: Выявить особенности традиций и обычаев. Актуальность нашего исследования состоит в изучении традиционной культуры народов, чтобы не прерывалась духовность и нравственность поколений. В программе проекта: мастер-классы по национальному декоративно-прикладному искусству изготовление национальных украшений и сувениров, құрақ құрау, обучение национальным видам спорта (асық ойнау, тоғыз кұмалақ), создание генеалогического (родословной) древа, будет организовано приглашение интересными и талантливыми людьми. Объект исследования: традиции и обычаи народов. Предмет исследования: значение традиций и обычаи в современном обществе. Цель: показать место и значение традиций в жизни современного человека. Задачи исследования: 1. Определить, что такое «традиция» и «обычаи». 2. Изучить традиции народов. 3. Выяснить значение традиций и обычаев в современном обществе путем анкетирования. 4. Разработать справочник традиций и обычаев своего народа. Гипотеза: Важную роль в жизни общества играют традиции и обычаи. Методы исследование: 1. Изучение литературы. 2. Работа с всемирной сетью Интернет. 3. Эксперимент. 4. Анализ полученных данных. Практическая значимость нашего исследования состоит в создании справочника традиций и обычаев для пополнения своих знаний о традициях народов мира «старых» и «новых». Основная часть: Глава 1. Традиции: их сущность и виды Понятие «традиции». У всех народов мира существуют свои традиции и обычаи. В них отображаются особенности быта народа, его привычки и отношения между людьми. Традиции берут начало в древности, передаются из поколения в поколение и тщательно соблюдаются всеми членами общества. Традиции-это накопленный опыт предков, необходимый людям для более эффективной жизнедеятельности и позволяющий совершать меньше ошибок. Традиции-это все унаследованные нормы и ценности. Виды традиций (приложение 2) В любой культуре есть свои традиции. Они охватывают все сферы человеческой жизни и бывают: - народные; -культурные; -социальные; -религиозные; -семейные; -бытовые; -возрастные; -профессиональные. Обычаи – образцы поведения в определённых ситуациях и в определённый период времи. Обычаи-это установившейся порядок, массовая привычка, образец действий; они менее продолжительны, чем традиции. Обычаям следуют не задумываясь, отношение к ним людей может быть нейтральным; традиции осознаются, уважаются и поддерживаются людьми. Виды обычаев: -нравственные обычаи, в основе которых лежит мораль; -деловые обычаи, сформировавшиеся в результате коммерческой или хозяйственной деятельности; -ритуалы и обряды - символические действия, сопровождающие важные моменты жизни людей; -правовые, подкреплённые законами обычаи; -эстетические - правила хорошего тона, требования к внешнему виду. Традиции считаются более широким понятием, включающим в себя обычаи. Общие черты между понятиями: - преемственность; -повторяемость; -эмоциональность; - устойчивость. Свадебные традиции и обычаи разных народов мира. Свадебное торжество является значимым событием в жизни молодой пары. Русские свадебные традиции и обычаи — богатый материал, накопленный веками. Все больше молодоженов отдают дань наследию предков. В жизни есть несколько очень важных вещей: Родина, мама, правда, хлеб... Я хочу рассказать вам о традициях, которые связаны с хлебом. Ни одно торжество, ежедневный прием пищи не обходятся без хлеба Среди всех продуктов питания именно хлебу всегда отводилась главная роль. Выражение: «Хлеб да соль» - служило одной из форм приветствия, означавшего пожелание благополучия. Хлебом и солью встречали и сейчас встречают почетных гостей. Отправляясь в дальнюю дорогу, в первую очередь запасались хлебом. И у каждого народа свои обычаи и традиции, сохранившиеся до наших дней. Обычай может быть нескольких видов: Культурный; Правовой; Религиозный Традиции же делятся: на семейные общественные народные. 1.2. Виды традиций В современной культуре существует множество разных традиций. И мы, сталкиваясьс ними в той или иной сфере нашей жизни, часто даже не обращаем на ни внимания. Чтобы лучше понять, что собой представляют и насколько разнообразными бывают традиции современного общества, рассмотрим несколько примеров из разных сфер жизни. Религиозные традиции - организуют передачу способов поклонения Богу, общения с ним. Каждая религия бережно хранит свои устои. Например, христианство призывает к молитвам, исповеди, посещению церкви и почитанию «святых» праздников. Религиозные обычаи также меняются во времени: когда-то дикие люди танцевали вокруг костра ритуальные танцы, чтобы вызвать дождь и другие явления природы. Сейчас эта идея кажется смешной и глупой, но в то время в нее свято верили и воспроизводили– также как мы в современном мире ежегодно стучим друг об друга пасхальными яйцами. Культурные традиции - они содержат всю глубину знаний конкретной страны и государства. Это уникальные ценности, проявляющиеся в обиходе. Культурные обычаи разных стран могут сильно отличаться: что для одних норма, для другого окажется оскорблением. Народные традиции - они являются элементом культурных. Сюда входят правила и нормы поведения, обычаи, обряды и различные процедуры, отражающие сознание конкретного народа и позволяющие идентифицировать других людей, разделяя их на «свой» и «чужой». Они проявляются в речи, одежде, мировоззрении и психологии человека. Например, каждая нация имеет свой народный костюм, отличающий ее от других народов мира. Социальные традиции - это общественные устои, нормы и правила взаимодействия, передающиеся по наследству от предков. Каждое последующее поколение, получая в свое распоряжение готовый опыт «старших», вольно выбирать, что оттуда сохранить, а что обесценить за ненадобностью. В связи с этим принято различать позитивное и негативное наследие. Пример первого –это создание семьи и продолжение рода, второго – обесценивание женщины, как второсортного члена общества. Семейные традиции - это традиции и обычаи русского народа с древности чтили и оберегали люди всех слоев и статусов. Нельзя сказать то же самое про представителей современного общества: многие предания обесценились и канули в лету. Некоторые из них просто игнорируются в связи с проникновением в нашу страну западных элементов культуры и сменой морально-нравственных ценностей. Каждая семья имела обычай знать всю свою родню вплоть до десятого колена. Для этого составлялось генеалогическое дерево, куда вносились имена и фамилии всех родственников, их звания и титулы. С появлением фотоаппаратов стали заводить фотоальбомы, хранящие изображения дедов и прадедов; Чем отличаются друг от друга все страны мира? Разумеется, географическим положением и национальным составом. Но есть и ещё кое-что. Я расскажу вам о самых интересных обычаях и традициях народов мира. Глава 2. Роль традиций в жизни современного человека 2.1. Исследование представлений молодёжи о роле традиций в жизни современного человека. Чтобы выяснить, какова роль традиции в жизни современного человека мы провели социологическое исследование. Для проведения исследования была разработана анкета, состоящая из нескольких вопросов (приложение 1). Она дала возможность нам выявить основные представления о роли традиции в жизни подрастающего поколения. В анкетировании приняло участие 50 человек, учащиеся 6-9 кл классов. Все результаты выражены в относительных величинах – в процентах. Анализ полученных результатов даёт возможность сделать следующие выводы: с определением понятия что такое традиции полностью справились 92% опрошенных и только 8% не смогли дать правильный ответ. Все участники анкетирования (100 %) ответили, что они знакомы с традициями своего народа и гордятся традициями своего народа. На вопрос «Есть ли семейные традиции в вашей семье?» 92% участников ответили положительно и только 8% не смогли ответить на данный вопрос. На вопрос «Поддерживается ли в твоей семье интерес к историческому прошлому твоего народа?» 83%учеников ответили «Да» и только 17% ответили «Нет» Проанализировав полученные анкеты, мы выяснили, что у основной части молодежи имеется представление о народных традициях, они гордятся историческим прошлым своего народа. Многие традиции сохраняются и передаются из поколения в поколение гордятся историческим прошлым своего народа. Эти традиции никак не должны быть утрачены, а необходимы для воспитания современного человека. 2.2 Должна ли молодёжь соблюдать традиции? Традиции необходимо хранить, в первую очередь, для того, чтобы о них смогли узнать будущие поколения. Так уж сложилось, что человек очень тяжело переносит новшества. Ему ближе следовать тем канонам и законам, которые сложились на протяжении многих веков. Люди не хотят отказываться от того, что им было навязано, даже если местами их такое положение вещей не устраивает. Это связано, прежде всего, со страхом перемен. Традиции необходимо хранить, чтобы понимать динамику и осознавать, насколько изменился мир в лучшую сторону. Традиции – это своего рода неписанные законы. Если их не будет, то общество может деградировать. Порядок вещей будет нарушен. Понятно, что речь идёт только о тех, которые имеют глубокий смысл и благоприятно воздействуют на сознание. Существуют и нелепые традиции, которые не несут в себе никакого обучающего или полезного фактора. Они просто присутствуют в жизни и всё. От такого "неликвида" желательно избавляться. Зачем делать то, смысл чего непонятен. Уход от традиций неизбежно приведёт к путанице, разрухе и замене понятий. Одни люди начнут творить беспредел, а другие банально утратят «почву под ногами» и смысл жизни. Следовать традициям или нет – это дело каждого. В этом вопросе нужно быть предельно избирательным. На основе полученных данных я создала и оформила сборник традиций «Чем дальше в будущее входим, тем больше прошлым дорожим». В нем я выделила разные виды новых и старых традиций. Этот сборник может быть использован на уроках, внеклассных мероприятиях, классных часах, посвященных духовному развитию школьников и на уроках обществознания. С его помощью будет лучше ориентироваться во многочисленных видах традиций. Заключение Место традиций в жизни современного человека – эта тема очень важна в нашем обществе, когда происходит возврат к духовным ценностям, это фактор объединения множества людей в сообществе. Актуальность раскрываемого в данной работе вопроса даёт возможность сделать следующий вывод о значительной важности обычаев и традиций в современном мире… Традиции – это связующее звено между прошлым и настоящим. В результате своего исследования мы пришли к выводу, что наша гипотеза подтвердилась. Таким образом, мы можем сделать следующий вывод, что важную роль в жизни общества играют обычаи и традиции своего народа. Приложение 1 1 Что такое традиции? ___________________________________________ 2 Знаешь ли ты традиции и обычаи своего народа? «ДА» «НЕТ» 3Гордишься ли ты традициями и обычаями своего народа? 4 Поддерживается ли в твоей семье интерес к историческому прошлому твоего народа? ДА» «НЕТ» 5. Есть ли семейные традиции в вашей семье? «ДА» «НЕТ» Приложение 2  Традиции и обычаи казахского народа В наше время в Казахстане активно проходят процессы по возрождению национальной культуры. Казахская жизнь тесно связана с традициями и обычаями, которые казахи чтут с древних времен. Какие особенности культуры можно встретить у казахов сегодня? Отношение к старшему поколению с младенчества казахские дети усваивают принцип уважительного отношения к старшим членам семьи в частности, а также старшему поколению в целом. Глава рода для семьи казахов является самым почитаемым человеком. Каждая семья в Казахстане стремится знать свой род до седьмого колена и дальше. «Как ты будешь относиться к отцу, так твои дети отнесутся к тебе» — именно это слышат младшие члены семьи весь период своего взросления. В Казахстане не принято спорить со старшими, грубить им, обижать или не слушаться их советов. Кара шанырак – это древняя казахская традиция, когда младший сын в семье обязан оставаться жить с родителями до их смерти, независимо от собственного волеизъявления. Привязанность к предкам исходит из религиозного течения тенгрианства. Доисламская религия тюрко-монгольских кочевников со временем претерпела большие изменения под влиянием буддизма, ислама и христианства, но у казахов остались многие обычаи, которые прямо вытекают из этой религии. Казахское гостеприимство о гостеприимности казахского народа ходят легенды. Гостеприимство называют национальной чертой народа, подкрепленной многими обрядами в повседневной жизни. Например, если на новое место въезжают новоселы, то ближайшие соседи обязательно приглашают их поужинать. Так упрочняются социальные связи, а новые люди легче вливаются в общину. Традиция называется «Ерулик». Еще один обычай именуется «Бата». Бату произносят старшие аксакалы рода в благодарность за гостеприимство, хорошее отношение и вкусную пищу. Бата читается в стихотворной форме. Аксакал в Казахстане – это глава рода, самый старый мужчина в семье. Случайных путников, а также приглашенных гостей казахи угощают самой вкусной едой. Это правило соблюдается строго. В старину те хозяева, которые плохо угостили путника, могли лишиться верблюда, либо лошади, так как им выписывался своеобразный «штраф». Предки казахов были кочевниками, поэтому остановка в незнакомом доме была делом обычным. Данный обычай носит название «Конакасы». «Конаккаде» — еще один ритуал, связанный с гостеприимством. Так хозяин дома имел право попросить гостя исполнить песню, либо поиграть на музыкальном инструменте, чтобы проверить его умения и получить благодарность за теплый прием. Дорогих гостей в казахском доме привечают особо. Раньше уважаемому человеку, посетившему дом, дарили коня, соболиную шубу, верблюда, либо персидский ковер или саблю. В подарок отдавались самые ценные вещи в доме, чтобы выказать уважение значимому члену общины. Традиция носила название «5 ценных вещей». В наше время, в некоторых деревнях Казахстана этот обычай еще имеет силу. Высокая нравственность казахов не снижается и сегодня. По-прежнему, среди народа действует традиция «Белкотерер». Для пожилых людей, нуждающихся в уходе, казахи готовят специальные «мягкие» угощения: мед, масло, колбасу, творог, кумыс. Дарение подарков если человеку в Казахстане впервые довелось увидеть верблюжонка, новорожденного, или даже собственную невестку, он обязательно одаривает тех людей, которые подарили ему такую радость. «Жылой» в стране называют помощь людям, потерпевшим от стихийных бедствий или других бед немалый урон. Для них собирают деньги, приносят им предметы быта, одежду и нужные вещи. В качестве «Жылы» может выступать скот, а также предоставление крыши над головой. Обычай «Сундет» Довольно интимный обычай сундет присоединяет казахских мальчиков к мусульманскому миру. Обрезание крайней плоти у детей мужского пола является древней традицией, а также важным днем в становлении будущего мужчины. Обряд проводят, когда ребенку исполняется нечетное количество лет: 3, 5 или 7. В день, на который назначают сундет, мальчика красиво наряжают, сажают на коня. К седлу привязывают сумку с угощениями. Мальчик подъезжает на коне к каждому родственнику и угощает яствами из сумки. Родственники привязывают к гриве коня ленты. Когда все родственники посещены, а угощения розданы, мальчику делается обрезание без анестезии. Проводит обряд местный мулла. После этого родители устраивают пышный праздник, где ребенку дарят деньги и ценные вещи. Свадебные обычаи казахов Казахская свадьба – грандиозное событие, связанное с множеством ритуалов, соблюдать которые обязаны все новобрачные. В старину мужчина сватался к девушке через жену брата. Невеста могла не видеть своего суженого до самой свадьбы, а если он ей не нравился, она не имела права ослушаться родителей. Сегодня дела с выбором партнера обстоят у казахов намного лучше. Парни и девушки, как и во всем мире, знакомятся на улице, в кафе, в социальных сетях, но свадебные обряды все равно имеют большой вес на церемонии бракосочетания. Теперь, как и в прошлом, в дом девушки приходят сваты с подарками. Кольцо невесте дарит жена брата, а не жених. День свадьбы назначают старейшины рода, хотя также прислушиваются к мнению молодых. Так называемый «калым» за невесту теперь платят не все родители жениха, но семьи из сел и деревень стараются чтить обычай, отдавая семье невесты скот, дорогие ткани и украшения. Когда «калым» уплачен, жених имеет право впервые навестить невесту в ее доме. Затем молодым позволены редкие свидания до свадьбы под присмотром родителей. После веселой свадьбы с конкурсами и состязаниями, песнями и танцами, молодых отправляют в свадебный шатер. Когда бракосочетание состоялось, отец невесты назначает день проводов любимой дочери и дарит всем родственникам жениха одежду. Казахские игры у каждого народа есть национальные игры. Казахи собираются вместе, чтобы провести состязания на силу и выносливость. Игры казахов можно классифицировать следующим образом: Тымак урып жыгу. Цель игры – сбить с шеста головной убор, сидя на лошади. Состязание проводится с завязанными глазами; Алтыбакан. Собрание парней и девушек, на котором они строят качели и качаются вместе. Если в другие места родители могут не отпускать молодежь, то на это мероприятие отпустить должны; Кыз куу. Парень и девушка на лошадях играют в догонялки. Когда парень догоняет девушку, он может поцеловать ее, если девушке удается догнать парня, она стегает его плетью; Кекпар. Состязание мужчин за тушу бара. Длительная игра, которая может продлиться целый день. Массовые забавы можно увидеть почти на каждом казахском национальном празднике. Игры данного народа отличаются зрелищностью и особыми правилами, перекликающимися с местной культурой. Похоронные ритуалы Умирающего человека в Казахстане оплакивать не принято, считается, что это может продлить агонию. Вдова умершего мужчины начинает плакать и рвать на себе волосы только тогда, когда будет объявлено о смерти, до тех пор женщине запрещено лить слезы. Если после смерти родственника женская половина семьи занимается оплакиванием, то мужчины читают молитвы из Корана. Хоронят умершего, обычно, спустя 2-3 дня. Тело обмывают, одевают в похоронные одежды. Женщинам запрещено присутствовать на кладбище, туда на прощальную церемонию отправляются только мужчины. Творческие традиции и искусство Патриотичность – вот то, чем пронизано искусство казахского народа. Казахи очень любят Родину, придают огромное значение истории своего народа. Сочинение стихотворений – главное умение нации Казахстана. В стихах там поздравляют именинников, стихами плачут по усопшим, провожают невесту в дом жениха напутственными словами, сложенными в стихотворение. Сказания и былины о героях также относятся к данному этносу. В них герой непременно побеждает зло, а помогает ему в этом его жена. Семейные традиции являются основной темой всех народных повествований. Рукоделие и вышивка популярны среди любого поколения казашек. Вышивать умеют и юные девочки, и взрослые женщины, и бабушки в казахских селах. Все традиции и обычаи казахского народа связаны с религией, древними поверьями и почтением к предкам. Казахи знают, где их корни, понимают, что эти корни делают людей сплоченнее, а молодое поколение сильнее. Казахская культура полна ярких и самобытных событий, правил и устоев, на которые интересно смотреть всем, даже иностранцам. Источник: https://kazakhstanlife.ru/tradicii-i-obychai-kazaxskogo-naroda/ Россия-Russia Россия – это страна с многовековой историей. Причем, история эта отражена не только в официальных летописях и хрониках, но и в народной культуре – в традициях России, которые складывались и укоренялись на протяжении долгого времени. Однако в силу многих причин большая часть культурного наследия оказалась утрачена. Процесс безвозвратной потери этого народного достояния продолжается и в наши дни. Создается критическая ситуация, при которой мы можем через некоторое время лишить современное и последующее поколение ценнейшего достояния региональной народной культуры и тем самым окончательно разр ушить духовную связь современников с культурными традициями и творческим опытом прошлых поколений. Из этого следует, что проблема сохранения традиционной народной культуры приобретает важный характер. В древние времена у славян существовал такой обычай: люди, которые вместе переломили хлеб, становятся друзьями на всю жизнь. Хлеб считался послом всего мира и дружбой между народами. Издавна на Руси говорили «Хлеб – Царь стола». Стол без хлеба называли «сиротским престолом». В этих крылатых фразах скрыта та великая благодарность и уважение к хлебу, которая на протяжении многовековой истории смогла отразится в различных обрядах, праздниках и обычаях Славянских народов. Предки считали хлеб плодом чрева матери Земли. Западные и восточные Славяне улаживали хлебные ковриги перед иконами, свидетельствуя о покаянии и верности господу Богу. В поле зерно для посевов могли выносить только мужчины, предварительно раздевшись донага, этот жест символизировал союз с Матерью Землей. Полезно знать: хлебушек для предков являлся символом земли, поэтому древние Славяне не резали хлеб, а разламывали руками.  С давних времён традиция встречать дорогих гостей хлебом и солью демонстрирует благополучие хозяйского дома и проявленное гостеприимство. Отведать кусочек с солью означало вступить с хозяевами в дружеские связи, разделить поровну все тяготы и заботы. Отправившись в гости и застав хозяев за трапезой, вместо приятного аппетита использовали выражение «хлеб да соль вашему дому», желая мудрыми словами благополучия и процветания гостеприимным хозяевам, которые встречая гостей в первую очередь на стол выставляли каравай и солонку. По сей день дворы знаменитые своим гостеприимством называют хлебосольными. В рождественские праздники в каждой избе в углу под иконами находился большой ячменный или овсяный стоп, знак плодородия и символ благодарности к будущему урожаю. Блины считались священной выпечкой, ведь блин и каравай по форме напоминали солнце, а как известно солнце для славян высшее божество. Перед празднованием Пасхи в крайнюю пятницу, выпекали пасхальные куличи, священный символ светлого праздника. Полезно знать: история пасхального кулича берет свое начало с древних языческих времен, задолго до появления христианства. Существовала традиция выпекать хлебушек в форме кольца. Через отверстие этого оберега смотрели на людей, защищая себя от дурного сглаза. Перед тем как поставить выпекать хлеб хозяйка трижды осенял опару крестом, крестила три раза первую и последнюю буханку. Ни одно сватовство не обходилось без хлеба. С Караваем и солью на рушнике встречали молодоженов и дорогих гостей по возвращению с венчания. Ковригу использовали в качестве оберега уложив рядом с новорожденным в колыбель, брали с собой в дорогу, чтобы охранял путешественника в пути и напоминал о доме. Хлеб использовали при обряде новоселья. В новый дом на ночь впускали кошку или петуха, затем внутрь строения заносили священную икону и ковригу. Полезно знать: хлебушек у Славян имел особый юридический статус, способствовал налаживанию отношений в семье и обществе, выступал в роли своеобразной печати в договорах, спорах и обрядах. Смеяться над хлебом считалось большим грехом, а небрежное отношение даже с крошками могло привести к нехватке денег и голоду. Оставить надкусанным кусок хлеба грозило потерей счастья и силы, запрещалось отламывать новый ломоть не доев первого. Никогда буханку не клали на голый стол без скатерти, а тем более коркой вниз, это считалось святотатством. С хлебом провожали на фронт и встречали с войны. Поминки также не обходились без хлеба, которым поминали умершего. Другого более значимого символа в жизни человека, чем хлебушек просто не существует. О хлебе написано множество стихов, рассказов, книг, сказок. Ценить и уважать хлебушек нас учили с самого детства, в семье, детском саду, школе. В нашем сознании наряду, с такими благородными словами как Мать, Отец, Родина, Жизнь всегда будет присутствовать уважение и любовь к хлебу. Армения-Armenia Традиционный хлеб в Армении называется лаваш - это пресный белый хлеб в виде тонкой лепёшки из пшеничной муки. в Армении лаваш — символ семьи и изобилия: по традиции, на свадьбе мать жениха кладёт на плечи новобрачных лаваш, чтобы молодые всегда жили в достатке и любви.  Узбекистан-Uzbekistan Еще с давних времен для жителей Узбекистана хлеб является священным. Круглая форма - означает солнце. На лепешки обязательно наносят узоры из дырочек и линий. Еще одна узбекская традиция — если ты приезжаешь в другой город, надо купить хлеб домой.  Израиль-Israel. Еврейский народ один из самых древних, его история насчитывает более трех тысячелетий. Как нацию, евреев отличают преданность традициям Источник: https://qwizz.ru/tradicii-evreev Хала - еврейский традиционный праздничный хлеб. Готовится из сдобного дрожжевого теста. Халу плетут в форме косички. Говорят, что так задумал влюбленный польский пекарь, который считал, что красивее косы его любимой девушки ничего нет и поэтому, праздничному хлебу придал именно эту форму. По традиции, прежде чем съесть хоть маленький кусочек халы надо обязательно совершить ритуальное омовение рук, произнести особые слова до и после еды.  Для китайца еда – не просто утоление голода, это скорее ритуал, священнодействие. До сих пор в Китае пожилые люди вместо приветствия обращаются друг к другу с фразой: «Ни чафаньла ма?» - «Вы уже поели?». А про человека, который потерял работу, говорят: «Он разбил свою чашку с рисом». Основным продуктом китайской кухни является рис. Из риса варят сухую рассыпчатую кашу (дань) и очень жидкую (дамичжоу), которую китайцы очень любят и употребляют только на завтрак. Во многих местах рисовая каша, приготовленная различными способами, заменяет хлеб. Традиционные китайские паровые булочки (маньтоу). Их едят, как хлеб, очень хорошо подходят к острым блюдам, к чаю. Также их добавляют в фарш, как мы хлеб. А еще из них китайцы делают гренки, сухарики, сэндвичи и гамбургеры.   Традиционное празднование русской свадьбы В Древней Руси свадебным традициям уделялось особое внимание. Считалось, что строгое соблюдение вековых обычаев гарантирует счастливую жизнь. Подготовка к торжеству велась в соответствии со сценарием, каждое действие имело важное значение. Некоторые народные свадебные традиции претерпели изменения, многие из них забыты, небольшая часть русских обычаев знакома молодоженам 21 века. Традиционно в нашей стране самым подходящим временем для свадьбы считались осень (с Покрова дня) и зима (от Крещения до Масленицы). Этот период был благоприятен как по церковным канонам, так и потому, что в это время крестьяне были свободны от сельскохозяйственных работ. Особенно удачными считались браки и знакомства, совершенные к Покрову дню. Весной и летом заключались лишь «вынужденные» браки, т.е. браки по каким-либо обстоятельствам. Самым неблагоприятным месяцем для свадьбы считался май, в это время браки практически не заключались. Кратко свадебные традиции русского народа можно разделить на три части: Предсвадебная часть: сватовство, смотрины, сговор, обручение, девичник, молодечник. Свадьба: свадебный поезд, выкуп невесты, венчание, встреча молодых, свадебный пир. Послесвадебная часть: брачная ночь, гостевые визиты супругов.  Турция. По традициям турецкая свадьба всегда празднуется по четвергам. Начало празднования приходится на вечернее время. Турецкий мужчина не может завести себе вторую супругу, пока не подарит первой украшений из золота на сумму не менее десяти тысяч долларов. Принято считать, что именно так мужчина может подтвердить финансовую состоятельность и доказать свою способность прокормить нескольких жён.  Кения. Если говорить о забавных и смешных обычаях и традициях народов мира, следует обратить внимание на эту африканскую страну. Здесь молодой супруг обязан целый месяц после свадьбы носить женские наряды и выполнять все женские обязанности. Принято считать, что именно так мужчина поймёт, что быть женщиной не так уж и просто, а значит, будет уважительно относиться к своей второй половинке.  Андалусия. Андалусия - родина страстного и зажигательного фламенко, захватывающей корриды и красочных карнавалов. Мусульмано-христианская смесь народов, населявших эти территории, фактически образовала новую народность. Андалусцы перенимали опыт и достижения соседей и их исторические традиции, насыщая собственную культуру. Каждый хоть немного уважающий себя житель Андалусии перед свадьбой просто обязан прыгнуть со скалы вниз головой. Просто древние традиции гласят: жениться может только мужчина, имеющий крепкий череп. Но самое интересное заключается в другом: высота скалы зависит от числа родственников будущей супруги – чем их больше, тем с большей высоты придётся прыгать.  Забавной может показаться свадебная традиция, которая соблюдается в некоторых районах Индии. В некоторых штатах запрещены третьи браки. Два раза вести женщину к алтарю можно, четыре – тоже, а вот три – категорически запрещено. Причём запрещён только брак с живым человеком. А потому мужчины, решившие не останавливаться на двух браках, в третий раз вынуждены жениться на дереве. Церемония бракосочетания обычно не такая пышная, но присутствуют и гости, и подарки. После завершения свадебных торжеств приглашённые помогают новоиспечённому супругу овдоветь – все вместе они срубают невесту. Проблема решена, можно жениться снова.  Говоря о свадебных традициях и обрядах народов мира, нельзя упустить из вида традиции греческие. Здесь во время всего свадебного торжества молодая жена стремится наступить на ногу своему мужу. Лучше всего сделать это в танце. Подобный манёвр, согласно местным поверьям, говорит о том, что у женщины есть все шансы стать главой семьи.  На Никобарских островах, расположенных в Бенгальском заливе, мужчина, изъявивший желание жениться на девушке, должен был на какое-то время (обычно от шести месяцев до года) стать её рабом. За это время девушка должна была всё обдумать и дать ответ. Если она соглашается выйти замуж, деревенский совет объявляет пару мужем и женой. В случае отказа мужчина был вынужден вернуться домой.  Одними из самых интересных свадебных традиций и обычаев народов мира можно смело назвать ритуалы Центральной Нигерии. Здесь девушек на выданье запирают в отдельных хижинах и откармливают. Допускают в эти хижины исключительно матерей этих девушек. На протяжении нескольких месяцев (а то и лет) родительницы приносят своим дочерям большое количество мучной пищи, чтобы те располнели. Дело в том, что в этих местах очень ценятся пышные женщины, а значит, и удачно выйти замуж толстушкам проще.  «Традиции и обычаи прошли критику веками. Без них народ –безликий образ, как каменная статуя» В.Г.Белинский Праздник — отрезок времени, выделенный в календаре в честь чего-либо или кого-либо, имеющий сакральное (небытовое, мифическое) значение и связанный с культурной или религиозной традицией. У каждого народа существовал свой обычай, своя весенняя традиция. На Руси встречали птиц и пекли печеньки «жаворонки». «Птичками» угощали друг друга и вешали их на веточки. Красивая традиция встречи птиц. Птицы являлись посланниками Небес и их воспевали и конечно ждали. Традиция печь «жаворонков» являлась обрядовым действом встречи Весны и обращением за помощью к Небесам. Масленица – один из самых веселых праздников в году, который широко отмечается по всей России. Он отражает вековые традиции, бережно хранимые и передаваемые из поколения в поколение. Это недельный праздник-обряд с хороводами, песнями, плясками, играми, посвященный прощанию с зимой и встрече весны. Масленичная неделя буквально переполнена праздничными делами; обрядовыми действиями, традиционными играми и забавами. Обязанности и поступки заполняют все дни. Сил, энергии, задора хватает на все, поскольку царит атмосфера всеобщей радости и веселья. Каждый день Масленицы имеет название, за каждым закреплены определенные действия. Понедельник – «встреча», Вторник – «заигрыш», Среда – «лакомка», «разгул», «перелом», Четверг – «разгуляй – четверток», «широкий», Пятница – «тещины вечера», «тещиы вечерки», Суббота – «золовкины посиделки», «проводы», Воскресенье – «прощеный день». Вся неделя именовалась «честная, широкая, веселая; боярыня – масленица, госпожа масленица». Без блинов не масленица, без пирогов – не именины. Навру́з (Узбекистан) — праздник весны и начала нового года у иранских и тюркских народов. Название Навруз в переводе с персидского языка означает «новый день». Обычно Навруз Байрам отмечается в день весеннего равноденствия. В этот день солнце находится в созвездии Овна, а по представлениям древних, весь мир был сотворен именно в момент восхода солнца из головы Овна, и в это время происходило отделение света от тьмы, дня от ночи, добра от зла. Традиции Навруза также пришли к нам из древности, они символизируют обновление и вход в «новую» жизнь. До наступления праздника нужно расплатиться со всеми долгами, убрать жилище и вокруг него, а также приготовить специальные праздничные блюда.  Китайский праздник фонарей – юаньсяоцзе. Считается, что это торжество знаменует приход весны. В ночь 15 дня первого лунного месяца по всему Китаю загораются миллионы фонарей. Небесные фонарики - настоящее произведение искусства. По традиции они изготавливаются из бумаги и легкого каркаса. А запускаются в ночное небо с помощью горячего воздуха от маленьких свечей на каркасе.  Весна наступает на всей планете Земля в одно и то же время, но люди из разных стран по-разному празднуют ее начало. Бразилия. Традиционно карнавал празднуется за 40 дней до католической Пасхи. Карнавал празднует вся страна, но самый яркий – в Рио-де-Жанейро.Праздник открывает король Момо – персонаж, который правит во время карнавала. В принципе, таким королем может стать кто угодно, но есть обязательное условие: Момо – это мужчина, очень высокий и толстый.Кстати, бразильский карнавал можно назвать аналогом украинской Масленицы, ведь именно португальцы привезли в Латинскую Америку обычай праздновать неделю перед началом Великого Поста.Таким, как мы видим Бразильский карнавал сейчас, он стал лишь после 1928 года. Именно тогда была открыта первая танцевальная школа самбы. До этого во время карнавала бразильцы устраивали народные гуляния: обсыпали друг друга мукой, бросались тухлыми яйцами и проводили конкурсы. Сейчас праздник представляет собой соревнование танцевальных школ. Поэтому мы видим не только мастерство танцовщиц, но и пестрые костюмы и движущиеся платформы, каждая из которых украшена тематически.  В Японии весна – это время цветения сакуры, начала учебного года и выпускных церемоний, весной начинается новый финансовый год, и новые работники приступают к работе. Вообще говоря, весна – время начинаний. Японцы с нетерпением ожидают появления цветов сливы и вишни. Первые песни камышовки – ещё один древний символ весны; это также время сбора таких деликатесов, как водоросли нори и вакамэ. Более новой традицией являются вступительные церемонии приёма новых учеников в учебных заведениях новоиспечённых сотрудников компаний.   Вывод Традиции играют очень важную роль в жизни общества. Они являются факторами стабильности общества, чем больше традиций и чем четче они соблюдаются, тем характер сообщества выражен отчетливее, тем сообщество однороднее. Однако стабильность не должна превращаться в неизменность: это опасно для сообщества по многим причинам, и одной из них является геополитический фактор. Устойчивое в своей самобытности сообщество может нормально существовать веками, если у него не появятся агрессивные соседи. Эти соседи или пришельцы могут получить важные преимущества, часто смертельные для рассматриваемого традиционного сообщества, за счет некоей инновации, освоенной пришельцами ранее и совершенно незнакомой данному сообществу. Все нации, и народы уникальны по- своему. Они очень разнообразны, и не важно какой нации, он при большом уважении должен ценить и почитать традиции и обычаи другого народа, так как нет ничего прекраснее этого. Без них и жизнь была б скучна, как вы уже и поняли, что каждый народ трудолюбивый, гостеприимный, но у каждого своя изюминка. Давайте вместе любить, ценить и уважать друг-друга. В условиях образовательных целей собранный мною материал может использоваться: - на уроках окружающего мира для ознакомления с традициями родного края – начальная школа; - на уроках внеурочной деятельности и занятий в кружках «Народный фольклор» при выполнении индивидуальной исследовательской деятельности учащимися. После просмотра презентации аудитории можно предложить ответить на вопросы. Это поможет узнать был ли подготовленный материал интересен и полезен. Вопросы: 1) Назовите пять слов, которые характеризуют народ (например, немецкий) на основе его традиций и обычаев. 2) Как вы будете приветствовать своих знакомых? 3) Какой национальный танец вы станцуете на празднике? 4) Что вы будете заказывать в кафе для знакомства с местной кухней? 5) Какой сувенир, характеризующий страну, вы посоветуете приобрести? 6) Какой вид спорта можно назвать национальным для страны? |