ЛЕКЦИИ.2 семестр ботаника. Учебник по фармакогнозии и составить краткий конспект. Список видов для студентов заочного отделения на 2 семестр
 Скачать 0.52 Mb.
|
|
Жизненные формы: преимущественно многолетние травы, в отдельных случаях достигающие 4 м высоты и 6 см в диаметре; в полупустынях Средней Азии – двулетние и однолетние травы, редко кустарники или полукустарники. Встречаются однолетники – кустарники и виды, образующие плотные подушкообразные дерновины. Ареал: распространены по всему земному шару, но преимущественно в зоне умеренного и сухого климата северного полушария, а также в горах тропических стран. Представители: морковь, сельдерей, анис, тмин, петрушка, дудник, пастернак, укроп, фенхель, сныть, купырь, болиголов, вех, володушка, синеголовник, кориандр = кинза, амми, вздутоплодник, дягиль. Основные признаки семейства: 1) дудчатый стебель (междоузлия полые, в них как и в семенах, нередко имеются секреторные каналы, содержащие эфирные масла и смолистые вещества; 2) листья всегда простые, без прилистников, обычно рассеченные с влагалищами (основание черешка расширяется во влагалище, охватывающее стебель; 3) соцветия – сложный зонтик, редко простой зонтик (у видов астранций), или головка (у видов синеголовника); 4) цветки пятичленные, чашечка редуцирована и представлена 5 зубцами, венчик из 5 раздельных лепестков со слабовыраженными ноготками. Андроцей из 5 тычинок, их нити прикреплены к нектарному диску. Гинецей простой, синкарпный из 2 плодолистиков, завязь нижняя, двухгнёздная; 5) плод двусемянка – вислоплодник. Классификация и определение сельдерейных основывается на таких признаках: - форма соцветия, наличие или отсутствие обвёрток и обвёрточек; - однополые или обоеполые цветки; - форма плодов; - форма листьев и влагалищ; - строение стебля (наличие продольных борозд, форма поперечного сечения, характер опушения и прочие); - строение корня, особенно наличие или отсутствие клубней и другое. При определении родов и видов на первое место выступают признаки строения плода. Плод при созревании распадается на 2 односемянных плодика – семянки (полуплодики = мерикарпии), они при созревании плода некоторое время остаются подвешенными (отсюда название – вислоплодник) на карпофоре (= столбочке) – на вильчато разветвлённой колонке, образованной брюшной частью плодолистиков. Брюшную сторону мерикарпиев называют спайкой или комиссурой. На наружной поверхности семянки по длине проходят пять рёбрышек, в околоплоднике им соответствуют 5 проводящих пучков. Это первичные рёбрышки, они не у всех видов хорошо различимы. Между рёбрышками располагаются бороздки, под которыми имеются масляные ходы. Иногда на месте бороздок образуются вторичные рёбрышки, легко отличимые от первичных отсутствием в околоплоднике проводящих пучков. Масляные ходы располагаются также на стороне семянки, обращённой к плоскости расщепления плода. Число и форма рёбрышек, а также число и расположение в околоплоднике эфиромасляных ходов являются хорошими признаками для классификации. Существенным признаком служит также форма поверхности эндосперма семени, обращённой к плоскости расщепления. Она может быть плоской или слегка выпуклой, серповидной или вогнутой, что хорошо заметно на поперечном разрезе плода. Многие роды содержат виды, издавна культивируемые в качестве овощных, кормовых и ароматических. Это семейство даёт основную массу приправ и пряностей. Некоторые же виды содержат сильнодействующие ядовитые алкалоиды (болиголов пятнистый, вех). Плоды многих зонтичных входят в состав ряда лекарственных сборов. Представитель: Кориандр посевной = кишнец = кинза = клоповник – Coriandrum sativum Однолетнее травянистое растение до 70 см. Стебель ветвистый, полый, ребристый. Нижние листья черешковые, трехраздельные, по краю надрезано-пильчатые. Стеблевые листья короткочерешковые или сидячие, перисто-раздельные. Цветки розовые или белые, пятичленные, собраны в сложный зонтик. Зонтик без общей обертки. Плоды – шаровидные вислоплодники. Все растение до созревания плодов пахнет «клопами». Ареал: Родина - Средиземноморье. Широко культивируется на Украине, в Центрально-Чернозёмных и Юго-восточных областях европейской части на Северном Кавказе. Сырьё: семена. Применение в медицине: эфирное масло кориандра обладает желчегонным, противогеморройным, болеутоляющим и антисептическим действием. Оно стимулирует грануляцию и усиливает секрецию желёз пищеварительного тракта. Применяют плоды в качестве пряного средства, стимулирующего деятельность желудка, для усиления вкуса и запаха лекарств. Компонент эфирного масла линалоол служит исходным сырьём для получения цитраля, применяемого при кератитах, конъюнктивитах. Входит в «Бебинос» Состав: настойка фенхеля обыкновенного, цветков ромашки аптечной, кориандра посевного. Показания к применению: метеоризм и спазм ЖКТ у грудных детей (в том числе связанных с переходом на искусственное вскармливание), детей младшего, школьного возраста, пожилых людей. Входит в состав противогеморроидального чая; «Цитримакс баланса» (показания: стабилизация эффекта после диеты и снижения веса тела); желчегонных сборов. Представитель: Тмин обыкновенный = анис дикий полевой = козловка = королёл = тимон = тимьян = чернушка – Carum carvi (описание написать дома). Ареал: в диком виде встречается в Сибири, на Кавказе, в горах Средней Азии Крыма. Культивируют в Западной Европе и Азии, в Западной Америке, в Австралии и Новой Зеландии, на Украине, на юге России. Сырьё: плоды, эфирное масло. Применение в медицине: Отвар плодов применяют при атонии и болях в кишечнике, для усиления секреторной функции пищеварительных желёз, повышении тонуса и перистальтики кишечника, снижения в нём процессов брожения и гниения. Эфирное масло из плодов используют для ароматизации лекарственных препаратов. Водные и маслянистые извлечения из плодов тмина, как и вся группа растительных горечей, возбуждают аппетит, несколько усиливают желчеотделение. Плоды тмина оказывают диуретическое и лактогенное действие, способствует отделению слизи и мокроты, а, следовательно, их используют при воспалительных заболеваниях органов дыхания. Тминную воду применяют при кишечных коликах у детей по 1 чайной ложке внутрь, в зубных каплях, а также наружно для втираний при миозитах. Входит в состав: «Тмина плоды» - их применяют при метеоризме. «Витаон» (смотри зверобой) «Гастровит» - улучшает пищеварение при переедании, используют при метеоризме, при спастических болях в животе. Представитель: Анис обыкновенный = бедренец анисовый – Anisum vulgare (описание написать дома). Ареал: Родина – Малая Азия. Культивируют в южной Европе, в Индии, Китае, Японии, Северной Африке, в Мексике, в центрально-чернозёмных областях России. Сырьё: плоды и эфирное масло. Применение в медицине: фармакологические свойства определяются высоким содержанием в плодах эфирного масла. Оно обладает противовоспалительным, спазмолитическим, отхаркивающим действием. Всасываясь в ЖКТ, эфирное масло стимулирует желудочную секрецию, затем частично выделяется бронхиальными железами, раздражая их и усиливая секрецию слизи, оказывая некоторое бактерицидное действие на микрофлору дыхательных путей, эфирное масло аниса оказывает мягкое отхаркивающее действие, за счёт выделения анетола через бронхи и способствует рефлекторному возбуждению дыхания, повышению активности реснитчатого эпителия дыхательных путей и усилению секреции слизистых оболочек трахеи, гортани, бронхов. Анисовое масло обладает также антисептическими свойствами. «Аниса плоды» - отхаркивающее, слабительное. Входит в «Грудной эликсир», «Нашатырно – анисовые капли» (применяют при бронхитах), в слабительный сбор, в «Алталекс» (смотрите эвкалипт), «Бромгексин», в «Бронхосан», «Виталп», «Гастровит», «Анисовое масло от кашля доктор Тайсс» Представитель: Фенхель обыкновенный = укроп аптечный = укроп волошский – Foeniculum vulgare Многолетнее, в культуре двулетнее травянистое растение с ветвистым, мясистым корнем, до 1 см в диаметре. Высота 1 – 2 м. Стебель прямой, округлый, тонкоребристый с голубоватым налетом, как и листья, сильно ветвистый. Листья очередные, многократно перисторассеченные, нижние – крупные, черешковые, средние и верхние – сидячие. Цветки желтые, пятичленные, чашечка редуцированна и представлена пятью зубцами, венчик из пяти раздельных лепестков со слабовыраженными ноготками. Цветки собраны в сложные зонтики, обертки и оберточки отсутствуют. Плоды – продолговатые вислоплодники. Ареал: Родина – Средиземноморье. В диком виде встречается в Крыму, на Кавказе, в Средней Азии. Культивируется в России, на Украине, в Америке, в Азии. Сырьё: плоды. Применение в медицине: Препараты повышают секрецию пищеварительных желёз, оказывают желчегонное, спазмолитическое и диуретическое действие. Плоды действуют успокаивающе на ЦНС. Обладает отхаркивающими свойствами, повышает лактацию у кормящих матерей. Настой травы применяют при лёгких формах хронической коронарной недостаточности, при начальных стадиях гипертонической болезни. Настои и отвары улучшают аппетит и пищеварение. Часто плоды фенхеля назначают в детской практике в виде укропной воды при метеоризме. Улучшает вкус лекарств. «Фенхеля плоды» - отхаркивающее, ветрогонное средство. Входит в «Алталекс» (смотрите эвкалипт), «Бебинос» (смотрите кориандр), «Бромгексин», «Бронхосан», «Виталп», «Витаон», «Сбор желудочно-кишечный», «Фитолизин». Входит в «Плантекс» Фармакологическое действие: ветрогонное, сокогонное, спазмолитическое, снижение газообразования в кишечнике. Входит в «Солутан»: он обладает бронхолитическими и отхаркивающим действиями. Семейство жимолостные – сaprifoliaceae Включает около 550 видов. Жизненные формы: травы, кустарнички, кустарники и небольшие деревья. Ареал: распространены преимущественно в странах умеренного климата и холодного, единичные виды встречаются в горных тропиках. Представители: виды рода калина, виды рода бузина, виды рода бузина и другие. Основные признаки семейства: Листья цельные, супротивные, иногда срастаются основаниями в плоскую обёртку, окружающую стебель. Соцветия кистевидные, щитковидные или метельчатые. Цветки зигоморфные (или почти актиноморфные), обоеполые, но у калины – цветки, занимающие центр соцветия обоеполые, а краевые крупные стерильные. Околоцветник двойной: чашечка образует короткую трубку, срастающуюся с нижней завязью, и имеет пяти-, трёхнадрезанный отгиб, отделённый от трубки перетяжкой. Венчик сростнолепестный, трубчатый, колокольчатый, или колесовидный, нередко двугубый. Тычинок 5, реже 4 или 3, гинецей из 2-5 сросшихся плодолистиков. Плод – чаще ягода, причём ягодовидные плоды и завязи часто срастаются, образуя соплодие; реже вскрывающаяся коробочка, или плоды сухие невскрывающиеся. Семена и невскрывающиеся плоды часто снабжены летучкой. Значение: древесина многих идёт на поделки, многие культивируются как декоративные (жимолость японская, душистая, снежноягодник приречный), плоды некоторых съедобны (бузина чёрная, виды жимолостей), некоторые используют в медицинской практике. Представитель: Калина обыкновенная = калинина = снежки – Viburnum opulus Кустарник или небольшое дерево 1,5 – 4 м с серовато-бурой корой. Листья супротивные, широкояйцевидные, черешковые, до 10 см длины, пластинка листа обычно трех-пятилопастная. Соцветия щитковидные с белыми цветками, в центре соцветия цветки обоеполые, а по краям более крупные стерильные. Плоды – яйцевидно-шаровидные, ярко-красные костянки, с крупной, плоской косточкой. Ареал: распространена в европейской части России, встречается на Кавказе, в Крыму, в Восточном Казахстане и Западной Сибири. Сырьё: кора и плоды. Собирают кору во время весеннего развития и активного сокодвижения с разрешения лесничества: срезают боковые ветки ножами, снимают желобовидные куски. Запрещается заготовка коры с основного ствола. Растение отрастает медленно, повторная заготовка сырья разрешается только через 10 лет. Цветёт растение с мая до июля, плодоносит в августе – сентябре. В коре содержится гликозид вибурнин, дубильные вещества, органические кислоты, витамин К 1, аскорбиновую кислоту, каротин. Применение в медицине: кора оказывает кровоостанавливающее действие; препараты коры усиливают тонус мускулатуры матки и оказывают сосудосуживающее действие (это действие связывают с вибурнином. Жидкий экстракт и отвар коры назначают в акушерско-гинекологической практике: в послеродовом периоде, при маточных кровотечениях на почве гинекологических заболеваний, при болезненных и обильных менструациях, при геморрое, при заболеваниях ЖКТ. Плоды и кора калины, содержащие валериановую, изовалериановую кислоты действуют седативно, обладают спазмолитическими свойствами. Таниновые вещества калины при внутрижелудочном введении осаждают белки слизи с образованием плотной плёнки альбуминовой, защищающей от раздражения чувствительные нервные окончания подлежащих тканей, вследствие этого уменьшаются болевые ощущения, происходит местное сужение сосудов, уменьшается секреция, уплотняются клеточные мембраны, что приводит к уменьшению воспалительной реакции. Отвар из коры калины оказывает в эксперименте антитоксическое действие и даёт противосудорожный эффект. Противосудорожное действие оказывают также галеновые препараты из цветков калины. Препараты из цветков и препараты из листьев также оказывают кровоостанавливающее действие, аналогичное коре. Настой цветков калины оказывает выраженное антимикробное действие в отношении сарцины, лимонно-жёлтого стафилококка, ложносибиреязвенной бациллы. Настои листьев калины активны в отношении протея и лимонно-жёлтого стафилококка. Ягоды калины оказывают слабое антимикробное действие, лёгкое слабительное, потогонное. Плоды повышают мощность сердечных сокращений, увеличивают диурез, улучшают работу кишечника. Их назначают как общеукрепляющее, витаминное (содержат витамины С, Р, сахара, органические кислоты: изовалериановую, уксусную, лимонную, а также при кожных заболеваниях, отёках сердечного и почечного происхождения, при гипертонической болезни, гастритах, колитах и заболеваниях печени. Представитель: Бузина чёрная – Sambucus nigra Многолетнее листопадное растение, крупный кустарник или небольшое дерево до 10 м. Листья супротивные, сложные, непарноперистые, с 5 – 7 яйцевидными заостренными листочками, имеющими острозубчатые края. Цветки мелкие, венчик сростнолепестный, колесовидный, желтовато-белый. Соцветие – щитковидное. Краевые цветки сидячие, остальные на цветоножках. Плоды – сочные костянки, черно-фиолетового цвета, блестящие, кисло-сладкие на вкус. Ареал: распространена обычно в подлеске лиственных лесов и в зарослях кустарников в центральных и юго-западных районах европейской части России, встречается на Кавказе, произрастает также в станах Европы, Передней Азии, Северной Африки и на Украине. Сырьё: цветки и бутоны. Недопустимы примеси бузины травянистой (соцветие зонтиковидное с тремя осями, цветки белые снаружи розоватые) и бузины раскидистой (соцветие метёлка, цветки зеленоватые, пыльники фиолетовые). У обоих видов у листьев имеются листовидные прицветники, которых нет у бузины чёрной. Сырьё содержит эфирное масло, гликозид самбунигрин, рутин, органические кислоты, аскорбиновую кислоту, слизистые вещества. Применение в медицине: цветки обладают потогонным, противовоспалительным, мягким отхаркивающим свойством. Противовоспалительные свойства обусловлены суммарным воздействием жирного масла, ослабляющего начальную фазу воспаления и рутинном, который обладает противовоспалительным действием и снижает проницаемость сосудистых стенок. Настой цветков в качестве потогонного средства используют при гриппе, ангине, хронических бронхитах, ларингите, а также в виде примочек при ожогах, ранах. Настои также используют для полоскания горла и рта при воспалительных заболеваниях ротоглотки. Препараты применяют при некоторых функциональных нарушениях печени и в качестве мочегонного при болезнях почек. Входит в ряд слабительных препаратов растительного происхождения. Неплохие результаты получены при лечении миозитов, невралгии и болезней суставов цветками бузины в виде припарок. Входит в «Виталп», «Ново – пассит», « Синупрет». Семейство валериановые - valerianaceae. Представитель: Валериана лекарственная = маун = кошачий корень = земляной ладан = сорокоприточная трава = трясовичная трава = чертово ребро = валериана аптечная – Valeriana officinalis (описание было на дом в 1-ом семестре). Ареал: распространена в Южной Америке, в европейской части России. Широко культивируется. Сырьё: корневища с корнями. Применение в медицине: оказывает седативное действие на центральную нервную систему, регулирует сердечную деятельность, обладает спазмолитическими и желчегонными свойствами, усиливает секрецию железистого аппарата желудочно-кишечного тракта. Кроме того, лекарственные формы валерианы обладают коронарорасширяющими и гипотензивными свойствами. Валериана оказывает лечебное действие при систематическом и длительном курсовом применении, поэтому сроки и дозы препаратов, приготовленных из этого растения, назначает врач, в зависимости от стадии, течении болезни и общего состояния. Препараты на основе: «Валерианы корневище с корнями». Показания к применению: повышенная нервная возбудимость, бессонница, неврозы сердечно-сосудистой системы, спазмы желудочно-кишечного тракта. «Валокормид». Состав: настойка валерианы, настойка ландыша, настойка красавки, натрия бромид, ментол, вода дистиллированная. Успокаивающее и спазмолитическое средство. По составу, действию и применению препарат сходен с каплями Зеленина. Показания: сердечно-сосудистые неврозы, сопровождающиеся брадикардией. «Зеленина капли». Состав: настойка ландыша, красавки, валерианы, ментол. Кардиотоническое. Применяют при неврозах сердечно-сосудистой системы, сопровождающихся брадикардией. «Зубные капли». Состав: масло мятное, камфора, настойка валерианы. Действие: успокаивающее, болеутоляющее. Показания к применению: для успокоения зубной боли. Применение: по 2-3 капли на ватке на больной зуб. Входит в «Кардиовален». «Микройод». Состав: йод, калия йодид, корень валерианы в порошке. Действие: уменьшает образование тиреотропного гормона в передней доле гипофиза. Показания: увеличение щитовидной железы и для уменьшения зобогенного действия тиреостатических препаратов. Входит в ветрогонный сбор, желудочный, успокоительный. «Дормиплант». Состав: сухой экстракт корня валерианы лекарственной и сухой экстракт листьев мелиссы лекарственной. Показания к применению: состояние беспокойства, нарушения засыпания нервной этиологии. Входит также в «Ново-Пассит» (смотрите зверобой продырявленный); «Ночной сон», «Санасон» (смотрите хмель обыкновенный), «Спокойная ночь» (смотрите пассифлору инкарнатную). Входит в «Персен Форте». Состав: экстракт валерианы лекарственной, мяты перечной, мелиссы лекарственной. Фармакологическое действие: седативное, снотворное, стимулирует аппетит. Показания к применению: способствует исчезновению страха, возбуждённости и нервности. Действует положительно при следующих явлениях: усталость, появляющаяся по утрам сразу после сна или после небольшой физической нагрузки, раздражительность, чувственная напряжённость или подавленность, плохие концентрация и память, потение и дрожание рук. Противопоказания: гиперчувствительность к компонентам препарата. Входит в «Энерготоник Доппельгерц», «Очищение от шлаков и токсинов». Семейство мареновые - rubiaceae. Одно из крупнейших семейств, включает около 11000 видов. |