Свойства воды. Удивительные свойства
Скачать 0.53 Mb.
|
УДИВИТЕЛЬНЫЕ СВОЙСТВА ВОДЫ Выполнили: Долиновская Елизавета, Кубляк Екатерина, ученицы 7 А класса МАОУ СОШ №7 Руководитель: Казаева К.В. учитель физики МАОУ СОШ №7 Понять воду, значит понять вселенную. (японский исследователь Масару Эмото) Актуальность: хотя мы и сталкиваемся с водой ежедневно, она до сих пор остается не изученной до конца. С одной стороны - нет ничего более простого и доступного на планете, как вода, с другой – более загадочного и уникального. Гипотеза: вода имеет множеством удивительных свойств. Проблема: не все свойства воды до конца изучены и объяснены. Цель исследования: доказать, что вода необычное вещество, обладающее уникальными свойствами.Задачи исследования: 1. Используя различные источники собрать необходимую информацию по данной проблеме; 2. Определить и выделить удивительные свойства воды; 3. Провести эксперименты, доказывающие её уникальность, сделать выводы.Методы исследования: анализ источников информации, наблюдение, опыт.Планируемые результаты работы: изучив различные источники по указанной теме, проведя наблюдения и практические опыты и проанализировав полученные данные, доказать, что вода обладает множеством удивительных свойств.Определение водыВода - жидкость без запаха, вкуса, цвета (в толстых слоях голубоватая). Одно из самых распространенных веществ в природе (гидросфера занимает 71% поверхности Земли). Обязательный компонент практически всех технологических процессов как промышленного, так и сельскохозяйственного производства(Большой Энциклопедический словарь )Вода - как главное вещество, содержащееся в живых организмах. Первая среда жизни. Главная отличительная черта Земли от других планет(Экологический энциклопедический словарь )Свойства воды- не имеет запаха, вкуса и формы; - текучесть; - прозрачность и бесцветность; - растворение других веществ; - необходима для начала и продолжения жизни; - горячая замерзает быстрее, чем холодная при определенных условиях; - может подниматься вверх без посторонней помощи; - вода зрительно увеличивает предметы; - расширяется при замерзании; - реагирует на воздействие информацией. Примером аномалии плотностиводы является лед. Благодаря тому,что его плотность меньше плотностиводы, лед не тонет, анаходится на поверхностиОпыт 1. Плотность горячей и холодной воды Нам потребуется: - два стакана: один с горячей, второй — с холодной водой; - пищевые красители; - перегородка из тонкого пластика. Нам понадобится:- стакан с водой;- спирт;- чайная ложка растительного масла.Самые известные «странности» водыГорячая вода замерзает быстрее холодной В 1963 году учащийся старших классов Эрасто Б. Мпемба обратил внимание, что горячая смесь затвердевает в морозильной камере быстрее, чем холодная. В настоящее время феномен горячей воды, замерзающей быстрее холодной, носит название «эффект Мпемба». Опыт 3. «Эффект Мпемба»Нам понадобится: - стакан с холодной водой; - стакан с горячей водой. «Странность» 2: «Сверхохлаждение» «Сверхохлаждение» – это стремление воды сохранять жидкое состояние, даже при охлаждении до температуры ниже точки замерзания. Опыт 4 . Быстрое замерзание Нам понадобится: - полуторалитровая бутылка с дистиллированной водой. «Странность» 3: «Стекловидная» водаВыводы- вода обладает множеством удивительных свойств, к которым можно отнести плотность, поверхностное натяжение;- существуют свойства, которые до сих пор не нашли объяснений, например «эффект Мпемба» или существование «стекловидной» воды;- с помощью несложного оборудования можно самостоятельно пронаблюдать некоторые из удивительных свойств воды.Спасибо за внимание! |