точка роста. Урок Дыхание растений
 Скачать 23.75 Kb.
|
|
Урок «Дыхание растений» (биология 7 класс) Цель урока: изучить процесс дыхания у растений, установить, как происходит газообмен в растениях. Задачи: • Обучающие: изучить дыхание растений, установить, как происходит газообмен в растениях, выяснить, что дыхание у растений связано с окислением сложных веществ и выделением энергии; показать различие и взаимосвязь процессов дыхания и фотосинтеза, продолжить развитие представлений об обмене веществ. • Развивающие: продолжить развитие логического мышления, способствовать развитию у обучающихся умений устанавливать причинно-следственные связи, используя прием «знаю, хочу узнать, узнал»; умений обобщать делать выводы, прогнозировать, выражать мысли в словесной форме. • Воспитательные: вырабатывать умение осознанно трудиться над поставленной целью, воспитывать бережное отношение к зелёным насаждениям Личностные УУД: • проявлять познавательный интерес к изучению процессов, происходящих внутри растительного организма; понимать: учебные задачи и стремиться их решить, достичь успешность при изучении темы. Регулятивные УУД: • самостоятельно определять цель учебной деятельности; осуществлять целенаправленный поиск ответов на поставленные вопросы; выполнять задания; проводить самопроверку, взаимопроверку и корректировку выполненного учебного задания. Коммуникативные УУД: • формулировать собственные высказывания в рамках учебного диалога, используя термины; организовывать учебное взаимодействие в группе. Познавательные УУД: Систематизировать и структурировать знания; анализировать текст и рисунки учебника; определять объекты живой природы (комнатные цветущие растения), проводить сравнительный анализ между фотосинтезом и дыханием растений. Планируемые результаты Предметные результаты: Изучение процесса дыхания. Определение взаимосвязи процесса дыхания и фотосинтеза. Личностные результаты: Умения проводить самооценку на основании критериев успешности в учебной деятельности. Регулятивные : Умение определять и формулировать цель урока самостоятельно или с помощью учителя; проговаривать последовательность действий на уроке; работать коллективно по составленному плану; оценивать правильность выполнения действия; вносить необходимые коррективы в действие после его завершения на основе оценки учёта сделанных ошибок; высказывать свое предположение и делать выводы.. Коммуникативные: Умение оформлять свои мысли в устной и письменной форме; слушать и понимать речь других; совместно договариваться о правилах работы в группе. Познавательные: Умение ориентироваться в своей системе знаний: отличать новое от уже известного самостоятельно или с помощью учителя; добывать новые знания: находить ответы на вопросы, используя учебник и другие источники знаний, раздаточный материал, свой жизненный опыт и информацию, полученную на уроке. Оборудование: компьютер с программой Releon Lite, датчики кислорода и углекислого газа, Семена фасоли (в трёх банках), презентация. Дидактические материалы для организации самостоятельной работы. Методы обучения: Организация и осуществление УВП: Словесный, наглядный, репродуктивный, проблемно-поисковый, самостоятельная работа в парах, работа с текстом учебника, таблицами, схемами. Стимулирование и мотивация обучения: Анализ жизненных ситуаций, создание ситуации успеха. Тип урока: Комбинированный. ХОД УРОКА 1 Организационный (1-2 мин) Педагогическая деятельность учителя: проверяет готовность к уроку, организует внимание класса к работе на уроке, создает положительный эмоциональный настрой у обучающихся. Учебная деятельность обучающихся: эмоционально настраиваются на предстоящую учебную деятельность. 2 Актуализация и обобщение знаний (5 мин) Фронтальная беседа; актуализация имеющихся знания, обобщение знаний. Работа с терминами и понятиями. Постановка проблемного вопроса: английский химик Джозефа Пристли, в 1771 году провел следующий опыт: взял два стеклянных колпака, под каждым из них поместил мышь. Но под одним колпаком он поместил стаканчик с веткой растения (в нём мышь осталась жива). Под другим колпаком растения не было, мышь погибла. - Как вы думаете, почему погибла мышь? - О каком свойстве живого мы будем сегодня на уроке говорить? - Почему мышь не погибла там, где было растение? Учебная деятельность обучающихся: отвечают на вопросы, высказывают свои предположения. предлагают и согласовывают с учителем тему и цель урока; предлагают способы и средства достижения цели. Предполагаемый ответ на вопрос. Сформулируйте тему нашего урока. «Дыхание растений». 3 Применение знаний в новой ситуации (20 мин) Педагогическая деятельность учителя: 1) Что вам известно о дыхании? (беседа) 2) история с опытом Пристли 1. Почему мышонок при повторном эксперименте в Королевском обществе погиб? 2. Почему у богатой дамы разболелась голова? Чтобы ответить на эти вопросы, изучим процесс дыхания у растений. Какие газы входят в состав воздуха? Ответ: состав воздуха: азот — 78%; кислород — 21%; углекислый газ — 0,03%. Кислород и углекислый газ обладают разными свойствами. Заполните таблицу.
3) учитель предлагает решить экспериментальную задачу: Почему в таблице нет азота? (Этот газ не участвует в процессах дыхания и фотосинтеза.) При горении органические вещества взаимодействуют с кислородом, происходит окисление органических веществ и выделяется энергия. Процесс окисления может происходить не только в пробирке, но и в живых организмах. У животных и у человека во время пищеварения сложные органические вещества распадаются на более простые, из которых они образовались, - Н2О и СО2! При этом выделяется энергия. Окисление сложных веществ, происходит с участием кислорода. Запишем схему процесса дыхания в тетрадь. Сложные органические вещества + кислород = углекислый газ + вода +Е (энергия) По такой же схеме происходит процесс дыхания и у растений. Каково значение кислорода? Как используют энергию растения, которая выделилась при окислении органических веществ? Опыт «Дыхание семян» Обучающиеся делают вывод: о том, что все органы дышат. Поскольку при протекании процесса дыхания поглощается кислород и выделяется углекислый газ. 4) Растения дышат только в темноте? Растения — живые организмы и они, как и мы с вами дышат круглосуточно, при любых условиях. При фотосинтезе выделяется кислород, а поглощается углекислый газ. В процессе дыхания поглощается кислород, а выделяется углекислый газ. Получается, в организме растения на свету протекают два процесса — фотосинтез и дыхание, но кислорода выделяется гораздо больше, чем его поглощается, а в темноте в организме растения протекает только процесс дыхания. На доске написана схема. Вам необходимо соединить стрелками процессы дыхания и фотосинтеза с веществами, которые участвуют в этих процессах. 5) Углекислый газ. Учебная деятельность обучающихся: 1) Отвечают на вопросы учителя, при необходимости корректируют ответы одноклассников. 2) Наблюдают за демонстрацией опыта, в рабочих тетрадях делают краткие записи. Принимают участие в обсуждении способа решения экспериментальной задачи, предлагают свои способы. Записывают результаты эксперимента в тетради. Дыхание ― это процесс окисления сложных веществ с участием кислорода. Дыхание ― это процесс поступления в организм кислорода, который участвует в реакциях окисления (разложения) сложных органических веществ на простые с освобождением энергии. 1) Наблюдают за проведением эксперимента. 2) Заносят результаты наблюдений в таблицу. 3) Записывают в рабочую тетрадь соединения и их применение в различных областях деятельности человека. 4 Контроль усвоения, обсуждение допущенных ошибок и их коррекция (10 мин) Педагогическая деятельность учителя: организует обсуждение результатов исследования, проверяет правильность записанных уравнений реакций и сделанных выводов. Отмечает важность протекающих процессов в разных частях растения Учебная деятельность обучающихся: сравнивают результаты работы в паре с данными, полученными другими учениками; при необходимости корректируют выводы и уравнения химических реакций. 5 Информация о домашнем задании и рефлексия (5 мин) Педагогическая деятельность учителя: информирует о домашнем задании, дает комментарий по его выполнению; выдаёт анкету рефлексии к уроку и предлагает рассчитать «Индивидуальный индекс качества урока»; подводит рефлексивную статистику урока по количеству учеников, у которых индекс качества выше значения 5;демонстрирует запись цели урока, спрашивает: «Как вы думаете достигнута ли цель?». Если проблема не решена и цель не достигнута, предлагает объяснение, и задаёт в дополнение к домашнему заданию подумать над причинами этого. Проанализируйте знания, полученные на уроке, сделайте выводы: что нового узнали о дыхании растений? Мы узнали: • что процессы дыхания и фотосинтеза являются противоположными друг другу. • при дыхании растения поглощают кислород, а выделяют углекислый газ. • процесс дыхания происходит на свету и в темноте, а для процесса фотосинтеза необходим свет. • растение дышит через чечевички и устьица. • кислород необходим растениям для окисления органических веществ (БЖУ) с освобождением энергии для жизни. Учебная деятельность обучающихся: задают уточняющие вопросы о выполнении домашнего задания; рассчитывают «Индивидуальный индекс качества урока»; определяют степень соответствия поставленной цели и результатов деятельности; степень своего продвижения к цели; высказывают оценочные суждения и соотносят результаты своей деятельности с целью урока. Материалы для подготовки к уроку 1). История опыта Джозефа Пристли. «Я взял, — писал он, — некоторое количество воздуха, совершенно испорченного дыханием мыши, которая в нём погибла; разделил его на две части: одну часть воздуха перевел в сосуд, погруженный в воду, а в другую часть, также заключенную в сосуд с водою, посадил ветку мяты. Через восемь-девять дней я нашел, что мышь прекрасно могла жить в той части воздуха, в которой росла ветка мяты, но мышь моментально погибла в другой части его. В течение семи дней пребывания в сосуде с испорченным воздухом побег мяты вырос почти на 3 дюйма и, кроме того, образовал несколько новых». Таким образом, растение как бы питалось испорченным воздухом, то есть углекислым газом. Оно росло, очищало воздух, поглощая углекислый газ и выделяя кислород. Открытие Пристли произвело большое впечатление в учёном мире. Лондонское королевское общество учёных присудило Пристли большую золотую медаль и чествовало на торжественном собрании. После опытов Пристли с колпаком и мышью всё высшее общество заговорило о способности растений очищать воздух. В моду вошло ставить побольше цветов в комнатах: ведь они “исправляют” т. е. «очищают» воздух. Одна очень богатая дама решила проверить это научное наблюдение на себе. Она велела дворецкому поставить в комнату на ночь побольше растений. На утро дама проснулась с сильной головной болью и в тот же вечер на приёме рассказала всем, что Пристли плут и обманщик. Учёные взволновались, и Королевское общество попросило Пристли повторить опыт. Был вечер. В большом зале сидели учёные в мантиях и белых париках. Горели свечи. Все в тишине сосредоточенно наблюдали за тем, что делал Пристли. – Вот видите мышонок в сосуде с веткой мяты жив. – Нет, он задыхается и умирает, — раздались голоса.» На доске! Запишем схему процесса дыхания в тетрадь. Сложные органические вещества + кислород = углекислый газ + вода +Е (энергия) 2). Самостоятельно работа с учебником в парах. Заполните таблицы «Сравнение горение и дыхание». Таблица должна содержать следующие сведения: Горение сходно с дыханием. Но горение протекает очень бурно и быстро, с выделением большого количества энергии. А при дыхании разложение органических веществ, происходит медленно, постепенно в несколько этапов, на каждом из этапов выделяется небольшое количество энергии, которое растения используют на рост, размножение и другие процессы своей жизнедеятельности. 3). Опыт с использованием датчиков кислорода и углекислого газа цифровой лаборатории Releon Lite. Опыт: Инструкция к выполнению Взяли три прозрачных банки: • в первую поместили 30―40 набухших прорастающих семян фасоли; • во вторую — корнеплоды моркови, перед опытом поместили в воду на три дня; • в третью — свежесрезанные стебли растения с листьями. Банки закрыли пробками и поставили в тёмное тёплое место. На следующий день опустили в каждую банку датчик кислорода и углекислого газа цифровой лаборатории Releon Lite. Запустили программу Releon Lite. Зафиксировали данные. Заполнили таблицу
Учащиеся делают вывод: о том, что все органы дышат. Поскольку при протекании процесса дыхания поглощается кислород и выделяется углекислый газ, который не поддерживает горения Теоретическое пояснение Есть ли у растений специальные органы для дыхания? У растений нет специальных органов дыхания, но у них в кожице листа расположены устьица, через которые происходит газообмен. Устьица состоят из двух замыкающих клеток и устьичной щели, через которую кислород поступает в межклетники листа, а затем в клетки. В клетках происходит процесс окисления органических веществ (распад) образуется углекислый газ, который удаляется из клеток через устьичную щель. Дыхание у растений может происходить в корнях и в стеблях. Каждая клеточка растений дышит. В корнях поглощение кислорода осуществляется с помощью корневых волосков, а в стеблях — через чечевички. Поэтому после дождя и после полива комнатных растений необходимо рыхлить землю, чтобы увеличить доступ кислорода к корням. Итак, мы с вами установили, что растениям необходим кислород для дыхания. Но в растениях протекает противоположный процесс фотосинтез, в результате которого кислород выделяется. Без кислорода живые существа жить не могут. Закрепление знаний учащихся Как вы ответите на проблемные вопросы, поставленные в начале урока? Сравните дыхание и фотосинтез. Ответьте на вопросы, заполните таблицу.
Вопросы в формате ГИА, ВПР 1) Вставьте пропущенные слова. (используя данные таблицы) 1. Растения при дыхании поглощают______________. 2. Растения при дыхании выделяют________________. 3. Органические вещества при дыхании____________. 4. Растения дышат в _______________время суток. 5. Дышат _________органы растения. 6. При фотосинтезе кислорода_______ больше, чем _____при дыхании. 2) Из приведенных ниже признаков выберите признаки, характеризующие фотосинтез и дыхание. А) Происходит во всех клетках. (дыхание) Б) Протекает только на свету. (фотосинтез) В) Поглощается углекислый газ и выделяется кислород. (фотосинтез) Г) Происходит в клетках с хлоропластами. (фотосинтез) Д) Протекает на свету и в темноту. (дыхание) Е) Органические вещества образуются. (фотосинтез) Ж) Органические вещества окисляются (распадаются) до СО2 и Н2О. (дыхание) З) Поглощается кислород и выделяется углекислый газ. (дыхание) 3)Вставьте в текст пропущенные слова. 1. В процессе фотосинтеза_____ органических веществ, при дыхании органические веществ____________. 2.Фотосинтез протекает только__________, а процесс дыхания____________. 3. В растении на свету протекает процесс_________ и ____________. 4. Фотосинтез протекает в клетках, содержащих хлорофилл, а процесс дыхания ____________. В отличие от процесса дыхания, фотосинтез протекает только в организме__________. |