Аспирационно-весовой.
=Седиментационный.
Вакуумный.
Экспрессный .
Полярографический.
Изучаловь состояние атмосферного воздуха в промышленном регионе.
Какие химические примеси, из указанных, наиболее часто загрязняют атмосферный воздух в промышленных регионах?{
Оксиды азота.
Аммиак.
Хлор.
=Углекислый газ.
Озон.
К врачу обратилась больная с жалобами на боли в горле, геморрагическую сыпь на коже. При анализе крови обнаружены лейкопения, анемия. Опрос пострадавшей установил употребление в пищу продуктов из зерновых, перезимовавших под снегом. Какое это заболевание и его возможная причина?{
Алиментарное заболевание, связанное с избытком углеводов.
Алиментарно-обусловленное, пищевое отравление – эрготизм.
=Алиментарно-токсическая алейкия, вызванная фузариотоксином.
Алиментарно-обусловленное, пищевое отравление - афлотоксикоз.
Алиментарное, микотоксикоз – отравление “ пьяным хлебом”.
К врачу обратилась группа туристов с вопросом о возможности сбора грибов в лесу и о возможных запретах на это. Какая из перечисленных рекомендаций врача является наиболее правильной?{
=Избегать сбора у автомобильных трасс.
Не собирать грибы в незнакомом лесу.
Избегать сбор грибов на опушке леса.
Не собирать грибы у лесного озера.
Избегать условно-съедобных грибов.
К врачу обратилась семья с вопросом о возможности приобретения съедобных грибов на рынке. Какие съедобные грибы имеют прямой запрет продажи на рынках?{
Соленые грибы.
=Грибные салаты.
Свежие грибы.
Сушеные грибы.
Маринованные грибы.
К семейному врачу обратился мужчина с жалобами на систематические запоры и резкие боли в животе. При осмотре врач установил характерный признак интоксикации в виде серой окраски кожи. При обследовании других членов семьи были установлены также нарушения со стороны нервной системы в виде парезов, параличей и судорог. На обеденном столе в квартире семьи врач заметил глиняное глубокое блюдо, покрытое яркой красивой глазурью, в которой подавалась горячая пища во время обеда. Блюдо было приобретено во время отпуска на рынке деревни, где местные жители продавали кустарные гончарные изделия. Какое пищевое отравление врач заподозрит в данной ситуации?{
Отравление примесью олова.
Отравление примесями растений.
Отравление примесью олова.
Отравление токсической глиной.
=Отравление примесью свинца.
К целям санитарно-гигиенического обеспечения не относятся?{
Раннее выявление факторов, которые могут оказать неблагоприятное влияние на людей
Разработка и проведение мероприятий по устранению или ослаблению вредного влияния этих факторов
Предупреждение массовых заболеваний, возникающих в связи с ухудшением санитарного состояния территории, питания, водоснабжения
=Разработка и проведение архитектурно-планировочных и строительных мероприятий для защиты от неблагоприятных факторов
Проведение
экспертизы продовольствия, воды, организация контроль питания и водоснабжения на загрязненной территории
К целям санитарно-гигиенического обеспечения не относятся?{
=Разработка и проведение архитектурно-планировочных и строительных мероприятий для защиты от неблагоприятных факторов
Раннее выявление факторов, которые могут оказать неблагоприятное влияние на людей
Разработка и проведение мероприятий по устранению или ослаблению вредного влияния этих факторов
Предупреждение массовых заболеваний, возникающих в связи с ухудшением санитарного состояния территории, питания, водоснабжения
Проведение экспертизы продовольствия, воды, организация контроль питания и водоснабжения на загрязненной территории
Какие полевые жилища являются наиболее совершенными в гигиеническом отношении?{
Сборно-разборные инвентарные дома
Пневматические палатки
Дома-машины и дома-прицепы
=Полевые жилища из объемных блоков
Землянки обычные
Какой из перечисленных показателей характеризует преимущественно токсическое действие химических веществ на организм человека?{
Дисперсность.
=Растворимость.
Содержание SiO2.
Форма частиц.
Радиоактивность.
Калорийная квота белков в питании пенсионера составляет 8 %. Какую оценку квоты белков следует выбрать в данном случае?{
Калорийная квота белков выше нормы
=Калорийная квота белков ниже нормы
Необходимо снизить квоту белков
Не следует изменять квоту белков
Калорийная квота соответствует норме
Калорийная квота жиров в питании балерины составляет 14%. Какую оценку квоты жиров следует выбрать в данном случае?{
Калорийная квота жиров выше нормы
Не следует изменять квоту жиров
Необходимо снизить квоту жиров
=Калорийная квота жиров ниже нормы
Калорийная квота соответствует норме
Калорийная квота углеводов в питании офис - менеджера составляет 64%. Какую оценку квоты углеводов следует выбрать в данном случае?{
Калорийная квота углеводов выше нормы
Калорийная квота углеводов ниже нормы
Необходимо повысить квоту углеводов
Необходимо снизить квоту углеводов
=Калорийная квота соответствует норме
Калорийная квота углеводов в питании шахтера составляет 48%. Какую оценку квоты углеводов следует выбрать в данном случае?{
Калорийная квота углеводов выше нормы
=Калорийная квота углеводов ниже нормы
Не следует изменять квоту углеводов
Необходимо снизить квоту углеводов
Калорийная квота соответствует норме
Калорийность рациона питания рабочего бетонщика составляла 4000 ккал, калорийная квота белков была 15%. Чему равен расчетный вес белка в рационе питания рабочего?{
120 грамм
=150 грамм
170 грамм
600 ккал
800 ккал
Лаборанту СЭС необходимо оценить уровень загрязнения атмосферного воздуха населеного пункта газовими компонентами.\nВыберите метод отбора пробы в данном случае.{
Седиментационный
Весовой
=Отбор пробы аспирационным методом на поглотительный раствор
Отбор пробы воздуха при помощи аппарата Кротова
Отбор пробы аспирационным методом на фильтры АФА-ВП-10
Лаборатория СЭС в атмосферном воздухе города постоянно обнаруживается химическое вещество в концентрации, незначительно превышающих ПДК.\nКаким будет его воздействие на организм человека, если известно, что оно является этиологическим фактором нарушения здоровья.{
Независимое
Острое неспецифическое
Острое специфическое
=Хроническое специфическое
Хроническое неспецифическое
Массовый случай токсикоинфекции был зарегистрирован в приморском городе на одной из баз летнего детского отдыха в связи с употреблением макарон «по- флотски». Какое из перечисленных мероприятий будет приоритетным по профилактике аналогичных случаев?{
=Термическая обработка.
Мытье рук перед едой.
Иммунизация детей.
Санитарная пропаганда.
Контроль рациона.
Массовый случай токсикоинфекции был зарегистрирован в приморском городе на одной из баз летнего детского отдыха в связи с употреблением макарон «по- флотски». Какое из перечисленных мероприятий будет приоритетным по профилактике аналогичных случаев?{
=Термическая обработка.
Мытье рук перед едой.
Иммунизация детей.
Санитарная пропаганда.
Контроль рациона.
Массовый случай токсикоинфекции возник в результате употребления салата
«Оливье», который был достаточно популярным в течение всей новогодней ночи. В приготовлении салата участвовали три девушки из данной компании, которые выставляли блюда на праздничный стол по мере их готовности. Какое из перечисленных условий было решающим для возникновения данного пищевого отравления?{
Загрязнение продукта микробами.
=Размножение микробов на продукте.
Недостаточная термическая обработка.
Интравитальное загрязнение продукта.
Неправильная санитарная пропаганда.
Масштабная авария на АЭС в г. Фокусима (Япония) относится к следующим ЧС?{
Природным
Техногенным
Социальным
=Техногенным и экологическим
Распространенным
Масштабная авария на Чернобыльской АЭС относится к следующим ЧС?{
Природным
Техногенным
Социальным
=Техногенным и экологическим
Распространенным
Машинист бульдозера работает в условиях сильной запыленности. На медицинском осмотре он жалуется на загрудинную боль, одышку при незначительном физическом напряжении, кашель с мокротой. На рентгенограмме определяется большое количество узелков и выраженный интерстициальный склероз.\nКакое действие оказывает в данном случае пыль на организм рабочего.{
Острое неспецифическое
Острое специфическое
Рефлекторное
Хроническое неспецифическое
=Хроническое специфическое
Муж и жена осенью принесли домой около двух килограммов сыроежек, отварили их и пожарили с луком. Ели всей семьей. Больше всего досталось отцу. По ложке дали детям. В пять утра следующего дня старшей дочери стало плохо. В больнице она получала интенсивное
лечение по поводу токсического гепатита, но на третьи сутки после отравления девочка впала в печеночную кому, из которой вывести ее так и не удалось. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
=Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
Мухомор красный.
Мужчина 35 лет был доставлен в санпропускник областной клинической больницы.
При обследовании были установлены\: тошнота, выраженная слабость, рвота, сильное слюнотечение, головная боль, головокружение, резкое ухудшение зрения, брадикардия, колющие боли в области живота, понос с примесью крови.
Заболевание началось через 2 часа после употребления жареных грибов. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
=Мухомор красный.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты.
Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гиповитаминоз группы B.
Это синдром избытка кальция.
Это синдром избытка молока.
=Это алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты.
Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гиповитаминоз группы B.
Это синдром избытка кальция.
Это синдром избытка молока.
=Это алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Попадание возбудителей при забое животных.
Обсеменение мяса в процессе транспортировки.
=Интравитальное попадание микробов в мясо.
Обсеменение мяса загрязненными руками.
Попадание возбудителей при хранении продуктов.
На врачебном участке зарегистрирован случай стафилококкового токсикоза среди учащихся технического коллежа. Какой из перечисленных продуктов мог быть наиболее вероятной причиной отравления?{
=Молоко.
Булочки.
Конфеты.
Плов.
Борщ.
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При оборудовании полевого лагеря в обязанности начальника медицинской службы подразделения входит?{
Руководство строительными работами
Организация снабжения продуктами питания и водой
=Предупредительный санитарный надзор
Текущий санитарный надзор
Все вышеперечисленное
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При организации полевого лагеря начальник медицинской службы подразделения\:{
Руководит подразделением
=Осуществляет контроль очистки территории
Организует банно-прачечное обслуживание
Руководит строительством полевых жилищ
Не участвует в организации полевого лагеря
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При организации полевого лагеря начальник медицинской службы подразделения?{
Руководит подразделением
Организовывает снабжение строительными материалами
Организовывает банно-прачечное обслуживание
Руководит строительством полевых жилищ
=Осуществляет контроль очистки территории
На итоговом занятии по гигиене студент должен дать определение климата.\nКакое из низ будет наиболее правильным?{
Уровень геофизических факторов среды обитания человека, определяемый солнечной активностью
=Многолетний режим погоды, свойственный той или иной местности
Совокупность физических свойств околоземного слоя атмосферы в относительно кратком отрезке времени (часы, сутки, недели)
Совокупность свойств среды обитания человека, определяющих его тепловое состояние
Совокупность количественных характеристик физических свойств воздушной среды в данной местности и в данное время
На молочной кухне детской больницы среди работниц кухни выявлен бактерионоситель золотистого стафилококка. Какие меры необходимы для исключения обсеменения молочных продуктов?{
Отстранить от работы на пищеблоке на неделю.
Отстранить от работы на пищеблоке на месяц.
Отстранить от работы до повторного анализа.
=Отстранить от работы с продуктами и санировать.
Ситуация не требует применения специальных мер.
На одном из врачебных участков территориальной поликлиники было зарегистрировано пять случаев пищевого отравления «пьяным хлебом». Какие недоброкачественные продукты из перечисленных были наиболее вероятной причиной заболеваний пострадавших?{
Мясо.
Рыба.
Молоко.
Томаты.
=Мука.
На одном из крупных промышленных предприятий была зарегистрирована вспышка среди рабочих, которые питались в заводской столовой. Общим блюдом для пострадавших была жаренная капуста,
которую приготовили накануне, а перед раздачей подогрели. При расследовании данного случая из проб капусты выделили
Proteus vulgaris. Какое из перечисленных мероприятий является приоритетным для профилактики аналогичных пищевых отравлений?{
Определение механизма загрязнение продуктов.
Усиление санитарного контроля в столовых.
=Устранение нарушений кулинарной технологии.
Санитарно-просветительная работа среди персонала.
Комплекс дезинфекционных мероприятий в очаге.
На одном из крупных промыщленных предприятий была зарегистрована вспышка среди рабочих, которые питались в заводской столовой. Общим блюдом для пострадавших была жаренная капуста, которую приготовили накануне, а перед раздачей подогрели. При расследовании данного случая из проб капусты выделили Proteus vulgaris.\nКакое наиболее вероятное пищевое отравление возникло в данном случае?{
Стафилококковый токсикоз.
=Пищевая токсикоинфекция .
Отравление металлами.
Юксовская болезнь.
Типичный афлотоксикоз.
На пищеблок воинской части поступили рыбные консервы. В процессе расследования возникшего случая ботулизма было установлено, что рыбные консервы подавались без термической обработки как отдельное блюдо. Какое из перечисленных условий было решающим для возникновения данного пищевого отравления?{
Загрязнение продукта микробами.
Размножение микробов на продукте.
Интравитальное заражение продукта.
Неправильное хранение готовой пищи.
=Отсутствие термической обработки.
На пищеблоке больницы скоропортящиеся продукты хранятся в холодильных установках с одной камерой. Вместе хранятся мясо, рыба, творог, сыры, сельдь.
Каким образом следует обоснованно оценить хранение скоропортящихся продуктов на пищеблоке?{
Правильное, товарное соседство полностью соблюдается
Допускается хранение в одной камере указанных продуктов.
Допускается хранение в одной камере продуктов, кроме мяса.
Допускается хранение в одной камере продуктов, кроме сельди.
=Неправильное, товарное соседство полностью не соблюдается.
На пищеблоке больницы скоропортящиеся продукты хранятся в холодильных установках с одной камерой без упаковок. Вместе хранятся мясо, рыба, сыры, сельдь. Каким образом следует обоснованно оценить хранение скоропортящихся продуктов на пищеблоке?{
=Неправильное, продукты должны храниться в закрытой таре.
Допускается хранение указанных продуктов без упаковки.
Допускается хранение продуктов без упаковки, кроме мяса.
Правильное, допускается хранение продуктов в открытой таре.
Правильное, продукты хранятся в соответствии с требованиями.
На пищеблоке инфекционной больницы для обработки посуды используются моющие, чистящие и дезинфицирующие средства. Какие дезинфицирующие средства из перечисленных, можно использовать на пищеблоке?{
Имеющиеся на складе средства.
Имеющиеся в наличии средства.
=Разрешенные к применению.
Рекламируемые дезсредства.
Любые дезинфекционные средства.
На пищеблоке областной детской больнице поваром сестрой ежедневно проводится отбор суточной пробы от каждой партии приготовленных блюд, которая хранится в
Скачать 5.4 Mb.