Рисунок. В соответствии с программой Министерства образования и науки Украины (приказ 306 от 20. 05. 2001)

• Название: В соответствии с программой Министерства образования и науки Украины (приказ 306 от 20. 05. 2001)
• Анкор: Рисунок
• Дата: 27.03.2023
• Размер: 3.46 Mb.
• Имя файла: 553415603.pdf
• Тип: Справочник; #1018358
• страница: 1 из 11

Н А Г Л Я Д Н Ы Й
С П Р А В О Ч Н И К
Б И О Л О Г И Я
1011

В соответствии с программой Министерства образования и науки Украины
(приказ № 306 от 20.05.2001)
Р е ц е н з е н т ы:
О. М. Утевская, канд. биол. наук, доцент ХНУ им. В. Н. Каразина;
Е. А. Цуканова, учитель высшей категории, учитель биологии Клучино-Башкирской гимназии г. Чугуева Харьковской обл.
Наглядный справочник по биологии поможет учащимся систематизировать, конкретизировать и углубить приобретенные знания и умения, а также научиться работать самостоятельно.
Структура и содержание пособия соответствуют действующей программе по биологии для средних общеобразовательных учебных заведений. Учебный материал сгруппирован по программным темам и подан в наглядной форме: в виде таблиц, схем, диаграмм, графиков, рисунков, сопровождающихся необходимыми комментариями.
Содержательный иллюстративный материал справочника усиливает эмоциональное восприятие учебной информации, активизирует творческое осмысление и более глубокое усвоение приобретен- ных знаний.
Красильникова Т. В.
К54
Биология. 10—11 классы: Наглядный справочник. — К.; Х.: Веста, 2006. — 112 с.
Издание содержит учебный материал в виде таблиц, схем, диаграмм, рисунков по разделам школьного курса биологии 10—11 классов и составлено в соответствии с действующей программой для средних общеобразовательных учебных заведений.
Наглядный справочник предназначен для учащихся, абитуриентов и учителей биологии.
© Т. В. Красильникова, 2006
© ООО «Веста», 2006
Н а в ч а л ь н е в и д а н н я
КрАсильНиКОВА Тетяна Валеріївна
Біологія. 10—11 класи
Наочний довідник
(російською мовою)
Зав. редакцією М. Л. Іщук
Технічний редактор В. І. Труфен
Коректор О. Г. Неро
ТОВ «Веста». Свідоцтво ДК № 2540 від 26.06.2006.
61064 Харків, вул. Бакуніна, 8А.
Адреса редакції: 61145 Харків, вул. Космічна, 21а.
Тел. [phone], тел./факс [phone].
Для листів: 61045 Харків, а/с 3355.
З питань реалізації: [phone]. www.ranok.com.ua




Содержание
10 класс
Раздел І. МолекуляРный уРовень оРганизации жизни
Тема1. неорганические вещества . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Элементарный .состав .живых .организмов . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Неорганические .вещества: .вода .и .минеральные .соли . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Тема2. органические вещества . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Углеводы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Липиды . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Белки . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1
Нуклеиновые .кислоты . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Раздел ІІ. клеточный уРовень оРганизации жизни
Тема1. клетка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Цитология .— .наука .о .строении .и .функциях .клетки . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Клеточные .мембраны . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Ядро . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Тема2. цитоплазма, ее компоненты . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Тема3. клетка как целостная система . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
Жизненный .цикл .клетки . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
Обмен .веществ .и .энергии . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Раздел ІІІ. оРганизМенный уРовень оРганизации жизни
Тема1. неклеточные формы жизни . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Вирусы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Тема2. ткани многоклеточных организмов . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
Ткани .растений . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
Ткани .животного .организма . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
Тема3. организм как уровень организации живой природы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

4 4
4
11 клас
Раздел ІІІ. оРганизМенный уРовень оРганизации жизни (продолжение)
Тема4. Размножение и индивидуальное развитие организмов . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
Классификация .форм .размножения . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
Бесполое .размножение . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
Половое .размножение . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
Тема5. индивидуальное развитие организмов . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61
Онтогенез . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61
Тема6. наследственность и изменчивость организмов . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65
Тема7. закономерности изменчивости . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Модификационная .изменчивость . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Мутационная .изменчивость . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75
Тема8. Селекция и биотехнология . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 77
Генетические .основы .селекции .организмов . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 77
Раздел IV. оСновы экологии
Тема1. экологические условия существования организмов . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 81
Методы .экологических .исследований . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 81
Экологические .факторы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 81
Основные .среды .обитания .организмов . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84
Тема2. естественные сообщества организмов. экосистемы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85
Виды . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85
Популяции . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85
Экологические .системы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 87
Тема3. человек и биосфера . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 91
Биосфера .и .ее .границы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 91
Роль .живых .организмов .в .преобразовании .биосферы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 92
Круговорот .веществ .в .биосфере . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Раздел V. иСтоРичеСкое Развитие оРганичеСкого МиРа
Тема1. основы эволюционного учения . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96
Становление .эволюционных .взглядов . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96
Основные .положения .эволюционного .учения .Чарлза .Дарвина . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 97
Синтетическая .теория .эволюции . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 99
Микроэволюция . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 99
Приспособленность . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 102
Макроэволюция . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Доказательства .эволюции . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 104
Закономерности .эволюции . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 106
Тема2. историческое развитие органического мира . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 106

Б И О Л О Г И Я
10

6 6
раздел І. Молекулярный уровень
организации жизни
Тема1.Неорганические вещества
элеМентаРный СоСтав живых оРганизМов
В .состав .живых .организмов .вхо- дят . те . же . элементы, . которые . вхо- дят . в . состав . объектов . неживой .
природы . . Однако . соотношение .
элементов .в .живом .и .неживом .раз- ное . .
Живые .организмы .на .98 .% .состо- ят .из .углерода, .водорода .и .азота .
Химические . элементы, . входя- щие . в . состав . клеток . и . выполняю- щие .биологические .функции, .назы- ваются .биогенными .
Химические элементы (по количественному составу)
Органогенные
элементы
≈ .98 .%
O, .C, .H, .N
Макроэлементы
≈ .1,9 .%
P, .K, .S, .Cl, .Ca, .
Mg, .Na, .Fe
Ультрамикро-
элементы
вид .10
–4
.до .10
–6
.%
Pb, .Br, .Ag
Микроэлементы
≈ .0,01 .%
I, .Co, .Mn, .Cu, .Zn
Вещества
Неорганические
Органические
Нуклеиновые .
кислоты
1—1,5 .%
Углеводы
0,2—2 .%
Липиды
1—2 .%
Белки
7—10 .%
Вода
85—90 .%
Минеральные .соли
1—1,5 .%
раздел І

7 7
Элементы, входящие в состав живых организмов
Элемент
Символ
Содержание (%)
Значение для клетки и организма
Углерод
С
15—18
Главный .структурный .компонент .всех .органических .со- единений .клетки
Кислород
О
65—75
Главный .структурный .компонент .всех .органических .со- единений .клетки
Азот
N
1,5—,0
Обязательный .компонент .аминокислот
Водород
H
8—10
Главный .структурный .компонент .всех .органических .со- единений .клетки
Фосфор
P
0,0001
Входит .в .состав .костной .ткани .и .зубной .эмали, .нуклеино- вых .кислот, .АТФ .и .некоторых .ферментов
Калий
K
0,15—0,4
Содержится .в .клетке .только .в .виде .ионов, .активирует .фер- менты .белкового .синтеза, .обуславливает .ритм .сердечной .
деятельности, .участвует .в .процессах .фотосинтеза
Сера
S
0,15—0,20
Входит .в .состав .некоторых .аминокислот, .ферментов, .ви- тамина .В
Хлор
Cl
0,05—0,10
Важнейший .отрицательный .ион .в .организме .животных, .
компонент .HCl .в .желудочном .соке
Кальций
Ca
0,04—2,00
Входит .в .состав .клеточной .стенки .растений, .костей .и .зу- бов; .активирует .свертывание .крови .и .сокращение .мышеч- ных .волокон
Магний
Mg
0,02—0,0
Входит .в .состав .молекул .хлорофилла, .а .также .костей .и .зу- бов, .активирует .энергетический .обмен .и .синтез .ДНК
Натрий
Na
0,02—0,0
Содержится .в .клетке .только .в .виде .ионов, .обуславливает .
нормальный .ритм .сердечной .деятельности, .влияет .на .син- тез .гормонов
Железо
Fe
0,010—0,015
Входит .в .состав .многих .ферментов, .гемоглобина .и .миогло- бина, .участвует .в .биосинтезе .хлорофилла, .в .процессах .ды- хания .и .фотосинтеза
Йод
I
0,0001
Входит .в .состав .гормонов .щитовидной .железы
Медь
Cu
0,0002
Входит .в .состав .некоторых .ферментов, .участвует .в .процес- сах .кровообразования, .фотосинтеза, .синтеза .гемоглобина
Марганец
Mn
0,0001
Входит .в .состав .некоторых .ферментов .или .повышает .их .
активность, .принимает .участие .в .развитии .костей, .асси- миляции .азота .и .процессе .фотосинтеза
Молибден
Mo
0,0001
Входит .в .состав .некоторых .ферментов, .участвует .в .процес- сах .связывания .атмосферного .азота .растениями
Кобальт
Co
0,0001
Входит .в .состав .витамина . .B
12
, .участвует .в .фиксации .ат- мосферного .азота .растениями, .развитии .эритроцитов
Цинк
Zn
0,000
Входит .в .состав .некоторых .ферментов, .участвует .в .синтезе .
растительных .гормонов .(фуксина) .и .спиртовом .брожении
Тема 1. неорганические вещества

8 8
неоРганичеСкие вещеСтва: вода и МинеРальные Соли
вода
Молекула .воды .(H
2
O) .полярна . .Ее .
разные .полюсы .имеют .частично .по- ложительные . и . отрицательные . за- ряды . .В .целом .молекула .воды .элек- тронейтральна .
Соседние . молекулы . воды . могут .
притягиваться . друг . к . другу . за . счет .
сил . электростатического . взаимо- действия . между . отрицательным . за- рядом .на .атоме .кислорода .одной .мо- лекулы . и . положительным . зарядом .
на .атоме .водорода .другой . .Такой .тип .
связи . называется . водородным . . Во- дородная .связь .обуславливает .отно- сительно . высокие . температуры . ки- пения, .плавления .и .испарения .
Значение воды
1 . . Вода .— .универсальный .растворитель . .По .отношению .к .воде .вещества .делятся .на .гидрофильные .
(хорошо .растворимые .в .воде) .и .гидрофобные .(нерастворимые .в .воде) .
2 . . Вода .определяет .некоторые .физические .свойства .клеток .— .их .объем, .внутреннее .давление .(тургор) .
 . . Вода .— .среда .для .физиологических .и .биологических .процессов . .Расщепление .многих .веществ .
происходит .за .счет .катализируемого .ферментами .взаимодействия .их .с .водой . .Такие .реакции .на- зываются .реакциями .гидролиза .
4 . . Вода .— .терморегулятор . .Ей .свойственна .высокая .теплоемкость .
5 . . Вода .— .основная .среда .перемещения .веществ .в .организме .и .клетке
Минеральные соли
Минеральные . соединения . — . со- ли .натрия, .калия, .кальция .— .отно- сятся .к .неорганическим .веществам .
клетки . .В .организме .соли .находят- ся . либо . в . ионном . состоянии, . либо .
в .виде .твердых .соединений .
наиболее распространенные ионы живых организмов
Катионы
Анионы
H
+
.— .водорода
OH
–
— .гидроксида
K
+
.— .калия
Cl
–
— .соляной .кислоты
Na
+
.— .натрия
HSO
SO
4 4
2
−
−



— .серной .кислоты
Ca
2+ .
— .кальция
H PO
HPO
2 4
4 2
−
−


 .
— .фосфорной .кислоты
Mg
2+
.— .магния
HCO
3
−
.— .
угольной .кислоты
раздел І

9 9
Тема2.Органические вещества
органические вещества .— .соеди- нения, . молекулы . которых . образо- ваны .цепями .из .ковалентно .связан- ных .атомов .углерода .
Макромолекулы . — . относитель- но . большие . молекулы . с . высокой .
молекулярной .массой . .Такие .моле- кулы .состоят .из .сходных .по .струк- туре . низкомолекулярных . соедине- ний, . повторяющихся . и . ковалентно .
связанных . между . собой . . Макромо- лекула, .образованная .мономерами, .
называется .полимером . .
Среди . органических . веществ .
клетки . микромолекулами . являют- ся . полисахариды, . молекулы . бел- ков, .нуклеиновые .кислоты
виды полимеров
Полимеры
Нерегулярные
А—В—А—А—В—А
Регулярные
А—А—А
углеводы
Молекулы . углеводов . состоят . из .
трех .элементов .— .углерода, .кисло- рода .и .водорода . .Углеводы .— .основ- ной . источник . энергии . для . живых .
организмов . . Растения . синтезиру- ют .углеводы .в .процессе .фотосинте- за . .Содержание .углеводов .в .клетках .
животных . редко . превышает . 5 . %, .
а . в . клетках . растений . может . дости- гать .90 .% .от .общего .количества .ор- ганических .молекул .
классификация углеводов
Углеводы (С, Н, О)
Полисахариды
Моносахариды
C
n
(H
2
O)
n
n .— .от . .до .9
Олигосахариды
триозы тетрозы пентозы гексозы дисахариды:
мальтоза лактоза сахароза крахмал целлюлоза гликоген хитин
К .регулярным .биополимерам .от- носятся . крахмал, . гликоген, . цел- люлоза, . к . нерегулярным . — . белки .
и .нуклеиновые .кислоты .