Шкуры верблюда. Введение. В условиях отечественной рыночной экономики спрос на кожевенные изделия ежегодно изменяется
 Скачать 15.73 Kb.
|
|
ВВЕДЕНИЕ В условиях отечественной рыночной экономики спрос на кожевенные изделия ежегодно изменяется. В настоящее время, основной задачей кожевенной отрасли России по-прежнему остается выпуск конкурентоспособной продукции с улучшенными эксплуатационными свойствами. Одним из путей решения указанной проблемы является разработка и внедрение технологий, направленных на повышение производительности труда, улучшение качества кожевенного полуфабриката, снижение расхода химматериалов и загрязненности сточных вод, а также расширение и внедрение нового ассортимента продукции из кож верблюдов. Традиционные методы совершенствования технологий получения кожевенного полуфабриката из шкур верблюда, не позволяют достигнуть комплексного улучшения характеристик, так как достижение улучшения заданных свойств сопровождается ухудшением других. Также, традиционные технологии, основанные на использовании химических веществ, ограничены, поскольку их применение не снимает проблему загрязнения окружающей среды. В последнее время большую актуальность приобретают электрофизические методы модификации натуральных высокомолекулярных материалов (ВММ), среди которых перспективным является способ обработки потоком высокочастотного емкостного (ВЧЕ) разряда пониженного давления, воздействие которого определяется технологическими параметрами плазмы. При этом, необходимо учитывать химическую природу и строение обрабатываемого материала. Преимущество высокочастотных плазменных методов обработки заключается в том, что они приводят к изменению надмолекулярной структуры коллагена, оставляя в неизменности его химический состав. В связи с этим представляет интерес исследование применения обработки кожевенного материала ВЧ плазмой в подготовительных процессах и на стадии выделки технологии получения кожевенного полуфабриката. Работа направлена на решение актуальной проблемы - создание технологий производства кожевенного полуфабриката с улучшенными технологическими показателями, за счет воздействия на натуральные высокомолекулярные материалы потока низкотемпературной плазмы. Цель и задачи работы. Целью является разработка технологий получения кожевенного полуфабриката из шкур верблюда с применением объемной модификации кожевой ткани в потоке ВЧЕ разряда пониженного давления, позволяющей повысить эксплуатационные показатели. Для достижения поставленной цели решаются следующие задачи: 1. обоснование возможности модификации кожевенного полуфабриката путем обработки в потоке НТП пониженного давления. 2. исследование взаимосвязи основных свойств кожевой ткани верблюда, отвечающих за структурирование дермы, после плазменной обработки и в процессе выделки кожевого полуфабриката. 3. определение корреляционной зависимости между оптимальным режимом плазменной обработки, соответствующим ему значением физико-механическими и химическими показателями полуфабриката. 4. разработка технологии производства кожевенного полуфабриката с применением плазмы ВЧЕ разряда пониженного давления. Методы исследований. В работе для решения поставленных задач используются современные и стандартные методики, их результаты сравнивались и сопоставлялись с известными экспериментальными и теоретическими данными других авторов. Объектами исследований является сырье и полуфабрикат кожевой ткани шкур верблюда, мокросоленого способа консервирования. Оценка закономерностей воздействия НТП на свойства сырья и полуфабриката включается применение методов определения содержания влаги, температуры сваривания, микробиологические, а также химических и физико-механических свойства в соответствии с существующей нормативно-технической документацией. Для исследования структуры кожевой ткани используется электронный микроскоп. |