Ветеринарно-санитарные требования при проектировании и эксплуата. Ветеринарносанитарные требования при проектировании, строительстве реконструкции и эксплуатации животноводческих помещений
 Скачать 2.84 Mb.
|
|
РД-АПК 3.10.07.05-17 4.9 На комплексах промышленного типа допускается безвыгульное содержание свиней всех половозрастных групп На свиноводческих фермах крестьянских (фермерских) хозяйств выгулы для свиней не предусматриваются ВЕТЕРИНАРНО САНИТАРНЫЕ ИЗО О ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ КО ВЦ Е ВОД ЧЕСКИ М ОБЪЕКТАМ В овцеводстве применяется круглогодовая стойловая, пастбищно-стойловая и стойлово-пастбищная системы содержания. При круглогодовой стойловой системе содержания овец зимой содержат и кормят в помещениях и на выгульно кормовых площадках, а летом - только на выгульно-кормо вых площадках. При стойлово-пастбищной системе овец содержат зимой в овчарнях с выгульно-кормовыми площадками, а летом на пастбищах. Пастбище-стойловая система содержания овец применяется во всех зонах, где имеются зимние пастбища В зависимости от технологии содержания различают несколько способов выращивания ягнят совместный, кошарно-базовый, раздельно-контактный и искусственный РД-АПК При совместном выращивании ягнят содержат с матками в групповых клетках помещения, в хорошую погоду - на пастбищах или на выгульно-кормовой площадке. При кошарно-базовом выращивании ягнят с матками содержат первые 10-15 суток в групповых клетках помещения. В дневное время матки находятся на выгульно-кормовой площадке или на пастбище и 2-3 раза вдень их загоняют в овчарню для кормления ягнят. При раздельно-контактном выращивании ягнят с трехсуточного возраста отделяют от маток и содержат в специализированном помещении (ягнятнике), маток - в облегченной постройке или под навесом, в зависимости от климатических условий. Подсосное кормление ягнят (2-5 разв сутки) проводят в специальном помещении. При искусственном выращивании ягнят от маток отнимают в возрасте 2-3 суток и до 45 дней кормят заменителем овечьего молока Баранов-производителей, баранов-пробников, холостых и суягных маток, молодняк старше месячного возраста содержат в помещениях с приточно-вытяжной системой вентиляции. Система вентиляции в помещениях для содержания овец предусматривается, как правило, с притоком воздуха в РД-АПК верхнюю зону через регулируемые отверстия в проёмах стен или окна и с вытяжкой из верхней и нижней зон через шах ты. Овец содержат в групповых секциях на сплошных полах с соломенной подстилкой и со свободным выходом на выгульно-кормовую площадку, которую в соответствии с количеством групп животных в помещении разделяют насек ции.5.4 Зимой большую часть времени овцы должны находиться на выгульно-кормовых площадках (базах, а в ненастную или морозную погоду ив период ягнения - в помещениях Выгульно-кормовые площадки выполняют с грунтовым или твёрдым покрытием. Выгульно-кормовые площадки следует размещать вдоль продольных стен овчарен и огораживать забором. Площадки разделяют на секции по числу технологических групп. Со стороны господствующих ветров площадки должны иметь сплошное ограждение высотой 1,6 м. Планировка поверхности выгульно-кормовых площадок должна обеспечивать организованный отвод поверхностных стоков. Конфигурация площадок должна способствовать их механической уборке РД-АПК На выгульно-кормовых площадках с грунтовым покрытием вдоль кормушек и поилок следует устраивать полосы твёрдого покрытия шириной 1 м, имеющего уклон откорму шек и поилок 2-3%. 5.6 Маток с ягнятами, ягнят при кошарно-базовом, раз дельно-контактном и искусственном способе выращивания содержат в помещениях с нормируемыми параметрами микроклимата В овчарнях при обычном зимнем и ранне-весеннем ягнении предусматривается помещение для проведения ягнения (тепляк) с родильным отделением на 30% общего поголовья маток овчарни, для грубошерстных овец мясо сального типа - на Тепляк оборудуют групповыми секциями (оцарками) на 8-10 маток с ягнатами, где их содержат 7-10 дней (для овец мясо-сального типа вместимость оцарка составляет 15- 30 маток). В родильном отделении на площадке, размеры которой определяются из расчёта 1,5 м на 100 суягных маток овчарни, размещают клетки высотой 50-60 см и площадью 2-2,5 м каждая для ягнения маток. Кроме того, в родильном отделении устанавливают клетки (кучки) площадью 1,4-1,5 м каждая, в которые после ягнения переводят РД-АПК маток с ягнятами из расчёта одна клетка на 10-20 маток, а для овец мясо-сального типа - одна на 40-50 от общего поголовья овчарни. Остальные помещения овчарни оборудуются оцарками для размещения сакманов (групп маток с ягнятами). При проведении группового ягнения овчарни оборудуются оцарками на 15-20 голов каждый. Над оцарками подвешиваются лампы инфракрасного облучения для подсушки и обогрева новорожденных ягнят из расчёта одна лампа-термоизлучатель мощностью 500 Вт на каждый оцарок. В овчарнях для одновременного содержания разных по ловозрастных групп овец следует предусматривать секции по числу этих групп. В средней части таких овчарен следует предусматривать тепляк для проведения ягнения и пункт искусственного осеменения Для профилактики гиподинамии овцам предусматривают активный моцион не менее 3 км в сутки Ягнят в хорошую погоду выпускают на выгульно кормовую площадку вначале на 5-10 мин, затем на 15- 20 мин, в дальнейшем время пребывания на площадке доводят до 5-6 ч в сутки РД-АПК 3.10.07.05-17 5.9 Для ягнят и молодняка на откорме температура воды для поения должна быть С, для остальных поло возрастных групп - СВЕТЕ Р И НАР НОСА НИТА Р Н Ы Е ИЗО О ГИГИЕНИЧЕСКИЕ bbТ РЕ Б О ВАН И ЯК КОЗ ОВОД ЧЕСКИ М ФЕРМАМИ КОМПЛЕКСАМ Принимаются следующие системы содержания коз стойловая, стойлово-пастбищная, пастбищно-стойловая. При стойловой системе коз содержат в зданиях, в зданиях и на выгульно-кормовых площадках, на выгульно кормовых площадках. При стойлово-пастбищной системе (с преобладанием продолжительности стойлового периода) коз содержат зимой в зданиях и (или) на выгульно-кормовых площадках, летом на пастбищах с использованием зданий и летних лагерей. При пастбищно-стойловой системе коз содержат аналогично стойлово-пастбищной системе (с преобладанием продолжительности пастбищного периода В зависимости от принятой технологии различают следующие способы выращивания козлят совместный, ко- шарно-базовый и искусственный Р Д-АПК Совместный - содержание козлят с матками в здании, в хорошую погоду - на выгульно-кормовых площадках или на пастбищах. Кашарно-базовый - содержание маток с козлятами в помещении до дневного возраста козлят. Затем в дневное время маток содержат на выгульно-кормовой площадке или на пастбище, козлят в хорошую погоду - на выгульно кормовой площадке отдельно от маток, а в плохую - в помещении один-два раза вдень маток подпускают к козлятам для кормления, ночью маток с козлятами содержат в поме щении. При искусственном выращивании козлят отнимают от маток с момента рождения или в суточном возрасте и содержат в отделении (секции) для искусственного выращивания Козлов-производителей, козлов пробников, маток без козлят, ремонтный и откормочный молодняк, козлов-кастратов, пухового, шерстного и смешанного направления продуктивности содержат в помещениях с ненормируемым температурно влажностным режимом, оборудованных вентиляцией с естественным побуждением воздуха. В стойловый период коз содержат группами на глубокой или периодически сменяемой подстилке, а также без подстилки на частично или полностью решётчатых полах. Содержание коз РД-АПК молочного направления продуктивности на решётчатых полах не рекомендуется Выгульно-кормовые площадки размещают вдоль продольных стен здания, желательно с подветренной стороны. Выгульно-кормовые площадки во всех случаях запрещается размещать с северной стороны здания. Площадки разделяют на секции по числу технологических групп, где при необходимости кормят и поят коз. Со стороны господствующих ветров выгульно кормовые площадки должны иметь сплошное ограждение высотой 1,6 м. Планировка поверхности площадок должна обеспечивать организованный отвод поверхностных стоков. На выгульно-кормовых площадках с грунтовым покрытием вдоль кормушек и поилок следует устраивать полосы с твёрдым покрытием шириной 1 м, имеющим от кормушек и поилок уклон 2-3°. 6.5 Помещения для взрослого поголовья, ремонтного и откормочного молодняка коз молочного и мясного направления продуктивности, содержания маток с козлятами всех направлений продуктивности, помещения для искусственного выращивания козлят должны обеспечивать нормируемые параметры микроклимата РД-АПК 3.10.07.05-17 6.6 В зданиях для козления и содержания маток с козлятами необходимо предусматривать тепляк с родильным отделением на 30% общего поголовья маток. Тепляк оборудуют родильным отделением с родильной площадкой (из расчёта 2 м на 100 сукозных маток, которую разгораживают на секции площадью пом каждая, где проводят козление маток. Остальную площадь тепляка оборудуют клетками (кучками) для индивидуального содержания маток с приплодом первые 2-3 дня после коз ления. Площадь клеток (кучек) 1,4-1,6 м для коз молочного и мясного направлений продуктивности им для коз других направлений продуктивности. Клетки (кучки) принимают из расчёта одна клетка на 6-10 маток от общего пого ловья. Тепляк оборудуют также групповыми секциями, размер которых периодически укрупняется исходя из возраста и количества козлят и способов их выращивания в соответствии с РД-АПК 1.10.03.01-11 Методические рекомендации по технологическому проектированию козоводческих ферми комплексов». Остальные помещения здания для козления и содержания маток с козлятами оборудуются секциями для содержания сакманов. 58 РД-АПК 3.10.07.05-17 6.7 Температура воды, используемой для поения маток в период козления, дойных коз и козлят, должна быть, как правило, не ниже СВЕТЕ Р И НАР НОСА НИТА Р Н Ы Е ИЗО О ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К КОНЕВОДЧЕСКИМ ПРЕДПРИЯТИЯМ Конюшенная система содержания лошадей применяется на племенных, товарных (кумысных), рабочих предприятиях и крестьянских (фермерских) хозяйствах во всех регионах страны. При этой системе лошадей содержат индивидуально или группами в конюшнях жеребцов-производителей и весь молодняк в тренинге - в денниках племенных и рабочих кобыл с жеребятами, молодняк верховых, рысистых и тяжеловесных пород - в денниках или секциях рабочих лошадей в стойлах на привязи. Для кормления и поения лошадей денники, стойла, секции оборудуются кормушками и поилками. При конюшнях обязательно устройство паддоков для прогулок лошадей При конюшенном содержании для проведения вы- жеребки отводят специальные денники, обильно выстланные свежей подстилкой РД-АПК 3.10.07.05-17 7.3 Паддоки могут быть индивидуальными (для же- ребцов-производителей и молодняка в тренинге) и групповыми. Их планировка должна обеспечивать удобные и кратчайшие проходы лошадей из паддоков в денники, секции конюшен и обратно В конюшнях для взрослых лошадей применяется двухрядное расположение денников и стойл, объединяемых общим кормонавозным проходом. Допускается четырёхряд ное расположение денников и стойл. Водном непрерывном ряду размещается не более 15 денников или 30 стойл. Конюшни для молодняка в тренинге оборудуют денниками, располагаемыми в два ряда по обе стороны кормона возного прохода. Количество денников в ряду не нормируется. Конюшни для молодняка разделяют на секции, из каждой секции устраивают выход в паддок (паддок - небольшая огороженная площадь (0,01-0,2 га) используемая для свободной прогулки лошадей Нормы площадей на одну голову (м) в технологических элементах и предельная нагрузка на технологический элемент помещений для содержания лошадей принимаются по РД-АПК 1.10.04.03-13 Методические рекомендации по технологическому проектированию коневодческих предприятий РД-АПК 3.10.07.05-17 7.6 Температура воды для поения лошадей должна быть не ниже С Помещения для содержания лошадей должны быть оборудованы вентиляцией, обеспечивающей необходимый воздухообмен для поддержания нормируемых темпе ратурно-влажностного режима и газового состава воздуха ВЕТЕРИНАРНО САНИТАРНЫЕ ИЗО О ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ КВ ЕР БЛЮДО ВОД ЧЕСКИ М ПРЕДПРИЯТИЯМ Пастбищно-стойловая система содержания верблюдов применяется на племенных и молочных предприятиях. Продолжительность стойлового периода 120 дней (январь- апрель, в том числе 60 дней (март-апрель) с выгоном на пастбище и подкормкой Верблюдов размещают в зданиях по секциям. Животных в секции должно быть верблюдоматок накануне вы- жеребки - 20-25, верблюжат старше дневного возраста - 20-25, подсосных верблюдоматок - 20-25, дойных верблю доматок на специализированных предприятиях - 25-50, молодняка всех возрастов - 35-50. 61 Р Д-АПК 3.10.07.05-17 Выжеребка верблюдоматок, как правило, проводится в денниках, где животные содержатся по достижении верблюжатами суточного возраста. Верблюды-производители и пробники содержатся в стойлах на индивидуальной привязи В стойловый период верблюдов кормят и поят на выгульно-кормовой площадке и внутри помещений из кормушек и поилок Выгульно-кормовые площадки могут быть индивидуальными (для верблюдов-производителей) и групповыми. Их планировка должна обеспечивать удобные и кратчайшие переходы верблюдов в стойла, денники, секции помещений и обратно Площадь на одну голову денников, стойл и секций для племенных и товарных верблюдоводческих предприятий принимаются по НТП-АПК 1.10.04.002-02 Нормы технологического проектирования верблюдоводческих объектов Температура и относительная влажность внутреннего воздуха в помещениях для содержания верблюдов- производителей и верблюдоматок без верблюжат не норми руются. В помещениях для содержания верблюдоматок с верблюжатами до одного месяца, в денниках и секциях опти- 62 РД-АПК 3.10.07.05-17 мальная температура воздуха составляет С, относительная влажность - 80%. 8.7 Температура воды, используемой для поения верблюдоматок в период выжеребки, дойных маток и верблюжат должна быть, как правило, не ниже СВЕТЕ Р И НАР НО -З О О ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ЖИВОТНОВОДЧЕСКИМ ЗДАНИЯМИ ОГРАЖДАЮЩИМ КОНСТРУКЦИЯМ Для строительства, реконструкции животноводческих зданий используют материалы, соответствующие требованиям ветеринарной зоогигиены и санитарии Строительные решения зданий и инженерное оборудование должны быть надежными, долговечными, обеспечивать поддержание нормативных параметров внутреннего воздуха помещений Ограждающие конструкции животноводческих помещений (зданий) должны иметь теплоизоляцию и воздухопроницаемость, исключающие возможность образования конденсата на внутренней поверхности при нормальной работе систем обеспечения микроклимата РД-АПК Для предупреждения увлажнения стен стекающим с окон конденсатом с внутренней стороны подоконника оборудуют водосливы. Между стеной и оконной коробкой необходима влагоизолирующая прокладка Теплотехнический расчёт ограждающих конструкций (пола, стен, покрытий) должен обеспечивать температуру внутренних поверхностей этих конструкций не более чем на С ниже температуры внутреннего воздуха конкретного животноводческого помещения в холодный период года. Для сокращения теплопотерь следует предусмотреть сопротивление теплопередаче (теплоизоляцию) ограждающих конструкций (стен) 2-2,5 м °С/Вт, совмещенных покрытий 3,5-4 м °С/Вт. Для снижения потерь тепла через вертикальные ограждения зданий (стены) необходимо предусматривать устройство тамбуров или воздушных завес, использующих внутренний воздух помещений наличие утепленных вороти окон с двойным или тройным остеклением (с прокладкой полиэтиленовой пленки между рамами). Для защиты зданий от господствующих в зимний период ветров сажают древесно-кустарниковые насаждения в 3-5 рядов с наветренной стороны РД-АПК 3.10.07.05-17 9.5 Строительные конструкции стен, перегородок, покрытий должны быть устойчивы к воздействию повышенной влажности и дезинфицирующих средств, не выделять вредных вещества антикоррозионные и отделочные покрытия должны быть безвредными для людей и животных. Отделочные полимерные материалы, применяемые в строительных конструкциях животноводческих зданий, должны входить в Перечень полимерных материалов и конструкций, разрешённых к применению в строительстве и технологическом оборудовании животноводческих помещений». Внутренние поверхности стен должны быть гладкими, окрашенными в светлые тона и допускать влажную уборку и дезинфекцию Полы должны обеспечивать зоогигиенические и ветеринарно-санитарные условия содержания, в значительной мере способствовать сохранению здоровья и увеличению продуктивности животных. Полы в помещениях для содержания животных должны отвечать следующим требованиям быть удобными в эксплуатации, сухими, оптимально теплыми, водонепроницаемыми, пыленеобразующими, устойчивыми к действию агрессивных сред (экскрементов животных, дезинфектантов), прочными, эластичными, нескользкими, нетоксичными и по РД-АПК сроку службы соответствовать долговечности здания в целом Конструктивные и технические характеристики полов животноводческих помещений должны соответствовать параметрам, приведенным в методических рекомендациях по технологическому проектированию (нормах технологического проектирования) по видам животных ЗООГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К СИСТЕМАМ ОБЕСПЕЧЕНИЯ МИКРОКЛИМАТА В ЖИВОТНОВОДЧЕСКИХ ЗДАНИЯХ Системы микроклимата во вновь строящихся и реконструируемых животноводческих зданиях должны обеспечивать нормативные параметры воздушной среды (температуру, относительную влажность, скорость движения и газовый состав воздуха, а также предупреждать выпадение конденсата на ограждающих конструкциях, исключать сквозняки, снижать уровень микробного и пылевого фонов Система обеспечения микроклимата должна обеспечивать длительную и надежную работу оборудования, при следующих параметрах среды в помещении- температура воздуха от 0 до С РД-АПК 3.10.07.05-17 - относительная влажность допри температуре 20°С; - содержание в воздухе кратковременно в течение 5 ч в сутки аммиака - 20 мг/м3, сероводорода - 10 мг/м3, пыли (размером не менее 1 мкм) - 6 гм. Предельная концентрация диоксида углерода в воздухе помещений для содержания животных 0,2-0,25% (объемных Помещения для содержания животных оборудуют вентиляцией исходя из условий обеспечения расчетных параметров внутреннего воздуха. Конструкция вентиляционного оборудования должна обеспечивать надежную работу в течение всего периода эксплуатации, включая и дезинфекцию его аэрозолями с последующим смывом химических веществ водой из шланга под давлением 0,198 ГПа не реже одного раза в год в соответствии с Правилами проведения дезинфекции и дезинвазии объектов государственного ветеринарного надзора Основные параметры системы обеспечения микроклимата (тепловая мощность, количество приточного воздуха) определяют путем расчета теплового баланса помещения с учетом вместимости здания, вида, возраста животных, теплозащитных свойств ограждающих конструкций и расчетных параметров внутреннего воздуха и наружной воз Р Д -АП К душной среды конкретной климатической зоны. Количество приточного воздуха, подаваемого в помещение нац живой массы животных, принимается в соответствии с расчётами на ассимиляцию тепловыделений и газовых вредностей. Минимальное количество приточного воздуха нац живой массы животного принимается по методическим рекомендациям по технологическому проектированию (нормам технологического проектирования) животноводческих объектов по видам жи вотных. Расчёт следует осуществлять в соответствии с Руководством по расчёту и проектированию систем обеспечения микроклимата при строительстве новых и реконструкции действующих животноводческих зданий Отопление в животноводческих зданиях необходимо применять в тех случаях, когда биологического тепла, выделяемого животными, недостаточно для компенсации теп- лопотерь через ограждения, нагрева приточного воздуха и испарения влаги в помещении Необходимость устройства отопления и производительность систем отопления и вентиляции определяются для каждого помещения расчётом в зависимости от установленных методическими рекомендациями по технологическому проектированию (нормами технологического проектирова- |