Виды и организация помещений гостиниц. Разработка планировки здания гостиницы
Скачать 13.3 Kb.
|
ИНСТРУКЦИОННАЯ КАРТА к практической работе № 2 Дисциплина Здания и инженерные системы гостиниц Тема: Виды и организация помещений гостиниц. Разработка планировки здания гостиницы Цель: научиться применять практически полученные на занятиях знания, выбирать оптимальный вариант. Раздаточный материал: инструкционная карта Рекомендуемая литература: Безрукова С. В. Здания и инженерные системы гостиниц. – М. Издательский центр «Академия», 2014, стр. 20-42 ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ ВЫПОЛНЕНИЯ РАБОТЫ: Нарисуйте план первого этажа гостиницы делового назначения и прилегающей территории. Сделайте подробное описание чертежа. Нарисуйте план второго этажа гостиницы с номерным фондом 12 номеров. Сделайте подробное описание чертежа. Нарисуйте план первого этажа мотеля. Сделайте подробное описание чертежа. Методические рекомендации: Постарайтесь, чтобы расположение помещений в Вашей гостинице было очень удобным. В результате выполнения практической работы обучающийся должен знать: требования к организации помещений гостиницы; должен уметь: функционально располагать гостиничные помещения. Преподаватель: Л. Б. Григоренко |