Выращивание зелёного лука. Выращивание зелёного лука в домашних условиях
 Скачать 2.67 Mb.
|
Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Заветненская средняя школа им. Крымских партизан»Исследовательская работа«Выращивание зелёного лукав домашних условиях»Автор: ученица 3 классаХаврико Карина ВладимировнаРуководитель:учитель начальных классовЧеботарёва Ирина Александровна2021 г, с. Заветное, Советский районОбъект исследования: овощ – репчатый лук. Проблема: недостаток витаминов в организме и снижение иммунитета в зимний период. Актуальность: недостаток витаминов приводит к неприятным последствиям – ослаблению иммунной системы и увеличивает риск простудных заболеваний. Одним из источников витаминов зимой является зелень репчатого лука. Гипотеза: я предположила, что для более благоприятного выращивания лука, для хорошего урожая, необходим свет, тепло и влага. А если не будут соблюдены все условия, то лук, будет плохо расти или совсем не вырастет. Цель: выявить наиболее благоприятные условия для выращивания зелёного лука в баночке с водой в домашних условиях. Задачи: Узнать о пользе лука и его применении, истории культуры. Определить необходимые условия и способы выращивания лука на перо. Проводить наблюдения за ростом зеленого лука. Методы исследования: - изучение литературных источников; - наблюдение; - описание.1 Лук. История культурыЛук известен человеку с древних времен. Родину его установить сложно, большинство ученых склоняется, что лук зародился в Азии около 4000 лет назад.Для многих наций это был не просто овощ. Ему приписывались магические свойства.Римляне считали, что сила и мужество солдат увеличиваются при употреблении лука, поэтому он входил в военный рацион. В Древней Греции красивые луковицы преподносили в дар богам, а древние египтяне приносили клятвы на луке для доказательства своей правоты. Время появления лука на Руси принято считать 12 век. Даже в бедной семье суп не варили без луковицы. Она была не только приправой, но и защитницей от всех болезней. Об этом свидетельствуют дошедшие до нас пословицы о луке: «Лук помогает от семи недуг», «Кто ест лук, того бог избавит от семи недуг». 2. Разнообразие лука Существует несколько десятков разновидностей этого растения, вот наиболее известные и используемые из них. Лук репчатыйЛук порейЛук порейЛук батунЛук шниттЛук шниттЛук шалотЛук многоярусныйЛук многоярусныйЛук слизун3. Полезные свойства зеленого лука - Противомикробное ,противовоспалительное средство. - Отхаркивающее средство. - Противоожоговое и ранозаживляющее средство. - Слабительное средство. - Нормализует водносолевый обмен в организме. - Понижает сахар в крови, улучшает состояние при диабете. - Стимулирует сердечную деятельность. - Повышает аппетит и улучшает пищеварение. - Препятствует возникновению авитаминоза. Экспериментальная часть Для наблюдения я взяла 4 луковицы. Вид лука самый распространённый – репчатый. Три луковицы поместила в стаканчики с водой, а четвертую – в пустой стаканчик. Все образцы расставила в разные места Заключение В результате наблюдения я установила, что наиболее благоприятные условия для выращивания зелёного лука из репчатого в домашних условиях следующие: 1. Светлое место ( например, подоконник). 2. Тёплое, но не жаркое место. 3. Необходима влага. |