Вместимость 56 голов. Структура поголовья телята живой массой 40 кг 65 голов
 Скачать 36.6 Kb.
|
ЗаданиеВместимость 56 голов. Структура поголовья: телята живой массой 40 кг – 65 голов; телята живой массой 50 кг – 65 головы; телята живой массой 55 кг – 65 голов; телята живой массой 60 кг – 65 голов. Телятник-профилакторий выполняется в виде пристройки к родильному отделению. Здание полукаркасное. Стены из обыкновенного глинянного кирпича с уширенным швом из минеральной ваты. Перекрытие с наличием чердака: железобетонные плиты, пар изоляция рубероид по битумной мастике. Утеплитель минеральная вата. Кормление вручную, удаление твердой и жидкой фракции раздельное: твердое вручную, жидкое гидросмывом в жижесборник. Вентиляция комбинированная с подогревом приточного воздуха. Фэродинамическая схема вентиляции «сверху-вниз». Район строительства – Ярославская область Проектируемое здание будет входить в состав фермы, имеющей следующие объекты: 1. проектируемый телятник-профилакторий с родильным отделением 2. коровник – 2 3. телятник 4. здание ремонтного молодняка крупного рогатого скота 5. силосные траншеи – 2 6. навесы для сена – 4 7. автовесы 8. артезианскую скважину 9. ветсанпропускник 10. дезбарьеры 11. убойно-санитарный пункт 12 навозохранилище 13. канюшня СОДЕРЖАНИЕВведение. Литературные и нормативные данные по предложенной теме. Гигиенические требования к выбору участка, его площади и планировке. Гигиенические требования к устройству помещения, его габаритам, внутренней планировке. Требования к световому режиму здания: расчет естественной и искусственной освещенности с указанием количества окон, их размеров и размещения; количество ламп их мощность и размещение; схема освещенности; Гигиенические требования к вентиляции помещений: расчет потребного воздухообмена; количество и сечение приточных и вытяжных труб; кратность воздухообмена; система вентиляции; Расчет теплового баланса здания. Анализ теплового баланса здания и предложения при отрицательном балансе (нулевой баланс, дефицит тепла, обогрев). Расчет выхода навоза из помещения и потребные площади навозохранилища. Расчет потребности в воде: требования к качеству воды; расчет водопотребления; количество поилок; схема водоснабжения; Зоогигиенические требования к подсобным помещениям. Анализ материалов. Заключение и предложения. Список использованной литературы. ВВЕДЕНИЕОдним из решающих условий успешного развития общественного животноводства, увеличения поголовья и повышения его продуктивности является правильное выращивание здорового молодняка. Заботиться о здоровье теленка начинают обычно с его утробного развития путем создания необходимых условий содержания и эксплуатации беременных коров. Особого внимания требуют к себе новорожденные телята. Они менее приспособлены к условиям внешней среды, у них недостаточно выработаны защитно-приспособительные функции по сравнению с взрослыми животными. Поэтому новорожденных телят содержат в теплых помещениях – телятниках-профилакториях. Профилакторий является составной частью родильного отделения и отделяется от него сплошной перегородкой. Вход в него возможен только через двери с тамбуром для прохода телят, где устанавливается дезковрик. Литературные данныеВопросы выращивания телят в молозивный период до месячного возраста посвящено громадное количество работ, часто довольно противоречивых. Все существующие системы содержания новорождённых телят можно разделить на два типа: традиционные и промышленные. При традиционной системе содержания, исходя из сроков содержания телят совместно с коровами-матерями, применяются следующие способы: естественный (крестьянский); на постоянном подсосе; на искусственной выпойке; под коровами-кормилицами; «смешанный». Применяется также холодный метод выращивания телят по С.И. Штейману (1947). В промышленной системе содержания можно выделить три способа: выращивание телят в одном помещении профилактория («обычный»); смешено - групповой (под коровами кормилицами); содержание телят в сменных секциях профилактория. Наиболее эффективным можно признать способ искусственной выпойки, когда телёнка отнимают от матери и выращивают путём искусственной выпойки молозива матери. Это позволяет одновременно с правильным кормлением телят получать молоко и повышать молочную продуктивность. Всюду, где имеется хороший удойный скот, телят не содержат совместно с матерью, а выпаивают из ведра, так, например, делают в Швейцарии, Голландии и других странах. Промышленная технология выращивания телят характеризуется специфическими условиями содержания, изучение которых является особо важной задачей, так как при большой концентрации животных увеличивается опасность возникновения инфекции. На большинстве молочных ферм выращивание новорожденных телят пока производится с содержанием их в одном помещении профилактория «обычным» способом (Т.А. Мисостов, 1977; Г.К. Волков, 1978). В профилактории телят содержат в индивидуальных клетках. Такой метод физиологически обоснован, так как дает возможность теленку приспособится к окружающей среде, нормализовать терморегуляцию, избежать беспокойства со стороны других телят (ранговые стрессы), в какой-то степени – контакта с условно-патогенной микрофлорой, что способствует профилактике желудочно-кишечных заболеваний. В большинстве хозяйств применяются индивидуальные металлические клетки. Следует отметить, что применение металла в конструкции клеток для содержания телят-молочников нежелательно, так как оно является хорошим проводником тепла, а это приводит к большим (30-50%) потерям телятами лучистого тепла, снижению резистентности и повышению заболеваемости (Е.А. Булашов,1978). Предложено много различных конструкций клеток для содержания телят. Особое внимание обращается на размеры клеток и конструкцию их пола. И.А. Долгобородов (1966) и Ю.С. Каилов (1973) считают, что пол клетки должен быть щелевой (для стока мочи). Клетки должны быть приподняты над полом профилактория на 15-20 см. шведские ученые рекомендуют конструкцию пола клеток, который приподнят над полом профилактория на 40 см. расстояние между планками – 3,5 см; поверх щелевого пола в первые дни рекомендуют класть солому. Наиболее удобной является клетка Эверса (1,2*1*1,2) (А.К. Скороходько, 1950; Г.К. Волков, 1978; П.Т. Лебедев, 1978). Предложена также клетка из планок шириной снизу 50 см, вверху – 30 см, длиной 100 см (А.Н. Мочаловский, 1974). Применяют зауженные клетки, которые монтируют в виде батарей по 5-6 штук, либо стоят по одной. Размеры таких клеток – 90*40 см. Н.Д. Тужилкин предлагает клетку размером 63*110 см, пол щелевой, съемный, высота ножек 45 см. клетка интересна своеобразной фиксацией сосковой поилки, благодаря которой процесс сосания приближается к физиологическому. Это дает возможность полностью удовлетворить сосательный рефлекс и в 5-6 раз сокращает время кормления. Имеются и другие способы содержания телят профилакторного периода. Так, Т.А. Мисостов (1977), И.Д. Баранцев и М.А. Рудаков (1978) рекомендуют обогревать новорождённых телят в сушильной комнате в течение 3-4 ч, затем переводить их в индивидуальные клетки и содержать в них 2-3 дня, а потом содержать в групповых станках на 4-5 голов до конца периода выращивания. При таком способе содержания от каждого теленка получили на 94 г прироста живой массы больше по сравнению с аналогами, содержащимися в индивидуальных клетках. Однако по росту между телятами черно-пестрой породы практически не установлено. Н.М. Лущиком (1970) предложен способ секционного (боксового) содержания с поголовьем 7-10 телят в каждой секции. В секциях имеется несколько индивидуальных и общих клеток. Новорожденных до 3-5 дней содержат в индивидуальных клетках, затем переводят в общие клетки. Срок комплектования секции – 5 суток. Данный способ является профилактическим средством против болезней, вызываемых условно-патогенными микроорганизмами, сохранность телят достигает 100%. Телят содержат в клетках без подстилки, навоз смывают водой в канализацию. Животных помещают в клетки со стороны навозного прохода шириной 1 м головой в сторону кормового прохода шириной 1,5-2 м. Телят до 15-дневного возраста помещают в профилакторий и содержат в индивидуальных клетках. Кубатура воздуха в телятнике (в том числе и в профилактории) должна быть не менее 10 м³ на одного теленка. Нормальный обмен воздуха в телятнике и в родильном отделении обеспечивает приточно-вытяжная система вентиляции, устроенная в соответствии с проектными расчетами и правильно эксплуатируемая. Рекомендуется выращивать новорожденных телят в боксах, которые устраивают в профилактории рядом с родильным отделением. Профилакторий для новорожденных телят должен состоять из 2-4 изолированных секций с отдельными входами, автономной вентиляцией и канализацией. Гигиенические требования к выбору участка его площади и планировке.Участок под строительство телятника-профилактория должен быть сухим, несколько возвышенным, не затопляемым паводковыми и ливневыми водами, относительно ровным с уклоном 5° на юг в северных или на юго-восток в южных районах. Территория участка должна хорошо облучаться солнечными лучами и проветриваться, а также быть защищенной от господствующих в этой местности ветров, заносов песка и снега по возможности лесными полосами. На участке должен быть спокойный рельеф, не требующий лишних земляных работ при строительстве. Грунты должны удовлетворять условиям строительства зданий и сооружений. Почвы должны быть крупнозернистыми, обладающими хорошей водо- и воздухопроницаемостью, низкой капиллярной способностью. Участок должен иметь благоприятные грунтовые условия, характеризующиеся однородностью геологического строения в пределах всей площадки с расчетным сопротивлением грунта 1,5 кг/см³. Грунтовые воды на участке должны залегать на глубине не менее 5 м ниже подошвы фундамента. С ветеринарной точки зрения главное требование к участку для строительства – его благополучие в прошлом в отношении почвенных инфекций (сибирская язва, эмкар и т.д.). Непригодны участки с оврагами и оползнями, в замкнутых долинах, котлованах, а также на землях, загрязненными органическими и радиоактивными отбросами, до истечения сроков установленных органами санитарно-эпидемиологической и ветеринарной служб. Требования к световому режиму зданияА) Расчет естественной и искусственной освещенности здания. Площадь пола помещения Sп=д*ш, м³ Sп=26,8*8,7=233,2 м³ Общая световая площадь окон: So=Sn/10, м³ So=233,2/10=23 м³ Площадь одного окна равна 1м*1,5м=1,5 м³ и за вычетом 13% на переплет рам составляет 1,3 м³ Общее количество окон в помещении K=So/So1 , шт К=23/1,3=18 шт Так как это здание телятник-профилакторий, то окна в данном помещении двойные утепленные. В одной стене помещения будет находиться окон: К/2, шт 18 / 2 = 9, шт Ширина всех окон в одной стене (К / 2) * ш, м (18 / 2) * 1,5 = 13,5 м Длина же стены без окон (До) составляет: До=д - (К / 2) * ш, м До=26,8 - (18 / 2) * 1,5 = 13,3 м Расстояние между окнами равно Р=До / 10, м Р=13.3 / 10 = 1,3 м Б) Общая световая мощность искусственного освещения: So=Sn*4, вт/м³ So=233*4=932 вт/м³ Мощность одной лампы (So1) равна 150 вт Количество ламп в помещении (Ко) Ko = So/So1 , шт Ко=932/150=6 шт Количество ламп в ряду равно 6 шт. Расстояние между лампами в ряду за исключением ширины тамбура (1 м) составляет Р = Д/8, м Р = 25,8/8=3,2 м В) схема освещенности: Гигиенические требования к вентиляции помещенийВентиляцией помещения называют воздухообмен или удаление воздуха из помещения и замена свежим наружным воздухом. Вентиляция в помещении необходима с целью создания благоприятного микроклимата для здания и продуктивности животных, а также для более долгого сохранения отдельных частей здания. Санитарно-гигиеническое значение вентиляции состоит в том, что воздух животноводческих помещений, если он не будет обмениваться с наружным воздухом, быстро приобретает вредные свойства. В нем накапливается много тепла, водяных паров, а также повышается концентрация пыли и микроорганизмов, углекислого газа, аммиака, сероводорода, метана, тяжелых аэроионов и др. А) Расчет потребностей воздухообмена: Расчет часового объема вентиляции по углекислому газу и кратность воздухообмена: L=K/C1-C2 Где L – количество воздуха (м³), которое необходимо удалить из помещения за каждый час; К – количество углекислого газа (в л), выделяемое всеми животными, находящимися в помещении, за час; С1 – допустимое содержание углекислого газа в 1 м³ воздуха помещения (в л); С2 - содержание углекислого газа в 1 м³ наружного воздуха (в л); Значит, L=1256/3-0,2= 1256/2,8=448,6 м³ необходимо удалять из помещения телятника-профилактория каждый час для поддержания нормального газообмена по углекислому газу. При этом кратность смены воздуха будет составлять: L/Vпом=448,6 м³/559,6 м³=0,8 раз за 1 час. Расчет часового объема вентиляции по влажности и кратность воздухообмена. L = Q / q1 - q2, м³/ч Где: L – количество воздуха (в м³), которое необходимо удалять из помещения за 1 час; или часовой объем вентиляции, необходимый для поддержания влажности воздуха помещения в пределах оптимальных норм; Q – количество водяных паров, которое выделяют находящиеся в помещении животные за 1 час, грамм с процентной надбавкой на испарение влаги с влажных поверхностей (пол, кормушки, стены, потолки и т.д.). Следует к количеству водяных паров выделяемых животными добавить 10% от этих водяных паров поступающих в воздух вследствие испарения с влажных поверхностей. q1 – абсолютная влажность воздуха помещения (в г на 1 м³), при которой относительная влажность остается в пределах норматива. q2 – абсолютная влажность вводимого в помещение атмосферного воздуха (в г на 1 м³ воздуха). L = 4505,6 / 11,5 – 2,2 = 484,5 м³ А кратность воздухообмена по влажности будет равна L/V=484,5/559,6=0,9 раз за 1 час Объем вентиляции на одно животное определяют путем деления часового объема вентиляции (L) на количество животных (n): V1=L/n=484,5/56=8,7 м³/час/гол Б) Общая площадь сечения вытяжных каналов, которая способна обеспечить расчетный объем вентиляции: S=L/V*t S – площадь сечения вытяжных каналов, м² V – скорость движения воздуха в вентиляционном канале, м/с t – расчетное время 1 час = 3600 сек. S=484,5/1,64*3600=0,08 м² Так как общая площадь вытяжных каналов составляет 8 см², то количество вытяжных труб будет равно единице. Общее сечение приточных труб составляет 75-80% от общей площади вытяжных каналов: S= S*80/100 м² или S= S*0,8 S=0,08*80/100=0,06 м² Из расчетов вентиляции для телятника профилактория на 260 голов можно сделать вывод, что потребность в смене воздуха помещения значительна и требует интенсивной вентиляции. Наличие в помещении одной вытяжной трубы площадью 0,08 м², высотой 4 м и одной приточной трубы площадью 0,06 м² с обогревом достаточно для поддержания нормального микроклимата в помещении телятника-профилактория. Расчет теплового баланса здания. Анализ теплового баланса ипредложения при отрицательном балансе.Под тепловым балансом понимают то количество тепла, которое поступает в помещение, и то количество тепла, которое теряется из него через ограждающие конструкции. Qж=Δ t°*(0,31*L+Σ Κ*F)+W зд Qж –тепло (ккал), выделяемое животными в час, за исключением тепла, израсходованного на испарения через кожу и легкие; Δt° - разность между температурой воздуха внутри помещения и наружного воздуха (в градусах); L – часовой объем вентиляции в м³/час; 0,31 – тепло (ккал), затраченное на обогрев 1 м³ воздуха, вводимого при вентиляции на 1 градус; K – коэффициент общей теплоотдачи через ограждающие конструкции (ккал/м³/град) F – площадь ограждающих конструкций (м²); Σ – сумма произведений K*F, т.к. коэффициент теплопередач (К) каждой отдельной части ограждений умножается на ее площадь (F), а затем все эти произведения суммируются; Wзд – расход тепла на испарение влаги с поверхности пола и других ограждений (ккал/час), 1 грамм воды, испаряясь, требует 0,595 ккал тепла.
Потери тепла на обогрев вентилируемого воздуха равны нулю так как притекающий воздух обогревается принудительно. Потеря тепла на ограждающие конструкции составляет: Δt*ΣK*F 33*444,3=14662ккал/г Wзд – потери тепла на испарения влаги: Wзд=4505,6*0,595=2680,8ккал/г Отсюда следует, что 6144ккал/г=14662+2680,8=17342,8ккал/г тепловой баланс помещения телятника-профилактория является отрицательным. И хотя допускаются отклонения ±10% к расчетным данным, расчетный тепловой баланс превышает свободное тепло поступающее от животных практически в 3 раза. В данном случае дополнительно можно использовать инфракрасные лампы, которые располагаются над телятами на расстоянии 1,5-2 м от пола. Расчет выхода навоза из помещения и потребности площадинавозохранилищаВ помещении телятника-профилактория содержится 260 телят в возрасте до 2 месяцев. Значит, каждый теленок выделяет в сутки 2,2 кг кала, 2,7 кг мочи, что составляет 4,9 кг смеси экскрементов на голову в сутки (приложение 6). Следовательно, в сутки все поголовье выделяет 260*4,9=1274 кг экскрементов. На одно животное в день расходуется 2,5 кг подстилочного материала, что составляет на все поголовье 140 кг в день. Зимний период в Ярославской области составляет 230 дней. Суммарное количество навоза, которое будет выделено за зимний период поголовьем телятника-профилактория, будет составлять (1274+140)*230=325 220 кг плотность 1 м³ навоза без подстилки составляет 1100 кг, а с подстилкой 600-700 кг, значит объем навоза вместе с подстилкой выделенного за зиму телятами будет составлять: Vм³=P(кг)/ρ(кг/м³) Vм³=325 220/650=500 м³ В настоящее время наиболее распространены типовые проекты хранилищ навоза на 2 000 тонн (25*42,5*3) и на 4 500 тонн (25*85*3). Для удовлетворения потребностей в навозохранении для телятника-профилактория достаточно будет навозохранилища на 2 000 тонн (3188 м³). За зимний период данное навозохранилище будет заполнено на 146м³*100%/3188м³=5% или возможен вариант использования навозохранилища предназначенного для коровника вместимостью 200 голов и рассчитанным на 4 500 тонн. За зимний период, данный резервуар будет заполнен на 83,8%+2,3%=86,1%. Расчет потребности в воде
Q сут.р.= Q сан+ Qсут.поен.+ Qпож. Q сут.р.= 520+650+2600=3770 л/сут Для поения животных в телятнике-профилактории необходимо 20 поилок: 120 поилок для телят профилакторного возраста, находящихся в индивидуальных клетках и 30 поилки для телят при групповом содержании по 65 и 65 голов в соответствии с зоогигиеническими требованиями. Зоогигиенические требования к подсобным помещениямВ телятнике-профилактории имеются помещения для взвешивания телят, моечная для мойки и дезинфекции резиновых сосок, ведер, банок с горячей и холодной водой, помещение для хранения кормов для подкормки телят после 10-дневного возраста, помещение для хранения подстилки и помещение для хранения уборочного инвентаря. Данные помещения должны быть чистыми, сухими, незахламленными и периодически дезинфицируемыми. Анализ материаловАнализируя проведенные расчеты по теме зоогигиеническое обоснование проекта телятника-профилактория можно сделать выводы о возможности использования данного проекта в строительстве. Размеры построек 2 штуки 26,8*8,7*4,8 м, освещение помещения естественное и искусственное – 6 ламп по 150 Вт расположенных через 3,2 м друг от друга. Вентиляция помещения принудительная с обогревом, но она не достаточна при отрицательном теплобалансе. На теплобаланс влияют также огрождающие постройки – стены из силикатного кирпича и деревянный утепленный потолок, которые обладают низкой тепло- и влагопроводимостью. Уборка навоза в помещении производится вручную, животные содержатся на подстилке. Так как в помещении содержатся 65 телят профилакторного возраста, то они содержатся в индивидуальных клетках. Для каждого теленка имеется индивидуальная поилка, для остальных 130 телят, которые располагаются в секциях по 65 и 65 голов, установлены автопоилки по одной на каждую секцию, что соответствует зоогигиеническим требованиям предъявляемых к поению животных. Заключение и предложенияПо результатам литературных данных и математических расчетов, произведенных на тему зоогигиеническое обоснование проекта телятника-профилактория на 56 голов, из силикатного кирпича, с комбинированной системой вентиляции с обогревом, с покрытием чердачного типа и двойными, утепленными окнами и воротами, можно сделать выводы о возможности использования данного проекта в Самарской области. Телята профилакторного возраста будут находиться в необходимом для них микроклимате. Помещение телятника-профилактория соответствует всем зоогигиеническим требованиям предъявляемых к данному типу помещений – освещенности, навозоуборке, водоснабжению, теплобалансу и вентиляции. Предложением по проекту является дополнительный обогрев телят, подвешенными над индивидуальными клетками и секциями инфракрасными лампами. Это мероприятие позволит сохранить поголовье и избежать многих простудных заболеваний связанных с низкой температурой в помещении, также в данном помещении дополнительно к обогреву вентилируемого воздуха можно использовать для обогрева помещения электрокалориферы, теплогенераторы. Список используемой литературыКузнецов А.Ф. Справочник по ветеринарной гигиене. Москва. Колос. 1984 г. Ходанович Б.В. Проектирование и строительство животноводческих объектов. Москва. Агропромиздат. 1990 г. Онегов А.П. Гигиена сельскохозяйственных животных. Москва. Колос. 1984 г. Онегов А.П. Гигиена сельскохозяйственных животных. Москва. Колос. 1977 г. Онегов А.П. Справочник по гигиене сельскохозяйственных животных. Москва. Россельхозиздат. 1977 г. Буксер Г.В. Санитарно-гигиенические нормативы построек для сельскохозяйственных животных. Фрунзе. 1974 г. Колесник А.Л. Шаманский В.Г. Курсовое и дипломное проектирование. Москва. Колос. 1984 г. Кузнецов А.Ф. Гигиена сельскохозяйственных животных. 2 тома. Москва. Агропромиздат. 1991 г. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||