Курсовая по МТП Безбородов. Введение Характеристика хозяйства
 Скачать 0.9 Mb.
|
|
Вывод: исходя из данных таблицы, можно сделать вывод, что в ООО «Агрофирма «Наруксовская»» достаточное количество тракторов и СХМ для возделывания сельскохозяйственных угодий. Функции управления производством осуществляются руководителем и специалистами организации внутрихозяйственных подразделений, образующими аппарат управления.  Структура управления предприятием ООО «Агрофирма «Наруксовская»  Директор     Управление животноводством Управление растениеводством      Гл. зоотехник Гл. агроном Управление механизацией  Зав. фермами Зав.складом   Гл. инженер-механик Скотники Доярки Операторы Рабочие   Механик     Гл. электрик Зав. гаражом Водители Трактористы Природные условия  Территория организации расположена в зоне умеренного климата. Воздушные массы часто усиливают температурные колебания и способствуют появлению жарких периодов летом и морозных зимой. Среднегодовая температура составляет +4 - +5С. Среднегодовое количество осадков 650 мм в год, причём, наибольшее количество осадков выпадает в тёплый период (с апреля по октябрь) до 70%.Преобладают северо-западные ветры, частые оттепели и потепления. В последние годы частое чередование оттепелей и заморозков в зимний период отрицательно сказываются на развитии растений, снижая их зимостойкость. А преобладающие летние южные ветры приносят летом частые дожди или, наоборот, устойчивую засушливую погоду, что сильно сказывается на урожайности сельскохозяйственных культур.Тем не менее, климат благоприятствует выращиванию всех районированных сельскохозяйственных культур, в том числе теплолюбивых, как кукуруза, овощи и др. По форме поверхности территория хозяйства представляет грядовый рельеф. Покровные породы представлены лёгким суглинком. Отчётливо выражена холмистость в северо-западной части хозяйства. Размеры и формы холмов самые разнообразные, для них характерны рыхло-супесчаные и песчаные покровные породы. Для всей территории характерно наличие низин и впадин. На территории хозяйства почвенный покров преимущественно представлен рыхло-супесчаными почвами, реже связно-песчаными почвами, песками. Характеристика центральной ремонтной мастерской Центральная ремонтная мастерская ООО «Агрофирма «Наруксовская» располагается в центральной части, где сосредоточен весь машинно-тракторный парк.  ЦРМ предназначена для проведения текущего ремонта и технического обслуживания тракторов, комбайнов, автомобилей, сельскохозяйственной техники, оборудования животноводческих ферм и энергетического оборудования.Данная центральная ремонтная мастерская может обслуживать тракторный парк в 25 шт. Общая площадь мастерской 830 м2  В ЦРМ входят следующие участки и помещения: Слесарно-механический участок Кузнечно-сварочный Участок зарядки и хранения аккумуляторных батарей Участок ремонта энергетического оборудования Шиномонтажный и вулканизационный Ремонтно-монтажный Участок ремонта топливной аппаратуры Участок ремонта двигателей Комната мастеров Кабинет зав. мастерской Хозяйственной деятельностью ремонтной мастерской руководит заведующий. Административно он подчинен руководителю хозяйства, а при решении технических вопросов руководствуется указаниями главного инженера. В распоряжении заведующего находятся все участки мастерской.  2. НАРОДНО-ХОЗЯЙСТВЕННОЕ ЗНАЧЕНИЕ КУЛЬТУРЫЯровой ячмень – наиболее скороспелая и пластичная культура. Среди ранних яровых зерновых он дает наиболее высокие и устойчивые по годам урожаи. В высокогорных странах и там, где невозможно возделывать пшеницу, ячмень является основным хлебным злаком. Родина ячменя - Передняя Азия. Ячмень относится к числу древнейших сельскохозяйственных растений. Ячмень – культура разностороннего применения, однако основное количество его зерна в нашей стране идет на кормовые цели. Зерно содержит: воды – 14%; белка – 7-20%; углеводов - 60-75%; жира - 1,5-2,0%; клетчатки - 5,5%; зольных элементов - 2,5-3,0%. В 1 кг зерна ячменя - 1,28 корм.ед. и 100 г переваримого протеина, это больше чем в зерне овса и ржи. По аминокислотному составу, особенно содержанию лизина, белок ячменя более ценен, чем белок пшеницы. Поэтому в ряде отраслей животноводства (беконный, сальный откорм свиней, птицеводство) зерно ячменя – концентрированный корм. Использование ячменя как компонента комбикормов способствует увеличению выхода продукции животноводства. Велико и продовольственное значение ячменя. Из зерна его делают перловую и ячневую крупы, суррогат кофе. Для хлебопечения ячменная мука в чистом виде из-за плохой растяжимости клейковины не применяется, но вполне пригодна в качестве примеси при выпечке пшеничного и ржаного хлеба (примешивают 20-25%). Крупный потребитель ячменя - солодовая и пивоваренная промышленность. Продукты, извлекаемые из зерна ячменя в форме солодовых вытяжек (мальцэкстракты), используются также в кондитерской, текстильной, фармацевтической, лакокрасочной промышленности. В соломе ячменя больше кормовых единиц, чем в соломе ржи, овса и пшеницы. Солому используют для кормления с/х животных в запаренном виде, она хорошо поедается. Используется солома также на подстилку. Иногда ячмень выращивают на зеленый корм и сено в смесях с викой, пелюшкой и другими культурами. Благодаря своим биологическим особенностям ячмень является хорошим компонентом в наборе культур полевого севооборота. Характеризуется сравнительно коротким вегетационным периодом и, следовательно, рано освобождает занятые площади. Ячмень широко используется как надежная страховая культура при необходимости пересева озимых. Среди зерновых культур по посевным площадям и валовым сборам зерна ячмень занимает четвертое место в мире после пшеницы, риса, кукурузы. По данным ФАО, 42–48% ежегодных валовых сборов ячменя расходуется на промышленную переработку, включающую приготовление различных комбикормов, 6–8% на производство пива, 15% - на пищевые и 16% - непосредственно на кормовые цели.В последние 2-3 года ячмень в республике высевается на площади около 530-570 тыс. га, со средней урожайностью 2,5 т/га, тогда как возможно получение не менее 30…40 ц с 1 га зерна. Валовой сбор зерна составил в 2015 году 1,3 млн.т. Вегетационный период ячменя колеблется в пределах 80…100 дней.   3. АНАЛИЗ СУЩЕСТВУЮЩЕЙ ТЕХНОЛОГИИ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ КУЛЬТУРЫ Таблица №1. Структура управления предприятием
Анализируя возделывание ячменя в ООО «Агрофирма «Наруксовская» за три года видно, что урожайность культуры не стабильна по годам, а за последние два года значительно увеличилась. Наряду со снижением урожайности, возросла себестоимость и затраты труда на единицу продукции, что негативно сказалось на экономике колхоза. 4. ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ. РАЗРАБОТКА ИНТЕНСИВНОЙ ТЕХНОЛОГИИ 4.1. Место в севообороте Севооборот – это научно-обоснованное чередование культур и пара во времени и пространстве, то есть по годам и полям. Период в который культуры проходят через каждое поле, называется ротацией. Овощные севообороты относятся к типу специальных паропропашных видов. Назначение севооборота – борьба с сорняками, повышение плодородия почвы. Нарезка севооборотов должна осуществляться на орошаемых землях. Лучший предшественник для ярового ячменя - пропашные культуры (кукуруза, картофель, сахарная свекла), под которые обычно вносят удобрения Хорошими предшественниками являются также озимые, идущие по удобренному чистому пару. Можно высевать его и после яровой пшеницы, если она размещалась по пласту многолетних трав или по чистому пару, например в Сибири, Казахстане Яровой ячмень, посеянный после пропашных культур, особенно пригоден для пивоварения; в этом случае он дает не только высокий урожай, но и зерно хорошего качества, с высоким содержанием крахмала. Для продовольственных целей или на корм скоту ячмень можно высевать после зерновых бобовых культур, накапливающих в почве много азота. В свекловичных районах хороший предшественник для него - сахарная свекла. Ячмень, как скороспелая культура, сам служит хорошим предшественником для яровых, а в некоторых районах и для озимых культур. Благодаря ранним срокам уборки ячмень более ценен как покровная культура, чем другие яровые зерновые хлеба.   4.2. Предпосевная обработка почвыВ зависимости от природно-климатических условий и состояния почвы применяют следующие варианты обработки. В районах достаточного увлажнения при ранней уборке и хороших запасах влаги в почве вспашка комбинированным агрегатом; при сухой погоде лущение стерни и последующая вспашка на глубину 20 — 22 см; при значительном иссушении верхнего слоя почвы обработка лемешными лущильниками или тяжелыми дисковыми боронами. В засушливых районах мелкая вспашка с прикатыванием, а на чистых землях поверхностная обработка. Любую обработку почвы необходимо проводить сразу после уборки. В районах ветровой эрозии хорошие результаты дает обработка плоскорезами на глубину 8 — 10 см с последующим боронованием до посева или культивацией. Обработка почвы после пропашных предшественников. В зависимости от состояния почвы после уборки пропашных культур применяют следующую обработку почвы. При хорошей влажности пахотного слоя отвальная вспашка (лучше пахотным агрегатом) на глубину от 14 до 22 см с одновременным боронованием и прикатыванием. В сухую осень более целесообразна поверхностная обработка тяжелыми дисковыми боронами или плоскорезами на глубину 8—10 см с дополнительным рыхлением дисковыми орудиями. Предлагаемая система машин для предпосевной обработки почвы Таблица №2
Таблица №3 Техническая характеристика трактора К-701.
Технические характеристики прицепной сцепки СГ21К ТУ 4739-039-00238032-05: Предназначена для формирования агрегата шириной до 21м из прицепных зубо-вых борон БЗС-1,0 (БЗТС-1,0, БЗТУ-1,0). Применяется для закрытия влаги в период предпосевного боронования, после всходов боронования озимых, яровых и технических культур. Агрегатируется с тракторами ДТ-75Г, Т-74, Т-150, Т-150К, К-700, К-701. Сцепка транспортируется в составленном виде на собственных опорных колесах. Технические характеристики: Тип агрегатирования - прицепной Производительность, га/час 17,6 Рабочая ширина захвата, м до 21 Рабочая скорость, км/час до 15 Габаритные размеры в рабочем положении (длина х ширина х высота), м 7,68 х 20,58 х 1,26 Габаритные размеры в транспортном положении (длина х ширина х высота), м 13,01 х 5,59 х 1,26 Масса, кг 2 020 Таблица№6 Техническая характеристика бороны БЗСС-1,0 .
 4.3. Внесение удобренийЯчмень – отзывчивая на удобрения культура. Среди других яровых культур ячмень характеризуется наиболее коротким периодом потребления питательных веществ и поэтому требует хорошей заправки почвы удобрениями. На формирование 1 т зерна и соответствующего количества соломы растения ячменя выносят из почвы 29 кг азота, 12 кг фосфора и 27,5 кг калия. Органические удобрения вносятся под предшествующую культуру. Ячмень хорошо использует последействие данных удобрений. Применение навоза непосредственно под ячмень возможно на малоплодородных почвах в хозяйствах с интенсивным животноводством. Больше всего ячмень нуждается в азоте в период от начала кущения до выхода в трубку. В это время происходит развитие побегов кущения, ассимиляционного аппарата и формирование колоса. После пропашных культур под предпосевную культивацию вносят 60-90 кг/га азота. Дробное внесение азота под ячмень малоэффективно. Однако для получения более высоких урожаев, когда необходимы повышенные дозы азотных удобрений, возможно их дробное внесение 2/3 дозы перед посевом и 1/3 – в конце фазы кущения – начале выхода в трубку. Под ячмень не следует вносить более 150 кг/га азота. Избыточное азотное питание приводит не только к полеганию и заболеваниям растений, но и увеличивает ломкость колоса. Фосфорные и калийные удобрения желательно вносить с осени. Калийные удобрения вносят под основную обработку почвы в полной дозе – 90-120 кг/га д.в. Фосфорные – 60-80 кг/га д.в. – вносят под основную обработку почвы и 10-15 кг/га д.в. – в рядки при посеве.При содержании подвижного фосфора более 200-250 мг/кг почвы фосфорные удобрения вносят только при посеве в рядки – 15-20 кг/га д.в.Под ячмень используют такие же формы минеральных удобрений, что и под другие зерновые культуры. При внесении удобрений важно добиться их равномерного внесения. Известкование проводится при рН ниже 5,5. Доза извести рассчитывается по гидролитической кислотности почвы. Известковые материалы вносятся осенью под основную обработку почвы. Для получения высоких урожаев ячменя хорошего качества важную роль играет обеспеченность растений микроэлементами. Особенно сильно потребность в миикроэлементах возрастает при внесении повышенных доз минеральных удобрений. Например, высокие дозы фосфора уменьшают доступность растениям ячменя цинка, высокие дозы калия – бора. Известкование также затрудняет доступность для растений ячменя многих микроэлементов. Среди зерновых культур ячмень наиболее чувствителен к недостатку меди и бора. На почвах с низкой обеспеченностью микроэлементами их целесообразно вносить только в почву. Чаще всего этим элементом является медь, которую вносят в дозе 0,5-1,0 кг/га д.в.  Для среднеобеспеченных микроэлементами почв рекомендуется обработка семян и некорневая подкормка. Бор и цинк в таком случае целесообразно вносить путем обработки семян микроэлементами одновременно с протравливанием. Для этих целей используют борную кислоту в дозе 250-300 г/т семян и сульфат цинка в дозе 800-1000 г/т семян. Медь же лучше всего вносить в некорневую подкормку в дозе 100-120 г/га медного купороса в фазу кущения ячменя. Эту операцию можно совмещать с внесением гербицида.Предлагаемая система машин для внесения удобрений:
Техническая характеристика МТЗ-82.1
Техническая характеристика РУМ-8
 4.4. Посев Ранние сроки посева в подавляющем большинстве случаев предпочтительные. Ячмень высевают, когда наступает физическая спелость почвы и температура ее на глубине посева превысит +4-5 0С. Посев ведется в сжатые сроки в течение 5 дней. При запаздывании со сроками посева норму высева следует увеличивать на 10-15%. Установление оптимальных норм высева – важный вопрос в технологии возделывания ярового ячменя. От этого во многом зависят и уровень урожайности, и технологические качества зерна. Норму высева необходимо определять для каждой местности и конкретного поля с учетом особенностей возделываемых сортов. Оптимальная норма высева ячменя для условий Беларуси составляет 4,0-4,5 млн. всхожих семян на 1 га. Чем более плодородная почва, тем меньше норма высева, вплоть до 3 млн. всхожих семян на гектар. Не менее важным в технологии возделывания ячменя являются способы посева и глубина посева. Ячмень высевают рядовым и узкорядным способом с междурядьями 7,5-15 см. Используют сеялки СЗУ-6, СЗА-3,6, СЗТ-3,6, СПУ-3, СПУ-4, СПУ-6, агрегаты АПП-3, АПП-4,5. Скорость движения посевного агрегата с механическими сеялками — до 7-8 км/ч, пневматическими — до 12 км/ч. При посеве необходимо соблюдать технологическую колею. Глубина посева семян зависит от гранулометрического состава почвы. На тяжелых она составляет 2-3 см, средних – 3-4 см и на легких – 5-6 см. Если почва влажная и недостаточно прогрета, семена высевают на меньшую глубину, а в просохшую и прогретую – глубже. Нормы посева. Примерные нормы посева следующие (в млн. всхожих семян на 1 га): в Нечерноземной зоне 5-7; в Центрально-черноземной 4,5-6; в Поволжье 3,5-5; в лесостепи 3,8-5,5; на Урале, в Сибири и Северном Казахстане 6-6,5. По мере продвижения от влажных районов к более засушливым нормы посева уменьшаются. На хорошо обработанных и удобренных полях их снижают на 0,3-0,5 млн. семян на 1 га. При запоздании с посевом нормы увеличивают на 8-10%. Глубина посева ячменя высевают в среднем на глубину 4- 5 см. На тяжелых и сильно увлажненных почвах семена заделывают на 3-4 см, а на легких, быстро просыхающих - на 5-6 см. Глубина посева мелких семян меньше, чем крупных.  Таблица№ 8Влияние глубины посева на всхожесть, сохранность и урожайность ячменя.
Таблица №9 Предлагаемая система машин для посева
Таблица №10 Техническая характеристика сцепки СП-11
 Техническая характеристика сеялки СЗ-3,6А.
4.5. Уход Уход за посевами ячменя включает ряд агротехнических и химических мероприятий. Из агротехнических применяют послепосевное прикатывание почвы кольчато-шпоровыми катками, что улучшает контакт семян с почвой и ее тепловой и водный режимы. Довсходовое боронование проводят с целью разрушения почвенной корки и уничтожения проростков сорных растений, когда они находятся в фазе белых нитей (через 3-5 дней после посева). Заканчивают эту работу при достижении длины проростка семян 1,5 см. Послевсходовое боронование при необходимости проводят в фазу 3-4 листьев культуры. Боронуют поперек или по диагонали к направлению рядков боронами БЗСС-1, ЗБП-0,6А со сцепкой. Скорость движения агрегата – 5-6 км/ч. Для борьбы с сорной растительностью в посевах ячменя широко используется химическая прополка (табл. 2.5.1). Если для уничтожения сорняков будут использоваться гербициды, боронование может и не проводиться.  При общепринятой технологии обработки почвы осенью под ячмень при сильном засорении многолетними сорняками, после лущения можно внести общеистребительные гербициды, производные глифосата (раундап, глифоган, ураган, глиалка, свип, сангли, белфосат и другие в норме 4,0-6,0 л/га). Этот прием обеспечивает гибель многолетних сорняков до 100% через 15-20 дней, сокращает затраты при вспашке на 25-30%. Следует отметить, что данные препараты, применяются по вегетирующим сорнякам, поэтому после засухи желательно дождаться дождей и применить гербицид после отрастания сорняков.Таблица №12 Химические препараты против сорняков на посевах ячменя.
 Необходимо, как можно длительное время предохранять посевы от болезней, особенно трех верхних листьев растений ячменя до колошения и двух верхних – после колошения. Патогены не только снижают урожайность, но и ухудшают показатели качества зерна. К наиболее распространенным вредителям и болезням относятся: шведская муха, злаковые тли, цикадки, пьявицы, трипсы; пыльная и твердая головня, ржавчина, мучнистая роса, септориоз, корневые гнили, гельминтоспориозные пятнистости. Встречаются также бактериальные и вирусные заболевания (табл.2.5.2). Обработку посевов проводят опрыскивателями ОПШ-15-01, ОП-2000-2-01, ПОМ-630-1, «Мекосан-2000», «Rаll» и др. Рабочий раствор готовят на АПЖ-12. Норма расхода рабочей жидкости — 200-300 л/га. При работе опрыскивателя штанги располагаются на высоте 600 мм от растений. Скорость движения агрегата должна быть такой, на которой проводилась регулировка опрыскивателя на заданный режим работы. Таблица №12 Химические препараты против вредителей и болезней
Часто в силу определенных причин растения ячменя полегают, что затрудняет уборку и снижает урожайность. Поэтому при высоком уровне урожая необходимо использовать ретарданты. В начале выхода в трубку посевы ячменя для предотвращения полегания обрабатывают такими препаратами как терпал (2,5 л/га) или цикоцель – (1,5 л/га). Если обработку не удалось провести в указанную фазу, то ее можно провести в фазу флаг-листа половинной дозой.  Таблица № 13 Предлагаемая система машин для ухода за ячменём.
Таблица №15  Технические характеристики ЗККШ-6.
Таблица №16 Технические характеристики ОП-2000.
4.6. Уборка Ячмень убирают прямым комбайнированием или раздельно. Прямое комбайнирование проводят на не засоренных участках в фазу полной спелости при влажности зерна основной массы ячменя не более 20-22%. При наличии современных комбайнов типа John Deere 9880 STS уборку можно начинать при влажности зерна 26-28%. Раздельным способом убирают сорта, склонные к полеганию, высокостебельные, а также неравномерно созревающие и посевы с большим количеством сорняков или стеблей подгона. Скашивание проводится в середине восковой спелости при влажности зерна 35%. Оптимальная высота среза – 18-20 см. Через 3-4 дня после скашивания, когда влажность зерна снижается до 19-22%, валки подбираются и обмолачиваются. Раздельная уборка ведется только при устойчивой сухой и солнечной погоде. Таблица №17  Предлагаемая система машин для уборки ячменя.
Таблица №18 Техническая характеристика комбайна ПАЛЕССЕ GS812.
. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Опрыскивание в фазу кущения культуры