ВВЕДЕНИЕ В ТОКСИКОЛОГИЧЕСКУЮ ХИМИЮ. Введение в токсикологическую химию
 Скачать 17.62 Kb.
|
|
ВВЕДЕНИЕ В ТОКСИКОЛОГИЧЕСКУЮ ХИМИЮ Содержание дисциплины, задания, разделы и объекты анализа, в токсикологической химии Токсикологическая химия -- это наука, изучающая методы выделения, очищения, обнаружения и количественного определения ядовитых и сильнодействующих веществ, а также их метаболитов в объектах различнойприроды: биологическом материале животного и растительного происхождения, выбросах промышленных предприятий в виде стоковых вод, выбросов в атмосферу и на почву, в сельскохозяйственной продукции и др. Задание токсикологическойхимии: 1. Разработка новых методов анализа ядов и их метаболитовв разнообразных объектах, а также усовершенствование существующих методов. 2. Разработка эффективных метедов очистки вытяжек, полученных из объектов при xимико-токсикологическоманализе. 3. Внедрение в практику xимико-токсикологическогоанализа новых чувствительных и специфических реакций и методов (хроматографии, спектроскопии и др.) выявления токсичных веществ, выделенных из соответствующихoбъектов. 4. Разработка и внедрение в практику химико-токсикологического анализа чувствительных методов количественного определения токсичных веществ. 5. Изучение метаболизма токсичных веществ в opraнизмеи разработка методов анализа метаболитов. Xимико-токсиколгический анализ -- это совокупность научно обоснованных методов, которые применяются на практике для выделения, обнаружения и количественного определения токсичных веществ. Целью химико-токсикологического анализа разнообразных объектов является предоставление помощи: суду и следствию в делах расследования убийств или несчастных случаев; медицинской службе в спасении жизни людей; экологической службе в бopьбе за чистоту воды, земли, еды, воздуха, который влияет на здоровье людей. В настоящий момент продукты питания (овощи, молоко) исследуют на наличие ядо-xимикатов. Разделы токсикологической химииВ зависимости от избранных для анализа объектов и вопросов, которые необходимо решить в ходе анализа, можно выделить такие разделы: 1. Судебная химия изучает методы исследования в биологическом материале ядовитых веществ, которые вызывали гибель человека, а также разных вещественных доказательств (средства убийства, деньги, ценности, одежда -- все, что используется в ходе расследования дела). 2. Лабораторный експресс-анализ острых интоксикаций рассматривает методы исследования ядовитых веществ в биологических веществах живых людей с целью предоставления помощи врачу в их спасении. 3. Анализ остаточныхколичеств пестицидов вивчае методы исследования ядовитых веществ в воде, земле, едес целью предотвращения заболеваний и гибели людей. 4. Санитарно химический анализ уделяет внимание методам исследования ядовитых веществ в воздухе заводов, фабрик с целью предотвращения профессинальных заболеваний людей. Объекти химико-токсикологического анализа можно разделить на такие группы: 1. Объекты, изъятые из трупов лиц, которые умерли в результате отравлений (ткани и органы трупов, биологического вещества, -- кровь, моча, рвотные массы и др.). 2. Объекты, взятые у живых лиц, которые употребили несмертельные дозы ядовитых веществ (кровь, моча, промывные воды желудка, рвотные и каловые массы). Перечислены выше объекты химико-токсикологического анализа - биологический материал. 3. Объекты, которые могли быть причиной отравлений (пищевые продукты, вода, напитки, части растений, медикаменты, разнообразные химические вещества, воздух жилищных и рабочих помещений, в которых находились потерпевшие до отравлению). 4. Части одежды, пятна, на одежде, флаконы из-под лекарств, посуда, из которой были употреблены ядовитые вещества, и другие объекты, а также предметы, которые сохранили на cебе следы преступлений. Яды - это соединения, которые при определенных условиях (избыточная доза, изменение реактивности организма и др.) могут вредно повлиять на людей и животных, в нарушая жизненно важные функции организма, вызывая патологические изменения, а в ряде случаев и смерть. Яды разделяются на две группы: общие, основанные на любом общем принципе оценки, что подходит для всех химических веществ, и специальные, которые отображают связь между отдельными физико-химическими и другими свойствами веществ и проявлениями их токсичности. Общие классификации ядов: химическая -- по химическому строению (органические, неорганические и елементоорганические вещества); практическая -- по цели применения (промышленные яды, ядохимикаты, лекарственные средства, бытовые химикалии, биологические, яды растительного и животного происхождения и боевые ядовитые вещества); гигиеническая -- по ступени токсичности (чрезвычайно токсичные, высокотоксичные, умеренно токсичные, малотоксичные); токсикологическая -- по виду токсичности действия (нервно-паралитическая, кожно-резорбтивная, общетоксическа, слезоточивая и раздражающая, психотическая); за «избирательной токсичности» -- сердечные, нервные, печеночные, почечные, кровяные и желудочно-кишечные яды. Специальные классификации ядов: патофизиологическая-- по типу развивающейся гипоксии; патохимическая-- по механизму взаимодействия с ферментными системами; биологическая -- по характеру биологического следствия отравлений; канцерогенная -- по ступени канцерогенной активности. Классификация ЯДОВ В XИMИKO-ТОКСИКОЛОГИЧЕСКОМAHAJIИЗЕ Классификация ядов основана на методах изолирования ядов из биологического материала: 1. «Летучие» яды -- вещества, которые изолируются путем перегонки с водяной парой (спирты, фенолы, альдегиды, галогенсодержащие углеводороды). 2. «Металлические» яды -- вещества, которые изолируются методом минерализации биологического материала (цинк, марганец, ртуть). 3. Лекарственные яды -- вещества, которые изолируются полярными растворителями (подкисленной водой или спиртом), -- барбитураты, алкалоиды и др. 4. Пестициды (ядохимикаты) -- вещества, которые изолируются органическими растворителями (хлоро- и фосфорсодержащие ядохимикаты). 5. Вещества, которые изолируются методом экстракции водой, -- некоторые соли, щелочи, кислоты. 6. Вещества, которые изолируются особенными методами, -- фториды. 7. Вещества, которые анализируются без изолирования, -- угарный газ, сероводород. |