Лекция. Занятие Планирование как процесс управления качеством Тема лекции особенности управления качеством и сущность планирования как процесса управления качеством
 Скачать 0.85 Mb.
|
|
Лекционное занятие «Планирование как процесс управления качеством» Тема лекции: особенности управления качеством и сущность планирования как процесса управления качеством. Цель лекции: получение студентами базовых теоретических знаний об особенностях управления качеством и о сущности планирования как процесса управления качеством. Задачи лекции: изучить понятия управления качеством и его особенности; изучить понятие, сущность и задачи планирования как процесса управления качеством; рассмотреть принципы и методы планирования. План лекционного занятия: 1. Управление качеством: понятия и его особенности. 2. Понятие, сущность и задачи планирования как процесса управления качеством. 3. Принципы и методы планирования качества. 1. Управление качеством: понятия и его особенности Управление качеством – непрерывный процесс целенаправленного воздействия на объекты управления в области качества, осуществляемый на всех этапах и стадиях жизненного цикла продукции (услуги), имеющий целью формирование, обеспечение и поддержание заданного (требуемого) уровня качества, удовлетворяющего требованиям потребителей и общества в целом. В управленческом процессе участвуют две взаимодействующие стороны: та, что оказывает управленческое воздействие (управляющая система, субъект управления), и та, на которую управленческое воздействие направлено (управляемая система, объект управления). Объекты управления качеством продукции – это показатели качества продукции, факторы и условия, определяющие их уровень, а также процессы формирования качества продукции. Субъекты управления качеством продукции – это органы управления и отдельные лица, реализующие функции управления в соответствии с установленными принципами и методами. Применительно к качеству субъекты управления представляют различные уровни управления, предусмотренные организационной структурой предприятия, и может включать специализированные службы, подразделения, отделы, на которые возложены функции организации, координации и контроля работ по управлению качеством. К функциям управления качеством на предприятии относятся: прогнозирование и планирование качества продукции; оценка и анализ качества продукции; контроль качества продукции; стимулирование качества продукции и ответственность за него. Управление качеством направлено на регулирование всех этапов жизненного цикла и предусматривает: техническую подготовку производства; входной контроль; процесс изготовления продукции; организацию, мотивацию и оплату труда; учет и финансовую деятельность; контроль качества работы и продукции; послепродажное обслуживание в эксплуатации. Выделяют следующие методы управления качеством: 1. Организационные (административные), включающие: а) распорядительные (директивы, приказы, распоряжения и др.); б) регламентирующие (нормы, нормативы, положения); в) дисциплинарные (ответственность и поощрение); 2. Социально-психологические, включающие: а) социальные (воспитание и мотивация); б) психологические (создание психологического климата в трудовом коллективе); 3. Технические, включающие: а) методы контроля качества; б) методы регулирования технологических процессов; 4. Экономические, включающие: а) методы экономического стимулирования; б) методы ценообразования с учетом уровня качества; в) финансирование деятельности в области качества. Управление качеством продукции осуществляется циклически и проходит через определенные этапы, именуемые циклом Деминга (PDCA). Последовательность этапов цикла Деминга включает: планирование (Plan), реализация (Do), контроль (Check), управляющее воздействие (Action). 2. Понятие, сущность и задачи планирования как процесса управления качеством Под планированием качества продукции понимается установление обоснованных заданий по ее выпуску с требуемыми значениями показателей качества на заданный момент или в течение заданного интервала времени. Планирование повышения качества должно опираться на научно обоснованное прогнозирование потребностей внутреннего и внешнего рынка. При этом большую роль в правильном обосновании планов повышения качества приобретают использование данных о результатах эксплуатации продукции, обобщение и анализ информации о фактическом уровне ее качества. Планирование качества – деятельность, которая устанавливает цели и требования к качеству и применению элементов системы качества. Планирование качества охватывает: планирование качества продукции: идентификацию, классификацию и оценку характеристик качества, а также установление целей, требований к качеству и штрафных санкций; планирование управленческой и функциональной деятельности: подготовку применения системы качества, в том числе организацию и составление календарного графика; подготовку программы качества и выработку положений по улучшению качества. Действенность планирования качества должна обеспечиваться тем, что оно осуществляется на разных уровнях управления и этапах жизненного цикла изделий, включая проектирование, производство и эксплуатацию. Планы повышения качества должны обеспечиваться необходимыми материальными, финансовыми и трудовыми ресурсами, а планируемые показатели и мероприятия по повышению качества тщательно обосновываться расчетами экономической эффективности. Предметами планирования качества продукции являются в конечном итоге различные мероприятия и показатели, отражающие как отдельные свойства продукции, так и разнообразные характеристики системы и процессов управления качеством. Эти показатели находят свое отражение в конкретных заданиях по улучшению качества продукции, в планах научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ, стандартизации и метрологического обеспечения, внедрения систем управления качеством, технического развития предприятия, подготовки кадров и т. д. Объектами планирования выступают: цели и стратегии предприятия по завоеванию той или иной рыночной позиции; параметры качества продукции, позволяющие повысить ее конкурентоспособность; прогнозы рыночных тенденций качественных характеристик продукции и планы по достижению показателей в соответствии с данными тенденциями. В перечень главных задач планирования повышения качества продукции входят: 1. обеспечение выпуска продукции с максимальным соответствием ее свойств существующим и перспективным потребностям рынка; 2. достижение и превышение технического уровня и качества лучших отечественных и зарубежных образцов; 3. установление экономически оптимальных заданий по повышению качества продукции с точки зрения их ресурсного обеспечения и запросов потребителей; 4. совершенствование структуры выпускаемой продукции путем оптимизации ее типоразмерного ряда; 5. увеличение выпуска сертифицированной продукции; 6. улучшение отдельных потребительских свойств уже выпускаемой продукции (надежности, долговечности, экономичности и др.); 7. своевременная замена, сокращение производства или снятие с производства морально устаревшей и неконкурентоспособной продукции; 8. обеспечение строгого соблюдения требований стандартов, технических условий и другой нормативной документации, своевременное внедрение вновь разработанных и пересмотр устаревших стандартов; 9. разработка и реализация конкретных мероприятий, обеспечивающих достижение заданного уровня качества; 10. увеличение экономической эффективности производства и использование продукции улучшенного качества. 3. Принципы и методы планирования качества Планирование повышения качества продукции базируется на общих принципах планирования и применении методов планирования. К общим принципам планирования относят: 1. сочетание централизованного руководства с самостоятельностью подразделений; 2. пропорциональность, т.е. сбалансированный учет ресурсов и возможностей предприятия; 3. комплексность (полнота) – взаимоувязка всех сторон деятельности предприятия; 4. детализация – степень глубины планирования; 5. точность – степень допусков и отклонений параметров плана; 6. простота и ясность – соответствие уровню понимания разработчиков и пользователей плана; 7. научность – учет в планировании новейших достижений науки и техники, требований перспективных стандартов, потребностей рынка (как существующих, так и перспективных); 8. непрерывность – цельность временного пространства планирования; 9. эластичность и гибкость – возможность использования резервов и учет альтернатив; 10. экономичность – эффективность плановой деятельности с позиций соотношения (целевой результат)/затраты. К методам планирования относят: расчетно-аналитический, основанный на расчленении выполняемых работ и группировке используемых ресурсов по элементам и взаимосвязям, анализе условий наиболее эффективного их взаимодействия и разработке на этой основе проектов планов; экспериментальный (опытный) – проектирование норм, нормативов и моделей подсистем управления предприятием на основе проведения и изучения замеров и опытов, а также учета опыта менеджеров, плановиков и других специалистов; отчетно-статистический – разработка проектов планов на основе отчетов, статистики и иной фактической информации, характеризующей реальное состояние и изменение характеристик подсистем управления. Применение указанных методов находит отражение в выполнении конкретных работ. Речь идет про анализ требований и жалоб (рекламаций) потребителей, учет требований перспективных стандартов, результатов последних исследований, изменений требований в сфере сертификации и др., изучение спроса и патентной информации, осуществление плановых расчетов и т.д. Таким образом, в рамках системы управления качеством продукции на предприятии необходимо, в первую очередь, выполнять работы по планированию. Составленные и научно-обоснованные планы повышения качества продукции являются основой для деятельности всего предприятия. Вопросы для проверки 1. Что такое управление качеством? 2. Назовите основные функции управления качеством. 3. Назовите и опишите методы управления качеством. 4. Назовите этапы цикла Деминга. 5. Что представляет из себя планирование как процесс управления качеством? 6. Назовите главные задачи планирования качества. 7. Укажите сколько основных принципов планирования выделяется современными исследователями, опишите их. 8. Какие методы планирования применяются при управлении качеством? Охарактеризуйте их. «Пꢀанꢁроꢂанꢁе ꢃаꢃ ꢄроꢅесс уꢄраꢂꢀенꢁя ꢃачесꢆꢂом» Тема ꢀеꢁꢂꢃꢃ: особенносꢄꢃ уꢅраꢆꢀенꢃя ꢁачесꢄꢆом ꢃ суꢇносꢄꢈ ꢅꢀанꢃроꢆанꢃя ꢁаꢁ ꢅроꢂесса уꢅраꢆꢀенꢃя ꢁачесꢄꢆом Пꢀан ꢉаняꢄꢃя 1. Уꢄраꢂꢀенꢁе ꢃачесꢆꢂом: ꢄоняꢆꢁя ꢁ еꢇо особенносꢆꢁ. 2. Поняꢆꢁе, суꢈносꢆꢉ ꢁ ꢊаꢋачꢁ ꢄꢀанꢁроꢂанꢁя ꢃаꢃ ꢄроꢅесса уꢄраꢂꢀенꢁя ꢃачесꢆꢂом. 3. Прꢁнꢅꢁꢄꢌ ꢁ меꢆоꢋꢌ ꢄꢀанꢁроꢂанꢁя ꢃачесꢆꢂа. 1. УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ: ПОНЯТИЯ И ЕГО ОСОБЕННОСТИ Управление качеством – непрерывный процесс целенаправленного воздействия на объекты управления в области качества, осуществляемый на всех этапах и стадиях жизненного цикла продукции (услуги), имеющий целью формирование, обеспечение и поддержание заданного (требуемого) уровня качества, удовлетворяющего требованиям потребителей и общества в целом. УЧАСТНИКИ УПРАВЛЕНИЯ КАЧЕСТВОМ Те, кто оказывает управленческое воздействие (управляющая система, субъект управления) 1 Та, на кого управленческое воздействие направлено (управляемая система, объект управления) 2 ОБЪЕКТЫ УПРАВЛЕНИЯ КАЧЕСТВОМ СУБЪЕКТЫ УПРАВЛЕНИЯ КАЧЕСТВОМ •это показатели качества продукции, факторы и условия, определяющие их уровень, а также процессы формирования качества продукции •это органы управления и отдельные лица, реализующие функции управления в соответствии с установленными принципами и методами прогнозирование и планирование качества продукции оценка и анализ качества продукции Функции управления качеством контроль качества продукции стимулирование качества продукции и ответственность за него Уꢀраꢁꢂенꢃе ꢄачесꢅꢁом наꢀраꢁꢂено на реꢆуꢂꢃроꢁанꢃе ꢁсех эꢅаꢀоꢁ ꢇꢃꢈненноꢆо ꢉꢃꢄꢂа ꢃ ꢀреꢊусмаꢅрꢃꢁаеꢅ: ꢀехнꢁчесꢂуꢃ ꢄоꢅꢆоꢀоꢇꢂу ꢄроꢁꢈꢇоꢅсꢀꢇа; ꢇхоꢅноꢉ ꢂонꢀроꢊꢋ; ꢄроꢌесс ꢁꢈꢆоꢀоꢇꢊенꢁя ꢄроꢅуꢂꢌꢁꢁ; орꢆанꢁꢈаꢌꢁꢃ, моꢀꢁꢇаꢌꢁꢃ ꢁ оꢄꢊаꢀу ꢀруꢅа; учеꢀ ꢁ фꢁнансоꢇуꢃ ꢅеяꢀеꢊꢋносꢀꢋ; ꢂонꢀроꢊꢋ ꢂачесꢀꢇа рабоꢀꢍ ꢁ ꢄроꢅуꢂꢌꢁꢁ; ꢄосꢊеꢄроꢅаꢎное обсꢊуꢎꢁꢇанꢁе ꢇ эꢂсꢄꢊуаꢀаꢌꢁꢁ. Меꢅоꢊꢋ уꢀраꢁꢂенꢃя ꢄачесꢅꢁом 01 02 Организационные (административные) Социально-психологические •распорядительные (директивы, приказы, распоряжения и др.), •регламентирующие (нормы, нормативы, положения), •дисциплинарные (ответственность и поощрение) •социальные (воспитание и мотивация) •психологические (создание психологического климата в трудовом коллективе) 03 04 Технические Экономические •методы контроля качества •методы экономического стимулирования •методы регулирования технологических процессов •методы ценообразования с учетом уровня качества •финансирование деятельности в области качества Посꢂеꢊоꢁаꢅеꢂꢌносꢅꢌ эꢅаꢀоꢁ ꢉꢃꢄꢂа ꢍемꢃнꢆа 2. Понятие, сущность и задачи планирования как процесса управления качеством Установление обоснованных заданий по выпуску продукции с требуемыми значениями показателей качества на заданный момент или в течение заданного интервала времени. Понятие « Планирование качества » Деятельность, которая устанавливает цели и требования к качеству и применению элементов системы качества. Сферы охвата планирования качества Планирование качества продукции: Планирование управленческой и функциональной деятельности: •идентификацию, классификацию и оценку характеристик качества, а также •подготовку применения системы качества, в том числе организацию и составление установление целей, требований к качеству календарного графика, подготовку и штрафных санкций. программы качества и выработку положений по улучшению качества. ОБЪЕКТЫ ПЛАНИРОВАНИЯ КАЧЕСТВА ПРЕДМЕТЫ ПЛАНИРОВАНИЯ КАЧЕСТВА •различные мероприятия и показатели, отражающие как отдельные свойства продукции, так и разнообразные характеристики системы и процессов управления качеством •цели и стратегии предприятия по завоеванию той или иной рыночной позиции •параметры качества продукции, позволяющие повысить ее конкурентоспособность •прогнозы рыночных тенденций качественных характеристик продукции и планы по достижению показателей в соответствии с данными тенденциями Задачи планирования качества 1. Обеспечение выпуска продукции с максимальным соответствием ее свойств существующим и перспективным потребностям рынка. 2. Достижение и превышение технического уровня и качества лучших отечественных и зарубежных образцов. 3. Установление экономически оптимальных заданий по повышению качества продукции с точки зрения их ресурсного обеспечения и запросов потребителей. 4. Совершенствование структуры выпускаемой продукции путем оптимизации ее типоразмерного ряда. 5. Увеличение выпуска сертифицированной продукции. 6. Улучшение отдельных потребительских свойств уже выпускаемой продукции (надежности, долговечности, экономичности и др.). Задачи планирования качества 7. Своевременная замена, сокращение производства или снятие с производства морально устаревшей и неконкурентоспособной продукции. 8. Обеспечение строгого соблюдения требований стандартов, технических условий и другой нормативной документации, своевременное внедрение вновь разработанных и пересмотр устаревших стандартов. 9. Разработка и реализация конкретных мероприятий, обеспечивающих достижение заданного уровня качества. 10. Увеличение экономической эффективности производства и использование продукции улучшенного качества. 3. ПРИНЦИПЫ И МЕТОДЫ ПЛАНИРОВАНИЯ КАЧЕСТВА 1. сочетание централизованного руководства с самостоятельностью подразделений 2. пропорциональность, т.е. сбалансированный учет ресурсов и возможностей предприяти 3. комплексность (полнота) – взаимоувязка всех сторон деятельности предприятия 4. детализация – степень глубины планирования 5. точность – степень допусков и отклонений параметров плана 3. ПРИНЦИПЫ И МЕТОДЫ ПЛАНИРОВАНИЯ КАЧЕСТВА 6. простота и ясность – соответствие уровню понимания разработчиков и пользователей плана 7. научность – учет в планировании новейших достижений науки и техники, требований перспективных стандартов, потребностей рынка (как существующих, так и перспективных) 8. непрерывность – цельность временного пространства планирования 9. эластичность и гибкость – возможность использования резервов и учет альтернатив 10. экономичность – эффективность плановой деятельности с позиций соотношения (целевой результат)/затраты Методы планирования РАСЧЕТНО- АНАЛИТИЧЕСКИЙ ОТЧЕТНО- СТАТИСТИЧЕСКИЙ ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫЙ (ОПЫТНЫЙ) •основанный на • проектирование норм, нормативов и моделей подсистем управления предприятием на основе проведения и изучения замеров и опытов, а также учета опыта менеджеров, плановиков и других специалистов •разработка проектов планов на основе отчетов, статистики и иной фактической информации, характеризующей реальное состояние и изменение расчленении выполняемых работ и группировке используемых ресурсов по элементам и взаимосвязям, анализе условий наиболее эффективного их взаимодействия и разработке на этой основе проектов планов характеристик подсистем управления Воꢀросꢁ ꢂꢃя ꢀроꢄерꢅꢆ 1. Что такое управление качеством? 2. Назовите основные функции управления качеством. 3. Назовите и опишите методы управления качеством. 4. Назовите этапы цикла Деминга. 5. Что представляет из себя планирование как процесс управления качеством? 6. Назовите главные задачи планирования качества. 7. Укажите сколько основных принципов планирования выделяется современными исследователями, опишите их. 8. Какие методы планирования применяются при управлении качеством? Охарактеризуйте их. Сꢀасꢆбо ꢇа ꢄнꢆманꢆе! |