Значение-практикума-в-преподавании-химии. Значение практических и лабораторных работ
 Скачать 315.22 Kb.
|
|
Кураксина Н.С., учитель химии МБОУ СОШ № 2 ЗАТО Озерный Тверской области Значение практических и лабораторных работ (практикума) в преподавании химии. Роль химии в современном мире очень велика. На самом деле, химические процессы окружают нас постоянно, это касается не только промышленного производства или бытовых моментов. Химические реакции в нашем собственном организме протекают ежесекундно, разлагая органические вещества до простых соединений вроде углекислого газа и воды, в результате чего мы получаем энергию на совершение элементарных действий. И в быту человека химия присутствует ежедневно, мы сталкиваемся с осуществлением целой цепочки химических превращений при: использовании мыла; приготовлении чая с лимоном; гашении соды; поджигании спички или газовой конфорки; приготовлении квашеной капусты; использовании порошков и других моющих средств. Все это химические реакции, в ходе которых из одних веществ образуются другие, а человек получает от этого процесса какую-то пользу. Основными целями изучения химии в основной и старшей школе являются не только формирование у обучающихся целостного представления о мире и роли химии в создании современной естественно-научной картины мира, умения объяснять объекты и процессы окружающей действительности, используя для этого химические знания, но и приобретение обучающимися опыта разнообразной деятельности, ключевых навыков (ключевых компетентностей) безопасного обращения с веществами в повседневной жизни. Предлагаю рассмотреть основные способы, методы и формы достижения заявленных целей. В этом отношении первоочередную роль играют прежде всего демонстрационные, лабораторные и практические работы, в основе которых лежит эксперимент. В химическом эксперименте заключены огромные дидактические возможности, которые в школьной практике используются недостаточно (оснащение учебных лабораторий). Эксперимент – наблюдение исследуемого явления при определенных условиях, позволяющих следить за ходом явления и повторять его при соблюдении этих условий. При этом учащиеся не только быстрее усваивают теоретические знания, но и учаться их подтверждать химическими опытами, приобретая практические умения и навыки. Лабораторная работа - учебное занятие (этап урока), в рамках которого осуществляется тот или иной научный эксперимент, направленный на получение результатов, имеющих значение с точки зрения успешного освоения школьниками учебной программы. В процессе лабораторной работы обучающийся: • изучает практический ход тех или иных процессов, исследует явления в рамках заданной темы — применяя методы, освоенные на текущем или предидущих уроках; • сопоставляет результаты полученной работы с теоретическими концепциями; • осуществляет интерпретацию итогов лабораторной работы, оценивает применимость полученных данных на практике, в качестве источника научного знания. Практическая работа — это задание для школьника, которое должно быть выполнено по теме, определенной учителем. Предполагается также использование рекомендованной им литературы при подготовке к практической работе и плана изучения материала. Рассматриваемое задание в ряде случаев включает дополнительную проверку знаний обучающегося — посредством тестирования или, например, написания проверочной работы (возможно как этап урока). При обучении химии в школе целесообразно проводить демонстрационные и лабораторные работы (опыты) как отдельный этап учебного занятия, что позволит более полно раскрыть изучаемую тематику и в то же время позволит закрепить изученную теоретическую информацию. Список лабораторных опытов определен (рекомендован) соответствующей учебной программой по химии и зависит от степени (8-9, 10-11 класс) и уровня обучения (база, углубленный уровень), учебно-методического комплекта (УМК) того или иного автора/ авторского коллектива /линейки (см. Федеральный перечень учебников). Например, при изучении химии в 8 классе О.С. Грабриелян, предусмотренно 32 лабораторных опыта, таких как: ознакомление с различными видами учебных коллекций (металлов, оксидов, солей и т.д.), конкретных - прокаливание меди в пламени спиртовки, замещение меди в растворе сульфата меди (ІІ) железом, взаимодействие раствора хлорида натрия и нитрата серебра, общих – взаимодействие кислотных оксидов с водой, взаимодействие селей с кислотами и т.д. В учебном пособии предложен алгоритм выполнения соответствующего опыта с соблюдением правил техники безопасности. В 9 классе (по программе О.С. Габриеляна) - 40 лабораторных опытов. Здесь они имеют более общий характер и практическую направленность: изготовление гипсового отпечатка, проведение качественного анализа на катион- ион, анион- ион, получение соединений и изучение их свойств. Учащиеся обязаны ответить на ряд уточняющих вопросов и сделать вывод (рис. 1) Соответствующее оборудование и реактивы (которое обучающиеся ранее использовали на лабораторных и Рис. 1 Рис. 2 Рис. 3 практических занятиях) следует использовать и на уроках повторения, обощения знаний / проведение мысленого эксперимента. Практические работы, как правило автором учебной программы объеденены в практикумы. Химия 8 класс О.С. Габриелян: практикум № 1 «Простейшие операции с веществом» (5 работ); практикум № 2 «Свойства электролитов» (4 работы). Таким же образом рекомендованно и в 9 классе. Однако, исходя из опыта работы, лучше всего проводить практические работы не 2-3 раза в год, а распределить их в течение всего учебного года. Это способствует повышению мотивации школьников к изучаемому предмету, так как наглядно демонстрирует возможность применения пролученных ранее знаний (навыков) теоретической и практической направленности для решения поставленной учителем задачи. Аглоритмы выполнения практических работ представленны в УМК, однако при возможности рекомендую давать школьникам самим выбирать алгоритмы решения задач, т.е. предоставлять несколько комплектов оборудования/ реактивов (согласно требованиям к технике безопасности). Например, при подготовке к практической работе в 8 классе «Анализ почвы и воды» можно подобрать образцы разных типов почв, характерных для данной местности, использовать не только лабораторный индикатор кислотности, а и тест-индикаторы кислотности почвы, которые пожно применить на садово-огородних участках (рис2-3). Полноценно выполнить эту работу учащимся поможет и доп. информация «Значение рН почвы для максимального развития с/х культур» (рис 4-5). Таким образом можно продемонстрировать единство наук естественно-научного цикла, самое главное – практическую направленность изучаемого теоретического материала. Химия - наука экспериментально-теоретическая. Это означает, что любая химическая теория непременно подкрепляется и проверяется экспериментом, химическим опытом, на основе чего формируются практические умения школьников. Приобретение опыта разнообразной деятельности (в том числе профессиональное ориентирование), ключевых навыков (ключевых компетентностей), а так же безопасного обращения с веществами в повседневной жизни – обучающейся получает при активном выполнении практических и лабораторных работ. Рис. 4 Рис. 5 https://thedifference.ru https://nsportal.ru https://yandex.ru/images |