Проект телятника-профилактория. Зоогигиеническое обоснование проекта телятникапрофилактория
 Скачать 114 Kb.
|
|
Министерство сельского хозяйства РФ Ульяновская Государственная Сельскохозяйственная Академия Кафедра кормленияс/х животныхи зоогигиеныКурсовая работаНа тему: «Зоогигиеническое обоснование проекта телятника-профилактория» выполнил студент 3 курса 3А группы ветеринарного факультета Ульяновск 2003 г. Задание: Вместимость 56 голов. Структура поголовья: телята живой массой 30 кг – 16 голов; телята живой массой 40 кг – 24 головы; телята живой массой 50 кг – 16 голов; Система содержания – в индивидуальных клетках, в изолированных секциях; Раздача корма – вручную; Уборка навоза – вручную; Стены – обыкновенный кирпич, внутренняя штукатурка, толщина – 62 см; Покрытие – чердачного типа, потолок деревянный; Окна, ворота – двойные утепленные; Вентиляция – комбинированная, приток с обогревом; Климатический район – Самара, декабрь. СОДЕРЖАНИЕ:
Введение. Одним из решающих условий успешного развития общественного животноводства, увеличения поголовья и повышения его продуктивности является правильное выращивание здорового молодняка. Заботиться о здоровье теленка начинают обычно с его утробного развития путем создания необходимых условий содержания и эксплуатации беременных коров. Особого внимания требуют к себе новорожденные телята. Они менее приспособлены к условиям внешней среды, у них недостаточно выработаны защитно-приспособительные функции по сравнению с взрослыми животными. Поэтому новорожденных телят содержат в теплых помещениях – телятниках-профилакториях. Профилакторий является составной частью родильного отделения и отделяется от него сплошной перегородкой. Вход в него возможен только через двери с тамбуром для прохода телят, где устанавливается дезковрик. Литературные данные. Вопросы выращивания телят в молозивный период до месячного возраста посвящено громадное количество работ, часто довольно противоречивых. Все существующие системы содержания новорождённых телят можно разделить на два типа: традиционные и промышленные. При традиционной системе содержания, исходя из сроков содержания телят совместно с коровами-матерями, применяются следующие способы: естественный (крестьянский); на постоянном подсосе; на искусственной выпойке; под коровами-кормилицами; «смешанный». Применяется также холодный метод выращивания телят по С.И. Штейману (1947). В промышленной системе содержания можно выделить три способа: выращивание телят в одном помещении профилактория («обычный»); смешенно-групповой (под коровами кормилицами); содержание телят в сменных секциях профилактория. Наиболее эффективным можно признать способ искусственной выпойки, когда телёнка отнимают от матери и выращивают путём искусственной выпойки молозива матери. Это позволяет одновременно с правильным кормлением телят получать молоко и повышать молочную продуктивность. Всюду, где имеется хороший удойный скот, телят не содержат совместно с матерью, а выпаивают из ведра, так, например, делают в Швейцарии, Голландии и других странах. Промышленная технология выращивания телят характеризуется специфическими условиями содержания, изучение которых является особо важной задачей, так как при большой концентрации животных увеличивается опасность возникновения инфекции. На большинстве молочных ферм выращивание новорожденных телят пока производится с содержанием их в одном помещении профилактория «обычным» способом (Т.А. Мисостов, 1977; Г.К. Волков, 1978). В профилактории телят содержат в индивидуальных клетках. Такой метод физиологически обоснован, так как дает возможность теленку приспособится к окружающей среде, нормализовать терморегуляцию, избежать беспокойства со стороны других телят (ранговые стрессы), в какой-то степени – контакта с условно-патогенной микрофлорой, что способствует профилактике желудочно-кишечных заболеваний. В большинстве хозяйств применяются индивидуальные металлические клетки. Следует отметить, что применение металла в конструкции клеток для содержания телят-молочников нежелательно, так как оно является хорошим проводником тепла, а это приводит к большим (30-50%) потерям телятами лучистого тепла, снижению резистентности и повышению заболеваемости (Е.А. Булашов,1978). Предложено много различных конструкций клеток для содержания телят. Особое внимание обращается на размеры клеток и конструкцию их пола. И.А. Долгобородов (1966) и Ю.С. Каилов (1973) считают, что пол клетки должен быть щелевой (для стока мочи). Клетки должны быть приподняты над полом профилактория на 15-20 см. шведские ученые рекомендуют конструкцию пола клеток, который приподнят над полом профилактория на 40 см. расстояние между планками – 3,5 см; поверх щелевого пола в первые дни рекомендуют класть солому. Наиболее удобной является клетка Эверса (1,2*1*1,2) (А.К. Скороходько, 1950; Г.К. Волков, 1978; П.Т. Лебедев, 1978). Предложена также клетка из планок шириной снизу 50 см, вверху – 30 см, длиной 100 см (А.Н. Мочаловский, 1974). Применяют зауженные клетки, которые монтируют в виде батарей по 5-6 штук, либо стоят по одной. Размеры таких клеток – 90*40 см. Н.Д. Тужилкин предлагает клетку размером 63*110 см, пол щелевой, съемный, высота ножек 45 см. клетка интересна своеобразной фиксацией сосковой поилки, благодаря которой процесс сосания приближается к физиологическому. Это дает возможность полностью удовлетворить сосательный рефлекс и в 5-6 раз сокращает время кормления. Имеются и другие способы содержания телят профилакторного периода. Так, Т.А. Мисостов (1977), И.Д. Баранцев и М.А. Рудаков (1978) рекомендуют обогревать новорождённых телят в сушильной комнате в течение 3-4 ч, затем переводить их в индивидуальные клетки и содержать в них 2-3 дня, а потом содержать в групповых станках на 4-5 голов до конца периода выращивания. При таком способе содержания от каждого теленка получили на 94 г прироста живой массы больше по сравнению с аналогами, содержащимися в индивидуальных клетках. Однако по росту между телятами черно-пестрой породы практически не установлено. Н.М. Лущиком (1970) предложен способ секционного (боксового) содержания с поголовьем 7-10 телят в каждой секции. В секциях имеется несколько индивидуальных и общих клеток. Новорожденных до 3-5 дней содержат в индивидуальных клетках, затем переводят в общие клетки. Срок комплектования секции – 5 суток. Данный способ является профилактическим средством против болезней, вызываемых условно-патогенными микроорганизмами, сохранность телят достигает 100%. Телят содержат в клетках без подстилки, навоз смывают водой в канализацию. Животных помещают в клетки со стороны навозного прохода шириной 1 м головой в сторону кормового прохода шириной 1,5-2 м. Телят до 15-дневного возраста помещают в профилакторий и содержат в индивидуальных клетках. Кубатура воздуха в телятнике (в том числе и в профилактории) должна быть не менее 10 м³ на одного теленка. Нормальный обмен воздуха в телятнике и в родильном отделении обеспечивает приточно-вытяжная система вентиляции, устроенная в соответствии с проектными расчетами и правильно эксплуатируемая. Рекомендуется выращивать новорожденных телят в боксах, которые устраивают в профилактории рядом с родильным отделением. Профилакторий для новорожденных телят должен состоять из 2-4 изолированных секций с отдельными входами, автономной вентиляцией и канализацией. Гигиенические требования к выбору участка его площади и планировке. Участок под строительство телятника-профилактория должен быть сухим, несколько возвышенным, не затопляемым паводковыми и ливневыми водами, относительно ровным с уклоном 5° на юг в северных или на юго-восток в южных районах. Территория участка должна хорошо облучаться солнечными лучами и проветриваться, а также быть защищенной от господствующих в этой местности ветров, заносов песка и снега по возможности лесными полосами. На участке должен быть спокойный рельеф, не требующий лишних земляных работ при строительстве. Грунты должны удовлетворять условиям строительства зданий и сооружений. Почвы должны быть крупнозернистыми, обладающими хорошей водо- и воздухопроницаемостью, низкой капиллярной способностью. Участок должен иметь благоприятные грунтовые условия, характеризующиеся однородностью геологического строения в пределах всей площадки с расчетным сопротивлением грунта 1,5 кг/см³. Грунтовые воды на участке должны залегать на глубине не менее 5 м ниже подошвы фундамента. С ветеринарной точки зрения главное требование к участку для строительства – его благополучие в прошлом в отношении почвенных инфекций (сибирская язва, эмкар и т.д.). Непригодны участки с оврагами и оползнями, в замкнутых долинах, котлованах, а также на землях, загрязненными органическими и радиоактивными отбросами, до истечения сроков установленных органами санитарно-эпидемиологической и ветеринарной служб. Требования к световому режиму здания: А) Расчет естественной и искусственной освещенности здания. Площадь пола помещения Sп=д*ш, м³ Sп=26,8*8,7=233,2 м³ Общая световая площадь окон: So=Sn/10, м³ So=233,2/10=23 м³ Площадь одного окна равна 1м*1,5м=1,5 м³ и за вычетом 13% на переплет рам составляет 1,3 м³ Общее количество окон в помещении K=So/So1 , шт К=23/1,3=18 шт Так как это здание телятник-профилакторий, то окна в данном помещении двойные утепленные. В одной стене помещения будет находиться окон: К/2, шт 18 / 2 = 9, шт Ширина всех окон в одной стене (К / 2) * ш, м (18 / 2) * 1,5 = 13,5 м Длина же стены без окон (До) составляет: До=д - (К / 2) * ш, м До=26,8 - (18 / 2) * 1,5 = 13,3 м Расстояние между окнами равно Р=До / 10, м Р=13.3 / 10 = 1,3 м Б) Общая световая мощность искусственного освещения: So=Sn*4, вт/м³ So=233*4=932 вт/м³ Мощность одной лампы (So1) равна 150 вт Количество ламп в помещении (Ко) Ko=So/So1 , шт Ко=932/150=6 шт Количество ламп в ряду равно 6 шт. Расстояние между лампами в ряду за исключением ширины тамбура (1 м) составляет Р=Д/8, м Р=25,8/8=3,2 м В) схема освещенности: Гигиенические требования к вентиляции помещений: Вентиляцией помещения называют воздухообмен или удаление воздуха из помещения и замена свежим наружным воздухом. Вентиляция в помещении необходима с целью создания благоприятного микроклимата для здания и продуктивности животных, а также для более долгого сохранения отдельных частей здания. Санитарно-гигиеническое значение вентиляции состоит в том, что воздух животноводческих помещений, если он не будет обмениваться с наружным воздухом, быстро приобретает вредные свойства. В нем накапливается много тепла, водяных паров, а также повышается концентрация пыли и микроорганизмов, углекислого газа, аммиака, сероводорода, метана, тяжелых аэроионов и др. А) Расчет потребностей воздухообмена: Расчет часового объема вентиляции по углекислому газу и кратность воздухообмена: L=K/C1-C2 Где L – количество воздуха (м³), которое необходимо удалить из помещения за каждый час; К – количество углекислого газа (в л), выделяемое всеми животными, находящимися в помещении, за час; С1 – допустимое содержание углекислого газа в 1 м³ воздуха помещения (в л); С2 - содержание углекислого газа в 1 м³ наружного воздуха (в л); Значит, L=1256/3-0,2= 1256/2,8=448,6 м³ необходимо удалять из помещения телятника-профилактория каждый час для поддержания нормального газообмена по углекислому газу. При этом кратность смены воздуха будет составлять: L/Vпом=448,6 м³/559,6 м³=0,8 раз за 1 час. Расчет часового объема вентиляции по влажности и кратность воздухообмена. L = Q / q1 - q2, м³/ч Где: L – количество воздуха (в м³), которое необходимо удалять из помещения за 1 час; или часовой объем вентиляции, необходимый для поддержания влажности воздуха помещения в пределах оптимальных норм; Q – количество водяных паров, которое выделяют находящиеся в помещении животные за 1 час, грамм с процентной надбавкой на испарение влаги с влажных поверхностей (пол, кормушки, стены, потолки и тд.). Следует к количеству водяных паров выделяемых животными добавить 10% от этих водяных паров поступающих в воздух вследствие испарения с влажных поверхностей. q1 – абсолютная влажность воздуха помещения (в г на 1 м³), при которой относительная влажность остается в пределах норматива. q2 – абсолютная влажность вводимого в помещение атмосферного воздуха (в г на 1 м³ воздуха). L = 4505,6 / 11,5 – 2,2 = 484,5 м³ А кратность воздухообмена по влажности будет равна L/V=484,5/559,6=0,9 раз за 1 час Объем вентиляции на одно животное определяют путем деления часового объема вентиляции (L) на количество животных (n): V1=L/n=484,5/56=8,7 м³/час/гол Б) Общая площадь сечения вытяжных каналов, которая способна обеспечить расчетный объем вентиляции: S=L/V*t S – площадь сечения вытяжных каналов, м² V – скорость движения воздуха в вентиляционном канале, м/с t – расчетное время 1 час = 3600 сек. S=484,5/1,64*3600=0,08 м² Так как общая площадь вытяжных каналов составляет 8 см², то количество вытяжных труб будет равно единице. Общее сечение приточных труб составляет 75-80% от общей площади вытяжных каналов: S= S*80/100 м² или S= S*0,8 S=0,08*80/100=0,06 м² В) схема вентиляции находится на чертеже. Из расчетов вентиляции для телятника профилактори на 56 голов можно сделать вывод, что потребность в смене воздуха помещения незначительна и не требует интенсивной вентиляции. Наличие в помещении одной вытяжной трубы площадью 0,08 м², высотой 4 м и одной приточной трубы площадью 0,06 м² с обогревом достаточно для поддержания нормального микроклимата в помещении телятника-профилактория. Расчет теплового баланса здания. Анализ теплового баланса и предложения при отрицательном балансе. Под тепловым балансом понимают то количество тепла,которое поступает в помещение, и то количество тепла, котрое теряется из него через ограждающие конструкции. Qж=Δ t°*(0,31*L+Σ Κ*F)+W зд Qж –тепло (ккал), выделяемое животными в час, за исключением тепла, израсходованного на испарения через кожу и легкие; Δt° - разность между температурой воздуха внутри помещения и наружного воздуха (в градусах); L – часовой объем вентиляции в м³/час; 0,31 – тепло (ккал), затраченное на обогрев 1 м³ воздуха, вводимого при вентиляции на 1 градус; K – коэффициент общей теплоотдачи через ограждающие конструкции (ккал/м³/град) F – площадь ограждающих конструкций (м²); Σ – сумма произведений K*F, т.к. коэффициент теплопередач (К) каждой отдельной части ограждений умножается на ее площадь (F), а затем все эти произведения суммируются; Wзд – расход тепла на испарение влаги с поверхности пола и других ограждений (ккал/час), 1 грамм воды, испаряясь, требует 0,595 ккал тепла.
Потери тепла на обогрев вентилируемого воздуха равны нулю так как притекающий воздух обогревается принудительно. Потеря тепла на ограждающие конструкции составляет: Δt*ΣK*F 33*444,3=14662ккал/г Wзд – потери тепла на испарения влаги: Wзд=4505,6*0,595=2680,8ккал/г Отсюда следует, что 6144ккал/г=14662+2680,8=17342,8ккал/г тепловой баланс помещения телятника-профилактория является отрицательным. И хотя допускаются отклонения ±10% к расчетным данным, расчетный тепловой баланс превышает свободное тепло поступающее от животных практически в 3 раза. В данном случае дополнительно можно использовать инфакрасные лампы, которые располаются над телятами на расстоянии 1,5-2 м от пола. Расчет выхода навоза из помещения и потребности площади навозохранилища: В помещении телятника-профилактория содержится 56 телят в возрасте до 2 месяцев. Значит, каждый теленок выделяет в сутки 2,2 кг кала, 2,7 кг мочи, что составляет 4,9 кг смеси экскрементов на голову в сутки (приложение 6). Следовательно, в сутки все поголовье выделяет 56*4,9=274,4 кг экскрементов. На одно животное в день расходуется 2,5 кг подстилочного материала, что составляет на все поголовье 140 кг в день. Зимний период в Самарской области составляет 230 дней. Суммарное количество навоза, которое будет выделено за зимний период поголовьем телятника-профилактория, будет составлять (274,4+140)*230=95312 кг плотность 1 м³навоза без подстилки составляет 1100 кг, а с подстилкой 600-700 кг, значит объем навоза вместе с подстилкой выделенного за зиму телятами будет составлять: Vм³=P(кг)/ρ(кг/м³) Vм³=95312/650=146 м³ В настоящее время наиболее распространены типовые проекты хранилищ навоза на 2 000 тонн (25*42,5*3) и на 4 500 тонн (25*85*3). Для удовлетворения потебностей в навозохранении для телятника-профилактория достаточно будет навозохранилища на 2 000 тонн (3188 м³). За замний период данное навозохранилище будет заполнено на 146м³*100%/3188м³=5% или возможен вариант использования навозохранилища предназначенного для коровника вместимостью 200 голов и расчитанным на 4 500 тонн. За зимний период, данный резервуар будет заполнен на 83,8%+2,3%=86,1%. Расчет потребности в воде:
Q сут.р.= Q сан+ Qсут.поен.+ Qпож. Q сут.р.= 112+560+140=812 л/сут Для поения животных в телятнике-профилактории необходимо 20 поилок: 16 поилок для телят профилакторного возраста, находящихся в индивидуальных клетках и 4 поилки для телят при групповом содержании по 8 и 12 голов в соответствии с зоогигиеническими требованиями. Зоогигиенические требования к подсобным помещениям. В телятнике-профилактории имеются помещения для взешивания телят, моечная для мойки и дезинфекции резиновых сосок, ведер, банок с горячей и холодной водой, помещение для хранения кормов для подкормки телят после 10-дневного возраста, помещение для хранения подстилки и помещениу для хранения уборочного инвентаря. Данные помещения должны быть чистыми, сухими, незахламленными и периодически дезинфицируемыми. Анализ материалов. Анализируя проведенные расчеты по теме зоогигиеническое обоснование проекта телятника-профилактория можно сделать выводы о возможности использования данного проекта в строительстве. Размеры постройки 26,8*8,7*4,8 м , освещение помещения естественное и искусственное – 6 ламп по 150 Вт расположенных через 3,2 м друг от друга. Вентиляция помещения принудительная с обогревом, но она не достаточна при отрицательном теплобалансе. На теплобаланс влияют также огрождающие постройки – стены из силикатного кирпича и деревянный утепленный потолок, которые обладают низкой тепло- и влагопроводимостью. Уборка навоза в помещении производится в ручную, животные содержатся на подстилке и за зимний период они выделяют 146 м³ навоза. Так как в помещении содержатся 16 телят профилакторного возраста, то они содержатся в индивидуальных клетках. Для каждого теленка имеется индивидуальная поилка, для остальнох 40 телят,которые располагаются в секциях по 8 и 12 голов, установлены автопоилки по одной на каждую секцию, что соответствует зоогигиеническим требованиям предъявлвемых к поению животных. Заключение и предложения: По результатам литературных данных и математических расчетов, произведенных на тему зоогигиеническое обоснование проекта телятника-профилактория на 56 голов, из силикатного кирпича, с комбинированной системой вентиляции с обогревом, с покрытием чердачного типа и двойными, утепленными окнами и воротами, можно сделать выводы о возможности использования данного проекта в Самарской области. Телята профилакторного возраста будут находиться в необходимом для них микроклимате. Помещение телятника-профилактория соответствует всем зоогигиеническим требованиям предъявляемых к данному типу помещений – освещенности, навозоуборке, водоснабжению, теплобалансу и вентиляции. Предложением по проекту является дополнительный обогрев телят, подвешенными над индивидуальными клетками и секциями инфракрасными лампами. Это мероприятие позволит сохранить поголовье и избежать многих простудных заболеваний связанных с низкой температурой в помещении, также в данном помещении дополнительно к обогреву вентилируемого воздуха можно использовать для обогрева помещения электрокалориферы, теплогенераторы. Список используемой литературы:
Справочник по ветеринарной гигиене. Москва. Колос. 1984 г.
Проектирование и строительство животноводческих объектов. Москва. Агропромиздат. 1990 г.
Гигиена сельскохозяйственных животных. Москва. Колос. 1984 г.
Гигиена сельскохозяйственных животных. Москва. Колос. 1977 г.
Справочник по гигиене сельскохозяйственных животных. Москва. Россельхозиздат. 1977 г.
Санитарно-гигиенические нормативы построек для сельскохозяйственных животных. Фрунзе. 1974 г.
Курсовое и дипломное проектирование. Москва. Колос. 1984 г.
Москва. Агропромиздат. 1991 г. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||