авокадо. буклет про авокадо. 1. Польза и вред авокадо Пожалуй, употребление плода авокадо в пищу может принести вашему здоровью только пользу
Скачать 212.64 Kb.
|
1 . Польза и вред авокадо Пожалуй, употребление плода авокадо в пищу может принести вашему здоровью только пользу. На самом деле, состав авокадо, в который входят небольшое количество белков и углеводов, натуральные мононенасыщенные растительные жиры, не смотря на свою высокую калорийность, крайне полезен для здоровья человека. Плод активно используется в меню людей, страдающих диабетом, в меню вегетарианцев, в меню людей, следящих за своим весом. Способность снижать уровень холестерина, стабилизировать кровяное давление, привлекает к употреблению плода людей, страдающих сердечно - сосудистыми заболеваниями. Не смотря на то, что для средних широт фрукт является экзотическим, не отказывайтесь от его употребления. Мне кажется, что он вам не только понравится на вкус, но и принесет ощутимую пользу и легкость после его употребления. Основные витамины и минералы, входящие в состав авокадоПантотеновая кислота - 1,39 мг. Витамин Е - 2,07 мг. Витамин С - 10 мг. Калий - 485 мг. Магний - 29 мг. Кальций - 12 мг. Фосфор - 52 мг. Цинк - 0,64 мг. При выборе авокадо, надо обратить внимание на кожуру. Она должна быть чистой, без пятен и трещин. При легком нажатии плод должен немного проминаться и быть в целом мягким. При чистке авокадо необходимо аккуратно отделить мякоть от косточки, т. к. в косточке содержаться токсичные вещества, пагубно сказывающиеся на здоровье. В чем же полезность авокадо. 1. Очищает кровь от вредного холестерина; 2. Улучшает память, снижает риск сердечно сосудистых заболеваний; 3. Содержит рекордное количество витамина Е; 4. Нормализует работу сердца; 5. Повышает работоспособность; 6. Является природным антиоксидантом; 7. Нормализует работу кишечника; 8. Повышает иммунитет; 9. Укрепляет кости и зубы; 10. Природный источник белка. С алат с авокадо, свежим огурцом и помидором На 4 порции нам понадобится: 4 небольших огурца (нарезать кубиками); 4 средних помидора (нарезать кубиками); ¼ стакана красного или белого лука (тонко нарезанного); 1 авокадо (очищенный, без косточки, нарезанный кубиками); 2 столовые ложки оливкового масла; 2 чайных ложки красного винного уксуса; 1 чайная ложка смеси итальянских трав (продается в супермаркете); ¼ чайной ложки морской соли; ¼ чайной ложки горького перца; 1 чайная ложка петрушки (рубленой). Готовим! Огурцы, нарезанные кубиками, положите в большую миску. Добавьте к ним нарезанные помидоры. Добавьте авокадо и красный лук в миску к огурцами и помидорам. В отдельной миске смешайте оливковое масло, винный уксус, итальянские травы, морскую соль, перец и рубленую петрушку. Вылейте получившуюся заправку в миску с огурцами, помидорами, авокадо и красным луком. Перемешайте. Попробуйте салат. Добавьте еще соли или перца, если нужно. Салат готов. Можно подавать на стол! Муниципальное автономное общеобразовательное учреждение «Викуловская средняя общеобразовательная школа №1» Буклет для родителей «Авокадо - экзотический фрукт для здоровья» Составил: Мысливцев Ерофей, учащийся 4 «А» класса с.Викулово 2021г. |