биохимия. бх. Альбумины, иммуноглобулины
 Скачать 3.63 Mb.
|
|
К гемсодержищим белкам не относятся 8пероксидазы,каталазы гемоглобины,миоглобины альбумины, иммуноглобулины К нерастворимым белкам относят: Белки митохондриального матрикса Белки цитоплазмы Мембранносвязанные белки При гипертиреоидизме не выявляются следующие симптомы увеличение веса экзофтальм субфибрильная температура При каких условиях образуется кетонемия при голодании и тяжелой форме сахарного диабета после приема пищи Действие фермента лактатдегидрогеназы на L-лактат демонстрирует вид специфичности фермента: относительной стереоспецифичности абсолютной Для пептидных гормонов характерен следующий механизм действия секретируются специализированными эндокринными клетками действуют через специфические рецепторы поступают в клетки-мишени из крови Характер зависимости скорости ферментативной реакции от температуры…..??? тепловой денатурации субстрата ионной силы раствора денатурации белковой части фермента Группа основных белков, имеющих pl˃7 и связанных с хромосомами клеток гистоны; шапероны; экзоны. Что выступает в качестве конечного акцептора электронов при кл… Глицерол ПВК НАДФ+Н+ 1/2О2 Какой конечный продукт образуется в процессе анаэробного гликолиза ацетил коа пируват лактат (еще этанол) Пептидную связь содержит H2N-CH2-CO-NH-CH2- COOH H2N-CO-O-CH2-CH3 H3C-CO-NH2 Какой тип гликозидной связи между мономерными звеньями характерен для целлюлозы? бета-1,4 бета-1,6 альфа-1,6 Процесс трансаминирования заключается в синтезе незаменимых АК в переносе аминогруппы с АК на кетокислоту в образовании кетокислот Белки, реагирующие на чужеродный антиген, называют иммуноглобулинами интерферонами имменовиферонами Выберите последовательность ключевых продуктов катаболизма Глюкозы ацетил коа-оксалоацетат-пируват-со2 и вода глюкоза-гликоген-ацетил коа-пируват глюкоза-пируват-ацетил коа-со2 и вода гликоген-глюкоза-пируват-аланин В реакциях карбоксилирования задействована коферментная форма…. ВИТАМИН В6 Гормоны - вещества, которые по химическому составу могут быть представлены Солями азотной кислоты Одноатомными и многоатомными спиртами Небольшими пептидами Антагонистом какого витамина является авидин, угнетающий биосинтез кислот, мочевины, жирных кислот? Витамин Н (биотин) Витамин Д Витамин Е Каталитически активные антитела называют Рибозимы Изоэнзимы Абзимы Форма белковой пищевой недостаточности у детей называется Карликовость Болезнь кленового сиропа (Лейцино́з (разветвлённоцепочечная кетонурия, болезнь мочи с запахом кленового сиропа, болезнь кленового сиропа) — врождённое нарушение обмена, ферментопатия Маразм (Алиментарный маразм (алиментарная дистрофия). Данный вид патологии возникает из-за белково-энергетической недостаточности) Активный центр сложных ферментов формируется из Остатков нескольких АК и небелковых компонентов Одной АК Остатков нескольких АК Структура гормона окситоцина, находящегося в задней доле гипофиза гликопротеин нонапептид белок В изоэлектрической точке белок способен к поглощению УФ-лучей проявляет высокую вязкость не имеет суммарного заряда 1,25-дегидроксихолекальциферол регулирует уровень кальция в крови..мобилизацию кальция из костной ткани. Это соединение: витамин D витамин E витамин A Укажите правильный порядок стадий образования холестерина Ацетил коа-В-гидроксибутират-арахидоновая кислота-сквален-холестерин Ацетил-Коа -В-гидрокси-б-метил-глутарил-КоА- Мевалоновая кислота - Изопентинилпирофосфат-сквален-холестерин Из каких моносахаридов состоит лактоза глюкоза + фруктоза. галактоза + галактоза; глюкоза + галактоза ; Тяжелая форма белковой пищевой недостаточности называется Квашиоркор; Карликовость; Болезнь кленового сиропа АНЯ ответила маразм(у детей маразм!!!) Нуклеозид отличается от нуклеотида: Отсутствием остатка фосфорной кислоты Наличием дополнительного азотистого основания Отсутствием пентозы Являются ли стероидными холестерин и кальцитриол? Да К пептидным гормонам не относят: Кортикотропин Вазопрессин Адреналин Регулярная конформация, основа полипептидной цепи, стабилизированная водородными связями между пептидными группами третичная структура; вторичная структура; четвертичная структура. Класс ферментов указывает на тип кофермента; конформацию фермента; тип химической реакции, катализируемой данным ферментом. Какие молекулы не относят к кетоновым телам Ацетон; Этанол; В-гидроксибутират. Выберите последовательность ключевых продуктов катаболизма глюкозы в аэробных условиях Глюкоза-пируват А)подготовительный этап 1. глюкоза превращается под действием фермента гексокиназы в глюкозо-6-фосфат 2.глюкоза-6-фосфат превр. под действием глюкозо-6-изомераза во фруктоза-6-фосфат 3.фрутоза-6-фосфат под действием фермента фосфофруктокиназа превращ во фруктоза-1,6-дифосфатфосфат 4. фруктоза-1,6-дифосфат под действ. альдокиназа превр в дегидрокисацетонфосфат и глицеральальдегид-3-фосфат 5.дегидроксиацетонфосфат по действ триозофосфатизомераза превр глицеральдегид-3-фосфат Б)стадия генерации АТФ (т. к молекул глицеральальдегид-3- фосфата две ,то все стадии будут проходить дважды) 6. глицеральальдегид-3-фосфат (глицеральалдегид-3-фосфатдегидрогеназа) 1,3-дифосфатглицерат 7. 1,3-дифосфатглицерат(фосфоглицераткиназа) 3-фосфатглицерат и АТФ 8. 3-фосфатглицерат (фосфоглицератмутаза) 2-фосфоглицерат 9. 2-глицерат (енолаза) фосфоенолпируват 10.фосфоенолпируват -атф и пируват В реакциях карбоксилирования принимает участие тиамин; Тиамин и протеинлипаза пиридоксин (витамин В6) . рибофлавин; Выберите необратимые реакции гликолиза 1,3 и 10 2,6 и 8 1,5 и 8 Мочевина образуется В результате реакции орнитинового цикла; В результате распада пуриновых оснований; В результате глиоксилатного цикла; Мономером молекулы гликогена является Рибоза; Галактоза; Глюкоза; Какой спирт выступает в качестве основы в составе жиров Сфингозин; Глицерол; Бутанол; Ослабление суперспирализации при разделении цепей ДНК в процессе репликации осуществляют ферменты: хеликазы; топоизомеразы; ДНК-полимеразы; Специфический участок на поверхности молекулы фермента, при присоединении к которому какого-либо низкомолекулярного вещества изменяется активность фермента каталитический центр; аллостерический центр; активный центр Какой метаболит образуется в результате действия фермента алькогольдегидрогеназы на метанол: ацетальдегид; щавелевая кислота; формальдегид; Шапероны: катализируют процесс образования дисульфидных связей принимают участие в формировании третичной структуры распознают и защищают новосинтезированный белок от агрегации Из нижеперечисленных положений выберите правильные Результатом окислительной фазы пентозофосфатного пути являются рибозо-5-фосфат и НАДФН+Н+; Результатом окислительной фазы пентозофосфатного пути являются седогептулозо-7-фосфат и АТФ; Результатом окислительной фазы пентозофосфатного пути являются глицеральдегид-3-фосфат и НАДН+Н+; Болезнь Андерсена развивается при дефекте фермента лизосомная альфа-гликозидаза глюкозо-6-фосфатаза амило-1,4-1,6-трансгликозидаза Принцип гель-фитральции заключается в в движении белковых молекул в электрическом поле в разделении молекул с разной молекулярной массой в осаждении белка нейтральными солями Закончите фразу «Синтез АТФ и АДФ и неорганического фосфата, сопряженный с переносом протонов и электронов по ЦПЭ от субстратов к кислороду» называется субстратное фосфорилирование окислительное декарбоксилирование окислительное фосфорилирование В распаде тканевых белков не участвуют ферменты: сериновые, тиоловые протеиназы аспартильные металлопротеиназы эластазы Выберите один неправильный ответ. Гормон инсулин??? секретируется в кровь вместе с С-пептидом имеет четвертичную структуру не синтезируется в виде неактивного предшественника В каких растворах не растворимы липиды водные растворы эфирные спирты Сочетание трех индивидуальных веществ: пиридоксола и пиридоксамина, входящих в состав аминотрансфераз, декарбоксилаз принадлежит к витамину В6 витамину РР витамину С Для метаболических превращений D-аминокислот вирусов и бактериальных клеток необходимы следующие ферменты карбоксипептидазы оксидопептидазы аминопептидазы Болезнь Кори развивается при дефиците фермента амило-1,6-глюкозидаза глюкозо-6-фосфотаза лизосомная альфа-гликозидаза Присутствие любого белка в растворе можно определить с помощью реакции Биуретовой фенил….. Фоля Главные клетки слизистой оболочки желудка секретируют протеолитический фермент трипсиноген пепсиноген химотрипсиноген У данного витамина обе гидроксильные группы имеют кислотный характер, в связи с чем при потере протона соединение может существовать в виде аскорбат-иона витамин В12 витамин С витамин В1 Что в ЦПЭ выступает донором электронов НАДФН+Н+ АТФ ФАДН2 Какое из приведенных ниже веществ является гормоном, производным аминокислоты амфетамин адреналин эфедрин В клетках пептиды белка синтезируются в процессе репликации, трансляции, трансфекции К альдопентозам относят D-глюкозу, D-рибозу, D-галактозу Среди множества различных проферментов поджелудочной железы ключевую роль играет пепсиноген, трипсиноген, химотрипсиноген Субстраты - этанол и метанол, претендующие на активный центр алкогольдегидрогеназы, демонстрируют неконкурентное ингибирование, смешанное, конкурентное ингибирование Функциональная роль кетоновых тел биосинтез жирных кислот, источник энергии, биосинтез АК Различные группы липидов тесно связаны биогенетически: все они от одного предшественника липоил-КоА, малонил-КоА, ацетил-КоА Обезвреживание аммиака не происходит в результате синтеза глутамина и аспарагина в результате орнитинового цикла в результате глиоксилатного цикла Болезнь бери-бери развивается в результате авитаминоза витамина В12 витамина РР витамина В1 Резервный путь синтеза пуриновых нуклеотидов идет при участии фермента гипоксаин-гуанин-фосфорибозил (ГГФТ).Отсутствие данного фермента у детей приводит к синдрому Синдром Леша – Нихена Синдром Дауна Болезнь кленового сиропа Структурным предшественником гормона коры надпочечников кортизола является Холестерин Щитовидная железа не синтезирует и не секретирует следующие гормоны: Эластин Гормон липокаин, выделяемый поджелудочной железой, регулирует следующий вид обмена: Жировой, Углеводный, Белковый К фосфопротеноидам относятся: Казеин молока Сывороточный альбумин Витамин яичного желтка Какой субстрат является исходным для синтеза жирных кислот: Ацетил-КоА Отложение кристаллов натрия урата вызывает: Цистиноз, Подагру, Болезнь Хартнупа В распаде тканей белков не участвуют ферменты: Эластазы, Сериновые, тиоловые протеиназы, Аспартильные, металлопротеиназы Термостабильные органические вещества (но не аминокислоты) или ионы металлов, прочно связанные с апоферментом и выполняющие роль активного центра фермента: Кофактор При ферментативном гидролизе пуриновых нуклеотидов образуются: Мочевая кислота Дефицит данного витамина приводит к гиперхромной и пернициозной анемии. Укажите его. Витамин В12 Гем представляет собой: Порфирин, соединенный с Fе+2 Последующий этап за транскрипцией, реализация генетической информации, называется: Трансляция Аминокислота, содержащая сульфгидрильную группировку, называется Цистеин Молекула крахмала состоит из Глюкозы Выберете утверждение, которое характеризует витамины: Незаменимые низкомолекулярные органические вещества, участвующие в регуляции биохимических процессов на уровне ферментов Из каких стадий состоит клеточное дыхание: Образование ацетил-КоА—-ЦТК—- цепь переноса электронов Генетический дефект синтеза фермента какой аминокислоты приводит к снижению меланина и задержанию умственного и физического развития детей: Фенилаланина Гормоны, являющиеся производными аминокислот и пептидов относятся к типу: Гидрофильных сигнальных веществ Выберите один неправильный ответ. Кетоновые тела: Синтезируются из ацетил-КоА, образующегося в результате гликолиза. НАОБОРОТ ЭТО ПРАВИЛЬНО. Выберите один неправильный ответ. В переваривании липидов участвует: Фосфолипаза ЭТО НЕПРАВИЛЬНО, ФОСФОЛИПАЗА А УЧАСТВУЕТ! Вторичная структура природных белков представлена: А-спиральными; В-структурными аморфными участками В тканях человека и животных витамин B1 присутствует главным образов в виде: Кофермента тиаминпирофосфата декарбоксилаз Какие конечные продукты образуются в результате полного окисления жирной кислоты при В-окислении Ацетил-коА (мб еще ФАДН2 и НАДН) Множественные формы фермента, отличающиеся друг от друга по сродству к субстрату, по максимальной активности или регуляторным свойствам: Изофермент В какой части пищеварительного тракта начинается расщепление крахмала: Ротовая полость Из нижеперечисленных типов рецепторов-переносчиков глюкоза выберите те, которые стимулируются инсулином: Глют-4 Белки, содержащие углеводные группы называются: Гликопротеины Данное соединение входит в состав ТГФК, участвует в транспорте формильных; метильных- одноуглеродных групп. Укажите данное соединение: Фолиевая кислота Для гормона глюкагона характерна следующая метаболическая функция: Усиление катаболизма жиров Какие из нижеперечисленных углеводов относят к моносахаридам: Рибоза Кофермент, участвующий в составе фермента, в реакциях трансаминирования: Пиридоксальфосфат Зимогенная форма не присуща следующим ферментам: Дипептидазе, трипептидазе Мочевина образуется: В результате орнитинового цикла Фермент циклооксигеназа участвует в синтезе: Тромбоксанов из арахидоновой кислоты Синтез глюкозы из неуглеводных предшественников получил название: Глюконеогенез Фермент, гидролизующий гидролиз пептидных связей по амидной связи; образованной карбоксигруппой ароматических аминокислот (фен или три; или тир) Химотрипсин Метод диализа основан на: способности низкомолекулярных веществ диффузионно проникать через полупроницаемую мембрану Среди витаминов, одним из наиболее эффективных природных антиоксидантов является: Токоферол 50% плазмы крови человека составляют: Альбумины При денатурации белка не происходит: Гидролиз пептидных связей Для диагностики гепатитов исследуют активность следующих ферментов: Аланнаминотрансферазы Сколько энергетических молекул образуется в результате анаэробного гликолиза: 2 АТФ Болезнь, связанная с синтезом ферментов энзимопатия, потому что энзимы - это ферменты Связь между сахаридами Гликозидная Какой витамин проявляет самые сильные антиоксидантные свойства Токоферол Что не относят к цитохромам (или что-то похожее) Иммуноглобулин М Кто первый отвечает на антитела Иммуноглобулин М Определение: белок- Высокомолекулярное соединение азотсодержащее, мономеры аминокислоты Реакция на определение аминокислот Нингидриновая реакция Что не относится к гетерополисахаридам Гиалуроновая кислота Денатурация не происходит, если не разрушена: Первичная структура Не серосодержащая аминокислот Гистидин Конечный продукт катаболизма пуринов Мочевая кислота Из чего состоит цАМФ Из АТФ Что-то там про белки НЕ альфа Пуриновые основания: аденин, гуанин, Ага, пурин! Пиримидиновые основания: тимин, цитозин, урацил Процесс трансляции  Процесс трансляции включает 3 стадии – инициации, элонгации, терминации и происходит на рибосомах. 1) Стадия инициации – начало синтеза полипептидной цепи. Малая субъединица рибосомы присоединяется к иРНК и движется по ней пока не достигнет старт кодона-АУГ, к старт кодону по принципу комплементарности присоединяется тРНК с первой АК-метионином, затем присоединяется большая субъединица рибосомы. 2) Стадия элонгации – удлинение полипептидной цепи на 1 аминокислотный остаток происходит в три шага: 1. Cвязывание тРНК с ак. Новая тРНК с новой АК присоединяется по принципу комплементарности к иРНК. 2. Между АК возникает пептидная связь. 3. Транслокация. Рибосома смещается на 1 кодон. тРНК освобождается, оставляя свою АК. на пустое место приходит новая тРНК с новой АК. Процесс повторяется - цепочка растет. 3) Терминация - завершение синтеза. Рибосома доходит по иРНК до стоп-кодона. При этом к рибосоме присоединяется фактор терминации и весь этот комплекс разъединяется, освобождая белок. Транскрипция  Транскрипция - реакция матричного синтеза. Это синтез РНК на матрице ДНК. Начинается с присоединения фермента РНК-полимеразы к гену (участку ДНК). Происходит деспирализация ДНК . Синтез цепи РНК (по принципу комплементарности). После того как РНК синтезировалась, она дозревает, отсоединяется от ДНК. Далее уже зрелая, она отправляется в цитоплазму для 2 этапа биосинтеза белка - трансляции. Инициация - фермент РНК-полимераза узнает промотора и присоединяется к гену (участку ДНК) Элонгация - деспирализация. Затем синтез цепи РНК по принципу комплементарности. Терминация - синтезированная недозревшая иРНК (пре-иРНК) отсоединяется от ДНК. Далее происходит процесс созревания, после чего РНК отправляется во 2 этап биосинтеза белка. Репликация ДНК  Происходит в ядре. Необходима энергия в виде АТФ. Полуконсервативный механизм, у дочерних ДНК одна цепь - из старой, другая - вновь синтезированная. Топоизомераза - раскручивает цепь ДНК Хеликаза - разрывает водородные связи между цепями. Цепи ДНК антипараллельны. Считывание идет от 3 к 5, а синтез от 5 к 3. Одна цепь синтезируется непрерывно - лидирующая Вторая синтезируется кусочками - фрагменты Оказаки - отстающая цепь РНК-праймеры необходимы для затравки синтеза Фрагменты Оказаки потом сшиваются ДНК-лигазой. Цикл Кребса  Цикл Кребса- цикл, в котором происходит выработка энергии, он происходит в матриксе митохондрий и имеет 8 реакций. Это последний общий метаболический путь окисления некоторых ак, липидов, углеводов. В результате их катаболизма образуется Ацетил-коА. В печени промежуточные продукты цикла используются для синтеза жирных кислот, холестерина, АК, глюкозы. Активирует цикл - оксалоацетат и именно от его концентрации зависит скорость процесса, также в результате цикла образуются восстановительные эквиваленты ФАДН2 и НАДН*Н+, которые соответственно равны 2 и 3 АТФ, далее идут в дыхательную цепь. Полный энергетический выход из цикла Кребса (включая гликолиз и тд) составляет 38 АТФ. Орнитиновый цикл  Биосинтез мочевины – основной путь обезвреживания аммиака. Мочевина синтезируется в орнитиновом цикле, протекающем в клетках печени. 2 начальные реакции биосинтеза мочевины происходят в митохондриях, последующие реакции протекают в цитоплазме. Цикл мочевинообразования происходит в три этапа, включающие 5 реакций, каждая из которых катализируется отдельным ферментом: 1) синтез аминокислоты цитруллина (две реакции); 2) синтез аминокислоты аргинина (две реакции); 3) образование мочевины (одна реакция). Особенности: · пусковые реакции цикла мочевины, как и реакции ЦТК, протекают в митохондриях; · поступление СО2 и АТФ, необходимых для образования мочевины, обеспечивается работой ЦТК; · в цикле мочевины образуется фумарат, который является одним из субстратов ЦТК. Биологическое значение: превращение азота ак в мочевину, которая экскретируется и предотвращает накопление токсичных продуктов, главным образом аммиака; синтез аргинина и пополнение его фонда в организме. Инсулин  Инсулин – гормон белковой, вырабатываемый β-клетками островков Лангерганса поджелудочной железы. Молекула инсулина состоит из двух цепей: А и Б. Пептидные цепи А и Б соединены 2 дисульфидными связями, кроме того, в цепи А имеется дисульфидная связь между 6 и 11 остатками цис, в результате чего образуются петли. Образуется инсулин из белка-предшественника (препроинсулина) путём частичного протеолиза. После отщепления сигнальной последовательности образуется проинсулин. В результате ферментативного превращения удаляется фрагмент полипептидной цепи (С-пептид) и образуется инсулин. Стимулом для секреции инсулина является гипергликемия – повышенное содержание глюкозы в крови (например, после приёма пищи). Главные мишени для инсулина – клетки печени, мышц и жировой ткани. Инсулин играет важную роль в метаболизме углеводов: снижает содержание глюкозы в крови, увеличивает биосинтез гликогена в печени и мышцах, усиливает липогенез. (Инсулин является антагонистом адреналина в регуляции синтеза и мобилизации гликогена.)  Рецептор инсулина представляет собой сложный белок – гликопротеин, трансмембранный рецептор, расположенный на поверхности клетки-мишени. Этот белок состоит из 2 α-субъединиц (связывают инсулин) и двух β-субъединиц (охватывают кл мембрану и переносят сигнал внутрь клетки), связанных между собой дисульфидными мостиками. β-субъединицы содержат несколько аминокислотных остатков тирозина. Рецептор инсулина обладает тирозинкиназной активностью, т.е. способен катализировать перенос остатков фосфорной кислоты от АТФ на ОН-группу тирозина. В отсутствие инсулина рецептор не проявляет ферментативной активности. GLUT4— инсулинзависимый белок-переносчик глюкозы, осуществляет перенос глюкозы, посредством облегчённой диффузии через клеточную мембрану под контролем инсулина. Иммуноглобулин    Иммуноглобулины - гликопротеины, которые синтезируются клетками иммунной системы в ответ на повреждающее воздействие различных антигенов: микробы, вирусы, бактерии и тд. Связывание иммуноглобулина с антигеном происходит по принципу комплементарности. В зависимости от строения константных областей тяжелых цепей (Fc) иммуноглобулины разделены на 5 классов (IgA, IgM, IgG, IgD, IgE).-медаг, гамед состоит: Fab-фрагмент (имеет в своем составе вариабельные области) Связывает антиген Fc-фрагмент (имеет в составе константные области). Кристаллизация. Н - тяжелая цепь, L - легкая (та, которая висит - лёгкая). Каждая из цепей соединены дисульфидными связями. Между СН1 и СН2 доменами находится шарнирная область, обеспечивающая подвижность Fab-фрагмента Вторичная структура белка Вторичная структура — упорядоченное свертывание полипептидной цепи в спираль. Витки спирали укрепляются водородными связями, возникающими между СО и NH группами. На уровне вторичной структуры существуют белки: кератин, коллаген α-Спираль - жёсткая структура, имеет вид стержня. При этом СО-группа каждого аминокислотного остатка взаимодействует с NH-группой четвёртого от него остатка. β-Складчатый слой отличается от α-спирали тем, что имеет плоскую, а не стержневидную форму. Образуется при помощи водородных связей в пределах одной или нескольких полипептидных цепей. Пептидные цепи могут быть расположены в одном направлении (параллельно) или в противоположных направлениях (антипараллельно).   Спираль коллагена- левозакрученная альфа спираль Дыхательная цепь (нужно описать мембрану) Цепь переноса электронов (дыхательная цепь) – совокупность последовательных окислительно-восстановительных реакций, в ходе которых при участии промежуточных переносчиков электронов происходит их перенос от исходного донора к терминальному акцептору электронов – О2 ФАДН2 и НАДН из ЦТК идут каждый в свой комплекс, при этом НАДН*Н+ становится просто НАД+, а ФАДН2 до ФАД. Затем собираются Q-убихиноном и переносятся в 3 комплекс (электроны), а протоны вновь перекачиваются в межмембранное пространство. Далее цитохром-С доносит электроны до 4 комплекса, выходят из него и встречаются с кислородом. В результате этого получается суперокисид. Так как возникает градиент концентраций у протонов, они проходя через 5 комплекс активируют АТФ-синтазу, которая синтезирует атф. Вошедшие протоны встречают супероксид, образуется вода. Функции- передача электронов на акцептор-кислород, синтез АТФ Гемоглобин  Гемоглобин входит в состав группы белков гемопротеины, которые сами являются подвидом хромопротеинов и подразделяются на неферментативные белки (гемоглобин, миоглобин). Гемоглобин представляет собой белок, включающий 4 гемсодержащие белковые субъединицы. Является тетрамером. Молекула гемоглобина состоит из четырех полипептидных цепей, каждая из которых связана с одним гемом. Белковая часть молекулы гемоглобина имеет название "глобин", представлена гистидином (если она будет представлена валином, то возникает серповидно-клеточная анемия). Небелковый компонент гемоглобина – гем. Основой структуры гема является протопорфирин. Протопорфирин состоит из четырех пиррольных колец, соединенных между собой метиленовыми мостиками. Катион железа, входящий в структуру гема, образует две ковалентные связи и две координационные связи с атомами азота пиррольных колец в плоскости протопорфиринового комплекса. Пятая координационная связь атома железа обеспечивает присоединение гема к остатку гистидина. Шестая координационная связь катиона железа используется для присоединения к гему различных лигандов (молекулы кислорода, монооксида углерода) Основное назначение гемоглобина — транспорт кислорода и углекислого газа. Кроме того, гемоглобин обладает буферными свойствами, а также способностью связывать токсические вещества. Миоглобин  Находится в составе клеток скелетной мускулатуры и миокарда человека Молекула миоглобина состоит из одной полипептидной цепи и связанного с ней одного гема. Полипептидная цепь в пространстве образует глобулярную структуру. Небелковой частью является гем – структура, включающая в себя порфириновое кольцо (состоящее из 4 пиррольных колец) и иона Fe2+. Железо связывается с порфириновым кольцом двумя координационными и двумя ковалентными связями. Имеет сродство к кислороду выше чем у гемоглобина, поэтому легче отдает кислород. Функции: транспорт кислорода Цитоплазматическая мембрана и функции  Состоит из билипидного слоя и белков. В состав мембраны входят: белки, липиды, углеводы. Белки представлены трансмембранными и поверхностными. Липиды представлены фосфолипидами, пронизывающими всю мембрану и имеющими гидрофильную головку и гидрофобный хвостик и гликолипиды. Функции: Структурная (отделяет клетку от окр среды, делит клетку на компартменты) Транспортная (селективный транспорт) Рецепторная (интегрированные в мембрану рецепторы (белки) уч. в воспр сигналов) Метаболическая (биологические мембраны прямо или косвенно уч. в обменных процессах) Энергопреобразующая (превращение одной формы энергии в другую) Цикл жирных кислот / Бета окисление  Процесс β-окисления высших жирных кислот (ВЖК) складывается из следующих этапов: активация ВЖК на наружной поверхности мембраны митохондрий при участии АТФ, коА и ионов магния с образованием активной формы ВЖК (ацил-КоА). транспорт жирных кислот внутрь митохондрий возможен при присоединении активной формы жирной кислоты к карнитину, находящемуся на наружной поверхности внутренней мембраны митохондрий. Образуется ацил-карнитин, обладающий способностью проходить через мембрану. На внутренней поверхности комплекс распадается и карнитин возвращается на наружную поверхность мембраны. внутримитохондриальное окисление жирных кислот состоит из последовательных ферментативных реакций. В результате одного завершенного цикла окисления происходит отщепление от жирной кислоты одной молекулы ацетил-КоА, то есть укорочение жирнокислотной цепи на два углеродных атома. При этом в результате двух дегидрогеназных реакций восстанавливается ФАД до ФАДН2 и НАД+ до НАДН2. Таким образом завершая 1 цикл β—окисления ВЖК, в результате которого ВЖК укоротилось на 2 углеродных звена. При β-окислении выделилось 5АТФ и 12АТФ выделилось при окислении ацетил-КоА в цикле Кребса и сопряженных с ним ферментов дыхательной цепи. Окисление ВЖК будет происходить циклически одинаково, но только до последней стадии — стадии превращения масляной кислоты (бутирил-КоА), которая имеет свои особенности, которые необходимо учитывать при подсчёте суммарного энергетического эффекта окисления ВЖК, когда в результате одного цикла образуется 2 молекулы ацетил-КоА, одна из них проходила β-окисление с выделением 5АТФ, а другая нет. Бета окисление- метаболический процесс деградации жирных кислот. Происходит в матриксе митохондрий. Функции: Предоставлять восстановительные эквиваленты для ЭТЦ и ацетил коА для ЦТК Активация ЖК происходит присоединением к ним КоА, получаем Ацетил-КоА 1 реакция. Образование двойной связи (р.дегидрирования). Протоны и электроны от водорода передаются ФАД и образуется ФАДН2 2 реакция. гидратация, приводит к образованию карбонильной 3. окисление гидроксильной группы до карбонильной с выделением и передачей электронов и протонов на НАД+ с образованием НАДН*Н+ 4. обратная альдольная конденсация с HSКоА = ацетил КоА и укороченный ацетил КоА. Липопротеин   Липидное ядро заполнено гидрофобными молекулами триацилглицеролов (ТАГ), холестеридов, а поверхностная часть образована белками (апобелками), фосфолипидами и свободным холестеролом, ориентированными таким образом, что гидрофильные головки образуют наружную поверхность, а гидрофобные хвосты обращены внутрь частиц. Выделяют четыре основных класса липопротеинов: · липопротеины высокой плотности · липопротеины низкой плотности · липопротеины очень низкой плотности · хиломикроны. Гликоген распад/синтез Гликоген – полисахарид, состоящий из остатков глюкозы. Служит основным источником энергии и резервом углеводов в организме. Большая часть глюкозы, поступающей в организм с пищей, превращается в клетках печени в гликоген. Молекула глюкозы фосфорилируется при участии фермента глюкокиназы (в гепатоцитах) или гексокиназы (в других клетках) с образованием глюкозо-6-фосфата. Этот метаболит превращается в глюкозо-1-фосфат. Глюкозо-1-фосфат преобразуется в УДФ-глюкозу – ключевой метаболит углеводного обмена. Перенос глюкозного остатка с УДФ-глюкозы на затравочную полисахаридную цепь осуществляет гликогенсинтаза. Распад гликогена – процесс превращения гликогена в глюкозу, происходящий в печени. Первую реакцию внутриклеточного расщепления гликогена катализирует фермент фосфорилаза, ее активируют адреналин и глюкагон. тРНК  транспортная рибонуклеиновая кислота. Линии между участками- водородные связи между комплементарными нуклеотидными остатками петля для контакта с рибосомой (1), антикодоновая петля (2), петля для контакта с ферментом (3), акцепторный стебель (4), антикодон (5). f: транспортировка аминокислот к месту синтеза белка в процессе трансляции. Хлоропласт  Первичная структура Первичная структура белка - это последовательность расположения аминокислотных остатков в полипептидной цепи. Аминокислоты соединяются в полипептид с помощью ковалентных пептидных (амидных) связей. ПАМАГИТЕ СПАСИТЕ Ганеева спасет И Бог SAVE ME ГОСПОДИ ПОМИЛУЙ, ГОСПОДИ ПОМИЛУЙ, ГОСПОДИ ПОМИИИИЛУЙ АМИНЬ! |