гмо. Что такое гмо Генетически модифицированный организм

• Название: Что такое гмо Генетически модифицированный организм
• Дата: 13.12.2022
• Размер: 0.57 Mb.
• Имя файла: гмо.pptx
• Тип: Документы; #842137

Что такое ГМО?

Генетически модифицированный организм

(ГМО) – организм, генотип которого был исскуственно

изменен при помощи методов генной инженерии. Основным видом генетической

модификации является трансгены Трансген – фрагмент ДНК, переносимый при помощи генноинженерных манипуляций в

геном определенного организма с целью модификации его свойств

c

Классификация ГМО

Объект модификации По внедряемый свойствам • Генетически модифицированные растения • Устойчивые к насекомым • Генетически модифицированные животные • Устойчивые к действию гербицидов • Генетически модифицированные микроорганизмы • С улучшеными питательными свойствами • Устойчивые к болезням • С улучшеными послеуборочными характеристиками • Устойчевые к климатическим и погодным условиям • Лекарственные • Пищевые добавки
а

 История

• 1973 - Первый успешный перенос генов из одного организма в другой • 1980 – в США узаконивается патентование трансгенных микроорганизмов. • 1982 – в США впервые поданы заявки на проведение полевых испытаний трансгенных организмов; в Европе разрешена первая вакцина для животных с ГМО. • 1994 – получено первое разрешение на возделывание трансгенного растения • 1996 – началось массовое выращивание трангсенных растений.
н

Цели создания ГМО

• Борьба с загрязнением окружающей среды пестицидами • Борьба с голодом • Коммерческие цели: получение улучшенных сортов растений с новыми признаками (устойчивость к засухе, к вредителям), повышение урожайности
ж

Использование ГМО на практике

• В медицинских целях: • В процессе поиска и разработки лекарств, в доклинических фазах тестирования препаратов. • В пищевой промышленности: • Дрожжи (в хлебопекарной и пивоварной промышленности), шафран (увеличение содержания мононасыщенных жирных кислот), помидоры (меньшее кол-во воды) • В сельском хозяйстве: • улучшение состава мяса, молока, яиц, их пищевой ценности, уменьшения загрязнения окружающей среды, более точной селекции и устойчивости к болезням.
а

Интересные факты

2009 г. на рынке в продажу появилась ГМ-GloFish — первый генетически сортмодифицированный розы «Applause» с цветами организм, созданный с эстетическими Разрабатываются генетически модифицированные бактерии, способные производить экологически чистое топливо. Синего целями, цвета. и Таким первоеобразом, домашнее животное такого рода. сбылась многовековая мечта селекционеров, безуспешно пытавшихся вывести «синие розы»
р

Преимущества и недостатки ГМО

• Плюсы Генетически модифицированные продукты избавят человечество от голода. • Минусы Организмы с измененным генотипом могут мутировать. Выращивать трасгены гораздо дешевле ГМО вызывают аллергию. Модифицированные растения полезнее, чем натуральные В некоторых сортах трансгенов слишком много сельхозхимии. Трансгенные растения нарушают экологию. ГМО могут оказаться смертельными для человека.
л

Опасности употребления и использования ГМО

Согласно исследованиям Готфрида Глюкнера, выращивающего Bt-176 кукурузу для кормов, в первые три года результаты кормления кормами стада коров были положительными. Однако стоило Глюкнеру увеличить дозировку кукурузы в кормах, начался, по его словам, настоящий кошмар. Полученное от доения молоко содержало кровь, начали гибнуть телята, и, в конечном счете, погибло все стадо — 70 голов скота.
о

Экологический вред ГМО

• загрязнение традиционных сортов трансгенами • появление новых устойчивых форм сорняков и вредителей и повышение их численности • переход старых вредителей на новые культуры • угнетение полезных насекомых • нарушение естественного плодородия почв • рост использования химикатов • снижение сортового разнообразия сельскохозяйственных культур в результате массового применения ГМО, полученных из ограниченного набора родительских сортов • ограничение развития таких передовых форм ведения сельского хозяйства, как органическое сельское хозяйство. • Разрушение естественных экосистем • Проявление непредсказуемых новых свойств трансгенного организма • Возникновение организмов-мутантов
х

Угроза организму человека

• Генетические мутации • Аллергии • Нарушение обмена веществ • Подавление иммунной системы • Невосприимчивость организма к отдельным медицинским препаратам • Распространение новых штаммов болезнетворных бактерий

Продукты, содержащие ГМО

• Snickers • Milky Way • Twix • Crunch (шоколадно-рисовые хлопья) • Ketchup (regular & no salt) (кетчуп) • Chili Sauce (Чили соус) • Heinz 57 Steak Sauce (соус к мясу) • Coca-Cola • Sprite

• Lipton (чай) • Пышка (маргарин • Nescafe (кофе и молоко) • Maggi (супы, бульоны, майонез, приправы, картофельное пюре) • Nestle (шоколад) • Nestea (чай) • Nesquik (какао) • Kit-Kat (шоколадный батончик)